第79章 王記頭肉
「爹，咱家跟對面那條街的王記頭肉家關係咋樣。」
「還行吧，最初沒這幾條街擺地攤時咱兩家是斜對面，後來有這幾條街就各干各的，現在見面也能打個招呼，咋了，你想吃豬頭肉了？」
「不是，就問問，前兩天路過看他家生意還是怎麼火爆。」
飯桌上陳繁打聽豬頭王的信息，寒假馬上結束，還有七天下周一就開學了。
主線急不得得好好選址，主要還是沒錢。
可這傳承任務，陳繁連從哪入手都不知道。
「好像祖上是御廚，用的是以前宮裡的方子，據說慈禧吃了都說好，溥儀從小吃到大。」劉愛麗說起街上的傳言。
「可惜啊，不知道這代能不能傳下去。」陳國頂嘆氣說道。
「這話怎麼說，爸？」陳繁來精神了。
「老王就一個閨女，早年又受傷生不了。」
「對，不是說還想招上門女婿嗎，那個非誠勿擾都上了，還是找不到。」
一說起這些家長里短，陳父陳母興致立馬起來了，陳繁的好奇心也被勾起來。
「什麼傷，還能影響生育？」
陳國頂顯的有些猶豫，肯定知道一些內情。
「爸～，你說話啊。」
「我也是聽人別人說，老王早年愛喝酒，有一次跟豬場的人喝完酒去豬圈裡撒尿被豬頂一下暈了，醒來的時候就看豬已經吃到雙黃蛋了，回來老婆也跑了。」
陳繁感覺自己養的烏龜得縮進殼裡，誰說男人沒有共情力？
這哪是宮裡傳下來的，這成宮裡出來的了，慈禧溥儀見了都得感動的要死。
「你跟孩子說這些幹嘛呀。」劉愛麗推了一下陳國頂的肩膀。
「這不孩子非要聽嗎？」陳國頂不服，「說來也是造化，老王家幾代人都是靠豬養起來的，最後到這代傳家的根子被豬吃了。」
「王叔招到上門女婿了嗎？」
「沒有，哪有那麼好找，王家那閨女長的不錯，這年代願意上門男的少，再說王家又不是豪門趁多少錢，就是一個平頭老百姓，誰願意入贅到這樣的家庭。」劉愛麗侃侃而談。
「是不是入贅到王家，就能跟王叔學手藝？」
「應該是吧，人家的事咱也說不清楚。」
這任務看來還有一線生機，可讓陳繁入贅萬萬是不可能的，不能吊死在一棵樹上，只好另作打算。
開學的前一天陳繁藉口要給舍友買點特色美食來到【王記頭肉】店前，五點開門陳繁四點半去的都排上隊了。
陳繁要的量大，豬頭王得切一會，陳繁透過展示窗的玻璃看到在豬頭王的旁邊站著一個風韻猶存的快三十歲的女子，在旁邊幫忙打荷，拌料。
跟他父親的外號豬頭王不一樣，她被人稱為豬肉西施。
從小吃豬肉長大那營養，一米七五的大個，而且這營養還特別懂事只在該堆積的地方堆積，絕不跑偏。
穿著一身充滿韻味的紫色衛衣，外面套著薄外套，繫著圍裙，都掩蓋不住那傲人的身材。
你說這豬頭肉是因為她怎麼香，都有人信。
「王叔，你這豬頭肉咋滷的那麼香啊。」陳繁找機會搭茬。
「就這樣再這樣就行了，跟你家黃湯拉麵比不了。」
陳家改良後，現在市場上最火爆的就是王記頭肉，陳記拉麵。
這附近的上班族下班後的快樂就是去王記頭肉買半斤頭肉之後再去陳記拉麵來碗冒著熱氣的黃湯拉麵。
滷的軟爛脫骨的豬頭肉，配上有嚼勁的拉麵，吃上一口那叫一個享受。
陳繁知道豬頭王是在跟自己打馬虎眼，掂上東西回家去，夜色稍晚點再次來到【王記頭肉】店鋪前。
看著正在收攤的豬頭王和他女兒，從展示櫃和牆壁縫隙穿進去。
「王叔，晚上好啊。」
「有什麼事啊，陳家小子。」王叔刷著盤子。
「咱明人不說暗話，我感覺您的鹵豬肉算是鹵貨天花板了，我想學您開個價吧。」
豬頭王刷盤子的手一滯，女兒豬肉西施也扭過頭來。
「小子，吃錯藥了吧，我這十八代單傳的手藝，你怎麼學？」
「王叔我跟您保證，我學會後，絕不在您這方圓百里開店，絕不影響您的生意。」
「回家吧陳家小子，都是老街坊我不想說難聽的話。」
「價格您隨便開，您這手藝與其失傳，不如高價賣給我。」陳繁直戳豬頭王的肺管子。
結果可想而知，陳繁被豬頭王拿著菜刀逼出去。
「陳家小子別說我不給你爸面子，要不然我今天非得了宰了你不可。」
......
