第18章 劉大廚的東坡肉
第二天下午6點，京城的天空染上暮色，劉藝菲剛結束《二代妖精》的配音工作，嗓子還有些發乾。
她推開家門，手裡拎著從超市採購的五花肉、冰糖和醬油。
小橙子跟在她身後，懷裡抱著一堆調料瓶，表情活像捧著炸藥包：「茜茜姐，你確定要親自下廚？上次做個虎皮尖椒差點把煙霧報警器弄響……」
「這次有我媽指導。」劉藝菲把食材堆在料理台上，轉頭看向正坐在客廳泡茶的劉曉麗，「媽，救場！」
劉曉麗放下茶杯，似笑非笑地走過來：「怎麼突然想學做菜了？」
「就……突然有興趣。」劉藝菲低頭拆五花肉的包裝，耳根微微發熱。
小橙子在一旁擠眉弄眼：「因為某個攝影師做的東坡肉太咸了？」
劉藝菲抄起一根蔥丟過去：「再八卦扣你工資！」
在劉曉麗的指導下，五花肉被切成規整的方塊，焯水後下鍋煸炒。劉藝菲握著鍋鏟的樣子像是拿劍，動作謹慎得仿佛在拆彈。
「火關小點！」劉曉麗無奈地接手，「你這是炒肉還是煉鋼？」
小橙子躲在廚房門口偷拍，鏡頭裡的劉藝菲繫著圍裙，頭髮隨意紮成丸子頭，鼻尖上沾了一點醬油，表情專注得像在拍戲。
一小時後，一盤色澤紅亮的東坡肉終於出鍋。
劉藝菲小心翼翼地擺盤，撒上蔥花，又特意找了個角度拍照發朋友圈——背景是東東一臉嫌棄的貓臉，配文：「偷師成功，請叫我劉大廚（得意）。」
發送鍵按下的瞬間，她心跳莫名快了一拍。
而遠在一千多公里外的杭城的黃昏同樣溫柔，顧臨川坐在書桌前，屏幕上是剛修完的《光影》系列之《西湖暮色》。
舅媽的聲音從廚房傳來：「臨川！吃飯了！」
他應了一聲，順手拿起手機，朋友圈的小紅點格外醒目。劉藝菲的動態跳出來——一盤東坡肉，旁邊是東東滿是疑惑的臉。
顧臨川點開大圖，肉塊的切面層次分明，醬汁濃郁得仿佛能透過屏幕聞到香氣。
他默默保存圖片，和自己昨天做的那盤對比了一下，不得不承認：國民女神的廚藝居然碾壓了他。
他點了個贊，評論道：「你的廚藝比我好。」
幾乎是立刻，劉藝菲回覆：「畢竟我有外掛——我媽。」後面跟了個貓爪比V的表情。
顧臨川嘴角微揚，打字：「建議東東也學學，以後能幫你試菜。」
劉藝菲回得飛快：「它剛才偷吃了一塊，現在在沙發上，舒服的癱成貓餅（得意）。」
對話到此為止，像一場心照不宣的默契遊戲。顧臨川放下手機，走向餐廳。
廚房裡，舅媽正把最後一道菜端上桌，見他進來，挑眉問道：「笑什麼呢？」
「沒什麼。」他低頭盛飯，聲音里卻帶著一絲輕鬆，「就是發現……有人比我更會做飯。」
窗外，杭城的夜色溫柔地漫上來，而京城的某間廚房裡，劉藝菲正把剩下的東坡肉裝進保鮮盒，標籤上寫著「東東的晚餐」。
東東蹲在冰箱頂上，尾巴垂下來晃啊晃，像一個小小的問號。
窗外的知了聲嘶力竭地宣告著夏日的到來，杭城的黃昏悶熱未散，飯桌上的吊扇吱呀轉動，攪動著東坡肉的香氣。
顧臨川低頭扒飯，筷子尖戳著碗裡那塊肥瘦相間的肉，醬汁滲進米飯里，染出一小片琥珀色。
舅媽燉的東坡肉酥爛入味，鹹甜恰到好處，和他下午那盤「咸到靈魂出竅」的失敗品形成慘烈對比。
「川啊。」舅舅陳曉楓夾了塊魚肉，慢悠悠地開口，「以後你想自己動手做飯的話……」
他頓了頓，眼鏡片後的目光意味深長，「就像今天這樣，趁我們沒在家的時候你再做吧，不然我們太遭罪了。」
顧臨川筷子一頓，抬眼看向舅舅。
舅媽在一旁憋笑，舀了勺蓴菜羹放進他碗裡：「你舅舅是心疼鍋，昨天那隻不鏽鋼鍋我用了十年都沒事，到你手裡半小時就報廢。」
陳思思咬著筷子尖，眼睛亮得像探照燈：「哥，你知道你下午那盤肉咸成什麼樣嗎？我偷偷餵了小區流浪狗一口，那狗當場喝了三盆水！」
顧臨川：「……」
舅舅拍了拍他的肩膀，語氣慈愛：「沒事，術業有專攻。你看你拍照多厲害，做飯這種小事，交給專業人士就行。」
