第308章 第一次英雄小聚義

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  第308章 第一次英雄小聚義

  當天中午,拉里·利文斯頓請客,大家都去往紐約最著名的飯店德爾莫尼科餐廳共進午餐。

  除了白朗寧兄弟,比利時人哈特、亨利·福特、亨利·利蘭等人,拉里還邀請了波特先生,以及高盛公司的亨利·高曼。

  此時,波特先生已經搬進了華爾道夫酒店附近自己的物業頂層居住了,所以邀請他是非常方便的。

  而亨利·高曼,請他就更容易了。因為不管什麼時候他都在公司,高盛的人仿佛永遠不知道休假為何物。

  午餐的地點選在德爾莫尼科,也是無奈之舉,因為這地方是紐約大都會最知名的頂級餐廳。之前波特先生宴請塞西爾·羅茲就選在這裡。

  這酒店創立已經50年了,到現在還是紐約的頂流,真正具備「高消費、名流雲集和正式宴請」的屬性。

  總之就是名聲在外!在這裡吃飯,倍兒有面子!也是外地的富豪到紐約的必游之處。

  鍍金的吊燈將大廳映襯的金碧輝煌,空氣中瀰漫著雪茄菸、烤肋排與白鱔魚醬的濃郁香氣。

  因為這裡是紐約最頂級的高檔餐飲店,來這裡吃飯的先生都得身穿西服或者是燕尾服。

  不過,為了避免賓客難免遺忘的窘境,飯店對面就有一家臨時租用禮服的服裝店。拉里安排K先生在這裡租了體面的禮服,眾人換上燕尾服才能在對面吃飯。

  侍者按照預定的名單,將眾人領到2樓一家高級套間內。這套間非常講究,裡面是餐廳正在進行餐具的擺放,外面則是供賓客們休息、聊天的雪茄茶水套間。

  眾人相見,自然各有一番熱鬧。

  亨利·高曼不失時機的糾纏上了波特先生詢問後續進步夥伴基金的投資事宜;而亨利·福特和亨利·利蘭兩個工程師,則開始就汽車的商業前景,以及後續工程改進等進行廣泛的討論;白朗寧兄弟和比利時人繼續他們關於如何開拓軍械的談話。

  而k先生,他一臉真摯的向剛剛趕來的鄧巴賠禮道歉,看那表情就差點哭,就差當場磕一個道歉。

  還沒等拉里招呼眾人,羅根也來了!他長高了、臉上也褪去了些青春痘,可能是久在摩根信託銀行做櫃員,此時已經成長了很多,能主動跟人打招呼,也很容易跟別人打成一片,頗有些「交際花」的感覺!

  拉里看著這些人,莫名其妙的內心裡非常高興。眾位在座的人,都是各行各業的高手,個性千奇百怪、能力各有所長,但他們惟有一個共同點,就是,他們或多或少是因為自己,才聚攏在一起的。

  這就仿佛前世自己聽評書,《隋唐英雄傳》或者《水滸傳》的英雄聚義,想到天下英雄盡入吾解中,拉里就覺得非常高興,臉上也露出真摯的笑容。

  此時,餐廳的侍者領班走到拉里跟前,說眾人已經可以入席了。

  「先生們,請就座!」拉里對眾人拍了拍手,朝裡面的餐廳擺了個手勢。

  在那裡,紅橡木餐桌上已經擺好了餐具,都用的是最高標準三副銀質的刀叉最外側的用於牡蠣,中間的用於魚餚,而最內側的則用於主菜,除此之外,就是來自中國的瓷器。

  等眾人都落座之後,侍者們無聲地為每位客人都斟上了雪莉酒。隨即,上菜的夥計已經先將甜點送了上來。

  K先生忙站起來向眾人解釋道,「儘管不合程序,但這份甜點是我特意點的,這道甜點叫阿拉斯加烤雪糕,是1870年為紀念美國購得阿拉斯加而特意創設的甜點,大家一定要嘗一嘗。」

  眾人朝各自身前的甜點看去,只見這個象徵著「看似合理買賣、實則是占了大便宜」的阿拉斯加甜點,是由冰激凌、海綿蛋糕、增加蛋白霜製成的,據侍者解釋,這甜點製作的時候要快速入爐烘烤,以至於這菜餚現在是外熱內冷的。

