第83章 九轉大腸
「你確定要教我這個?」
陳繁看著眼前一條條白色的大腸,散發著淡淡的「香」味,這是他第一次對一道食材無從下手,王記頭肉的豬肺豬肝他都不怕。
但這大腸他真有點怵,真有屎啊!
「當然,這可是魯菜名菜。」
見無法逃避,陳繁只好狠下心去做。
先用手把筋膜和一些東西弄掉之後洗淨再拿出麵粉倒入大腸中開始反覆的揉搓沖洗,九轉大腸這道菜的準備工作的工序,要比烹飪工序繁雜的多。
繁雜到跟九轉仙丹故得名九轉大腸。
用麵粉洗了四五遍之後,大腸上的油和臟器味才祛除。
再用牙籤把大腸套在大腸里,之後變成一個光滑的肉質十足的又大又粗的圓柱體。
光處理完大腸,時間已經過去一個小時。
「炒糖色的這項技能相當重要,不僅魯菜中經常使用,其他菜系也會經常使用。」
大腸放入燉鍋中燉的時候,小食神開始指導陳繁別的步驟。
在炒制一份烏漆嘛黑的糖色之後,陳繁發現系統的【技能加速器】頁面出現有一項新的技能【炒糖色】。
果斷的把【炒糖色】拖進技能槽。
【技能:炒糖色】
【等級:入門(一坨)】
【升級任務:炒成棗紅色糖色(0/1)】
「火候大了,你這都成巧克力了。」
「小了,用這個上色不知道的以為你保持原汁原味呢。」
「勉強可以吧,總算出現棗紅色了。」
【炒糖色】這項技能是純熟練度技能,它不像【刀工】【食雕】需要鍛鍊不同的刀法技藝。
在小食神不斷壓力下,短短一個不到一個小時就升到了【精通】。
這才是真的技能加速器啊。
剩下的烹飪技藝以陳繁現在的手藝和烹飪理論,都能心領神會,小食神傳達的方法,都能很快的不打折扣的手上體現。
小食神滿意的點點頭,孺子可教也。
僅嘗試兩次,陳繁就學會了這道九轉大腸。
吃起來只有大腸的香味,沒有絲毫臟器味,大腸燉的十分軟爛牙齒輕輕一合便咬斷。
小食神和食道傳承總算都告一段落,接下來的幾天陳繁穿梭在各個中介間,跟著中介看遍了津城市內幾區的房子。
陳繁看上一家咖啡廳貼價700萬,陳繁跟著中介的人來到這家門可羅雀的西餐館位於南區的第六大道商業街的一棟小別墅。
招待陳繁兩人的是一個青年人,進屋子時屋裡七零八落的坐著幾個潮男潮女。
「我是這家咖啡廳的主理人——張珺珺,你也可以叫我的英文名subili。」張珺珺還熱情的給兩人介紹了坐在屋裡的潮男潮女「這是koko大網紅我的好朋友,這位是沫沫澳國的留學生......」
一個店不是朋友就是熟人,怪不得要轉讓。
張珺珺帶著兩人,簡單的里里外外的逛了一圈。
店鋪兩層樓,外帶一個地下室,兩層和地下室的空間都很寬裕,從地下室上來幾人終於坐定,張珺珺不知道從哪抱來一隻貓放在腿上,一開口就語出驚人。
「說說吧,你們為什麼要買我的店鋪。」
陳繁:「???」
「老闆,不是您要賣嗎」中介的工作人員被問的摸不到頭腦。
可他又不能像陳繁那樣不說話,他是中介促成這單,他的提成相當可觀。
「no!你說錯話,我不是老闆,我是主理人,請注意你的措辭。」張珺珺在兩人面前揮動食指。
「直說吧,你這個房子打算賣多少。」陳繁切入主題,這家不行自己還要去看的店,沒時間跟他掰扯老闆還是主理人,他貼價700萬肯定是不可能的。
「別那麼俗氣,這個店可是融合我的心血......」張珺珺講了一段大段他與店的故事。
陳繁都想起身走了,張珺珺才終於說到價格。
「七百萬的售價外加一百萬的轉讓費,你就可以擁有我這家充滿......」
「一口價六百萬,包含轉讓費。」陳繁打斷他的故事。
「我沒聽錯吧?六百萬你就想擁有一家怎麼完美的咖啡店?」張珺珺不可思議的說道。
