第92章 魚骨粉（六更）
第92章 魚骨粉（六更）
「那尋找這些話源頭的事情就拜託你們兩個了。」
「放心吧，這種事情我們還是擅長的。」
「不過盧克，下一次訓練賽是赫奇帕奇對斯萊特林，你之前昏迷了一段時間，還有精力準備食物嗎？」
喬治和弗雷德已經走到了樓梯口，二人站定。
「我在黑湖抓了些小螃蟹和小蝦，個頭不大，但鮮甜無比，然後又搞到手了一點雪莉酒，到時候會調好料汁，進行醉制。」
「醉制？」
「這是什麼吃法？」
雙胞胎臉上出現了好奇的神色，在巫師界，甚至是整個英國，應該是沒人會這樣製作食物的。
為了保證對食物的接受度，盧克這次選擇的是熟醉，相對於生醉來說，願意嘗試的人肯定是要多上不少的。
而且就風味上來說，二者並沒有好壞上的差距，只有口感與味道上的不同。
「請容許我先賣個關子，但我猜你們會喜歡的，酒香會完全滲透這些小傢伙，肉質能和果凍一樣Q彈，冰涼鮮甜，帶著奇異的酒香回甘，但是又完全不會醉。」
告別了雙胞胎後，盧克又回到了有求必應屋。
昨天晚上他已經蒸好了所有的黑湖漁鮮，並放到了冷藏櫃裡，眼下要做的就是調配料汁了。
說實話用醉制的做法去做一點也不省力，像螢光小蟹和共生蝦在蒸之前，必須反覆清洗，挨個洗刷關節和腹部的褶皺，過程極其枯燥。
暫時還沒有經過市場檢驗，如果確認市場認可度高，盧克就會去購置自動化的設備。
岩鎧鉗蟹和遊走藤壺這些外殼厚重，縫隙也多的，盧克就不得不換成更硬的刷子，有時候還得用小鑷子剔除頑固的附著物，
不過，盧克檢查了每隻岩鎧鉗蟹的蟹臍，區分開母蟹和公蟹，這些以後都是要分開定價的。
至於水晶鰲蝦和鼓蟲，暫時都被存儲起來了，這兩樣食材數量太少了，不適合拿來批量出售，
何況它們都有做魔藥原料的可能。
盧克走到魔藥操作台那一側，羅斯默塔女士那兒買來的那桶西班牙雪莉酒已經被他提前搬了出來。
揮動魔杖，一大桶澄澈的金棕色酒液懸浮起來，倒入一個巨大的水晶盆中。
製作料汁的過程其實更偏向於調配魔藥，所以盧克沒選擇在烹飪操作台上進行操作。
雪莉酒獨特的干冽甘甜感立刻就出來了。
不過光是雪莉酒，可泡不出能讓巫師們瘋狂的魔法醉鹵，盧克揮動魔杖，儲物櫃裡飄出幾個小瓶子。
重金從霍格莫德村購入的八角茴香，水薄荷葉提取的精華滴劑是首先被投入雪莉酒中的配料。
海鹽、冰糖、蘋果醋、檸檬片、月桂葉、甘草根、香葉天竺葵—
一樣又一樣的配料被投入，盧克仔細地看著雪莉酒的簡介變化，根據提示進行配置。
瓶子飛來飛去，盧克甚至加入了一小點馬頭魚尾海怪尾巴粉末。
直到簡介認可這盆料汁能夠醃製出優秀的魔法醉鹵食品後，盧克收手了。
他開始加熱整個水晶盆，這一步能進一步增加料汁的香氣。
在這之前，盧克要處理一下之前留下來的魚骨。
原本盧克是打算把月光魚的魚骨用來製作脆片類的食物的。
但是就在剛剛，他通過不斷詢問簡介，發現完全可以做成魚骨粉，用來提升料汁本身的鮮味。
將魚骨放入鍋中，盧克直接開了最大火力進行水煮，這一步主要是為了去掉可能的油脂，以及沒有處理乾淨的肉。
煮製的過程沒花費多久，只是短短几分鐘，盧克就把魚骨撈了出來。
將鍋子裡的水倒干，重新加熱，將控干水分的魚骨再次放入鍋中翻炒。
魚骨很快變得非常酥脆，盧克將有點枯焦的部分全部去掉，然後放入攪拌機徹底打碎，這一步有點麻煩，但還是很有必要的，不然不只是顏色會不好看，糊焦味會相當明顯。
其實如果時間寬裕的話，自然風乾之後直接打成粉就好。
【魚骨粉】
【月光鮭魚魚骨製作的粉末，可用作提升食物鮮度，似乎對水生肉食魚類有特殊吸引|力】
盧克將魚骨粉的一半留了下來，這些應該可以用來製作誘食劑，