夜色已深，豬肉西施端出炒制的兩盤下酒菜放到桌子上，豬頭王洗完澡穿著肥大的睡衣從廁所出來。
看著女兒炒好菜，豬頭王從旁邊的柜子里拿出一瓶牛兒，擰開對著嘴猛灌一口。
自打受傷以後豬頭王的酒癮不減反增，每天幹活不能喝酒，就在晚飯的時候干一瓶牛二。
父女倆無言的吃著飯，直到豬頭王半瓶牛二下肚。
「薇薇，白天相親怎麼樣？」
王薇夾菜的筷子不停，嘴裡無所謂的說道：
「不怎麼樣，一開始聊的挺好，一說要入贅賣豬頭肉就說我有病。」
豬頭王把筷子一摔，紅著臉怒罵道：
「要你幹什麼行，28了還成不了家。」
「我成家幹什麼，跟你賣豬頭肉嗎？」
「賣豬頭肉咋了，沒有豬頭肉你能長怎麼大？沒有豬頭肉你這吃的穿的從哪來。」
「你怎麼想把手藝傳下去，今天有人學你傳給人家啊，你甭想傳給我孩子。」
「你！你！你！個不孝子，我白養你怎麼大了。」豬頭王被氣的指著王薇的手指不斷發抖，他腦袋靈光一閃。
「對啊，陳家那小子樂意說，讓他娶你不就完了，這樣剛好把手藝傳給他。」
自打受傷以後豬頭王對於手藝的傳承已經到一種瘋魔的執念，完全不管不顧女兒王薇的感受。
聽到父親這麼說，王薇憤怒的站起來。
「你簡直就是完全瘋了。」
豬頭王不理她，完全沉浸在自己手藝即將傳承下去的喜悅。
「還行吧，最初沒這幾條街擺地攤時咱兩家是斜對面，後來有這幾條街就各干各的，現在見面也能打個招呼，咋了，你想吃豬頭肉了？」
「不是，就問問，前兩天路過看他家生意還是怎麼火爆。」
飯桌上陳繁打聽豬頭王的信息，寒假馬上結束，還有七天下周一就開學了。
主線急不得得好好選址，主要還是沒錢。
可這傳承任務，陳繁連從哪入手都不知道。
「好像祖上是御廚，用的是以前宮裡的方子，據說慈禧吃了都說好，溥儀從小吃到大。」劉愛麗說起街上的傳言。
「可惜啊，不知道這代能不能傳下去。」陳國頂嘆氣說道。
「這話怎麼說，爸？」陳繁來精神了。
「老王就一個閨女，早年又受傷生不了。」
「對，不是說還想招上門女婿嗎，那個非誠勿擾都上了，還是找不到。」
一說起這些家長里短，陳父陳母興致立馬起來了，陳繁的好奇心也被勾起來。
「什麼傷，還能影響生育？」
陳國頂顯的有些猶豫，肯定知道一些內情。
「爸～，你說話啊。」
「我也是聽人別人說，老王早年愛喝酒，有一次跟豬場的人喝完酒去豬圈裡撒尿被豬頂一下暈了，醒來的時候就看豬已經吃到雙黃蛋了，回來老婆也跑了。」
陳繁感覺自己養的烏龜得縮進殼裡，誰說男人沒有共情力？
這哪是宮裡傳下來的，這成宮裡出來的了，慈禧溥儀見了都得感動的要死。
「你跟孩子說這些幹嘛呀。」劉愛麗推了一下陳國頂的肩膀。
「這不孩子非要聽嗎？」陳國頂不服，「說來也是造化，老王家幾代人都是靠豬養起來的，最後到這代傳家的根子被豬吃了。」
「王叔招到上門女婿了嗎？」
「沒有，哪有那麼好找，王家那閨女長的不錯，這年代願意上門男的少，再說王家又不是豪門趁多少錢，就是一個平頭老百姓，誰願意入贅到這樣的家庭。」劉愛麗侃侃而談。
「是不是入贅到王家，就能跟王叔學手藝？」
「應該是吧，人家的事咱也說不清楚。」
這任務看來還有一線生機，可讓陳繁入贅萬萬是不可能的，不能吊死在一棵樹上，只好另作打算。
