第17章 草率的選拔
為了幫楊荼月克服心理障礙,陳繁想了各種方法。
都沒有成功,最後陳繁豁出去演示蒙眼切土豆絲,最後弄的楊荼月更怕了。
「看來只能從你自身努力了,把菜刀當成你身體延展的一部分,學我用菜刀來食雕。」
「行,我試試。」
楊荼月感覺反而更不靠譜。
兩人練習到黃昏,肚子早已告急,楊荼月的肚子率先發出「哀嚎」。
咕咕咕~
「一塊去吃個飯嗎?」
楊荼月點點頭,就當陳繁以為可以與學姐共進晚餐時。
薛蘇群拎著四個打包盒,悠悠的不知道從哪冒出去。
「薛老師」*2
「練習的怎麼樣?」
薛蘇群掃了一眼狼藉的案台。
「還行吧薛老師。」
「餓了吧,我剛從外面吃完飯給你帶的,另點的。」
薛蘇群把飯盒放在案台上,一股飯香撲鼻而來。
兩盒米飯,一盒油燜大蝦,一盒肉沫燒茄子。
硬菜,下飯菜都有,可見薛蘇群用心。
「讓薛老師破費了」*2
「不破費,不破費。」
薛蘇群才不會說,這是別人請客的。
一場風捲殘雲之後,只有大蝦的蝦皮存在證明這場美食存在過。
「吃飽了嗎?」
「吃飽了,謝謝,薛老師。」
「吃飽就行,」薛老師不懷好意的笑了一聲,「猜猜,這兩道菜的配料吧。」
「啊?!」
果然天下沒有免費的晚餐,沒想到薛蘇群在這等著他們。
楊荼月趕忙咽下最後一口食物,拍了一下桌子,搶答道:
「這道油燜大蝦用糖上色,料酒去腥,之後放入鹽,味精提鮮......」
「這道肉沫燒茄子有醬油,鹽,糖......」
薛蘇群把目光轉向陳繁,似乎很期待他的答案。
「除了,楊學姐說的那些,油燜大蝦的油應該用蔥姜蒜提過香,可是吃的時候沒有,應該是被挑出去了。」
薛蘇群對陳繁這個滿意的點了點頭。
「這個燒茄子則是在炒制之前用鹽殺過水,而除醬油外還有豆瓣醬,或許是為了迎合津城的口味,還放了一點點的甜麵醬增加甜口。」
薛蘇群向陳繁投去讚許的目光,楊荼月則是刮目相看的目光。
「早點回去休息,明天我會去看你們選拔,記住你們是我薛蘇群的學生,到時候別怯場。」
說罷,又悠悠離去。
——
選拔賽場上,一共到場30名,分別來自大一大二,烹飪一二班,西餐一二班。
主力還是大二的,大一的還是湊人數報個名,土豆絲還沒切明白呢。
當然也有幾個學長學姐想來,被老師教做人之後認清自己。
負責的選拔老師坐在教室的最裡面靠牆處,18個女生,12個男生依次排列,站在各自的案板前。
選拔老師分別為:旅遊學院導師——劉桉桉,西餐老師——溫良,面點老師——鍾華文,中餐烹飪老師——王欣。
劉桉桉率先開口:「很感謝你們參加本次選拔,願意為學校爭取榮譽。
在你們面前都有三個土豆,3分鐘內切完,由老師評定完,就可晉級下一局。」
陳繁站在左角落靠窗,楊荼月站在他的右上角,兩人相互勉勵。
「楊荼月,你左上角是誰啊,沒見過。」
站在楊荼月右手邊的男生問道。
「大一的,薛老師的學生。」
「走過場的啊。」
這他就放心,真怕從哪冒出來一匹黑馬。
「他很厲害的,薛老師點名讓他來的。」
「關係戶?」
他最煩關係戶了,因為他不是。
選拔真正比起來卻草率無比,好幾個大一充數的剛上場就直接放棄,隨後陸陸續續也有人緊張過度,選擇放棄。
還沒到老師評定,堅持到最後的只剩19個人。
四個老師起身繞了一圈,只趕走了5個實在沒眼看的。
楊荼月右手的男生,偷摸摸的打量著陳繁。
「他什麼時候切完的。」
本以為自己已經夠快,可一抬頭卻發現那個大一的新生,早就切完,環顧四周,不知道在做什麼。
「接下來,考驗你們的食雕技術,每人去教具架拿套工具,之後到我這領食材。」
劉桉按繼續推進流程。
陳繁直去劉桉按面前拿了根胡蘿蔔後,直接走回案前。
「這位同學,你趕緊去拿工具。」
劉桉按要宣布開始時,才發現一個同學沒有拿工具。
「老師,我用這個就行,用習慣了。」
陳繁揮了揮自己手裡的菜刀——【無名菜刀】剛才趁亂早已替換。
「你確定嗎?同學,你這樣很容易傷到自己。」
看到陳繁這幅譁眾取寵的樣子,楊荼月身邊的男子在心裡罵了一句:「山炮。」
劉桉按看陳繁執意要拿菜刀,也不再阻攔,宣布比賽開始。
每個人都在直刀,圓刻刀直接來回換刀小心翼翼的來進行食雕,生怕一個不小心進刀錯誤,導致食材斷裂。
有個奇葩卻用菜刀酷酷切,幾個人的目光忍不住往陳繁這瞟。
除劉桉按外的三個老師也被陳繁這大刀闊斧的樣子吸引。
你正在用最精密數控工具機加工原件,旁邊那哥們用個比你爺爺輩分還大的工具機車出一個航母,你分心不分心?