只是可惜了那些因為腥味過重被自己切掉的腹部深色魚肉，說不定原本也可以留著製作誘食劑。
不過內臟倒是留著，那些東西本來是打算用來嘗試製作魔藥的，要是沒法使用的話，就用來做誘食劑好了。
看來在製作食物時，除了跟著簡介走之外，自己對食材能否能利用的判斷還是要有，畢竟金手指不是一口氣說全的那種。
盧克停止了對存放料汁水晶盆的加熱，將整個盆子放進冷藏櫃之中快速降溫，溫度合適之後再次取出，撒入了魚骨粉。
順帶著，盧克把昨天蒸好存放好的黑湖漁鮮取了出來，並將其分批次有序地投入了料汁之中。
確保每個食物都浸泡在其中後，盧克將其蓋上了蓋子，一起放入了冷藏櫃之中。
接下來要做的就是等待，明天賽前再來取就好。
沒有特殊效果，也不像幻覺星漩那樣能有很酷的製作過程，盧克只能希望足夠獨特的做法與新奇的味道，能抓住小巫師們的眼睛。
斯萊特林和赫奇帕奇，至少赫奇帕奇的學生對自己的認可度還是有的。
眼下要緊的事情基本上都做完了，疲憊立刻涌了上來。
但還不是時候。
盧克走到一旁，再次看了一眼活點地圖，此時小矮星彼得還在四處移動，鄧布利多則根本不在學校里。
算了，反正一時半會兒也不會對自己產生什麼實質性的威脅。
盧克揮動魔杖，開始回憶自己對格林迪洛施加的咒語。
說實話，其實並不是很流暢的施法，就像卡爾森教授的指點一樣，自己的每一次出手都帶著凌厲的氣勢。
但氣勢很足難免會用力過猛，每次施法完畢，總是需要時間來調整自己的身體，這其實很危險，畢竟同時你還得靠體術去閃避對方的進攻。
格林迪洛只是被自己控制住了，無法反擊。
而且，神鋒無影的反咒自己不是「故意」施法失敗的，相對於其他幾個咒語，這個咒語的練習本就更難，盧克暫時也想不出什麼好的解法。
也就是說，目前階段必須把神鋒無影當成和索命咒等同效力的咒語，一旦出手，大概率是沒法反悔的。
「那尋找這些話源頭的事情就拜託你們兩個了。」
「放心吧，這種事情我們還是擅長的。」
「不過盧克，下一次訓練賽是赫奇帕奇對斯萊特林，你之前昏迷了一段時間，還有精力準備食物嗎？」
喬治和弗雷德已經走到了樓梯口，二人站定。
「我在黑湖抓了些小螃蟹和小蝦，個頭不大，但鮮甜無比，然後又搞到手了一點雪莉酒，到時候會調好料汁，進行醉制。」
「醉制？」
「這是什麼吃法？」
雙胞胎臉上出現了好奇的神色，在巫師界，甚至是整個英國，應該是沒人會這樣製作食物的。
為了保證對食物的接受度，盧克這次選擇的是熟醉，相對於生醉來說，願意嘗試的人肯定是要多上不少的。
而且就風味上來說，二者並沒有好壞上的差距，只有口感與味道上的不同。
「請容許我先賣個關子，但我猜你們會喜歡的，酒香會完全滲透這些小傢伙，肉質能和果凍一樣Q彈，冰涼鮮甜，帶著奇異的酒香回甘，但是又完全不會醉。」
告別了雙胞胎後，盧克又回到了有求必應屋。
昨天晚上他已經蒸好了所有的黑湖漁鮮，並放到了冷藏櫃裡，眼下要做的就是調配料汁了。
說實話用醉制的做法去做一點也不省力，像螢光小蟹和共生蝦在蒸之前，必須反覆清洗，挨個洗刷關節和腹部的褶皺，過程極其枯燥。
暫時還沒有經過市場檢驗，如果確認市場認可度高，盧克就會去購置自動化的設備。
岩鎧鉗蟹和遊走藤壺這些外殼厚重，縫隙也多的，盧克就不得不換成更硬的刷子，有時候還得用小鑷子剔除頑固的附著物，
不過，盧克檢查了每隻岩鎧鉗蟹的蟹臍，區分開母蟹和公蟹，這些以後都是要分開定價的。
至於水晶鰲蝦和鼓蟲，暫時都被存儲起來了，這兩樣食材數量太少了，不適合拿來批量出售，
何況它們都有做魔藥原料的可能。
盧克走到魔藥操作台那一側，羅斯默塔女士那兒買來的那桶西班牙雪莉酒已經被他提前搬了出來。
