第60章 脆殼炸毛蟹
時間尚早，溫室里靜悄悄的。
盧克先在整個溫室轉了一圈，確認了哪些地方存在毛螃蟹。
昨天早上他從霍格莫德村拿到了餐車，晚上就到溫室里來找斯普勞特，詢問溫室里的毛螃蟹是否是斯普勞特有意為之。
答案當然是否定的，盧克提出想配置能吸引毛螃蟹的藥劑後，斯普勞特看上去相當高興，接連給出了好幾個主意。
盧克也沒有閒著，當晚就配出了適合的藥水。
【毛螃蟹引誘劑】
【以腐殖土為主要原料製作的魔藥，根據濃度不同對不同距離範圍內的毛螃蟹有強吸引力的魔藥，在毛螃蟹食用後有助於快速長大，但會顯著削弱行動力，完全消化需要較長時間，巫師聞到會產生明顯的身體不適】
眼下，盧克就是來檢驗毛螃蟹引誘劑的效果的。
這藥水昨晚可是試了他很久，配置出普通引誘效果其實並不難，畢竟有斯普勞特給的思路，幾下就配出來了大概的主要成分，剩下的是嘗試比例而已。
關鍵是盧克想讓這些魔藥對毛螃蟹的味道也產生增益。
這是一次嘗試，如果可行的話，以後他出售的餐品都會是完全無法取代的，畢竟從食材根源就使用魔藥進行「改良」了。
魔藥這一塊，還是得多請教一下斯內普才行，在教導學生方面，黑蝙蝠還是有基本的職業素養的，最多就是嘴上占你點便宜，該教還是會教。
盧克一邊想，一邊將散發著怪異濃香的藥水均勻地塗抹在一塊扁平石板上。
他將其小心地放在之前找到過毛螃蟹的閒置培育場中央，簡介里也說，這是毛螃蟹相對密集的區域。
做完這一切，盧克迅速退開。
效果立竿見影。
幾乎就在他藏好的下一秒，培育場鬆軟的土壤表面就開始出現一個個小小的鼓包。
緊接著，一隻只細小的毛螃蟹從四面八方鑽了出來，它們移動速度很快，細腿飛快地爬動，目標明確地沖向那塊塗了魔藥的石板。
【毛螃蟹】
【小體型魔法生物，喜愛魔法物品，坩堝和魔杖是它們最愛的食物，食用足夠數量的魔法物品後體型會變大，變得較難處理，被強烈氣味吸引，進入亢奮覓食狀態】
盧克要的就是變大。
很快，一隻只細小的毛螃蟹變成了稍微大一點的毛螃蟹，此時已經可以看清，它們渾身覆蓋著灰褐色短毛、長著兩隻與身體比例不符的大螯，在對整塊石板進行啃食。
盧克迅速上前，拿出一個結實大布袋，像撿果子一樣，麻利地將這些毛螃蟹掃進袋子裡。
「搞定！」
他掂量了一下沉甸甸的袋子，裡面傳來了沙沙聲和咔噠的碰撞聲，臉上露出了滿意的笑容。
變大之後，把整個溫室的毛螃蟹搜集起來就夠了。
在每一塊簡介提示存在毛螃蟹的培育場如法炮製過後，盧克總共抓了三個蛇皮袋的毛螃蟹。
沒有耽擱，帶著戰利品，盧克迅速返回城堡，來到了有求必應屋。
得益於簡介的提示和精準的手部控制力，哪怕毛螃蟹個頭仍然不是很大，他仍然快速地將每一隻毛螃蟹清洗乾淨，去掉了不可食用的部分。
盧克將這道菜稱作脆殼炸毛蟹。
因為主要還是現場製作，盧克特意沒在有求必應屋自帶的廚具上烹飪，而是將餐車放大成了本來的大小。
將魔法餐車的深油炸鍋區域升起固定在操作台上，盧克加滿了足夠的油後，按著說明書上的標準啟動了油鍋的加熱。
盧克拿出特級麵粉和岩鹽等輔料放在操作台上的一個碗裡，又加入了一點點冰水和一個雞蛋，整個碗立刻開始高速攪動，很快，一碗均勻細膩的淡黃色麵糊就完成了。
此時，油鍋外的寶石亮起柔和的橙紅色光芒，國內的油麵開始出現細密的波紋，簡介提示，此時已經達到了完美的油炸溫度。
盧克揮動魔杖，控制著處理好的毛螃蟹在麵糊碗裡輕輕一蘸，確保蟹身和螯都均勻地裹上了一層薄薄的麵糊後，手腕一抖，將毛螃蟹放入油鍋之中。