「我的鳥!」
一個人的作品,從鳥頭斷裂。
剩下的14個人,兩個人因為食材斷裂直接出局,三個人只給食材搓了個澡。
最後剩下的九人又因雕的實在太醜被淘汰。
最後六個人站在老師面前,三個老師意識到自己多淘汰了一個。
不過剩下的事情,就不歸他們管了。
「你們六個來我這登記一下,你們的姓名,班級,學號,」劉桉桉找出紙筆,「後續你們的帶隊老師,會聯繫你們。」
大二烹飪一班——楊荼月,長相清秀,梳著高高的馬尾,身高有一米七,
大二烹飪二班——蔣可欣,陳繁的班助,目測一米六多點的瘦矮男生。
大二西餐一班——李賀良,先前站在楊荼月身邊的男生,瘦瘦高高的,臉有點方。
大二西餐二班——趙林山,身形滾圓,據說是某音有幾萬粉絲的小美食家。
大二西餐二班——白夢佳,身材高挑,樣貌上乘的女子,五官清冷,感覺更適合當空姐。
最後。
大一烹飪一班——陳繁。
都沒有成功,最後陳繁豁出去演示蒙眼切土豆絲,最後弄的楊荼月更怕了。
「看來只能從你自身努力了,把菜刀當成你身體延展的一部分,學我用菜刀來食雕。」
「行,我試試。」
楊荼月感覺反而更不靠譜。
兩人練習到黃昏,肚子早已告急,楊荼月的肚子率先發出「哀嚎」。
咕咕咕~
「一塊去吃個飯嗎?」
楊荼月點點頭,就當陳繁以為可以與學姐共進晚餐時。
薛蘇群拎著四個打包盒,悠悠的不知道從哪冒出去。
「薛老師」*2
「練習的怎麼樣?」
薛蘇群掃了一眼狼藉的案台。
「還行吧薛老師。」
「餓了吧,我剛從外面吃完飯給你帶的,另點的。」
薛蘇群把飯盒放在案台上,一股飯香撲鼻而來。
兩盒米飯,一盒油燜大蝦,一盒肉沫燒茄子。
硬菜,下飯菜都有,可見薛蘇群用心。
「讓薛老師破費了」*2
「不破費,不破費。」
薛蘇群才不會說,這是別人請客的。
一場風捲殘雲之後,只有大蝦的蝦皮存在證明這場美食存在過。
「吃飽了嗎?」
「吃飽了,謝謝,薛老師。」
「吃飽就行,」薛老師不懷好意的笑了一聲,「猜猜,這兩道菜的配料吧。」
「啊?!」
果然天下沒有免費的晚餐,沒想到薛蘇群在這等著他們。
楊荼月趕忙咽下最後一口食物,拍了一下桌子,搶答道:
「這道油燜大蝦用糖上色,料酒去腥,之後放入鹽,味精提鮮......」
「這道肉沫燒茄子有醬油,鹽,糖......」
薛蘇群把目光轉向陳繁,似乎很期待他的答案。
「除了,楊學姐說的那些,油燜大蝦的油應該用蔥姜蒜提過香,可是吃的時候沒有,應該是被挑出去了。」
薛蘇群對陳繁這個滿意的點了點頭。
「這個燒茄子則是在炒制之前用鹽殺過水,而除醬油外還有豆瓣醬,或許是為了迎合津城的口味,還放了一點點的甜麵醬增加甜口。」
薛蘇群向陳繁投去讚許的目光,楊荼月則是刮目相看的目光。
「早點回去休息,明天我會去看你們選拔,記住你們是我薛蘇群的學生,到時候別怯場。」
說罷,又悠悠離去。
——
選拔賽場上,一共到場30名,分別來自大一大二,烹飪一二班,西餐一二班。
主力還是大二的,大一的還是湊人數報個名,土豆絲還沒切明白呢。
當然也有幾個學長學姐想來,被老師教做人之後認清自己。