揮動魔杖，一大桶澄澈的金棕色酒液懸浮起來，倒入一個巨大的水晶盆中。
製作料汁的過程其實更偏向於調配魔藥，所以盧克沒選擇在烹飪操作台上進行操作。
雪莉酒獨特的干冽甘甜感立刻就出來了。
不過光是雪莉酒，可泡不出能讓巫師們瘋狂的魔法醉鹵，盧克揮動魔杖，儲物櫃裡飄出幾個小瓶子。
重金從霍格莫德村購入的八角茴香，水薄荷葉提取的精華滴劑是首先被投入雪莉酒中的配料。
海鹽、冰糖、蘋果醋、檸檬片、月桂葉、甘草根、香葉天竺葵—
一樣又一樣的配料被投入，盧克仔細地看著雪莉酒的簡介變化，根據提示進行配置。
瓶子飛來飛去，盧克甚至加入了一小點馬頭魚尾海怪尾巴粉末。
直到簡介認可這盆料汁能夠醃製出優秀的魔法醉鹵食品後，盧克收手了。
他開始加熱整個水晶盆，這一步能進一步增加料汁的香氣。
在這之前，盧克要處理一下之前留下來的魚骨。
原本盧克是打算把月光魚的魚骨用來製作脆片類的食物的。
但是就在剛剛，他通過不斷詢問簡介，發現完全可以做成魚骨粉，用來提升料汁本身的鮮味。
將魚骨放入鍋中，盧克直接開了最大火力進行水煮，這一步主要是為了去掉可能的油脂，以及沒有處理乾淨的肉。
煮製的過程沒花費多久，只是短短几分鐘，盧克就把魚骨撈了出來。
將鍋子裡的水倒干，重新加熱，將控干水分的魚骨再次放入鍋中翻炒。
魚骨很快變得非常酥脆，盧克將有點枯焦的部分全部去掉，然後放入攪拌機徹底打碎，這一步有點麻煩，但還是很有必要的，不然不只是顏色會不好看，糊焦味會相當明顯。
其實如果時間寬裕的話，自然風乾之後直接打成粉就好。
【魚骨粉】
【月光鮭魚魚骨製作的粉末，可用作提升食物鮮度，似乎對水生肉食魚類有特殊吸引|力】
盧克將魚骨粉的一半留了下來，這些應該可以用來製作誘食劑，
只是可惜了那些因為腥味過重被自己切掉的腹部深色魚肉，說不定原本也可以留著製作誘食劑。
不過內臟倒是留著，那些東西本來是打算用來嘗試製作魔藥的，要是沒法使用的話，就用來做誘食劑好了。
看來在製作食物時，除了跟著簡介走之外，自己對食材能否能利用的判斷還是要有，畢竟金手指不是一口氣說全的那種。
盧克停止了對存放料汁水晶盆的加熱，將整個盆子放進冷藏櫃之中快速降溫，溫度合適之後再次取出，撒入了魚骨粉。
順帶著，盧克把昨天蒸好存放好的黑湖漁鮮取了出來，並將其分批次有序地投入了料汁之中。
確保每個食物都浸泡在其中後，盧克將其蓋上了蓋子，一起放入了冷藏櫃之中。
接下來要做的就是等待，明天賽前再來取就好。
沒有特殊效果，也不像幻覺星漩那樣能有很酷的製作過程，盧克只能希望足夠獨特的做法與新奇的味道，能抓住小巫師們的眼睛。
斯萊特林和赫奇帕奇，至少赫奇帕奇的學生對自己的認可度還是有的。
眼下要緊的事情基本上都做完了，疲憊立刻涌了上來。
但還不是時候。
盧克走到一旁，再次看了一眼活點地圖，此時小矮星彼得還在四處移動，鄧布利多則根本不在學校里。
算了，反正一時半會兒也不會對自己產生什麼實質性的威脅。
盧克揮動魔杖，開始回憶自己對格林迪洛施加的咒語。
說實話，其實並不是很流暢的施法，就像卡爾森教授的指點一樣，自己的每一次出手都帶著凌厲的氣勢。
但氣勢很足難免會用力過猛，每次施法完畢，總是需要時間來調整自己的身體，這其實很危險，畢竟同時你還得靠體術去閃避對方的進攻。
格林迪洛只是被自己控制住了，無法反擊。
而且，神鋒無影的反咒自己不是「故意」施法失敗的，相對於其他幾個咒語，這個咒語的練習本就更難，盧克暫時也想不出什麼好的解法。
也就是說，目前階段必須把神鋒無影當成和索命咒等同效力的咒語，一旦出手，大概率是沒法反悔的。