第42章 甦醒吧！菠蘿包！
「菠蘿包？」可可嵐眨了眨眼睛，雙手不自覺地捧住臉頰，「嗚哇~光是名字就覺得很可愛呢~」
謝莉爾奶奶豪爽地一揮手，指向後廚：「當然可以，小伙子！儘管用吧！」
她眯起眼睛，半開玩笑地嘆氣，「我現在啊，唯一的執念就是在死之前，能做出比『黎可米』更厲害的麵包......」
「呸呸呸！」娜莎立刻踮起腳尖，「奶奶，別說這話！」
可可嵐笑嘻嘻地湊近：「奶奶這麼有精神，感覺還能活一百年呢~」
「不過，艾爾先生的家鄉料理可是超級厲害的哦！奶奶，準備好被『味蕾暴擊』了嗎？」
謝莉爾奶奶做了個握拳的動作：「最好是哦！」
艾爾回憶著菠蘿包的材料，說著就鑽進了廚房。
他手指輕輕抵著下巴，回憶著家鄉菠蘿包的配方。
麵粉、黃油、雞蛋......這些應該都沒問題。他忽然想起什麼，轉身朝正在整理食材的娜莎問道：
「娜莎小姐，能麻煩你給我介紹一下這裡常用的麵包材料嗎？「
娜莎拍了拍手上的麵粉，露出燦爛的笑容：「當然可以~「
她帶著艾爾走到儲藏櫃前，踮起腳尖拉開木櫃門，一股混合著穀物與香料的氣息撲面而來。
「我們這裡有石磨全麥粉、金麥粉，還有精靈森林特供的月光麵粉——啊，黃油在那邊冰櫃，是牧場早上剛送來的。」
艾爾仔細查看著各種材料，不時點頭。基本的材料確實一應俱全。他的目光停留在幾個陶瓷罐上：「請問，這邊的糖都有哪些種類？」
娜莎逐個打開糖罐：「有葡萄果糖，帶著淡淡的酒香；蜜糖是蜂巢現取的，會隨季節變化風味；甜根糖比較醇厚，適合做黑麵包；還有最珍貴的太陽漿果糖，只有在盛夏才能採集到呢！」
艾爾用勺子蘸取少許，一一品嘗。
這個太陽漿果糖的味道...怎麼那麼像黑糖。
嗯？黑糖？那不是可以做......
艾爾一拍手！對啊，當然也得有飲品！
艾爾系上圍裙，先從菠蘿包開始。
菠蘿包最重要的部分就是酥皮。
艾爾將黃油塊放入瓷碗中，靜置片刻，待其軟化至指尖能輕鬆按出凹陷。他握起木勺，沿著碗壁勻速攪拌，乳黃的油脂漸漸泛出柔潤的象牙白色，質地如絲綢般順滑，蛋液，砂糖分次加入，讓糖粒完全融入油脂。
當所有材料混合完畢，按壓，酥皮團最終呈現出柔和的淡黃色。
醒發好的麵團膨脹至原先的兩倍大，表面布滿細密的氣泡。艾爾屈起指節，輕輕按壓麵團邊緣，感受到恰到好處的彈性——凹陷處緩緩回彈，留下淺痕。
他將麵團移至案板，手掌弓起，利落地拍下。
酥皮被擀成薄片，輕柔地覆蓋在麵團頂端，刀尖切出紋路，再次發酵。
娜莎在一旁觀看：「還需要再次發酵嗎？」
「對，這樣可以讓麵包變得更加柔軟。」
麵包發酵的間隙里，艾爾在爐灶前支起一口小銅鍋。牛奶與砂糖在文火中緩緩交融，蒸騰起香醇的白霧。
他手持木勺勻速攪拌，乳白的液體逐漸變得濃稠，在勺面掛出琥珀色的煉乳。
多虧了維蒂安對於植物的了解，才讓艾爾找到了代替木薯粉的東西。
娜莎突然探出頭來，掌心托著一顆圓潤的珍珠，泛著半透明的玉色光澤。