「就是！」陳思思舉手，「比如我！雖然只會炒蛋和煮泡麵，但至少不會把廚房炸了！」
舅媽瞥了她一眼：「你上個月煮泡麵忘關火，鍋底現在還留著焦印。」
陳思思噎住，悻悻低頭扒飯。
顧臨川默默夾了塊魚肉，聲音悶悶的：「……我下次注意火候。」
「別下次了。」舅媽把最後一塊東坡肉夾進他碗裡，笑眯眯道，「你要真想學，周末我教你，從切菜開始——前提是你得先賠我那隻鍋。」
全家人笑成一團，連向來嚴肅的舅舅都忍不住搖頭。顧臨川低頭吃飯，耳根微熱，卻也沒反駁。
飯後，陳思思主動承包了洗碗任務，哼著歌把碗碟摞進洗碗機。
舅媽泡了壺龍井，和舅舅在客廳研究棋譜。顧臨川回到房間，手機屏幕亮起——劉藝菲又更新了一條朋友圈。
照片裡，東東癱在沙發上，肚皮朝天，旁邊擺著空了的保鮮盒，配文：「東東表示，本喵拒絕再當試菜員，除非加薪（小魚乾）。」
顧臨川嘴角微揚，點了個贊，評論：「建議成立『東坡肉受害者聯盟』，東東當會長。」
幾乎是立刻，劉藝菲回覆：「附議！會長要求每日薪資：三文魚罐頭×2。」
他輕笑一聲，鎖屏前又瞥了眼時間——晚上8點整。窗外，杭城的夜色沉靜，而一千多公里外的京城，燈光應該正亮如星河。
顧臨川打開電腦，繼續整理《光影》系列的照片。屏幕上是西湖暮色的原片，雲層被夕陽染成金紅，水面的倒影碎成千萬片粼光。
他忽然想起劉藝菲做的東坡肉——色澤紅亮，醬汁濃郁，像極了這片晚霞。
而此時的京城，劉藝菲正盤腿坐在地毯上，面前攤著《二代妖精》的劇本，東東蜷在她腳邊，尾巴有一下沒一下地拍打著她的拖鞋。
「東東。」她戳了戳貓腦袋，「有人想拉你入伙『受害者聯盟』。」
貓甩了甩尾巴，表示不感興趣，轉身跳上沙發，用屁股對著她。
劉藝菲搖搖頭，繼續翻劇本，卻忍不住點開顧臨川的朋友圈——最新動態還是那盤「咸到靈魂出竅」的東坡肉，配文卻非常一本正經。
她輕輕划動屏幕，忽然覺得，這樣的夜晚，似乎比往常多了點菸火氣。
她推開家門，手裡拎著從超市採購的五花肉、冰糖和醬油。
小橙子跟在她身後，懷裡抱著一堆調料瓶，表情活像捧著炸藥包：「茜茜姐，你確定要親自下廚？上次做個虎皮尖椒差點把煙霧報警器弄響……」
「這次有我媽指導。」劉藝菲把食材堆在料理台上，轉頭看向正坐在客廳泡茶的劉曉麗，「媽，救場！」
劉曉麗放下茶杯，似笑非笑地走過來：「怎麼突然想學做菜了？」
「就……突然有興趣。」劉藝菲低頭拆五花肉的包裝，耳根微微發熱。
小橙子在一旁擠眉弄眼：「因為某個攝影師做的東坡肉太咸了？」
劉藝菲抄起一根蔥丟過去：「再八卦扣你工資！」
在劉曉麗的指導下，五花肉被切成規整的方塊，焯水後下鍋煸炒。劉藝菲握著鍋鏟的樣子像是拿劍，動作謹慎得仿佛在拆彈。
「火關小點！」劉曉麗無奈地接手，「你這是炒肉還是煉鋼？」
小橙子躲在廚房門口偷拍，鏡頭裡的劉藝菲繫著圍裙，頭髮隨意紮成丸子頭，鼻尖上沾了一點醬油，表情專注得像在拍戲。
一小時後，一盤色澤紅亮的東坡肉終於出鍋。
劉藝菲小心翼翼地擺盤，撒上蔥花，又特意找了個角度拍照發朋友圈——背景是東東一臉嫌棄的貓臉，配文：「偷師成功，請叫我劉大廚（得意）。」
發送鍵按下的瞬間，她心跳莫名快了一拍。
而遠在一千多公里外的杭城的黃昏同樣溫柔，顧臨川坐在書桌前，屏幕上是剛修完的《光影》系列之《西湖暮色》。
舅媽的聲音從廚房傳來：「臨川！吃飯了！」
他應了一聲，順手拿起手機，朋友圈的小紅點格外醒目。劉藝菲的動態跳出來——一盤東坡肉，旁邊是東東滿是疑惑的臉。
顧臨川點開大圖，肉塊的切面層次分明，醬汁濃郁得仿佛能透過屏幕聞到香氣。
他默默保存圖片，和自己昨天做的那盤對比了一下，不得不承認：國民女神的廚藝居然碾壓了他。
他點了個贊，評論道：「你的廚藝比我好。」