「滋啦！」
金黃色的油花沸騰起來，發出悅耳的聲響。
盧克的動作快得令人眼花繚亂，在大量練習浮空咒後，此時他對於浮空咒的運用已經得心應手，不會出現控制不住自己的魔力導致被施加咒語的目標爆裂開。
此刻的他如同一位油鍋樂隊指揮，魔杖輕點，一隻只裹好麵糊的毛螃蟹便接連不斷地落入油鍋之中。
在高溫油炸的作用下，那層薄薄的麵糊迅速膨脹、定型，顏色從淡黃飛快地轉變為誘人的金黃色。
而透過麵糊形成的透明酥脆薄殼，可以清晰地看到裡面毛螃蟹的蟹身漸漸由灰白變成誘人的橙紅色。
盧克拿起了長柄濾網，精準地在每一隻螃蟹炸至內里熟透的時候將其撈出，放在一邊的控油裝置里控油。
沒一會兒，第一鍋油炸毛螃蟹就做好了。
每一隻都熱氣騰騰，滋滋作響，但又幾乎不見油膩。
盧克拿起一隻，用力甩了一下，然後拋入口中。
「咔嚓！」
無比清脆的碎裂聲響起，薄如紙的酥殼應聲而破。
緊接著，是滾燙鮮甜、帶著奇妙口感的毛螃蟹肉。
特有的鮮味被高溫油炸完美鎖住並濃縮，混合著酥殼的焦香和一絲服食引誘劑產生的特殊氣息，形成了一種令人印象深刻的味道。
光是單純的油炸毛螃蟹味道確實夠了，但想要賣上價的話，還是有點單調。
盧克從冷藏室里拿出一個袋子，這是從霍格莫德村買來的堅果碎和桃酥碎。
將它們混在一起打碎後，盧克將粉末一分為二，在其中一半里放入了已經完全打成粉末的龍息辣椒。
接下來要做的，就是對著成品的油炸毛螃蟹，一步一步調配出能增加它的香味或是口感的魔藥，一塊加入做好的蘸料之中。
這樣一來，一小份賣上十個納特，也不會有人覺得太貴。
不過麵粉好像買少了，訓練賽之前還得再去一趟霍格莫德村。
畢竟另一道主推餐品也要用到麵粉來製作麵糊。
盧克先在整個溫室轉了一圈，確認了哪些地方存在毛螃蟹。
昨天早上他從霍格莫德村拿到了餐車，晚上就到溫室里來找斯普勞特，詢問溫室里的毛螃蟹是否是斯普勞特有意為之。
答案當然是否定的，盧克提出想配置能吸引毛螃蟹的藥劑後，斯普勞特看上去相當高興，接連給出了好幾個主意。
盧克也沒有閒著，當晚就配出了適合的藥水。
【毛螃蟹引誘劑】
【以腐殖土為主要原料製作的魔藥，根據濃度不同對不同距離範圍內的毛螃蟹有強吸引力的魔藥，在毛螃蟹食用後有助於快速長大，但會顯著削弱行動力，完全消化需要較長時間，巫師聞到會產生明顯的身體不適】
眼下，盧克就是來檢驗毛螃蟹引誘劑的效果的。
這藥水昨晚可是試了他很久，配置出普通引誘效果其實並不難，畢竟有斯普勞特給的思路，幾下就配出來了大概的主要成分，剩下的是嘗試比例而已。
關鍵是盧克想讓這些魔藥對毛螃蟹的味道也產生增益。
這是一次嘗試，如果可行的話，以後他出售的餐品都會是完全無法取代的，畢竟從食材根源就使用魔藥進行「改良」了。
魔藥這一塊，還是得多請教一下斯內普才行，在教導學生方面，黑蝙蝠還是有基本的職業素養的，最多就是嘴上占你點便宜，該教還是會教。
盧克一邊想，一邊將散發著怪異濃香的藥水均勻地塗抹在一塊扁平石板上。
他將其小心地放在之前找到過毛螃蟹的閒置培育場中央，簡介里也說，這是毛螃蟹相對密集的區域。
做完這一切，盧克迅速退開。
效果立竿見影。
幾乎就在他藏好的下一秒，培育場鬆軟的土壤表面就開始出現一個個小小的鼓包。
緊接著，一隻只細小的毛螃蟹從四面八方鑽了出來，它們移動速度很快，細腿飛快地爬動，目標明確地沖向那塊塗了魔藥的石板。
【毛螃蟹】
