第30章 長的漂亮?不好使!
「回家?」
朱婉蓉愣住了。
於琛這是趕她走?
愛美是女子的天性,而她對自己的容貌則是有著清晰的認知。
因相貌出眾,身份高貴,朱婉蓉一直以來都受人追捧和喜愛。
在宮裡,所有人都寵著她,慣著她,在宮外,她長相漂亮,同樣沒人會討厭她。
由於不知道她的身份,出宮時更是常常會受到一些自詡風流的才子,或是門閥子弟的追求和騷擾。
迄今為止,除了朱棣,於琛還是第一個能對她說出拒絕之詞的人。
於琛理所當然的點點頭。
為什麼看這丫頭一臉震驚的樣子?她不想回家嗎?
馬上都快晌午了,難道她還想讓自己下面給她吃?
雖然於琛下面確實味道很不錯,尤其是蔥花雞蛋熗鍋面,但兩人才第一次見面,進展有點太快了……
然而朱婉蓉卻不想就這麼離開。
她還沒調查夠呢,這院子裡一定有什麼蛛絲馬跡等著被她發現。
況且於琛面對她這樣一個貌美的女子竟會出言驅趕,定然是在掩蓋什麼不可告人的秘密!
「我……我……」朱婉蓉眼珠轉了轉,「我不敢,我怕他們還沒走,還是等我府中家丁來接我再說吧。」
於琛嘴角抽搐,「他都不知道你在哪裡,怎麼來這裡接你?」
「那也要再等等,萬一那些人在外面等我,我現在出去不是羊入虎口嗎?」朱婉蓉嘴硬道。
於琛無奈的搖搖頭,留下一句別亂跑,轉身帶著竹簍進了側邊灶房。
朱婉蓉則是跟偵探一樣,圍著院子一寸一寸檢查起來。
然而直到她將所有地方都轉了一圈,除了那罐雪白的精鹽,再也沒發現什麼有用的東西。
朱婉蓉很想進入堂屋內看一看,但就算是心大的她也知道這樣不妥,何況朱棣曾叮囑她不要被於琛察覺。
灶房內傳來熱油熗蔥花的滋啦聲響,香味也跟著飄散出來。
不多時,於琛便一頭汗的從灶房內端了兩碗面出來。
朱婉蓉摸了摸肚子,歡天喜地的迎了上去。
但看到碗裡樸素的蔥花雞蛋熗鍋面,臉上有些失望。
「你就吃這個啊?」
於琛眼一瞪,「什麼話,就這一般人還吃不到呢!你吃不吃?不吃都給我吃。」
這是熗鍋面啊!得用油!
大明的食用油可是相當不便宜,一小罐芝麻油都得百枚銅錢的價格!
一斤芝麻油的價格,更是可以買三斤大米了!
可以說,在花生傳入中國之前,食用油一直都算是奢侈品,因為極難獲取!
食用油在中國的歷史很悠久,周朝時就有記錄,只不過那時只有用動物油脂提煉的油膏。
《周禮·天宮》中曾記載,八珍的製作需要用牛羊脂烹飪。
而那時連給人吃的糧食都少的可憐,更不用說用牛羊脂提煉的油膏,就算是貴族,也不是人人都能吃的上。
到了先秦時期,才逐漸開始馴化野豬,而野豬與家豬根本就是兩個物種。
家豬肉多,且肉質鮮嫩,野豬肉少,肉質老而柴,皮膚如石頭般堅硬,根本煉不出什麼油。
南北朝後期,野豬馴化有了部分進展,豬油才開始逐漸普及,但依舊很少。
因此在先秦至明朝時期,人們吃的食用油普遍都是麻籽油、芝麻油,因芝麻是外部傳入中原,也叫胡麻油。
芝麻油雖然香,但榨油率卻極低,價格自然高昂,平民百姓根本吃不起,只有過年過節時才捨得做一兩道用油烹飪的菜。
至於老祖宗們為什麼不用出油率更高的大豆榨油。
那是因為古代的榨取方法過於老舊,榨油率同樣低的可憐。
儘管豆油的記錄可以追溯到隋唐時期,宋朝蘇軾也在《物類相感志》中記載:用豆油煎豆腐,和豆油可和桐油作艌船灰。
但到了明朝中期,宋應星在《天工開物》中記載豆油的提取率也僅為「每石得油九斤。」
也就是一百二十斤大豆,能榨出九斤油。
由此可見,在明朝之前,大豆的出油率只會更低。
大豆在古代也是能活人性命的糧食,哪能如此糟蹋?
