第65章 燒雞肉串（求票！！）
將莫名的情緒發泄出來，心態似乎好轉不少。
楊昊準備返回。視線掃過雪白的地面，遠處的一點異樣引起了他的注意力。
約摸三十米開外的雪地上，一片白色重突兀地藏著一小簇深色，顯得格外扎眼。
楊昊心頭一動，放輕腳步，朝著那點深色緩緩靠近。
隨著距離縮短到二十五米左右，那深色的輪廓逐漸變得清晰。
一個深褐色的雞頭。
它一動不動地露在雪面之上，身體顯然完全藏在了厚厚的積雪之下。
楊昊這才想起關於松雞的習性。它們冬季的時候會在積雪深處砸出一個雪窩，身體全部藏在雪窩裡面避風，只把腦袋露出外面觀察警戒。
「好傢夥，原來藏在這！」楊昊內心一陣興奮。
他也不著急，將攝像機調整焦距，對著遠處的松雞，「看到沒，黑色的那個雞頭。松雞在冬季為了減少消耗，都是這樣休息的。怪不得看不到腳印子。」
「嘿嘿……小雞腳藏住了，但是還露出半個雞頭。」
他停下，找了個好角度，把攝像機插在雪地里固定。
「3-5公里/小時，風速微弱，可以忽略，適合開弓。」他抬手扯下一根頭髮，看它緩緩飄落，沉聲說道。寒風吹過，畫面頗有氛圍。
楊昊神情專注，甚至有些冷峻。他緩緩摘下背上的獵弓，生怕驚動遠處的松雞。
深吸一口氣，嘗試拉弓。
35磅的拉力在這種天氣顯得格外地重。第一次發力，手臂肌肉因寒冷和之前的行進導致有些僵硬，弓弦只拉到三分之二便有些乏力。
他沒有著急，緩緩卸力，活動了一下凍得有些麻木的手指，深深吸了一口冰冷的空氣，眼神逐漸變得深邃。
看著遠處的坤坤在他眼裡就像看著一個身姿妙曼的少女一般，深情款款。
再次挽弓搭箭。
弓弦發出低沉的嗡鳴，被他穩穩地拉成了滿月，箭尖穩穩地指向那顆毫無察覺的深色頭顱。
指尖微松——「嗖！」
箭矢離弦，撕裂冰冷的空氣，發出短促的尖嘯。
「噗！」一聲沉悶而清晰的脆響傳來。
只見雪窩上那顆露出的松雞頭猛地一顫，隨即軟軟地垂了下去，箭鏃精準地貫穿了它的頭部，本就不大的大腦估計都被打出來了。
雪窩周圍，濺開幾點細微的鮮紅，在純白的背景下顯得格外刺目。
剛才還一臉冷酷的楊昊自己先繃不住了，哈哈大笑起來，「哈哈哈……夥計們，怎麼樣？剛才是不是帥得像電影裡的冷酷殺手？」
「剛才你們絕對被我帥到了吧？不用害羞，大膽的承認就好！」他迫不及待想像著觀眾滿屏的彈幕。
一番YY過後，楊昊收起獵弓走向松雞的位置，「不過剛才用頭髮測試風速的事是假的，模仿電影的鏡頭，我可沒那麼厲害，哈哈……」
他快步走向那雪窩，俯身拔出箭矢。松雞的身體果然深埋在雪中，溫熱尚未散盡，羽毛蓬鬆。他掂量了一下，嘴角揚起滿足的弧度。
「走，坤坤，帶你去河邊洗個澡，對哦，還得洗熱水澡。你就好咯，還能洗熱水澡，唉……」他對著鏡頭晃了晃手中的獵物，轉身朝著山下方向走去。
楊昊還回去庇護所將金屬鍋和火種帶了出來。
來到河邊，他選了一處冰層較薄的岸邊。脫掉手套，河風凜冽，吹得手指生疼。放下松雞，先生火煮水，掏出隨身的小獵刀，蹲在河邊石頭上開始處理。
先利落地割開脖頸放血，然後等水開了燙了一下，拔毛。他將處理好的松雞胴體浸入河水中，仔細搓洗掉血污和細羽。河水凍得他手指作痛，內臟可一點都沒捨得丟。很快，一隻處理得乾淨的松雞便提在了手中。
「搞定！新鮮食材到手，打道回府！」楊昊對著鏡頭展示成果，哈出的白氣在寒風中迅速拉長。
回到庇護所，熟悉的木頭氣味和相對暖和的空氣讓他舒服地嘆了口氣。沒有劇烈燃燒的火塘，即便是庇護所，大概也只能比外面暖和3-4度左右而已。
他將松雞放在火塘旁的乾淨木材上，連忙往火塘里增添柴火。
「今天，咱們還是烤！」楊昊松雞放在簡易砧板上，用獵刀將肉從骨頭上剔下來。