「艾爾先生，這樣圓滾滾的就可以了嗎？」
艾爾點點頭：「對。」
烤箱門打開的瞬間，熱浪裹挾著火焰石特有的礦物質氣息撲面而來。橘紅色的光芒在爐膛內躍動，將他的側臉鍍上一層暖色。
他將菠蘿包放入烤箱，沒過幾分鐘，廚房裡瀰漫開奶香與黃油交織的氣息，娜莎不自覺地吸了吸鼻子。
麵團內部的氣體受熱膨脹，將酥皮頂出細密的裂紋。
艾爾單膝跪地，眼睛與觀察窗平齊，瞳孔里映照著麵包逐漸隆起的弧度。
娜莎也蹲在旁邊，眼睛閃閃發光。
蛋液在高溫下凝結成琥珀色的光膜，酥皮邊緣開始泛起焦糖斑點。當裂紋深處透出金棕色時，艾爾伸手調整了烤盤角度——這是為了讓背火面的著色更均勻。
麵包快完成的時候，可可嵐和蕾汐也從街上回來了。
「哇！好香啊！」可可嵐誇張地深吸一口氣。
艾爾招招手：「坐著等吧，快做好了。」
當艾爾將冒著熱氣的菠蘿包端上桌時，每一個菠蘿包都頂著完美的裂紋酥皮，焦糖色的紋路間隱約可見內里雪白蓬鬆的麵包體。
而且，每個麵包都被精心剖開，夾著一塊剛從冰窖取出的方形黃油——那乳白色的固體在接觸到熱麵包的瞬間已經開始融化，邊緣處滲出晶瑩的蜜色油珠。
「我們開動啦~」
謝莉爾奶奶的動作卻出奇地莊重，兩隻手捧著菠蘿包，一口咬下去，「咔嚓」一聲脆響，酥皮簌簌落下如。
完整的菠蘿包到嘴裡的那一霎那，雲朵般綿軟的麵包體裹著溫熱白汽湧出，酥脆與柔韌在舌尖共舞，冰涼的黃油芯悄然融化。
「這......！」老人家的手突然顫抖起來，鼻尖泛起淡淡的紅暈。
她布滿皺紋的眼角泛起淚光：「死之前能吃到這麼好吃的麵包，真是太值得了！」
「哇！好好吃！」可可嵐含糊不清地驚嘆，嘴角沾著亮晶晶的黃油。
蕾汐的吃相依舊優雅，但當溫熱的麵包觸及舌尖時，
「唔......」她的喉間漏出小聲嘆息，纖長的手指不自覺地掩住微張的唇。
可可嵐調皮地湊到蕾汐耳邊：「嘻嘻，蕾汐姐姐，原來你吃到美味時也會有這麼可愛的反應呀！」
娜莎咬破金黃酥皮的瞬間，細碎的麵包屑飄落。溫熱綿軟的麵包體與冰涼絲滑的黃油在口中交融，讓她不自覺地睜大了琥珀色的眼眸：「天哪...這真的是麵包嗎？怎麼會這麼美味！」
維蒂安也說道：「遊歷過那麼多地方，這個是我吃過最好吃的麵包！」
大家的眼神齊刷刷地看向了艾爾，一時之間，艾爾被誇贊聲淹沒。
艾爾有些靦腆地撓了撓後腦勺：「對了...除了麵包，我還特製了我們家鄉最受歡迎的飲品，很多人可是都到了要每日一杯的地步。」
謝莉爾奶奶的臉上浮現出好奇的神色，眼睛微微發亮：「哦？快拿出來讓老婆子我開開眼界。」
艾爾轉身走向廚房，片刻後端出一個精緻的托盤。上面擺放著數隻晶瑩剔透的琉璃杯，杯中盛著的飲品讓所有人都睜大了眼睛——
琉璃盞中沉浮著琥珀色的瓊漿，其間沉浮著顆顆渾圓的墨玉色珍珠。
乳白的奶霧在杯壁凝結成珠，又緩緩滑落，那些珍珠隨著杯身的晃動輕輕搖曳，浮浮沉沉。