負責的選拔老師坐在教室的最裡面靠牆處,18個女生,12個男生依次排列,站在各自的案板前。
選拔老師分別為:旅遊學院導師——劉桉桉,西餐老師——溫良,面點老師——鍾華文,中餐烹飪老師——王欣。
劉桉桉率先開口:「很感謝你們參加本次選拔,願意為學校爭取榮譽。
在你們面前都有三個土豆,3分鐘內切完,由老師評定完,就可晉級下一局。」
陳繁站在左角落靠窗,楊荼月站在他的右上角,兩人相互勉勵。
「楊荼月,你左上角是誰啊,沒見過。」
站在楊荼月右手邊的男生問道。
「大一的,薛老師的學生。」
「走過場的啊。」
這他就放心,真怕從哪冒出來一匹黑馬。
「他很厲害的,薛老師點名讓他來的。」
「關係戶?」
他最煩關係戶了,因為他不是。
選拔真正比起來卻草率無比,好幾個大一充數的剛上場就直接放棄,隨後陸陸續續也有人緊張過度,選擇放棄。
還沒到老師評定,堅持到最後的只剩19個人。
四個老師起身繞了一圈,只趕走了5個實在沒眼看的。
楊荼月右手的男生,偷摸摸的打量著陳繁。
「他什麼時候切完的。」
本以為自己已經夠快,可一抬頭卻發現那個大一的新生,早就切完,環顧四周,不知道在做什麼。
「接下來,考驗你們的食雕技術,每人去教具架拿套工具,之後到我這領食材。」
劉桉按繼續推進流程。
陳繁直去劉桉按面前拿了根胡蘿蔔後,直接走回案前。
「這位同學,你趕緊去拿工具。」
劉桉按要宣布開始時,才發現一個同學沒有拿工具。
「老師,我用這個就行,用習慣了。」
陳繁揮了揮自己手裡的菜刀——【無名菜刀】剛才趁亂早已替換。
「你確定嗎?同學,你這樣很容易傷到自己。」
看到陳繁這幅譁眾取寵的樣子,楊荼月身邊的男子在心裡罵了一句:「山炮。」
劉桉按看陳繁執意要拿菜刀,也不再阻攔,宣布比賽開始。
每個人都在直刀,圓刻刀直接來回換刀小心翼翼的來進行食雕,生怕一個不小心進刀錯誤,導致食材斷裂。
有個奇葩卻用菜刀酷酷切,幾個人的目光忍不住往陳繁這瞟。
除劉桉按外的三個老師也被陳繁這大刀闊斧的樣子吸引。
你正在用最精密數控工具機加工原件,旁邊那哥們用個比你爺爺輩分還大的工具機車出一個航母,你分心不分心?
「我的鳥!」
一個人的作品,從鳥頭斷裂。
剩下的14個人,兩個人因為食材斷裂直接出局,三個人只給食材搓了個澡。
最後剩下的九人又因雕的實在太醜被淘汰。
最後六個人站在老師面前,三個老師意識到自己多淘汰了一個。
不過剩下的事情,就不歸他們管了。
「你們六個來我這登記一下,你們的姓名,班級,學號,」劉桉桉找出紙筆,「後續你們的帶隊老師,會聯繫你們。」
大二烹飪一班——楊荼月,長相清秀,梳著高高的馬尾,身高有一米七,
大二烹飪二班——蔣可欣,陳繁的班助,目測一米六多點的瘦矮男生。
大二西餐一班——李賀良,先前站在楊荼月身邊的男生,瘦瘦高高的,臉有點方。
大二西餐二班——趙林山,身形滾圓,據說是某音有幾萬粉絲的小美食家。
大二西餐二班——白夢佳,身材高挑,樣貌上乘的女子,五官清冷,感覺更適合當空姐。
最後。
大一烹飪一班——陳繁。