「我要開飯店,你的所有裝潢對我都沒用,我還要找工人重新裝修。」
「what,你還要動我的店,這家店可是我多年的心血,我....」
「我想我們可以走了,六百萬的價格如果你可以接受,可以聯繫中介。」
說罷陳繁就起身離去,中介的工作人員連忙拿起公文包跟上。
兩周以後中介打來電話,詢問陳繁有沒有時間來簽合同。
最終花80萬首付,貸款520萬分期30年,月供一萬五左右。
付完首付陳繁手裡算上找趙雲飛借的和自己攢的還有20個左右,夠他支撐到營業。
敢貸怎麼多,陳繁對自己的手藝是有著極其強大的自信,貸款30年只是為了保險一點,陳繁真正的目標的是三年內還上。
【小廚生(主線)任務:擁有一家完全屬於自己的店鋪】
【任務進度:已完成】
【獎勵:店鋪裝修(一次),店鋪家具(一套),攬客吉祥物(一對)】
【宿主店鋪已綁定,店鋪地址——津城南區第六大道第25號】
陳繁從腦海中回過神來,一人站在店鋪門前的院落里,手裡拿著一個紅本本和經營許可證,衛生許可證,還有一串鑰匙
小食神也主動出現在店鋪里飛來飛去。
真的擁有了一家屬於自己的店鋪,陳繁在飯店來回踱步,不敢相信這個店鋪的每一個板凳,每一個桌子都屬於自己。
在店鋪里傻傻的逛了半個小時後,陳繁才在咖啡的吧檯坐下。
看向腦海中的系統頁面,技能頁欄,多出一項【店鋪裝修(一次)】
道具頁【初鋒】後面多出兩個格子裡面分別是:【店鋪家具】【攬客吉祥物】
【註:此兩項道具在發動技能店鋪裝修時自動消耗】
陳繁選擇【店鋪裝修】發動!
【警告!警告!宿主已發動店鋪裝修,請宿主及其他生命各體兩分鐘內離開店鋪範圍內】
【裝修倒計時:00:01:59】
【預計裝修完成時間:48:00:00】
陳繁看著眼前一條條白色的大腸,散發著淡淡的「香」味,這是他第一次對一道食材無從下手,王記頭肉的豬肺豬肝他都不怕。
但這大腸他真有點怵,真有屎啊!
「當然,這可是魯菜名菜。」
見無法逃避,陳繁只好狠下心去做。
先用手把筋膜和一些東西弄掉之後洗淨再拿出麵粉倒入大腸中開始反覆的揉搓沖洗,九轉大腸這道菜的準備工作的工序,要比烹飪工序繁雜的多。
繁雜到跟九轉仙丹故得名九轉大腸。
用麵粉洗了四五遍之後,大腸上的油和臟器味才祛除。
再用牙籤把大腸套在大腸里,之後變成一個光滑的肉質十足的又大又粗的圓柱體。
光處理完大腸,時間已經過去一個小時。
「炒糖色的這項技能相當重要,不僅魯菜中經常使用,其他菜系也會經常使用。」
大腸放入燉鍋中燉的時候,小食神開始指導陳繁別的步驟。
在炒制一份烏漆嘛黑的糖色之後,陳繁發現系統的【技能加速器】頁面出現有一項新的技能【炒糖色】。
果斷的把【炒糖色】拖進技能槽。
【技能:炒糖色】
【等級:入門(一坨)】
【升級任務:炒成棗紅色糖色(0/1)】
「火候大了,你這都成巧克力了。」
「小了,用這個上色不知道的以為你保持原汁原味呢。」
「勉強可以吧,總算出現棗紅色了。」
【炒糖色】這項技能是純熟練度技能,它不像【刀工】【食雕】需要鍛鍊不同的刀法技藝。
在小食神不斷壓力下,短短一個不到一個小時就升到了【精通】。
這才是真的技能加速器啊。
剩下的烹飪技藝以陳繁現在的手藝和烹飪理論,都能心領神會,小食神傳達的方法,都能很快的不打折扣的手上體現。
小食神滿意的點點頭,孺子可教也。
僅嘗試兩次,陳繁就學會了這道九轉大腸。
吃起來只有大腸的香味,沒有絲毫臟器味,大腸燉的十分軟爛牙齒輕輕一合便咬斷。