手法算不上特別精細，但也儘可能地將胸肉、腿肉分成了大小不一的肉塊，翅膀還是得留下來的。花費不少時間，楊昊勉強取出一副完整的雞骨架。
然後，他找出一段乾燥筆直的細樹枝，用獵刀削尖一頭，再截成幾根十厘米左右的小木籤。木籤表面被颳得相對光滑。
準備工作完成。
楊昊拿起一塊大小合適的松雞肉，用木籤穿好。如此反覆，很快幾串「荒野版燒鳥」完成了。
之後，他用樹枝摳出一小塊鹿油放在金屬鍋里融化。
將肉串架在石頭上，靠近炭火，先將雞肉的表面水分控干，再將融化後的鹿油刷上。
鹿油在高溫的烘烤中發出「滋滋」的聲響，油脂浸潤著雞肉，帶著獨特野性氣息的肉香混合著松木燃燒的清香，瞬間在庇護所內瀰漫開來。
他小心地轉動著木籤，讓肉串均勻受熱。
看著肉塊在火焰的舔舐下逐漸變成誘人的金黃色，邊緣微微焦脆，油光發亮，楊昊忍不住咽了口口水。
「純天然、零添加、松木香鹽荒野燒烤。」
他邊烤邊捏起一小撮鹽，均勻地撒在快烤熟的肉串上。鹽粒落在滾燙的油脂上，發出細碎的爆裂聲，香氣更是被激發到了頂點。
終於，第一串胸肉烤好了。
楊昊迫不及待地將其取下，也顧不上燙，對著鏡頭展示了一下那金黃焦香的模樣，「怎麼樣，有胃口嗎？」
展示之後，吹了兩口，小心地咬了下去。
「嘶…哈！」滾燙的汁水混合著濃郁的肉香在口中爆開。
鹿油提供了恰到好處的油脂香氣和潤澤感，鹽的鹹味完美襯托出松雞肉本身的鮮甜，外層帶著炭火的焦香，內里則鮮嫩多汁。
即便這段時間的伙食提升來不少，也這質樸卻極致的美味瞬間征服。
「嗯——妙啊！」楊昊滿足地眯起了眼睛，發出含糊不清的讚嘆，「原生態的味道！鹿油的香，松木的煙燻，雞肉的鮮，鹽的提味…完美組合！」
他顧不上多說話，一串接一串地烤。心肝也被他串起來烤了，口感粉糯，別有一番風味。
將攝像頭關上，楊昊掏出一大堆的調味料，將剩下的雞架醃製起來，等到明天整個烤雞架。
楊昊準備返回。視線掃過雪白的地面，遠處的一點異樣引起了他的注意力。
約摸三十米開外的雪地上，一片白色重突兀地藏著一小簇深色，顯得格外扎眼。
楊昊心頭一動，放輕腳步，朝著那點深色緩緩靠近。
隨著距離縮短到二十五米左右，那深色的輪廓逐漸變得清晰。
一個深褐色的雞頭。
它一動不動地露在雪面之上，身體顯然完全藏在了厚厚的積雪之下。
楊昊這才想起關於松雞的習性。它們冬季的時候會在積雪深處砸出一個雪窩，身體全部藏在雪窩裡面避風，只把腦袋露出外面觀察警戒。
「好傢夥，原來藏在這！」楊昊內心一陣興奮。
他也不著急，將攝像機調整焦距，對著遠處的松雞，「看到沒，黑色的那個雞頭。松雞在冬季為了減少消耗，都是這樣休息的。怪不得看不到腳印子。」
「嘿嘿……小雞腳藏住了，但是還露出半個雞頭。」
他停下，找了個好角度，把攝像機插在雪地里固定。
「3-5公里/小時，風速微弱，可以忽略，適合開弓。」他抬手扯下一根頭髮，看它緩緩飄落，沉聲說道。寒風吹過，畫面頗有氛圍。
楊昊神情專注，甚至有些冷峻。他緩緩摘下背上的獵弓，生怕驚動遠處的松雞。
深吸一口氣，嘗試拉弓。
35磅的拉力在這種天氣顯得格外地重。第一次發力，手臂肌肉因寒冷和之前的行進導致有些僵硬，弓弦只拉到三分之二便有些乏力。
他沒有著急，緩緩卸力，活動了一下凍得有些麻木的手指，深深吸了一口冰冷的空氣，眼神逐漸變得深邃。
看著遠處的坤坤在他眼裡就像看著一個身姿妙曼的少女一般，深情款款。
再次挽弓搭箭。
弓弦發出低沉的嗡鳴，被他穩穩地拉成了滿月，箭尖穩穩地指向那顆毫無察覺的深色頭顱。
指尖微松——「嗖！」
箭矢離弦，撕裂冰冷的空氣，發出短促的尖嘯。
「噗！」一聲沉悶而清晰的脆響傳來。
