第35章 分行開業
從賣冷飲的阿良伯的店鋪前經過時，顧峰停下腳步，朝坐在冷飲櫃檯里的阿良伯喊道：「阿良伯。」
阿良伯笑呵呵地說道：「阿峰，今天開業了啊。」
「是啊，多虧阿良伯你的幫忙，我今天才能開業呢。」
「舉手之勞的小事。」
阿良伯擺了擺手，接著祝賀道：「生意興隆啊。」
「謝謝，等下過來吃冰再和你好好聊。」
「好啊。」
從阿良伯的店鋪又往走了二三十米，顧峰來到一家Kopi（咖啡）店的前面。
阿忠伯賣豬腸粉的攤位，就擺在這家店鋪前面走廊靠近柱子的地方。
而這個攤位的位置極佳，只要稍微轉頭就能看到斜對面的電影院。
見到顧峰到來，坐在咖啡店裡的阿忠伯走了出來。
「阿忠伯。」
顧峰喊了一聲後，蘇利亞也用不太標準發音跟著喊道。
阿忠伯點了點頭：「攤位我都給你收拾好了，你可以直接用了。」
上午擺攤的阿忠伯早已經收攤，他把自己的用具收拾好後，特地等到現在。
「謝謝阿忠伯。」
顧峰道了謝後，和蘇利亞開始擺攤。
有了攤位可就方便太多了，不用再像大華那邊毫無遮攔地把東西直接擺在地上。
這個攤位不僅有專門擺放煤油爐的位置，還有一個玻璃櫥窗，炸過一遍的雞塊整整齊齊地疊在裡面，既能防塵又吸引路人的目光。
兩人很快便把一應物品擺放得整整齊齊。
最後就是把重新製作的招牌和價目表掛在攤位上面。
這兩樣已經不再是顧峰用厚紙板自己手寫製作的，而是他專門找到製作GG牌的店鋪花錢定製的。
和後來用電腦列印的GG牌不同，這個年代的GG牌是由人工在木板上用油漆噴繪的，極具時代特色。
一名五十多的中年男子從咖啡店裡走出來，笑呵呵地用海南話說道：「阿峰，今天開業了啊。」
顧峰也跟著用標準的海南話回道：「是啊，伯父。」
中年男子名叫王恆，是這家咖啡店的老闆，海南人。
也不知道是什麼原因，在新馬印這三個國家，開咖啡店的絕大部分都是海南人。
而在日後，像這樣的咖啡店也在海南遍地開花，最後形成獨具特色的老爸茶文化。
阿忠伯的這個攤位擺在咖啡店的大門前，其實是占用了咖啡店的地方。
阿忠伯之所以能擺在這裡，是經過王恆允許的。
所以在和阿忠伯談好分攤攤位以後，顧峰第二天就特地過來拜訪過王恆，把情況和對方進行了說明。
那天，當顧峰踏進這家咖啡店的那一刻，那些似曾相識、帶有時代特色的場景讓他恍惚回到前世小時候。
尤其是店裡販賣的茶點，像是黑咖啡、紅茶、Kaya（咖亞）包、饅頭、包子等等，更是和記憶里的一模一樣，讓他倍感親切。
其中的咖亞，是一種由椰漿、蛋、砂糖和奶油等材料隔水加熱並不停地攪拌至濃稠的醬。
這種醬是由海南人發明的，一開始沒有名字，客人看到老闆在那裡製作咖亞醬，就會問：「老闆，你在幹什麼。」
老闆就回答：「我在攪椰子汁。」
而攪椰的海南話發音就是咖亞，所以這種在東南亞廣受喜愛的醬就被叫做咖亞醬。
這時，王恆繞著攤位看了一圈下來，拍了拍顧峰的肩膀：「有什麼需要幫忙的儘管跟我說，不用客氣。」
對這個禮貌、能力出眾，又說著一口地道海南話的年輕人，王恆十分欣賞。
顧峰點頭應道：「儂知啦（我知道了）。」
阿忠伯看到顧峰擺好攤位，交代了幾句之後就回去休息了。
這個時間段，正是人們吃過中飯午休的時間，街道上冷冷清清的。
偶爾有幾個行人也都是匆匆路過。
周邊閒著的店家和夥計看到顧峰擺攤，也都紛紛過來打探情況。
顧峰主動和每一個過來的人打著招呼。
「Ayam Goreng Renyah.」
其中一位婦人看著顧峰的招牌念了下，隨後她一臉訝異地轉頭問顧峰：「你賣的炸雞該不會和大華電影院那邊賣的炸雞是一樣的吧。」
顧峰笑著回道：「是一樣的，大華那邊的攤位也是我的，這是分行。」
大媽驚訝地瞪大眼睛：「啊，你這麼快就開分行了啊。」
其他人好奇地問道：「蘭姨，怎麼回事？」
「大華電影院那邊不是有一家賣炸雞的攤位最近傳得很熱鬧嗎，你們沒聽過？」