幾乎是立刻，劉藝菲回覆：「畢竟我有外掛——我媽。」後面跟了個貓爪比V的表情。
顧臨川嘴角微揚，打字：「建議東東也學學，以後能幫你試菜。」
劉藝菲回得飛快：「它剛才偷吃了一塊，現在在沙發上，舒服的癱成貓餅（得意）。」
對話到此為止，像一場心照不宣的默契遊戲。顧臨川放下手機，走向餐廳。
廚房裡，舅媽正把最後一道菜端上桌，見他進來，挑眉問道：「笑什麼呢？」
「沒什麼。」他低頭盛飯，聲音里卻帶著一絲輕鬆，「就是發現……有人比我更會做飯。」
窗外，杭城的夜色溫柔地漫上來，而京城的某間廚房裡，劉藝菲正把剩下的東坡肉裝進保鮮盒，標籤上寫著「東東的晚餐」。
東東蹲在冰箱頂上，尾巴垂下來晃啊晃，像一個小小的問號。
窗外的知了聲嘶力竭地宣告著夏日的到來，杭城的黃昏悶熱未散，飯桌上的吊扇吱呀轉動，攪動著東坡肉的香氣。
顧臨川低頭扒飯，筷子尖戳著碗裡那塊肥瘦相間的肉，醬汁滲進米飯里，染出一小片琥珀色。
舅媽燉的東坡肉酥爛入味，鹹甜恰到好處，和他下午那盤「咸到靈魂出竅」的失敗品形成慘烈對比。
「川啊。」舅舅陳曉楓夾了塊魚肉，慢悠悠地開口，「以後你想自己動手做飯的話……」
他頓了頓，眼鏡片後的目光意味深長，「就像今天這樣，趁我們沒在家的時候你再做吧，不然我們太遭罪了。」
顧臨川筷子一頓，抬眼看向舅舅。
舅媽在一旁憋笑，舀了勺蓴菜羹放進他碗裡：「你舅舅是心疼鍋，昨天那隻不鏽鋼鍋我用了十年都沒事，到你手裡半小時就報廢。」
陳思思咬著筷子尖，眼睛亮得像探照燈：「哥，你知道你下午那盤肉咸成什麼樣嗎？我偷偷餵了小區流浪狗一口，那狗當場喝了三盆水！」
顧臨川：「……」
舅舅拍了拍他的肩膀，語氣慈愛：「沒事，術業有專攻。你看你拍照多厲害，做飯這種小事，交給專業人士就行。」
「就是！」陳思思舉手，「比如我！雖然只會炒蛋和煮泡麵，但至少不會把廚房炸了！」
舅媽瞥了她一眼：「你上個月煮泡麵忘關火，鍋底現在還留著焦印。」
陳思思噎住，悻悻低頭扒飯。
顧臨川默默夾了塊魚肉，聲音悶悶的：「……我下次注意火候。」
「別下次了。」舅媽把最後一塊東坡肉夾進他碗裡，笑眯眯道，「你要真想學，周末我教你，從切菜開始——前提是你得先賠我那隻鍋。」
全家人笑成一團，連向來嚴肅的舅舅都忍不住搖頭。顧臨川低頭吃飯，耳根微熱，卻也沒反駁。
飯後，陳思思主動承包了洗碗任務，哼著歌把碗碟摞進洗碗機。
舅媽泡了壺龍井，和舅舅在客廳研究棋譜。顧臨川回到房間，手機屏幕亮起——劉藝菲又更新了一條朋友圈。
照片裡，東東癱在沙發上，肚皮朝天，旁邊擺著空了的保鮮盒，配文：「東東表示，本喵拒絕再當試菜員，除非加薪（小魚乾）。」
顧臨川嘴角微揚，點了個贊，評論：「建議成立『東坡肉受害者聯盟』，東東當會長。」
幾乎是立刻，劉藝菲回覆：「附議！會長要求每日薪資：三文魚罐頭×2。」
他輕笑一聲，鎖屏前又瞥了眼時間——晚上8點整。窗外，杭城的夜色沉靜，而一千多公里外的京城，燈光應該正亮如星河。
顧臨川打開電腦，繼續整理《光影》系列的照片。屏幕上是西湖暮色的原片，雲層被夕陽染成金紅，水面的倒影碎成千萬片粼光。
他忽然想起劉藝菲做的東坡肉——色澤紅亮，醬汁濃郁，像極了這片晚霞。
而此時的京城，劉藝菲正盤腿坐在地毯上，面前攤著《二代妖精》的劇本，東東蜷在她腳邊，尾巴有一下沒一下地拍打著她的拖鞋。
「東東。」她戳了戳貓腦袋，「有人想拉你入伙『受害者聯盟』。」
貓甩了甩尾巴，表示不感興趣，轉身跳上沙發，用屁股對著她。
劉藝菲搖搖頭，繼續翻劇本，卻忍不住點開顧臨川的朋友圈——最新動態還是那盤「咸到靈魂出竅」的東坡肉，配文卻非常一本正經。
她輕輕划動屏幕，忽然覺得，這樣的夜晚，似乎比往常多了點菸火氣。