只見雪窩上那顆露出的松雞頭猛地一顫，隨即軟軟地垂了下去，箭鏃精準地貫穿了它的頭部，本就不大的大腦估計都被打出來了。
雪窩周圍，濺開幾點細微的鮮紅，在純白的背景下顯得格外刺目。
剛才還一臉冷酷的楊昊自己先繃不住了，哈哈大笑起來，「哈哈哈……夥計們，怎麼樣？剛才是不是帥得像電影裡的冷酷殺手？」
「剛才你們絕對被我帥到了吧？不用害羞，大膽的承認就好！」他迫不及待想像著觀眾滿屏的彈幕。
一番YY過後，楊昊收起獵弓走向松雞的位置，「不過剛才用頭髮測試風速的事是假的，模仿電影的鏡頭，我可沒那麼厲害，哈哈……」
他快步走向那雪窩，俯身拔出箭矢。松雞的身體果然深埋在雪中，溫熱尚未散盡，羽毛蓬鬆。他掂量了一下，嘴角揚起滿足的弧度。
「走，坤坤，帶你去河邊洗個澡，對哦，還得洗熱水澡。你就好咯，還能洗熱水澡，唉……」他對著鏡頭晃了晃手中的獵物，轉身朝著山下方向走去。
楊昊還回去庇護所將金屬鍋和火種帶了出來。
來到河邊，他選了一處冰層較薄的岸邊。脫掉手套，河風凜冽，吹得手指生疼。放下松雞，先生火煮水，掏出隨身的小獵刀，蹲在河邊石頭上開始處理。
先利落地割開脖頸放血，然後等水開了燙了一下，拔毛。他將處理好的松雞胴體浸入河水中，仔細搓洗掉血污和細羽。河水凍得他手指作痛，內臟可一點都沒捨得丟。很快，一隻處理得乾淨的松雞便提在了手中。
「搞定！新鮮食材到手，打道回府！」楊昊對著鏡頭展示成果，哈出的白氣在寒風中迅速拉長。
回到庇護所，熟悉的木頭氣味和相對暖和的空氣讓他舒服地嘆了口氣。沒有劇烈燃燒的火塘，即便是庇護所，大概也只能比外面暖和3-4度左右而已。
他將松雞放在火塘旁的乾淨木材上，連忙往火塘里增添柴火。
「今天，咱們還是烤！」楊昊松雞放在簡易砧板上，用獵刀將肉從骨頭上剔下來。
手法算不上特別精細，但也儘可能地將胸肉、腿肉分成了大小不一的肉塊，翅膀還是得留下來的。花費不少時間，楊昊勉強取出一副完整的雞骨架。
然後，他找出一段乾燥筆直的細樹枝，用獵刀削尖一頭，再截成幾根十厘米左右的小木籤。木籤表面被颳得相對光滑。
準備工作完成。
楊昊拿起一塊大小合適的松雞肉，用木籤穿好。如此反覆，很快幾串「荒野版燒鳥」完成了。
之後，他用樹枝摳出一小塊鹿油放在金屬鍋里融化。
將肉串架在石頭上，靠近炭火，先將雞肉的表面水分控干，再將融化後的鹿油刷上。
鹿油在高溫的烘烤中發出「滋滋」的聲響，油脂浸潤著雞肉，帶著獨特野性氣息的肉香混合著松木燃燒的清香，瞬間在庇護所內瀰漫開來。
他小心地轉動著木籤，讓肉串均勻受熱。
看著肉塊在火焰的舔舐下逐漸變成誘人的金黃色，邊緣微微焦脆，油光發亮，楊昊忍不住咽了口口水。
「純天然、零添加、松木香鹽荒野燒烤。」
他邊烤邊捏起一小撮鹽，均勻地撒在快烤熟的肉串上。鹽粒落在滾燙的油脂上，發出細碎的爆裂聲，香氣更是被激發到了頂點。
終於，第一串胸肉烤好了。
楊昊迫不及待地將其取下，也顧不上燙，對著鏡頭展示了一下那金黃焦香的模樣，「怎麼樣，有胃口嗎？」
展示之後，吹了兩口，小心地咬了下去。
「嘶…哈！」滾燙的汁水混合著濃郁的肉香在口中爆開。
鹿油提供了恰到好處的油脂香氣和潤澤感，鹽的鹹味完美襯托出松雞肉本身的鮮甜，外層帶著炭火的焦香，內里則鮮嫩多汁。
即便這段時間的伙食提升來不少，也這質樸卻極致的美味瞬間征服。
「嗯——妙啊！」楊昊滿足地眯起了眼睛，發出含糊不清的讚嘆，「原生態的味道！鹿油的香，松木的煙燻，雞肉的鮮，鹽的提味…完美組合！」
他顧不上多說話，一串接一串地烤。心肝也被他串起來烤了，口感粉糯，別有一番風味。
將攝像頭關上，楊昊掏出一大堆的調味料，將剩下的雞架醃製起來，等到明天整個烤雞架。