其他人聽後，有好幾個人也都反應了過來。
「你這麼一說，我倒是聽說過。」
「我就覺得這名字很熟悉，原來是那家炸雞攤啊。」
就在這個時候，一對年輕的印尼人夫婦帶著一個八九歲的男孩和一個五六歲的女孩，一路說說笑笑地往電影院的方向走來。
帶著小孩的家庭，是他們炸雞攤的目標客人，若是平時，顧峰會主動招呼，但這個時候他卻沒有任何動作。
因為這個攤位以後是歸蘇利亞負責掌管，他今天過來的目的主要是觀察市場行情以及防止蘇利亞出現意外。
兩個孩子蹦蹦跳跳的走在父母的前面，即將經過攤位的時候，蘇利亞出聲招呼道：「阿弟阿妹，這裡有又香又好吃的脆皮炸雞哦。」
招呼的同時，他伸手把煤油爐的火焰調到最大。
兩個孩子一聽到有好吃的炸雞，立刻就跑到攤位前，一下被擺在玻璃櫥窗里的炸雞給吸引住。
男孩抬頭問道：「這就是好吃的脆皮炸雞嗎？」
「是啊，真的很好吃哦。」
男孩轉頭朝婦人喊道：「媽媽，我們要吃好吃的炸雞。」
聽到孩子的喊聲，夫婦兩人跟著也來到攤位前，目光看向醒目的招牌。
婦人問道：「什麼是脆皮炸雞。」
蘇利亞連忙推銷道：「我們的脆皮炸雞在印尼可是獨有的，外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁，一口下去，酥脆和鮮嫩交融的口感保證你從來沒吃過，絕對好吃。」
不僅那兩個小孩，現在就連婦人都被蘇利亞的推銷給引起興趣，轉頭看向男人：「這樣的炸雞從來沒見過，我們要不要也嘗嘗。」
男人看了一眼價格表，沒有任何猶豫，對蘇利亞說道：「每一個部位都給我們來一塊。」
說完就從口袋裡掏錢，遞了兩張百元的鈔票過來。
雞翅、雞胸、雞腿和雞上腿正好一人一塊，總共一百六十塊錢。
一旁的顧峰都不禁感嘆印尼人花錢的爽快。
這要是一般的華人家庭，顧峰相信最多只會給兩個孩子一人買一塊罷了，絕對不會像他們這樣大氣。
所以說做生意真的是要做印尼人的生意。
阿良伯笑呵呵地說道：「阿峰，今天開業了啊。」
「是啊，多虧阿良伯你的幫忙，我今天才能開業呢。」
「舉手之勞的小事。」
阿良伯擺了擺手，接著祝賀道：「生意興隆啊。」
「謝謝，等下過來吃冰再和你好好聊。」
「好啊。」
從阿良伯的店鋪又往走了二三十米，顧峰來到一家Kopi（咖啡）店的前面。
阿忠伯賣豬腸粉的攤位，就擺在這家店鋪前面走廊靠近柱子的地方。
而這個攤位的位置極佳，只要稍微轉頭就能看到斜對面的電影院。
見到顧峰到來，坐在咖啡店裡的阿忠伯走了出來。
「阿忠伯。」
顧峰喊了一聲後，蘇利亞也用不太標準發音跟著喊道。
阿忠伯點了點頭：「攤位我都給你收拾好了，你可以直接用了。」
上午擺攤的阿忠伯早已經收攤，他把自己的用具收拾好後，特地等到現在。
「謝謝阿忠伯。」
顧峰道了謝後，和蘇利亞開始擺攤。
有了攤位可就方便太多了，不用再像大華那邊毫無遮攔地把東西直接擺在地上。
這個攤位不僅有專門擺放煤油爐的位置，還有一個玻璃櫥窗，炸過一遍的雞塊整整齊齊地疊在裡面，既能防塵又吸引路人的目光。
兩人很快便把一應物品擺放得整整齊齊。
最後就是把重新製作的招牌和價目表掛在攤位上面。
這兩樣已經不再是顧峰用厚紙板自己手寫製作的，而是他專門找到製作GG牌的店鋪花錢定製的。
和後來用電腦列印的GG牌不同，這個年代的GG牌是由人工在木板上用油漆噴繪的，極具時代特色。
一名五十多的中年男子從咖啡店裡走出來，笑呵呵地用海南話說道：「阿峰，今天開業了啊。」
顧峰也跟著用標準的海南話回道：「是啊，伯父。」
中年男子名叫王恆，是這家咖啡店的老闆，海南人。
也不知道是什麼原因，在新馬印這三個國家，開咖啡店的絕大部分都是海南人。
而在日後，像這樣的咖啡店也在海南遍地開花，最後形成獨具特色的老爸茶文化。
