第10章 分工合作

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  從巴剎回來,顧曉玉也已經醒了。

  現在一次性要處理這麼多雞肉,還有蔥姜蒜,光靠顧峰一人可有得忙的。

  所以顧曉玉也跟著一早起來幫他分擔工作。

  等顧峰把東西拿到水井邊,兩人開始分工合作。

  顧峰負責清洗雞肉塊,顧曉玉則負責清洗蔥姜蒜並用杵臼搗爛。

  這時也多虧了院子裡的這口水井,不然光是清洗雞肉和蔥姜蒜的用水就是一大麻煩事。

  顧峰把清洗好的雞肉塊和搗爛的蔥姜蒜倒在一起,按照李秀梅重新調配的醃料配方下入各種調味料和水,然後放在一旁醃製。

  而顧曉玉也把那一大捆香蕉葉清洗乾淨,掛著一旁晾乾。

  等到他們忙完,李秀梅也煮好了粥。

  幾個弟妹也都醒來,一家人準備吃早餐。

  顧曉玉和二妹顧曉珍兩人一起把粥盛好端上桌,又把從巴剎買回來的油炸鬼分好,一家人坐在一起吃早飯。

  孩子眾多,吃飯的時候圍成一大桌。

  飯桌上,即便是只有三歲的小妹顧曉嬌,也能平穩地用調羹把粥舀起,呼呼地吹涼後,再送進口中。

  就連平時愛鬧騰的顧浩,也因為顧曉玉這位大姐的威嚴,只有乖乖吃飯的份,不敢造次。

  所以,即便孩子眾多,但吃飯的時候卻相當地井然有序,全然沒有尋常大家庭的忙亂和吵鬧。

  等全部的人吃飽後,李秀梅收拾碗筷。

  幾個弟妹圍坐在客廳中央。

  平時一吃完早飯就溜出家門找小夥伴玩耍的顧浩,今天也老老實實留在家裡。

  顧峰先是把剪刀和漿糊拿出來,接著又搬出一疊李秀梅去雜貨店收來的厚紙箱。

  接下來又到了分工幹活的時候,也就是製作用來裝炸雞塊的紙盒。

  這個年代,市面上用來盛裝貨品的東西,除了天然的各種大片厚實的樹葉以及隨處可見的香蕉葉以外,還有用廢紙做成的紙袋和紙盒。

  而紙袋和紙盒則是由小型工廠製作,這些工廠為了提高產量,還會將製作任務分包給附近的居民家庭。

  工廠會為承接任務的家庭發放原材料,等居民在家中完成加工後再按件計酬,回收後販賣。

  李秀梅盤算著,既然這些紙盒都是其他家庭代工的,那自家孩子多,也能幹,何必花錢去購買,不如在家自己製作就好。

  當她把這個想法說出來後,不用說顧曉玉,就連顧浩都格外熱衷,一個個都搶著要幫忙。

  最後就是全部的孩子都加入其中,形成了一條流水線。

  其中,顧峰手持剪刀,把大紙箱拆卸成薄紙板後,交由顧曉玉裁剪成大小合適的紙張。

  顧曉珍和顧浩趴在地板上,認真地把紙張摺疊成一個個紙盒子。

  顧曉琴和顧曉蘭則仔細地給盒子的交接處塗上漿糊,把紙盒牢牢地粘合起來。

  最後,就由顧曉慧以及顧曉嬌把製作好的紙盒整理好。

  流水線作業,只用了不到一個小時的時間,他們就把今天要用的紙盒製作完成。

  等到時間來到十點鐘。

  就到了把雞肉下油鍋進行初加工的時候。

  一次油炸十五隻雞,也就是一百三十五塊雞肉,這算得上大工程了。

  為了省時省力,避免長時間在油鍋前受苦,顧峰直接出動兩個煤油爐和兩口鍋。

  「噸、噸、噸。」