  拉里笑眯眯地舉起了雪莉酒,「為了阿拉斯加!」

  「為阿拉斯加!」眾人也笑著舉起了杯子。

  第一輪雪莉酒之後,眾人一邊品嘗甜點,一邊繼續聊天。

  此時才是正菜的上菜順序。

  在此時的德爾莫尼克,採用的是上流社會,宴會上剛剛開始流行的俄式上餐法。

  在19世紀末的歐洲和美國,尤其是在上流社會的宴會中,法式服務被視為餐飲服務的頂峰。

  這不僅因為它對食材、廚師技藝以及服務人員專業度要求極高,更因為他對細節的追求。法式上餐為賓客提供了一種無與倫比的高度個人化的沉浸式體驗。


  賓客不僅僅是用餐者,更是精彩烹飪戲劇的觀眾和參與者。這種互動帶來的尊貴感和儀式感,是其他服務方式難以比擬的。

  簡單來說,法式上餐法就是現場烹飪,食物在廚房初加工之後,由侍者或者服務員在餐車旁邊完成最後的烹飪並裝盤,這一切程序直接在客人面前進行。

  有點像中國烤鴨的現場片鴨皮。

  當然,這種方式需要的人非常多、也對很多烹飪形式有所限制。

  19世紀末,俄式上餐法開始在上流社會形成。

  它的區別是,食物在廚房完成最終的製作並切分好,由服務員用大銀盤端出在客人面前送到餐盤裡。

  服務員用插勺為客人派菜,展示性稍弱,但流程非常高效。

  俄式上餐法能流行的關鍵,其實還是更適合現代的商務宴請。美國的商務人士並沒有很多時間進行長達兩天的宴會,大多數時間,人們需要趕緊談事,談完事以後就吃飯。他們沒有可能像歐洲舊貴族那樣,把整天時間都浪費在一道菜、