開學的前一天陳繁藉口要給舍友買點特色美食來到【王記頭肉】店前，五點開門陳繁四點半去的都排上隊了。
陳繁要的量大，豬頭王得切一會，陳繁透過展示窗的玻璃看到在豬頭王的旁邊站著一個風韻猶存的快三十歲的女子，在旁邊幫忙打荷，拌料。
跟他父親的外號豬頭王不一樣，她被人稱為豬肉西施。
從小吃豬肉長大那營養，一米七五的大個，而且這營養還特別懂事只在該堆積的地方堆積，絕不跑偏。
穿著一身充滿韻味的紫色衛衣，外面套著薄外套，繫著圍裙，都掩蓋不住那傲人的身材。
你說這豬頭肉是因為她怎麼香，都有人信。
「王叔，你這豬頭肉咋滷的那麼香啊。」陳繁找機會搭茬。
「就這樣再這樣就行了，跟你家黃湯拉麵比不了。」
陳家改良後，現在市場上最火爆的就是王記頭肉，陳記拉麵。
這附近的上班族下班後的快樂就是去王記頭肉買半斤頭肉之後再去陳記拉麵來碗冒著熱氣的黃湯拉麵。
滷的軟爛脫骨的豬頭肉，配上有嚼勁的拉麵，吃上一口那叫一個享受。
陳繁知道豬頭王是在跟自己打馬虎眼，掂上東西回家去，夜色稍晚點再次來到【王記頭肉】店鋪前。
看著正在收攤的豬頭王和他女兒，從展示櫃和牆壁縫隙穿進去。
「王叔，晚上好啊。」
「有什麼事啊，陳家小子。」王叔刷著盤子。
「咱明人不說暗話，我感覺您的鹵豬肉算是鹵貨天花板了，我想學您開個價吧。」
豬頭王刷盤子的手一滯，女兒豬肉西施也扭過頭來。
「小子，吃錯藥了吧，我這十八代單傳的手藝，你怎麼學？」
「王叔我跟您保證，我學會後，絕不在您這方圓百里開店，絕不影響您的生意。」
「回家吧陳家小子，都是老街坊我不想說難聽的話。」
「價格您隨便開，您這手藝與其失傳，不如高價賣給我。」陳繁直戳豬頭王的肺管子。
結果可想而知，陳繁被豬頭王拿著菜刀逼出去。
「陳家小子別說我不給你爸面子，要不然我今天非得了宰了你不可。」
......
夜色已深，豬肉西施端出炒制的兩盤下酒菜放到桌子上，豬頭王洗完澡穿著肥大的睡衣從廁所出來。
看著女兒炒好菜，豬頭王從旁邊的柜子里拿出一瓶牛兒，擰開對著嘴猛灌一口。
自打受傷以後豬頭王的酒癮不減反增，每天幹活不能喝酒，就在晚飯的時候干一瓶牛二。
父女倆無言的吃著飯，直到豬頭王半瓶牛二下肚。
「薇薇，白天相親怎麼樣？」
王薇夾菜的筷子不停，嘴裡無所謂的說道：
「不怎麼樣，一開始聊的挺好，一說要入贅賣豬頭肉就說我有病。」
豬頭王把筷子一摔，紅著臉怒罵道：
「要你幹什麼行，28了還成不了家。」
「我成家幹什麼，跟你賣豬頭肉嗎？」
「賣豬頭肉咋了，沒有豬頭肉你能長怎麼大？沒有豬頭肉你這吃的穿的從哪來。」
「你怎麼想把手藝傳下去，今天有人學你傳給人家啊，你甭想傳給我孩子。」
「你！你！你！個不孝子，我白養你怎麼大了。」豬頭王被氣的指著王薇的手指不斷發抖，他腦袋靈光一閃。
「對啊，陳家那小子樂意說，讓他娶你不就完了，這樣剛好把手藝傳給他。」
自打受傷以後豬頭王對於手藝的傳承已經到一種瘋魔的執念，完全不管不顧女兒王薇的感受。
聽到父親這麼說，王薇憤怒的站起來。
「你簡直就是完全瘋了。」
豬頭王不理她，完全沉浸在自己手藝即將傳承下去的喜悅。