阿忠伯的這個攤位擺在咖啡店的大門前，其實是占用了咖啡店的地方。
阿忠伯之所以能擺在這裡，是經過王恆允許的。
所以在和阿忠伯談好分攤攤位以後，顧峰第二天就特地過來拜訪過王恆，把情況和對方進行了說明。
那天，當顧峰踏進這家咖啡店的那一刻，那些似曾相識、帶有時代特色的場景讓他恍惚回到前世小時候。
尤其是店裡販賣的茶點，像是黑咖啡、紅茶、Kaya（咖亞）包、饅頭、包子等等，更是和記憶里的一模一樣，讓他倍感親切。
其中的咖亞，是一種由椰漿、蛋、砂糖和奶油等材料隔水加熱並不停地攪拌至濃稠的醬。
這種醬是由海南人發明的，一開始沒有名字，客人看到老闆在那裡製作咖亞醬，就會問：「老闆，你在幹什麼。」
老闆就回答：「我在攪椰子汁。」
而攪椰的海南話發音就是咖亞，所以這種在東南亞廣受喜愛的醬就被叫做咖亞醬。
這時，王恆繞著攤位看了一圈下來，拍了拍顧峰的肩膀：「有什麼需要幫忙的儘管跟我說，不用客氣。」
對這個禮貌、能力出眾，又說著一口地道海南話的年輕人，王恆十分欣賞。
顧峰點頭應道：「儂知啦（我知道了）。」
阿忠伯看到顧峰擺好攤位，交代了幾句之後就回去休息了。
這個時間段，正是人們吃過中飯午休的時間，街道上冷冷清清的。
偶爾有幾個行人也都是匆匆路過。
周邊閒著的店家和夥計看到顧峰擺攤，也都紛紛過來打探情況。
顧峰主動和每一個過來的人打著招呼。
「Ayam Goreng Renyah.」
其中一位婦人看著顧峰的招牌念了下，隨後她一臉訝異地轉頭問顧峰：「你賣的炸雞該不會和大華電影院那邊賣的炸雞是一樣的吧。」
顧峰笑著回道：「是一樣的，大華那邊的攤位也是我的，這是分行。」
大媽驚訝地瞪大眼睛：「啊，你這麼快就開分行了啊。」
其他人好奇地問道：「蘭姨，怎麼回事？」
「大華電影院那邊不是有一家賣炸雞的攤位最近傳得很熱鬧嗎，你們沒聽過？」
其他人聽後，有好幾個人也都反應了過來。
「你這麼一說，我倒是聽說過。」
「我就覺得這名字很熟悉，原來是那家炸雞攤啊。」
就在這個時候，一對年輕的印尼人夫婦帶著一個八九歲的男孩和一個五六歲的女孩，一路說說笑笑地往電影院的方向走來。
帶著小孩的家庭，是他們炸雞攤的目標客人，若是平時，顧峰會主動招呼，但這個時候他卻沒有任何動作。
因為這個攤位以後是歸蘇利亞負責掌管，他今天過來的目的主要是觀察市場行情以及防止蘇利亞出現意外。
兩個孩子蹦蹦跳跳的走在父母的前面，即將經過攤位的時候，蘇利亞出聲招呼道：「阿弟阿妹，這裡有又香又好吃的脆皮炸雞哦。」
招呼的同時，他伸手把煤油爐的火焰調到最大。
兩個孩子一聽到有好吃的炸雞，立刻就跑到攤位前，一下被擺在玻璃櫥窗里的炸雞給吸引住。
男孩抬頭問道：「這就是好吃的脆皮炸雞嗎？」
「是啊，真的很好吃哦。」
男孩轉頭朝婦人喊道：「媽媽，我們要吃好吃的炸雞。」
聽到孩子的喊聲，夫婦兩人跟著也來到攤位前，目光看向醒目的招牌。
婦人問道：「什麼是脆皮炸雞。」
蘇利亞連忙推銷道：「我們的脆皮炸雞在印尼可是獨有的，外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁，一口下去，酥脆和鮮嫩交融的口感保證你從來沒吃過，絕對好吃。」
不僅那兩個小孩，現在就連婦人都被蘇利亞的推銷給引起興趣，轉頭看向男人：「這樣的炸雞從來沒見過，我們要不要也嘗嘗。」
男人看了一眼價格表，沒有任何猶豫，對蘇利亞說道：「每一個部位都給我們來一塊。」
說完就從口袋裡掏錢，遞了兩張百元的鈔票過來。
雞翅、雞胸、雞腿和雞上腿正好一人一塊，總共一百六十塊錢。
一旁的顧峰都不禁感嘆印尼人花錢的爽快。
這要是一般的華人家庭，顧峰相信最多只會給兩個孩子一人買一塊罷了，絕對不會像他們這樣大氣。
所以說做生意真的是要做印尼人的生意。