第32章 煉蜜
木屋裡篝火重新燃燒，室內漸漸回暖。
一天多沒有進食，身體不斷消耗能量抵禦寒冷。這時放鬆下來，楊昊的肚子立刻開始擊鼓抗議。
他揉著腹部，目光投向掛在背包上色彩黯淡的雉雞。
「慶祝鑽木取火神功大成，只能委屈一下坤坤了。」
他提起金屬鍋，抄起水壺，走到火塘前拿著一根燃燒著的木頭。
推開門，凜冽的風卷著濕冷的空氣撲面而來，讓他精神一振。
來到河邊，他先堆砌了個簡易火堆，生火，燒水。
「嘶……」冰冷的河水激得他倒抽涼氣，手指麻木。他快速舀滿一鍋水，又用水壺灌滿。
將金屬鍋放在火堆上，走到河邊處理雉雞。
作為吃雞大省的楊昊來說，殺雞拔毛這事，簡直就是順手拈來的事。從小就得幫著家裡老人抓雞腳，拔毛，東西做多了，其實也就會了。
沒過多久，旁邊鍋里的水正好沸騰。
楊昊端起鍋放到一邊，提著雉雞的腳在開水裡浸了片刻，需要將雉雞的全身都被開水浸泡完全，才好拔毛。
隨即楊昊雙手三下五除二，麻利地將坤坤的外套脫掉，露出紅潤的肌膚。
開膛處理內臟，楊昊對著河的方向開口，心裡默念著：「河神大人，這玩意的內臟不太好吃，就不給你了，下次一定給您搞點硬菜。」
提著處理乾淨的雉雞和一鍋冰水回到木屋，溫暖的氣息瞬間將他包裹。他舒服地喟嘆一聲，將金屬鍋架在火塘上。
水很快開始冒泡，他將切割好的雞塊丟進去鍋里。雞翅和雞腿被他另外放出。
等待水開的間隙，楊昊也沒閒著。他拿出昨天弄到的蜂巢，用刀切下一小塊帶著金黃蜂蜜的蜂脾，在鏡頭下直接丟進嘴裡。
「唔……」濃稠的甜香瞬間在口腔炸開。
「爽！」他眯著眼，一臉陶醉。
鍋里的水徹底沸騰，雉雞在翻滾的水花中漸漸變色。楊昊撒了點鹽，又揪了幾根之前曬乾存起來的野山蔥丟進去。
「高級的食材往往只需要最簡單的烹飪方式」。
沒有任何調料，配菜，就這麼簡單煮出來的雞湯就已經讓楊昊食指大動。
他對著鏡頭輕輕對著鍋吹氣：「大冬天的，沒有任何東西能比的上一口冒著熱氣的雞湯讓我著迷，有，那就一整鍋！」
「說真的，在鎂棒丟失的一刻，我真的非常著急，當我差點就想著要退賽了，」楊昊一邊啃著雞肉，一邊說道，「可是我豐富的野外經驗卻給我堅持下去的信心。」
「原始的取火方式雖然比較麻煩，但好在隨時都能在野外找到所需要的工具。」
「所以，朋友們，把這個學起來，預防有用到的時候。」
楊昊捧著雞湯，對著攝像機吹牛逼。反正也沒人知道。
「嗝……」楊昊滿足地打了個飽嗝，靠在原木牆壁上，摸著微微鼓起的肚子，望著跳躍的火焰出神。
自從來了荒野，楊昊自然而然地形成了早睡早起的習慣。
翌日清晨。
陽光透過木屋的縫隙灑進來，楊昊被屋外清脆的鳥鳴喚醒。他伸了個懶腰，感覺精力恢復了大半。
火塘里還有餘燼，他添了幾根柴，很快重新燃起。
楊昊目光掃過角落裡用闊葉小心包裹著的蜂巢，生火的問題解決了，也該把蜂蜜加工一下了。
純蜂蜜本身不易變質，但混入雜質或水分就容易發酵。而他這個蜂巢，是在火攻下搶回來的，本身就有煙燻火燎的痕跡，還混著點蜂巢碎屑，更別提他昨天還徒手掰著吃了。
想到就做，楊昊將鍋里的雞湯放在火塘上加熱，自己則在屋內空餘位置耍了一套廣播體操。
吃飽喝足，將金屬鍋加上草木灰清洗乾淨，確保沒有一絲油腥或異味殘留。
然後，他小心地將蜂巢中未被燒毀的蜜脾相對完整，封蓋良好的部分切割下來，儘量剔除掉焦黑和雜質多的部分。
金黃色的濃稠蜂蜜順著切口流淌，甜香四溢。
接著他將蜜脾抓在手裡，用力地將裡面的蜂蜜擠壓在鍋里。