  顧峰接連給兩口鍋里倒入棕櫚油,然後點燃煤油爐。

  接下來,就是給雞肉裹粉然後下油鍋。

  這個時候,當然也不可能是顧峰獨自上陣。

  心靈手巧的顧曉玉和顧曉珍早已準備就緒,蓄勢待發。

  前些天,除了李秀梅教顧峰炸雞塊的技術外,顧峰也把給雞塊裹粉的技術教給顧曉玉和顧曉珍。

  其中,二妹顧曉珍也是家裡的小幫手,已經開始分擔家裡的家務。

  她也是顧峰這幾個妹妹當中最心靈手巧的那一個,干起活來特別細緻,尤其是像針線活這的手工活。

  所以,經過她的手裹粉的雞塊,出來的魚鱗狀紋路最均勻漂亮,炸出來的成品效果也是最好的。


  「二姐,也讓我裹一個吧。」

  在一旁看著的顧浩也湊過來,想要參與。

  在他看來,給雞肉裹粉的過程跟他玩泥沙也差不多,他覺得很好玩。

  顧曉珍瞪了他一眼:「誰讓你學不好,讓你裹的話,炸出來的雞塊那麼難看,到時候賣不出去不是要虧錢。」

  顧浩嘟囔著嘴,沒法反駁。

  之前他也有跟著一起學,只不過他一個男孩子,笨手笨腳的,雖然學得很認真,但裹出來的效果實在讓人不敢恭維,所以正式上場的時候就不讓他參與了。

  顧峰看他那樣子怪可愛的,便用手沾上一些麵粉,說道:「阿浩,你臉上沾了什麼?」

  顧浩一聽,抬手在臉上一頓亂抹,然後問道:「還有嗎?」

  「還沒弄乾淨。」

  顧峰說著,伸出沾著麵粉的手指在他的嘴唇上方抹了一撇和一捺,再裝模作樣地檢查了下,說道:「乾淨了。」

  顧浩平時愛在外面瘋玩,一張臉龐曬得很黑,兩道白線也就顯得特別醒目,像極了兩道白鬍子。

  看得顧曉玉和顧曉珍抿嘴直笑。

  「怎麼了嗎?」顧浩見此情景,有些莫名其妙。

  顧曉嬌奶聲奶氣地喊道:「二哥長鬍子了,二哥是白鬍子老爺爺。」

  她的聲音頓時引來另外三位妹妹的圍觀,也都紛紛笑了起來。

  顧浩這才後知後覺,跑去照鏡子。

  看著鏡子裡的自己,他也不生氣,怒了努嘴吧,跟著樂呵呵地笑起來。

  顧峰又在手指上沾上麵粉,把手指伸到顧曉玉的側面,喊道:「阿玉。」

  顧曉玉跟著轉頭,臉龐也就蹭到顧峰的手指,隨即留下一道醒目的白線。

  一下又引起鬨堂大笑。

  顧曉玉笑罵道:「大哥你好壞。」

  顧峰接著轉頭看向顧曉珍,原本笑得開心的她嚇得趕緊調頭就跑。

  倒是顧曉嬌上來拽著顧峰的大腿,仰著頭喊道:「大哥,我也要。」

  「嬌嬌女最乖了,大哥給你畫個好看的。」

  說著,顧峰就在顧曉嬌的胖嘟嘟臉龐上畫上愛心和花朵。

  顧曉嬌照著鏡子,開心地蹦蹦跳跳。

  「大哥我們也要。」這下,另外三個也都湊過來。

  顧峰也就樂呵呵地給她們畫上可愛的圖案。

  而顧浩則趁著這個機會在顧峰的臉上亂塗亂畫。

  最後,就連一開始跑掉的顧曉珍也無法倖免。

  清脆的歡笑聲此起彼伏,在院子裡迴蕩。

  等到李秀梅聞聲過來一看,只見每個孩子歡笑的臉龐上,都被麵粉塗抹得白花花的一片,滑稽又可愛,她也跟著笑了起來。

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