第141章 葡萄園考察,遇見酒女
第141章 葡萄園考察,遇見酒女
老福特行駛在10號洲際公路上,進入大洛杉磯東部的內陸帝國地區。
臨近庫卡蒙加牧場,盧卡單手打方向盤,觀察著附近地形。
北面是高聳的庫卡蒙加峰,據說冬季會有積雪,開春高山融雪後可以為種植提供水源。
這也使得山腳的沖積平原,也就是牧場的核心區域土壤肥沃,擁有建立葡萄產區的基礎。
搞農業加工生意嘛,先決條件無非是自然環境,老天爺得賞飯吃。
庫卡蒙加牧場在這點上倒是完美符合。
隨著公路兩側出現大片荒廢的土地和廢棄木架,拉斐爾介紹道:「這裡曾號稱南加州葡萄酒心臟,超過50家酒莊,擁有40000英畝葡萄園,年產量200萬加侖,產量占全加州的70%。
數據確實挺高,只是面前荒涼的場景無法與之匹配。
「當然這都是在禁酒令之前,」拉斐爾接著便解釋,「聽說現在只剩下零星的葡萄園和不知名釀酒廠,生產的都是廉價葡萄酒或散裝酒,也沒有影響力的酒莊存在。」
南加州葡萄酒昔日的輝煌已不再,他卻選擇了這樣一個沒落的地方。
盧卡饒有興趣問道:「那你選擇這裡的理由是?」
拉斐爾眼中閃爍著光芒和鬥志:「這裡荒廢了,恰好能作為我們的起源地,租金便宜,而且競爭對手較少。」
倒也沒錯,盧卡也需考慮經營成本,要是像勝他馬場一樣,每年租金上百萬美金,可有些吃不消。
農業的容錯率可非常低,一個不慎就要虧損,有必要降低經濟風險。
在閒聊中,兩人離開公路,駛至一片小葡萄園區前,開闊的視野中,僅有一人在園間修剪著植株。
盧卡按了按喇叭,喊道:「嘿!請問這裡是不是庫卡蒙加牧場,在哪裡能找到葡萄種植園主。」
最外圍的葡萄植株後,一名酒紅色盤發的貌美女人微微直起身,身著墨綠色束腰圍裙。
她注視著盧卡,用手背揩著額頭汗水,問道:「你們是誰?有什麼事嗎。」
盧卡和拉斐爾對視一眼,說道:「勉強算是個投資人,我準備做葡萄酒生意,過來考察場地。」
紅髮女微微驚疑,庫卡蒙加都沒落幾十年了,從來只有遷出者,壓根沒人願意來這投資。
「你是開玩笑嗎,懂葡萄酒的人都不來這裡。」
「女士,事關賺錢,我很認真。」盧卡搶過拉斐爾手上的葡萄酒,伸出窗示意,「連傢伙都帶來了。」
見狀,紅髮女這才略微相信,說道:「這裡就是種植園,我是它的主人。」
盧卡聞言立刻下車,來到她身邊,伸手道:「盧卡·萊昂,來自洛杉磯市。」
紅髮女握了握,也介紹道:「奧菲利亞,庫卡蒙加本地人。」
兩人相視一笑,盧卡直接表明來意:「我計劃打造一條葡萄酒釀造生產線,想要租賃一塊種植園,不知道這裡是否有合適的?」
奧菲利亞轉身繼續修剪,同時道:「現在這裡葡萄園已經很少,沒有幾家,如果你想了解,等我工作完了,可以帶你們去看看。」
拉斐爾此時抓著一條初坐果的葡萄藤,讚嘆道:「結的還可以,看樣子照料的不錯。」
瞥了他眼,奧菲利亞用剪子指了指東面:「今年萌芽期,從內陸帝國和莫哈維沙漠吹來的風不夠濕潤,否則坐果應該可以更好些。」
「聽起來,你是個種植行家?」盧卡不禁問道,這些東西只有專業人士才懂。
「談不上,只是我家經營種植許多年了,多少有些經驗。」奧菲利亞嘴上謙虛,但面容帶著少許自信。
等待她修剪完剩餘的植株後,便開著老舊篷老爺車帶兩人去其他種植園轉悠。
盧卡發現葡萄園確實少,最後轉了快半天,竟然只有四個。
而且依次看過坐果成色後,明顯不如奧菲利亞家的。
「怎麼樣,很失望吧,目前就是這樣,沒有什麼很好的種植園。」奧菲利亞說道。
盧卡問拉斐爾:「能不能我們自己租地開闢一個?」