過了一會，直到無法擠出更多的蜂蜜後，他將金屬鍋架在火上，鍋里的蜂蜜和蜂蠟混合物開始受熱。
起初只是緩慢地融化、冒泡，發出細微的「咕嘟」聲。他用自製的長木勺在鍋里緩慢地順時針攪動，防止糊底，
說是木勺，其實也就是一個類似於鍋鏟形狀的木板。
楊昊一邊攪動，一邊控制著溫度。
煉蜜的溫度不適宜太高，否則容易糊底。
隨著時間慢慢過去，鍋里的混合物開始冒泡、翻滾，體積仿佛也膨脹了一些。空氣中的甜膩更加濃郁。
楊昊觀察著蜂蜜的變化，氣泡由大變小，變得更加細密。
蜂蜜的顏色也在加深，從明亮的金黃逐漸向更深的琥珀色轉變，質地也變得更加粘稠。
他用木勺舀起一點，抬高，蜂蜜像一面小小的、粘稠的金色旗幟般緩緩流下，拉出細長不斷的絲線，是蜂蜜熬到一定濃度的標誌。
「蜂線綿密，蜜花經久不散。」
這種情況已經算是「老蜜」了。
直到這時，煉蜜的過程就差不多可以結束了。
楊昊將金屬鍋從火塘取下，放在一邊降溫。
降溫後，楊昊用手指在鍋里沾了一些蜂蜜，兩指合上。這時，想要打開兩指就要花上一分氣力了。
這也證明，蜂蜜里的水分已經被大部分蒸發，粘稠度非常高。
煉蜜完成後，時間已經來到中午。
楊昊並不打算利用剩下的時間繼續獲得食物，而是到外面隨意地閒逛起來。
來到荒野這麼多日，自己似乎每一日處於繃緊的狀態之中，這讓他即便有了一定食物，也沒有空閒下來。
想到在以往節目上看到的那些選手，個個都特麼像是來這裡旅遊的一樣。
楊昊忍不住嗤笑一聲，也不知道說咱們華國人是勞累命還是喜歡萬事皆有準備的那種狀態。
不過也是，歐美那群人，別說三天曬網兩天捕魚了，那特麼是五天曬網，一天捕魚。
咱可不能像他們一樣，還是要有未雨綢繆的打算才行。心裡有底，做事才不虛嘛。
一天多沒有進食，身體不斷消耗能量抵禦寒冷。這時放鬆下來，楊昊的肚子立刻開始擊鼓抗議。
他揉著腹部，目光投向掛在背包上色彩黯淡的雉雞。
「慶祝鑽木取火神功大成，只能委屈一下坤坤了。」
他提起金屬鍋，抄起水壺，走到火塘前拿著一根燃燒著的木頭。
推開門，凜冽的風卷著濕冷的空氣撲面而來，讓他精神一振。
來到河邊，他先堆砌了個簡易火堆，生火，燒水。
「嘶……」冰冷的河水激得他倒抽涼氣，手指麻木。他快速舀滿一鍋水，又用水壺灌滿。
將金屬鍋放在火堆上，走到河邊處理雉雞。
作為吃雞大省的楊昊來說，殺雞拔毛這事，簡直就是順手拈來的事。從小就得幫著家裡老人抓雞腳，拔毛，東西做多了，其實也就會了。
沒過多久，旁邊鍋里的水正好沸騰。
楊昊端起鍋放到一邊，提著雉雞的腳在開水裡浸了片刻，需要將雉雞的全身都被開水浸泡完全，才好拔毛。
隨即楊昊雙手三下五除二，麻利地將坤坤的外套脫掉，露出紅潤的肌膚。
開膛處理內臟，楊昊對著河的方向開口，心裡默念著：「河神大人，這玩意的內臟不太好吃，就不給你了，下次一定給您搞點硬菜。」
提著處理乾淨的雉雞和一鍋冰水回到木屋，溫暖的氣息瞬間將他包裹。他舒服地喟嘆一聲，將金屬鍋架在火塘上。
水很快開始冒泡，他將切割好的雞塊丟進去鍋里。雞翅和雞腿被他另外放出。
等待水開的間隙，楊昊也沒閒著。他拿出昨天弄到的蜂巢，用刀切下一小塊帶著金黃蜂蜜的蜂脾，在鏡頭下直接丟進嘴裡。
「唔……」濃稠的甜香瞬間在口腔炸開。
「爽！」他眯著眼，一臉陶醉。
鍋里的水徹底沸騰，雉雞在翻滾的水花中漸漸變色。楊昊撒了點鹽，又揪了幾根之前曬乾存起來的野山蔥丟進去。
「高級的食材往往只需要最簡單的烹飪方式」。