「這個，叫做珍珠奶茶。」艾爾開口道。
謝莉爾奶奶豪爽地一揮手，指向後廚：「當然可以，小伙子！儘管用吧！」
她眯起眼睛，半開玩笑地嘆氣，「我現在啊，唯一的執念就是在死之前，能做出比『黎可米』更厲害的麵包......」
「呸呸呸！」娜莎立刻踮起腳尖，「奶奶，別說這話！」
可可嵐笑嘻嘻地湊近：「奶奶這麼有精神，感覺還能活一百年呢~」
「不過，艾爾先生的家鄉料理可是超級厲害的哦！奶奶，準備好被『味蕾暴擊』了嗎？」
謝莉爾奶奶做了個握拳的動作：「最好是哦！」
艾爾回憶著菠蘿包的材料，說著就鑽進了廚房。
他手指輕輕抵著下巴，回憶著家鄉菠蘿包的配方。
麵粉、黃油、雞蛋......這些應該都沒問題。他忽然想起什麼，轉身朝正在整理食材的娜莎問道：
「娜莎小姐，能麻煩你給我介紹一下這裡常用的麵包材料嗎？「
娜莎拍了拍手上的麵粉，露出燦爛的笑容：「當然可以~「
她帶著艾爾走到儲藏櫃前，踮起腳尖拉開木櫃門，一股混合著穀物與香料的氣息撲面而來。
「我們這裡有石磨全麥粉、金麥粉，還有精靈森林特供的月光麵粉——啊，黃油在那邊冰櫃，是牧場早上剛送來的。」
艾爾仔細查看著各種材料，不時點頭。基本的材料確實一應俱全。他的目光停留在幾個陶瓷罐上：「請問，這邊的糖都有哪些種類？」
娜莎逐個打開糖罐：「有葡萄果糖，帶著淡淡的酒香；蜜糖是蜂巢現取的，會隨季節變化風味；甜根糖比較醇厚，適合做黑麵包；還有最珍貴的太陽漿果糖，只有在盛夏才能採集到呢！」
艾爾用勺子蘸取少許，一一品嘗。
這個太陽漿果糖的味道...怎麼那麼像黑糖。
嗯？黑糖？那不是可以做......
艾爾一拍手！對啊，當然也得有飲品！
艾爾系上圍裙，先從菠蘿包開始。
菠蘿包最重要的部分就是酥皮。
艾爾將黃油塊放入瓷碗中，靜置片刻，待其軟化至指尖能輕鬆按出凹陷。他握起木勺，沿著碗壁勻速攪拌，乳黃的油脂漸漸泛出柔潤的象牙白色，質地如絲綢般順滑，蛋液，砂糖分次加入，讓糖粒完全融入油脂。
當所有材料混合完畢，按壓，酥皮團最終呈現出柔和的淡黃色。
醒發好的麵團膨脹至原先的兩倍大，表面布滿細密的氣泡。艾爾屈起指節，輕輕按壓麵團邊緣，感受到恰到好處的彈性——凹陷處緩緩回彈，留下淺痕。
他將麵團移至案板，手掌弓起，利落地拍下。
酥皮被擀成薄片，輕柔地覆蓋在麵團頂端，刀尖切出紋路，再次發酵。
娜莎在一旁觀看：「還需要再次發酵嗎？」
「對，這樣可以讓麵包變得更加柔軟。」
麵包發酵的間隙里，艾爾在爐灶前支起一口小銅鍋。牛奶與砂糖在文火中緩緩交融，蒸騰起香醇的白霧。
他手持木勺勻速攪拌，乳白的液體逐漸變得濃稠，在勺面掛出琥珀色的煉乳。
多虧了維蒂安對於植物的了解，才讓艾爾找到了代替木薯粉的東西。
娜莎突然探出頭來，掌心托著一顆圓潤的珍珠，泛著半透明的玉色光澤。
「艾爾先生，這樣圓滾滾的就可以了嗎？」