  一瓶酒上。

  這也是此時美國跟歐洲舊貴族老錢們最大的區別。

  現在,每個賓客背後都有一位侍者負責倒酒,以及將餐前菜端上進行分配。

  開胃菜是琥珀魚子醬配脆餅,深褐色的脆餅薄如蟬翼,邊緣微卷,中央鋪滿深金黃色的魚子醬,顆顆飽滿如碎鑽,表面點綴著幾片新鮮檸檬的皮絲。

  這菜味道非常乾爽,入口即化。咸鮮如海浪澎湃,魚子醬的海洋氣息與檸檬微酸交織,喉間留下一絲回甘的餘韻,仿佛吞下了一整片北大西洋的潮汐。

  接下來就是湯品,這菜叫琥珀皇室濃湯。從外表看,湯色如琥珀般透亮,表面浮著三縷金黃色的油花,湯底隱約可見切碎的胡蘿下與小洋蔥,如同沉在陽光中的寶石。

  拿起湯匙舀一勺放進嘴裡,第一口是雞肉的醇厚,隨後,松露的土星氣與帕瑪森芝士的咸香層層綻放,喉間如被絲綢輕撫,餘韻綿長,如法蘭西宮廷的低語。

  這是一道標準的法國菜。

  當然,根據昂格魯薩克遜的傳統,這樣正規的宴會必須有魚類的主菜。

  今天這道菜是香草黃油烤藍魚。

  這是一道經典的西式海鮮料理,它主打的是通過簡單的烹飪方式,來凸顯魚肉本身的原汁原味和香草黃油的複合香氣。

  其中這個藍魚,拉里也是第一次見到。

  這種魚是活躍於,除東太平洋外的全球溫暖海域的遠洋掠食性魚類。體型最大可達130厘米,魚肉的脂肪含量很高,烹飪起來非常美味。

  這道菜的藍魚外皮焦黑如炭,魚肉粉嫩可愛,切開時肉汁如琥珀般流淌,撒滿碧綠的歐芹碎與碎蔥花。

  除此之外,就是主菜,這次德爾莫尼科安排的是一波爾多紅酒燉牛裡脊。

  這也是一道經典的法餐和新大陸的融合菜,牛裡脊切片薄如紙,浸泡在深紅色的紅酒醬汁中。但那個醬汁濃稠,表面還點綴著幾粒黑胡椒與小洋蔥圈。

  牛肉入口即化,醬汁的酸澀與紅酒的果香在口腔中炸開,隨後是小洋蔥的甜味與牛肉的柔嫩喉間,仿佛吞下了一整片波爾多葡萄園的晚霞。

  一幫大老爺們,可能從波士頓趕來也都餓了,在吃完正餐之前,眾人竟然都沒有什麼話要說,只顧著吃飯。

  餐廳的侍者忍不住互相對望,仿佛對服務這一群土老帽和暴發戶感到無奈。

  期間,唯有波特先生和亨利高曼兩人還比較矜持。

  拉里也毫不在乎,等大家都吃的略飽之後,才笑著舉起了酒杯一此刻,酒已經被換上了正宗的勃艮第的香貝坦紅葡萄酒。這是正餐酒,也是頂級宴會的體面。

  「這杯酒,敬在座各位——敬我們的友誼,敬這個風起雲湧的時代!願時代之潮助我們揚帆,願友誼之光伴我們前行。乾杯!」

  波特先生和高曼都有點苦笑,畢竟這不合用餐的禮數,但兩人也知道,拉里這個炙熱且衝勁十足的年輕人,又豈是那種遵循老紐約規矩的人?

  兩人也都默契的端起了酒杯,笑著看向拉里。

  其餘眾人紛紛用餐巾檫了檫嘴巴,這才爭先恐後的端起了自己的酒杯,就如同一群喧鬧的維京海盜一樣,高聲歡呼著舉起酒杯。

  隨即,都將酒杯中的紅酒一飲而盡。


  用餐完畢,接下來就是餐後飲品和雪茄時間,侍者們撤去了殘羹冷炙和多餘的餐盤,擺上咖啡、波本威士忌和古巴雪茄,然後悄然退出了房間。

  眾人則一邊抽雪茄,一邊閒聊。

  拉里沒有浪費這段時間,一邊跟眾人碰杯、閒聊,拉近感情,一邊核對目前各個團隊的任務。其實主要是軍火生意、步槍試射定型。

  約翰·白朗寧不喝酒,他喝著自己的清水對拉里保證道,這次的測試一定能保證萬無一失,如果通過了各項測試,他們打算將毛瑟步槍彈的步槍型號授予比利時FN公司,而自己將聯繫柯爾特公司,爭取開發一款美國子彈的版本,當然,此版本也要根據美國使用方式做些調整。

  拉里點頭表示同意,說回頭步槍定型之後,自己將陪著他們一起去柯爾特公司談判。

  馬修也匯報導,工廠那邊已經開始改擴建槍械廠房了。這次半自動手槍的項目要自己做,畢竟這個利潤大、並且手槍也非常適宜逐步擴大產能。

  「非常好!但你們倆都去德州,誰來管槍械廠?」拉里問道。

  約翰·白朗寧指了指馬修,「讓他來吧!前期他跟我去德州探路,等德州那裡的事都完成之後,讓他回到瓦爾登湖,馬修適合做個管理者。」

  「沒錯!我覺得馬修有這個能力,再說,還有人在波士頓等他————」拉里笑著打趣,酒杯跟馬修碰在一起。

  馬修臉上微紅,但也露出幸福的微笑。

  亨利·高曼不失時機的靠了上來,對拉里說道,「利文斯頓先生,不如您也一起去德州,我們路上同行!」

  高盛的這位掌門人在外人面前一向彬彬有禮,只管拉里叫「利文斯頓先生」,但私下裡,這傢伙巴不得跟拉里稱兄道弟,圓滑的很。

  拉里神秘一笑,附在他耳邊,將自己要去羅切斯特的事簡短說了一下————這事沒必要瞞著他,畢竟是高盛給自己收集的博士倫的資料。

  高曼聽了眼睛一亮,忙自薦道,「要麼我跟您一起去一次吧,您總得需要個助手。」

  沒等拉里說話,馬修忙笑著拍了拍他肩膀,「不行啊!高曼先生,德州的一切都是您安排的,我們離不開您。」

  他的意思很明白,高曼必須親自去,並將紛繁複雜的事情都理順才行。

  亨利·高曼皺著眉想了幾秒鐘,儘管不願意,但顯然考慮到高盛公司的整體利益,他還是說道,「那我推薦我的姐夫,讓他跟您去一趟,相信我。利文斯頓先生,儘管他遠不如我—但如果您要做投行收購的業務,塞繆爾·薩克斯也絕對能幫上您的。」