拉斐爾搖頭,告知種植規律:「現在已經過了萌芽期,來不及種植了。」
看來還是只能租賃,盧卡略思索後,問奧菲利亞:「我看你的種植園不錯,考不考慮租賃?」
奧菲利亞微微搖頭:「我有自己的釀酒廠,不會租給你的。」
「你有釀酒廠?不如帶我們去看看怎麼樣。」盧卡來了興趣。
除開種植園,釀酒廠也是必須的,比起從零開始建立,收購無疑更快。
奧菲利亞倒也沒拒絕,決定帶他們參觀一下。
距離先前種植園處一公里外,有一棟完全由褐色石塊蓋成的釀酒廠兼酒窖。
奧菲利亞家不知名的小酒莊坐落於此。
盧卡到來時,一名牛仔工裝老者正拿著水管沖洗地面,問道:「奧菲利亞,這是?」
「麥肯,他們是葡萄酒投資人,想來看看酒廠。」
——
老者顯得有些驚喜,急忙停了水,彎腰伸手道:「有請有請。」
走進廠房內,盧卡發現面積不大,僅僅看見兩個工人。
橡木桶堆積在最裡面的昏暗酒窖中,奧菲利亞旋轉木桶上的旋塞,倒了杯酒給盧卡。
盧卡嗅到了略香甜的氣味,品了口道:「你們釀甜酒?」
「嗯,牧場這邊基本都是釀造甜酒,供應教堂的聖餐禮。」奧菲利亞解釋,隨後又略帶希冀,「味道怎麼樣?」
說實話,這酒勉強算可以,但是比起雷司令還是差多了。
「如果是喜歡甜酒的,或許會考慮。」盧卡只能這樣說。
奧菲利亞略顯失落:「但戰爭後,美國人特別是洛杉磯人,似乎已不太愛喝甜酒了。」
她覺得是由於人們對酒口味的改變,但盧卡看來,可能更多和釀造技術有關,否則雷司令為何仍舊供不應求。
「你們有多少釀酒師和工人,每年可以釀造多少酒?」
「我和麥肯,一共兩名釀酒師,外加工人兩名,一年大概就幾百桶吧。」奧菲利亞略顯窘迫。
一個釀酒廠就四個人,產量也不高,確實挺寒酸的。
一路走來,盧卡心中已有數,覺得奧菲利亞的場地可以作為起步點,於是提出了收購請求。
老福特行駛在10號洲際公路上,進入大洛杉磯東部的內陸帝國地區。
臨近庫卡蒙加牧場,盧卡單手打方向盤,觀察著附近地形。
北面是高聳的庫卡蒙加峰,據說冬季會有積雪,開春高山融雪後可以為種植提供水源。
這也使得山腳的沖積平原,也就是牧場的核心區域土壤肥沃,擁有建立葡萄產區的基礎。
搞農業加工生意嘛,先決條件無非是自然環境,老天爺得賞飯吃。
庫卡蒙加牧場在這點上倒是完美符合。
隨著公路兩側出現大片荒廢的土地和廢棄木架,拉斐爾介紹道:「這裡曾號稱南加州葡萄酒心臟,超過50家酒莊,擁有40000英畝葡萄園,年產量200萬加侖,產量占全加州的70%。
數據確實挺高,只是面前荒涼的場景無法與之匹配。
「當然這都是在禁酒令之前,」拉斐爾接著便解釋,「聽說現在只剩下零星的葡萄園和不知名釀酒廠,生產的都是廉價葡萄酒或散裝酒,也沒有影響力的酒莊存在。」
南加州葡萄酒昔日的輝煌已不再,他卻選擇了這樣一個沒落的地方。
盧卡饒有興趣問道:「那你選擇這裡的理由是?」
拉斐爾眼中閃爍著光芒和鬥志:「這裡荒廢了,恰好能作為我們的起源地,租金便宜,而且競爭對手較少。」
倒也沒錯,盧卡也需考慮經營成本,要是像勝他馬場一樣,每年租金上百萬美金,可有些吃不消。
農業的容錯率可非常低,一個不慎就要虧損,有必要降低經濟風險。
在閒聊中,兩人離開公路,駛至一片小葡萄園區前,開闊的視野中,僅有一人在園間修剪著植株。
盧卡按了按喇叭,喊道:「嘿!請問這裡是不是庫卡蒙加牧場,在哪裡能找到葡萄種植園主。」
最外圍的葡萄植株後,一名酒紅色盤發的貌美女人微微直起身,身著墨綠色束腰圍裙。
她注視著盧卡,用手背揩著額頭汗水,問道:「你們是誰?有什麼事嗎。」