直到19世紀,中國油廠的技術得到升級,大豆的出油率才提升至12.5%。
19世紀末到20世紀引入浸出法,非轉基因大豆和轉基因大豆的出油率到達20%-22%。
而這時候大豆已經不再是必須的主糧,且還有出油率更高的花生,食用油的價格才逐漸降低。
雖然明朝的生產力是歷代之最,但於琛這一碗平平無奇的熗鍋面,若放在普通百姓家裡,可能一個月都吃不了一兩次。
這丫頭居然還不滿意?
於琛當場就不慣著了,你愛吃吃,不愛吃一邊去!
說著就要把面再端回去。
「吃吃吃,」朱婉蓉連忙上前端起其中一碗。
折騰了半天,她也早就餓了,小口小口吃了起來。
吃麵的樣子還挺文靜,於琛一邊吃著面,一邊想道。
「今天為了救你,我兩隻雞都沒了,看你也不像是窮困人家,那兩隻雞你得賠我。」
朱婉蓉吸著麵條,毫不在意道:「兩隻雞算什麼,我賠你兩百隻!」
「咳咳……」於琛差點被麵湯嗆到。
「不用,賠我兩隻雞就夠。」
兩百隻……
現在可沒有雞飼料售賣,於琛養得活自己卻養不活它們。
朱婉蓉再次奇怪的看他一眼,暗道於琛的小家子氣。
這人真奇怪,白給他兩百隻雞都不要。
吃完了面,於琛靠在椅子上指使朱婉蓉。
「你,去把碗洗了。」
朱婉蓉瞪大了眼睛:「你說什麼?」
「我說讓你把碗洗了,來我家吃麵不知道做些事情回報嗎?」
朱婉蓉頓時就要發飆!
她可是堂堂的大明公主!
長這麼大,她幹過最累的事就是吃東西還得自己嚼,於琛居然讓她去洗碗?
好大的膽子!
「你……!」
於琛瞪著眼看向她:「你什麼?你就是這樣對待你的救命恩人?」
想了想朱棣的叮囑,朱婉蓉恨恨的點點頭,從牙縫裡擠出聲音:
「好,我洗!」
於琛眯起了眼睛,這就對了。
救了你一命也就罷了,還想吃白食?
長的漂亮?不好使!
朱婉蓉愣住了。
於琛這是趕她走?
愛美是女子的天性,而她對自己的容貌則是有著清晰的認知。
因相貌出眾,身份高貴,朱婉蓉一直以來都受人追捧和喜愛。
在宮裡,所有人都寵著她,慣著她,在宮外,她長相漂亮,同樣沒人會討厭她。
由於不知道她的身份,出宮時更是常常會受到一些自詡風流的才子,或是門閥子弟的追求和騷擾。
迄今為止,除了朱棣,於琛還是第一個能對她說出拒絕之詞的人。
於琛理所當然的點點頭。
為什麼看這丫頭一臉震驚的樣子?她不想回家嗎?
馬上都快晌午了,難道她還想讓自己下面給她吃?
雖然於琛下面確實味道很不錯,尤其是蔥花雞蛋熗鍋面,但兩人才第一次見面,進展有點太快了……
然而朱婉蓉卻不想就這麼離開。
她還沒調查夠呢,這院子裡一定有什麼蛛絲馬跡等著被她發現。
況且於琛面對她這樣一個貌美的女子竟會出言驅趕,定然是在掩蓋什麼不可告人的秘密!
「我……我……」朱婉蓉眼珠轉了轉,「我不敢,我怕他們還沒走,還是等我府中家丁來接我再說吧。」
於琛嘴角抽搐,「他都不知道你在哪裡,怎麼來這裡接你?」
「那也要再等等,萬一那些人在外面等我,我現在出去不是羊入虎口嗎?」朱婉蓉嘴硬道。
於琛無奈的搖搖頭,留下一句別亂跑,轉身帶著竹簍進了側邊灶房。
朱婉蓉則是跟偵探一樣,圍著院子一寸一寸檢查起來。
然而直到她將所有地方都轉了一圈,除了那罐雪白的精鹽,再也沒發現什麼有用的東西。
朱婉蓉很想進入堂屋內看一看,但就算是心大的她也知道這樣不妥,何況朱棣曾叮囑她不要被於琛察覺。
灶房內傳來熱油熗蔥花的滋啦聲響,香味也跟著飄散出來。
不多時,於琛便一頭汗的從灶房內端了兩碗面出來。
朱婉蓉摸了摸肚子,歡天喜地的迎了上去。
但看到碗裡樸素的蔥花雞蛋熗鍋面,臉上有些失望。
「你就吃這個啊?」
於琛眼一瞪,「什麼話,就這一般人還吃不到呢!你吃不吃?不吃都給我吃。」
這是熗鍋面啊!得用油!