小食神和食道傳承總算都告一段落,接下來的幾天陳繁穿梭在各個中介間,跟著中介看遍了津城市內幾區的房子。
陳繁看上一家咖啡廳貼價700萬,陳繁跟著中介的人來到這家門可羅雀的西餐館位於南區的第六大道商業街的一棟小別墅。
招待陳繁兩人的是一個青年人,進屋子時屋裡七零八落的坐著幾個潮男潮女。
「我是這家咖啡廳的主理人——張珺珺,你也可以叫我的英文名subili。」張珺珺還熱情的給兩人介紹了坐在屋裡的潮男潮女「這是koko大網紅我的好朋友,這位是沫沫澳國的留學生......」
一個店不是朋友就是熟人,怪不得要轉讓。
張珺珺帶著兩人,簡單的里里外外的逛了一圈。
店鋪兩層樓,外帶一個地下室,兩層和地下室的空間都很寬裕,從地下室上來幾人終於坐定,張珺珺不知道從哪抱來一隻貓放在腿上,一開口就語出驚人。
「說說吧,你們為什麼要買我的店鋪。」
陳繁:「???」
「老闆,不是您要賣嗎」中介的工作人員被問的摸不到頭腦。
可他又不能像陳繁那樣不說話,他是中介促成這單,他的提成相當可觀。
「no!你說錯話,我不是老闆,我是主理人,請注意你的措辭。」張珺珺在兩人面前揮動食指。
「直說吧,你這個房子打算賣多少。」陳繁切入主題,這家不行自己還要去看的店,沒時間跟他掰扯老闆還是主理人,他貼價700萬肯定是不可能的。
「別那麼俗氣,這個店可是融合我的心血......」張珺珺講了一段大段他與店的故事。
陳繁都想起身走了,張珺珺才終於說到價格。
「七百萬的售價外加一百萬的轉讓費,你就可以擁有我這家充滿......」
「一口價六百萬,包含轉讓費。」陳繁打斷他的故事。
「我沒聽錯吧?六百萬你就想擁有一家怎麼完美的咖啡店?」張珺珺不可思議的說道。
「我要開飯店,你的所有裝潢對我都沒用,我還要找工人重新裝修。」
「what,你還要動我的店,這家店可是我多年的心血,我....」
「我想我們可以走了,六百萬的價格如果你可以接受,可以聯繫中介。」
說罷陳繁就起身離去,中介的工作人員連忙拿起公文包跟上。
兩周以後中介打來電話,詢問陳繁有沒有時間來簽合同。
最終花80萬首付,貸款520萬分期30年,月供一萬五左右。
付完首付陳繁手裡算上找趙雲飛借的和自己攢的還有20個左右,夠他支撐到營業。
敢貸怎麼多,陳繁對自己的手藝是有著極其強大的自信,貸款30年只是為了保險一點,陳繁真正的目標的是三年內還上。
【小廚生(主線)任務:擁有一家完全屬於自己的店鋪】
【任務進度:已完成】
【獎勵:店鋪裝修(一次),店鋪家具(一套),攬客吉祥物(一對)】
【宿主店鋪已綁定,店鋪地址——津城南區第六大道第25號】
陳繁從腦海中回過神來,一人站在店鋪門前的院落里,手裡拿著一個紅本本和經營許可證,衛生許可證,還有一串鑰匙
小食神也主動出現在店鋪里飛來飛去。
真的擁有了一家屬於自己的店鋪,陳繁在飯店來回踱步,不敢相信這個店鋪的每一個板凳,每一個桌子都屬於自己。
在店鋪里傻傻的逛了半個小時後,陳繁才在咖啡的吧檯坐下。
看向腦海中的系統頁面,技能頁欄,多出一項【店鋪裝修(一次)】
道具頁【初鋒】後面多出兩個格子裡面分別是:【店鋪家具】【攬客吉祥物】
【註:此兩項道具在發動技能店鋪裝修時自動消耗】
陳繁選擇【店鋪裝修】發動!
【警告!警告!宿主已發動店鋪裝修,請宿主及其他生命各體兩分鐘內離開店鋪範圍內】
【裝修倒計時:00:01:59】
【預計裝修完成時間:48:00:00】