艾爾點點頭：「對。」
烤箱門打開的瞬間，熱浪裹挾著火焰石特有的礦物質氣息撲面而來。橘紅色的光芒在爐膛內躍動，將他的側臉鍍上一層暖色。
他將菠蘿包放入烤箱，沒過幾分鐘，廚房裡瀰漫開奶香與黃油交織的氣息，娜莎不自覺地吸了吸鼻子。
麵團內部的氣體受熱膨脹，將酥皮頂出細密的裂紋。
艾爾單膝跪地，眼睛與觀察窗平齊，瞳孔里映照著麵包逐漸隆起的弧度。
娜莎也蹲在旁邊，眼睛閃閃發光。
蛋液在高溫下凝結成琥珀色的光膜，酥皮邊緣開始泛起焦糖斑點。當裂紋深處透出金棕色時，艾爾伸手調整了烤盤角度——這是為了讓背火面的著色更均勻。
麵包快完成的時候，可可嵐和蕾汐也從街上回來了。
「哇！好香啊！」可可嵐誇張地深吸一口氣。
艾爾招招手：「坐著等吧，快做好了。」
當艾爾將冒著熱氣的菠蘿包端上桌時，每一個菠蘿包都頂著完美的裂紋酥皮，焦糖色的紋路間隱約可見內里雪白蓬鬆的麵包體。
而且，每個麵包都被精心剖開，夾著一塊剛從冰窖取出的方形黃油——那乳白色的固體在接觸到熱麵包的瞬間已經開始融化，邊緣處滲出晶瑩的蜜色油珠。
「我們開動啦~」
謝莉爾奶奶的動作卻出奇地莊重，兩隻手捧著菠蘿包，一口咬下去，「咔嚓」一聲脆響，酥皮簌簌落下如。
完整的菠蘿包到嘴裡的那一霎那，雲朵般綿軟的麵包體裹著溫熱白汽湧出，酥脆與柔韌在舌尖共舞，冰涼的黃油芯悄然融化。
「這......！」老人家的手突然顫抖起來，鼻尖泛起淡淡的紅暈。
她布滿皺紋的眼角泛起淚光：「死之前能吃到這麼好吃的麵包，真是太值得了！」
「哇！好好吃！」可可嵐含糊不清地驚嘆，嘴角沾著亮晶晶的黃油。
蕾汐的吃相依舊優雅，但當溫熱的麵包觸及舌尖時，
「唔......」她的喉間漏出小聲嘆息，纖長的手指不自覺地掩住微張的唇。
可可嵐調皮地湊到蕾汐耳邊：「嘻嘻，蕾汐姐姐，原來你吃到美味時也會有這麼可愛的反應呀！」
娜莎咬破金黃酥皮的瞬間，細碎的麵包屑飄落。溫熱綿軟的麵包體與冰涼絲滑的黃油在口中交融，讓她不自覺地睜大了琥珀色的眼眸：「天哪...這真的是麵包嗎？怎麼會這麼美味！」
維蒂安也說道：「遊歷過那麼多地方，這個是我吃過最好吃的麵包！」
大家的眼神齊刷刷地看向了艾爾，一時之間，艾爾被誇贊聲淹沒。
艾爾有些靦腆地撓了撓後腦勺：「對了...除了麵包，我還特製了我們家鄉最受歡迎的飲品，很多人可是都到了要每日一杯的地步。」
謝莉爾奶奶的臉上浮現出好奇的神色，眼睛微微發亮：「哦？快拿出來讓老婆子我開開眼界。」
艾爾轉身走向廚房，片刻後端出一個精緻的托盤。上面擺放著數隻晶瑩剔透的琉璃杯，杯中盛著的飲品讓所有人都睜大了眼睛——
琉璃盞中沉浮著琥珀色的瓊漿，其間沉浮著顆顆渾圓的墨玉色珍珠。
乳白的奶霧在杯壁凝結成珠，又緩緩滑落，那些珍珠隨著杯身的晃動輕輕搖曳，浮浮沉沉。
「這個，叫做珍珠奶茶。」艾爾開口道。