盧卡和拉斐爾對視一眼,說道:「勉強算是個投資人,我準備做葡萄酒生意,過來考察場地。」
紅髮女微微驚疑,庫卡蒙加都沒落幾十年了,從來只有遷出者,壓根沒人願意來這投資。
「你是開玩笑嗎,懂葡萄酒的人都不來這裡。」
「女士,事關賺錢,我很認真。」盧卡搶過拉斐爾手上的葡萄酒,伸出窗示意,「連傢伙都帶來了。」
見狀,紅髮女這才略微相信,說道:「這裡就是種植園,我是它的主人。」
盧卡聞言立刻下車,來到她身邊,伸手道:「盧卡·萊昂,來自洛杉磯市。」
紅髮女握了握,也介紹道:「奧菲利亞,庫卡蒙加本地人。」
兩人相視一笑,盧卡直接表明來意:「我計劃打造一條葡萄酒釀造生產線,想要租賃一塊種植園,不知道這裡是否有合適的?」
奧菲利亞轉身繼續修剪,同時道:「現在這裡葡萄園已經很少,沒有幾家,如果你想了解,等我工作完了,可以帶你們去看看。」
拉斐爾此時抓著一條初坐果的葡萄藤,讚嘆道:「結的還可以,看樣子照料的不錯。」
瞥了他眼,奧菲利亞用剪子指了指東面:「今年萌芽期,從內陸帝國和莫哈維沙漠吹來的風不夠濕潤,否則坐果應該可以更好些。」
「聽起來,你是個種植行家?」盧卡不禁問道,這些東西只有專業人士才懂。
「談不上,只是我家經營種植許多年了,多少有些經驗。」奧菲利亞嘴上謙虛,但面容帶著少許自信。
等待她修剪完剩餘的植株後,便開著老舊篷老爺車帶兩人去其他種植園轉悠。
盧卡發現葡萄園確實少,最後轉了快半天,竟然只有四個。
而且依次看過坐果成色後,明顯不如奧菲利亞家的。
「怎麼樣,很失望吧,目前就是這樣,沒有什麼很好的種植園。」奧菲利亞說道。
盧卡問拉斐爾:「能不能我們自己租地開闢一個?」
拉斐爾搖頭,告知種植規律:「現在已經過了萌芽期,來不及種植了。」
看來還是只能租賃,盧卡略思索後,問奧菲利亞:「我看你的種植園不錯,考不考慮租賃?」
奧菲利亞微微搖頭:「我有自己的釀酒廠,不會租給你的。」
「你有釀酒廠?不如帶我們去看看怎麼樣。」盧卡來了興趣。
除開種植園,釀酒廠也是必須的,比起從零開始建立,收購無疑更快。
奧菲利亞倒也沒拒絕,決定帶他們參觀一下。
距離先前種植園處一公里外,有一棟完全由褐色石塊蓋成的釀酒廠兼酒窖。
奧菲利亞家不知名的小酒莊坐落於此。
盧卡到來時,一名牛仔工裝老者正拿著水管沖洗地面,問道:「奧菲利亞,這是?」
「麥肯,他們是葡萄酒投資人,想來看看酒廠。」
——
老者顯得有些驚喜,急忙停了水,彎腰伸手道:「有請有請。」
走進廠房內,盧卡發現面積不大,僅僅看見兩個工人。
橡木桶堆積在最裡面的昏暗酒窖中,奧菲利亞旋轉木桶上的旋塞,倒了杯酒給盧卡。
盧卡嗅到了略香甜的氣味,品了口道:「你們釀甜酒?」
「嗯,牧場這邊基本都是釀造甜酒,供應教堂的聖餐禮。」奧菲利亞解釋,隨後又略帶希冀,「味道怎麼樣?」
說實話,這酒勉強算可以,但是比起雷司令還是差多了。
「如果是喜歡甜酒的,或許會考慮。」盧卡只能這樣說。
奧菲利亞略顯失落:「但戰爭後,美國人特別是洛杉磯人,似乎已不太愛喝甜酒了。」
她覺得是由於人們對酒口味的改變,但盧卡看來,可能更多和釀造技術有關,否則雷司令為何仍舊供不應求。
「你們有多少釀酒師和工人,每年可以釀造多少酒?」
「我和麥肯,一共兩名釀酒師,外加工人兩名,一年大概就幾百桶吧。」奧菲利亞略顯窘迫。
一個釀酒廠就四個人,產量也不高,確實挺寒酸的。
一路走來,盧卡心中已有數,覺得奧菲利亞的場地可以作為起步點,於是提出了收購請求。