【小體型魔法生物，喜愛魔法物品，坩堝和魔杖是它們最愛的食物，食用足夠數量的魔法物品後體型會變大，變得較難處理，被強烈氣味吸引，進入亢奮覓食狀態】
盧克要的就是變大。
很快，一隻只細小的毛螃蟹變成了稍微大一點的毛螃蟹，此時已經可以看清，它們渾身覆蓋著灰褐色短毛、長著兩隻與身體比例不符的大螯，在對整塊石板進行啃食。
盧克迅速上前，拿出一個結實大布袋，像撿果子一樣，麻利地將這些毛螃蟹掃進袋子裡。
「搞定！」
他掂量了一下沉甸甸的袋子，裡面傳來了沙沙聲和咔噠的碰撞聲，臉上露出了滿意的笑容。
變大之後，把整個溫室的毛螃蟹搜集起來就夠了。
在每一塊簡介提示存在毛螃蟹的培育場如法炮製過後，盧克總共抓了三個蛇皮袋的毛螃蟹。
沒有耽擱，帶著戰利品，盧克迅速返回城堡，來到了有求必應屋。
得益於簡介的提示和精準的手部控制力，哪怕毛螃蟹個頭仍然不是很大，他仍然快速地將每一隻毛螃蟹清洗乾淨，去掉了不可食用的部分。
盧克將這道菜稱作脆殼炸毛蟹。
因為主要還是現場製作，盧克特意沒在有求必應屋自帶的廚具上烹飪，而是將餐車放大成了本來的大小。
將魔法餐車的深油炸鍋區域升起固定在操作台上，盧克加滿了足夠的油後，按著說明書上的標準啟動了油鍋的加熱。
盧克拿出特級麵粉和岩鹽等輔料放在操作台上的一個碗裡，又加入了一點點冰水和一個雞蛋，整個碗立刻開始高速攪動，很快，一碗均勻細膩的淡黃色麵糊就完成了。
此時，油鍋外的寶石亮起柔和的橙紅色光芒，國內的油麵開始出現細密的波紋，簡介提示，此時已經達到了完美的油炸溫度。
盧克揮動魔杖，控制著處理好的毛螃蟹在麵糊碗裡輕輕一蘸，確保蟹身和螯都均勻地裹上了一層薄薄的麵糊後，手腕一抖，將毛螃蟹放入油鍋之中。
「滋啦！」
金黃色的油花沸騰起來，發出悅耳的聲響。
盧克的動作快得令人眼花繚亂，在大量練習浮空咒後，此時他對於浮空咒的運用已經得心應手，不會出現控制不住自己的魔力導致被施加咒語的目標爆裂開。
此刻的他如同一位油鍋樂隊指揮，魔杖輕點，一隻只裹好麵糊的毛螃蟹便接連不斷地落入油鍋之中。
在高溫油炸的作用下，那層薄薄的麵糊迅速膨脹、定型，顏色從淡黃飛快地轉變為誘人的金黃色。
而透過麵糊形成的透明酥脆薄殼，可以清晰地看到裡面毛螃蟹的蟹身漸漸由灰白變成誘人的橙紅色。
盧克拿起了長柄濾網，精準地在每一隻螃蟹炸至內里熟透的時候將其撈出，放在一邊的控油裝置里控油。
沒一會兒，第一鍋油炸毛螃蟹就做好了。
每一隻都熱氣騰騰，滋滋作響，但又幾乎不見油膩。
盧克拿起一隻，用力甩了一下，然後拋入口中。
「咔嚓！」
無比清脆的碎裂聲響起，薄如紙的酥殼應聲而破。
緊接著，是滾燙鮮甜、帶著奇妙口感的毛螃蟹肉。
特有的鮮味被高溫油炸完美鎖住並濃縮，混合著酥殼的焦香和一絲服食引誘劑產生的特殊氣息，形成了一種令人印象深刻的味道。
光是單純的油炸毛螃蟹味道確實夠了，但想要賣上價的話，還是有點單調。
盧克從冷藏室里拿出一個袋子，這是從霍格莫德村買來的堅果碎和桃酥碎。
將它們混在一起打碎後，盧克將粉末一分為二，在其中一半里放入了已經完全打成粉末的龍息辣椒。
接下來要做的，就是對著成品的油炸毛螃蟹，一步一步調配出能增加它的香味或是口感的魔藥，一塊加入做好的蘸料之中。
這樣一來，一小份賣上十個納特，也不會有人覺得太貴。
不過麵粉好像買少了，訓練賽之前還得再去一趟霍格莫德村。
畢竟另一道主推餐品也要用到麵粉來製作麵糊。