大明的食用油可是相當不便宜,一小罐芝麻油都得百枚銅錢的價格!
一斤芝麻油的價格,更是可以買三斤大米了!
可以說,在花生傳入中國之前,食用油一直都算是奢侈品,因為極難獲取!
食用油在中國的歷史很悠久,周朝時就有記錄,只不過那時只有用動物油脂提煉的油膏。
《周禮·天宮》中曾記載,八珍的製作需要用牛羊脂烹飪。
而那時連給人吃的糧食都少的可憐,更不用說用牛羊脂提煉的油膏,就算是貴族,也不是人人都能吃的上。
到了先秦時期,才逐漸開始馴化野豬,而野豬與家豬根本就是兩個物種。
家豬肉多,且肉質鮮嫩,野豬肉少,肉質老而柴,皮膚如石頭般堅硬,根本煉不出什麼油。
南北朝後期,野豬馴化有了部分進展,豬油才開始逐漸普及,但依舊很少。
因此在先秦至明朝時期,人們吃的食用油普遍都是麻籽油、芝麻油,因芝麻是外部傳入中原,也叫胡麻油。
芝麻油雖然香,但榨油率卻極低,價格自然高昂,平民百姓根本吃不起,只有過年過節時才捨得做一兩道用油烹飪的菜。
至於老祖宗們為什麼不用出油率更高的大豆榨油。
那是因為古代的榨取方法過於老舊,榨油率同樣低的可憐。
儘管豆油的記錄可以追溯到隋唐時期,宋朝蘇軾也在《物類相感志》中記載:用豆油煎豆腐,和豆油可和桐油作艌船灰。
但到了明朝中期,宋應星在《天工開物》中記載豆油的提取率也僅為「每石得油九斤。」
也就是一百二十斤大豆,能榨出九斤油。
由此可見,在明朝之前,大豆的出油率只會更低。
大豆在古代也是能活人性命的糧食,哪能如此糟蹋?
直到19世紀,中國油廠的技術得到升級,大豆的出油率才提升至12.5%。
19世紀末到20世紀引入浸出法,非轉基因大豆和轉基因大豆的出油率到達20%-22%。
而這時候大豆已經不再是必須的主糧,且還有出油率更高的花生,食用油的價格才逐漸降低。
雖然明朝的生產力是歷代之最,但於琛這一碗平平無奇的熗鍋面,若放在普通百姓家裡,可能一個月都吃不了一兩次。
這丫頭居然還不滿意?
於琛當場就不慣著了,你愛吃吃,不愛吃一邊去!
說著就要把面再端回去。
「吃吃吃,」朱婉蓉連忙上前端起其中一碗。
折騰了半天,她也早就餓了,小口小口吃了起來。
吃麵的樣子還挺文靜,於琛一邊吃著面,一邊想道。
「今天為了救你,我兩隻雞都沒了,看你也不像是窮困人家,那兩隻雞你得賠我。」
朱婉蓉吸著麵條,毫不在意道:「兩隻雞算什麼,我賠你兩百隻!」
「咳咳……」於琛差點被麵湯嗆到。
「不用,賠我兩隻雞就夠。」
兩百隻……
現在可沒有雞飼料售賣,於琛養得活自己卻養不活它們。
朱婉蓉再次奇怪的看他一眼,暗道於琛的小家子氣。
這人真奇怪,白給他兩百隻雞都不要。
吃完了面,於琛靠在椅子上指使朱婉蓉。
「你,去把碗洗了。」
朱婉蓉瞪大了眼睛:「你說什麼?」
「我說讓你把碗洗了,來我家吃麵不知道做些事情回報嗎?」
朱婉蓉頓時就要發飆!
她可是堂堂的大明公主!
長這麼大,她幹過最累的事就是吃東西還得自己嚼,於琛居然讓她去洗碗?
好大的膽子!
「你……!」
於琛瞪著眼看向她:「你什麼?你就是這樣對待你的救命恩人?」
想了想朱棣的叮囑,朱婉蓉恨恨的點點頭,從牙縫裡擠出聲音:
「好,我洗!」
於琛眯起了眼睛,這就對了。
救了你一命也就罷了,還想吃白食?
長的漂亮?不好使!