  拉里想了想,點頭道,「可以!周一我去拜訪他。」

  高曼聽了這話忙搖頭道,「不不!是讓他來拜見您,怎麼可能纖尊降貴的讓您去拜訪他!」

  拉里笑了,「好的,那讓他去波特先生的營業部吧。我捎帶看下最近的行情。」

  跟這裡說完,拉里又跑到波特先生處。波特先生先是暗中告訴他,他剛剛和羅根已經說好了,要將巴林銀行的金幣都轉帳到摩根銀行,「回頭讓羅根給你開個戶頭!」

  「哦哦————好的!」拉里應付了波特先生一句,但暗中告誡自己,回頭得讓羅根聯繫一下上次給自己開金幣戶的那個叫惠特尼的高級合伙人。自己的金幣還是放在一起比較好!

  拉里隨後問起對方基金的事,波特先生也大大咧咧的笑了,說道,「基金都募集完畢了,我已經約好了柯達公司的喬治·伊士曼,周一或者周二完成投資和股權交易。對了,我也看好了其它幾家初創公司,回頭你忙完了回到紐約,我再好好跟你說一下!」

  拉里點頭,不過隨即就想起了什麼,「哦,對了!波特先生。您之前不是跟蒂芙尼關係很好嗎————我這裡有批鑽石,他們收嗎?」

  「鑽石?!應該是收的,拉里你————」波特先生臉上露出愕然。

  「客戶沒有現金,願意以黃金和鑽石這些礦物折價,我覺得是好事,畢竟他們看到的價值,和落地美國的價值又不一樣,這裡面肯定有賺頭!」拉里笑著說道。

  波特先生大概了解了下,知道是槍械廠的客戶訂貨,也就放了心,隨後保證聯繫蒂芙尼的人,按照美國的現價進行收購。

  這事包在他身上了!

  拉里也說的很清楚,生意就是生意,這事完成之後,拉里給波特先生1%的佣金,波特先生沒有意見。

  再然後,趁著眾人抽雪茄、聊天的空當,拉里將鄧巴拉到了外間,遞給他一張5萬美元的花旗銀行支票。

  「鄧巴叔叔,孤星安保公司的事就都委託給你了!開始得利用好您的關係網,多找些可靠的老兵。另外,那些純良的年輕人也要,總之,先扯一個大概十幾人的隊伍,搭起框架來————回頭我跟高盛的人說,讓他們複雜完善手續,我們就可以成立一個類似平克頓偵探社一樣的公開、成熟的武裝隊伍了。到那時候,咱們再繼續招兵買馬。」

  說完之後,拉里頓了頓,又強調道,「鄧巴叔叔,記得。別苦了自己!這錢包括您的吃喝用度,生意要做好,我們的生活也要過好。這5萬美元你隨便用,不夠了發電報給波特先生,我再給你寄錢。」

  鄧巴手裡攥著那張5萬美元的支票,眼神非常複雜,他看著拉里,沉吟了一會才說,「你就這麼信任我嗎?這可是5萬美元啊!你就不怕我拿著錢跑了?」

  拉里笑了,臉上露出真摯,他拍了拍對方的手,「鄧巴叔叔,我相信你的人品。

  」

  「可我們見了還沒到一年,我都不知道我的人品,你又為什麼如此信任我呢?」鄧巴臉上還是疑惑。

  拉里再次笑了,兩隻手豎在頭上當做耳朵、學著馬的模樣,說道,「有時候,看人不需要看他怎麼對我,而是看他怎麼對別人。您對兩匹馬都有情有義,照顧有加,又怎麼會愧對於我?放心吧,鄧巴叔叔,我相信您。」

  鄧巴看著拉里,眼中波光微閃,靜了幾秒,他將支票塞進內口袋裡,朝拉里重重點頭道,「等著我的好消息吧!你會有一支聽命於你的私人武裝的。」

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