沒有任何調料，配菜，就這麼簡單煮出來的雞湯就已經讓楊昊食指大動。
他對著鏡頭輕輕對著鍋吹氣：「大冬天的，沒有任何東西能比的上一口冒著熱氣的雞湯讓我著迷，有，那就一整鍋！」
「說真的，在鎂棒丟失的一刻，我真的非常著急，當我差點就想著要退賽了，」楊昊一邊啃著雞肉，一邊說道，「可是我豐富的野外經驗卻給我堅持下去的信心。」
「原始的取火方式雖然比較麻煩，但好在隨時都能在野外找到所需要的工具。」
「所以，朋友們，把這個學起來，預防有用到的時候。」
楊昊捧著雞湯，對著攝像機吹牛逼。反正也沒人知道。
「嗝……」楊昊滿足地打了個飽嗝，靠在原木牆壁上，摸著微微鼓起的肚子，望著跳躍的火焰出神。
自從來了荒野，楊昊自然而然地形成了早睡早起的習慣。
翌日清晨。
陽光透過木屋的縫隙灑進來，楊昊被屋外清脆的鳥鳴喚醒。他伸了個懶腰，感覺精力恢復了大半。
火塘里還有餘燼，他添了幾根柴，很快重新燃起。
楊昊目光掃過角落裡用闊葉小心包裹著的蜂巢，生火的問題解決了，也該把蜂蜜加工一下了。
純蜂蜜本身不易變質，但混入雜質或水分就容易發酵。而他這個蜂巢，是在火攻下搶回來的，本身就有煙燻火燎的痕跡，還混著點蜂巢碎屑，更別提他昨天還徒手掰著吃了。
想到就做，楊昊將鍋里的雞湯放在火塘上加熱，自己則在屋內空餘位置耍了一套廣播體操。
吃飽喝足，將金屬鍋加上草木灰清洗乾淨，確保沒有一絲油腥或異味殘留。
然後，他小心地將蜂巢中未被燒毀的蜜脾相對完整，封蓋良好的部分切割下來，儘量剔除掉焦黑和雜質多的部分。
金黃色的濃稠蜂蜜順著切口流淌，甜香四溢。
接著他將蜜脾抓在手裡，用力地將裡面的蜂蜜擠壓在鍋里。
過了一會，直到無法擠出更多的蜂蜜後，他將金屬鍋架在火上，鍋里的蜂蜜和蜂蠟混合物開始受熱。
起初只是緩慢地融化、冒泡，發出細微的「咕嘟」聲。他用自製的長木勺在鍋里緩慢地順時針攪動，防止糊底，
說是木勺，其實也就是一個類似於鍋鏟形狀的木板。
楊昊一邊攪動，一邊控制著溫度。
煉蜜的溫度不適宜太高，否則容易糊底。
隨著時間慢慢過去，鍋里的混合物開始冒泡、翻滾，體積仿佛也膨脹了一些。空氣中的甜膩更加濃郁。
楊昊觀察著蜂蜜的變化，氣泡由大變小，變得更加細密。
蜂蜜的顏色也在加深，從明亮的金黃逐漸向更深的琥珀色轉變，質地也變得更加粘稠。
他用木勺舀起一點，抬高，蜂蜜像一面小小的、粘稠的金色旗幟般緩緩流下，拉出細長不斷的絲線，是蜂蜜熬到一定濃度的標誌。
「蜂線綿密，蜜花經久不散。」
這種情況已經算是「老蜜」了。
直到這時，煉蜜的過程就差不多可以結束了。
楊昊將金屬鍋從火塘取下，放在一邊降溫。
降溫後，楊昊用手指在鍋里沾了一些蜂蜜，兩指合上。這時，想要打開兩指就要花上一分氣力了。
這也證明，蜂蜜里的水分已經被大部分蒸發，粘稠度非常高。
煉蜜完成後，時間已經來到中午。
楊昊並不打算利用剩下的時間繼續獲得食物，而是到外面隨意地閒逛起來。
來到荒野這麼多日，自己似乎每一日處於繃緊的狀態之中，這讓他即便有了一定食物，也沒有空閒下來。
想到在以往節目上看到的那些選手，個個都特麼像是來這裡旅遊的一樣。
楊昊忍不住嗤笑一聲，也不知道說咱們華國人是勞累命還是喜歡萬事皆有準備的那種狀態。
不過也是，歐美那群人，別說三天曬網兩天捕魚了，那特麼是五天曬網，一天捕魚。
咱可不能像他們一樣，還是要有未雨綢繆的打算才行。心裡有底，做事才不虛嘛。