第165章 教做飯
第165章 教做飯
收拾完自家小妹之後，王程鵬重新拿起了手中的書，就那麼學習了起來。
不過今天似乎並不是一個特別適合學習的日子，他才剛進入狀態，門外就響起了洪亮的犬吠聲，很明顯，又有客人造訪。
出乎意料，王程鵬出門後竟然在院外看到了何全的身影。
看對方那大包小包的模樣，找王程鵬明顯是有事。
當初畢竟答應了對方，讓有事可以來請教自己，王程鵬自然也不可能將何全拒之門外。
將手中提著的禮物擺在了客廳，何全滿臉自責的說：
「師父，真是抱歉，這個時候才有時間來拜訪你。」
「給你帶了些不值錢的禮物，你也不嫌棄，就留著吧。」
何全說這話倒也不是在客氣，王程鵬賺了多少錢他不知道，但是他知道自己賺了多少錢。
王程鵬賺的錢只多不少，的確是看不上這點小禮物。
微微搖頭，王程鵬笑著說：「都說人走茶涼，你能來看我，已經算是給了我驚喜。」
「坐吧，尋常農家，也就點普通茶葉，希望你不要嫌棄。」
看了看手錶，王程鵬又說：「時間剛好，正好留下來吃頓中飯。」
說到中飯，何全老臉一紅，他這個時間段趕過來倒是顯得自己就是專門來蹭飯的。
奈何比較忙，他也是好不容易才抽出時間趕過來，自然是也沒有選時間的資格。
看了看自己提的各種設備，何全更加不好意思，低頭說：
「既然如此，那就麻煩師父了。」
「我這次來，主要是向師父請教一些修理上的問題。」
「這些都是我感覺能夠搞得定，但怎麼都修不好的設備，還請師父教我。」
何全懂王程鵬的性格，最不喜歡拐彎抹角，倒不如直接說事，也好不耽誤王程鵬寶貴的時間。
沒有拒絕，王程鵬直接站起身，來到何全帶來的設備邊上。
簡單的敲敲打打，摸摸索索，王程鵬便開始起了現場教學，就像是他曾經在石仁和何全面前做過的一般。
何全畢竟是單獨上門請教，王程鵬這次教學的速度倒是放慢了不少。
很多時候，他甚至還會專門停下來，給何全思考的時間。
饒是如此，這一堆在何全眼中看上去仿佛疑難雜症的設備，在王程鵬這裡，也就花了一個小時便已經完全搞定。
聽著設備中流暢傳出的播放聲，何全心生感慨，說：
「不管看多少次，師父的維修技術都還是能讓我感覺到震驚。」
「依我看，師父的維修實力絲毫不比我們廠里那些老師傅弱，甚至還要更強一些。」
「能夠跟著師父學習，那可真是我幾輩子修來的福分。」
重新回到椅子上，王程鵬笑著說：「那也得你肯學才是。」
「看得出你回修理廠之後應該是有所收穫，從你帶來的設備就能看出，你的水平比之前強了不少。」
說起這件事，何全也是感慨萬千，說：「師父，你當初說的還真特麼的對。」
「在你這裡學習的時候，我只感覺自己像是個傻子一般，總是找不到要緊。」
「回到修理廠之後我才發現自己錯得多麼離譜，不是我不行，單純就是師父太厲害。」
「當初那話怎麼說來著，是我找錯了比較對象。」
「和廠里那些比我還高兩三級的工人，我都覺得我的實力比他們還要再強一些。」
理所當然的點了點頭，王程鵬說：「那當然。」
「畢竟能夠被送到廢品收購站的東西，又被篩選了一番，基本上就是廢品，跟那些只是有點小毛病的設備修理難度完全不同。」
「好好干，努力提升自己的技術，以後你就會知曉技術給你帶來的好處。」
說到好好學習，何全的眼神卻變得迷茫了起來，說：
「師父，我現在很迷茫，總覺得努力學習似乎也沒啥用。」
「在廠里，我得熬工齡、熬資歷，就算是我技術比他們強又如何，我還不是只能當個最低級的工人？」
「反倒不如將時間花到其他事情上，或許還能有所收穫。」
沒有正面回答何全的疑惑，王程鵬食指敲擊桌面，在噠噠聲中開口道：
「上一次，要不是你紮實肯干，這賺外快的機會可不一定能輪到你。」
「機會或許還沒來，但若是你真等到機會來的時候才發現自己沒有抓住這個機會的能力，等待著你的只有後悔。」
似懂非懂的點了點頭，何全說：
「你看我，跟師父說這些晦氣事情幹什麼。」
「對了，師父你知道石仁他後來怎麼樣了嗎？」
「他現在可是一點都不好過。」
喪氣話說多了自然就適合說點讓人開心的事情舒緩下心情，明顯石仁就是這個能為兩人提供樂子的人。
見王程鵬示意自己說下去，何全的話匣子也打開了，滔滔不絕的將最近發生的事情說了出來：
「饒是我早有準備，也沒想到這門生意竟然會黃的那麼快。」
「也不是黃，就是沒以前賺錢了，明顯已經有了支撐不下去的趨勢。」
「也不知道石仁到底聽方為民說了什麼鬼話，竟然沒繼續停薪留職，而是選擇了直接辭職。」
「甚至連廠里幾個技術骨幹也被他迷惑，停薪留職去了方為民那裡做事。」
「也就是石仁蠢，竟然會相信方為民這種剛上位就剋扣合作人報酬的人，很快他就遭到了報應。」
「不得不說，有師父鎮場子的時候，我們的報酬還真是高。」
「但換成了方為民之後，事情可就翻了了個個兒。」
「他一邊說師父你吃回扣，拿了大頭，一邊又開著比師父在時還低的報酬。」
「師父拿錢，那是因為師父誠心實意的教會了我們技術，該拿這個錢。」
「但他方為民呢？什麼都不干，卻將報酬剋扣成這個樣子，吃相真是難看。」
「甚至在廠里老師傅到位之後，他還主動將石仁提出了局。」
「畢竟同樣是給報酬，他又為什麼要把報酬給性價比明顯不如老師傅的石仁？方為民自然是會在人員到位的第一時間將他踢出局。」
「只可惜石仁看不清楚形勢，落得個慘澹收場的下場。」
石仁被踹也是意料之中的事情，畢竟他被招來本來就是為了輔助王程鵬，連王程鵬都不在了，他也沒有繼續留下來的價值。
抬頭看了看王程鵬，何全暗道師父還真是神機妙算，竟然沒有感覺到一絲絲的詫異，繼續說：
「據說他最後又去方為民那裡鬧了鬧，這筆生意到底是有點見不得光的成分在，最後倒是又將他招了回去。」
「就是那報酬，嘖嘖，據說連我們當學徒工時還有些不如。」
「反倒是那些老師傅最後又灰溜溜的回了廠里，只是把那邊當做兼職，時不時過去做點事情。」
「這門生意本就是靠著師父神乎其技的修理技術支撐起來的，方為民現在又不想給錢，又要人幹活，這世界上哪裡有這種好事？」
「也就走投無路的石仁會受到他的壓榨，不過我看這門生意也快黃了。」
「那些老師傅修理是會修，但大多都是以換零件的修法為主，無法像師父一樣變廢為寶，這種修理法哪裡還有利潤？」
「上次路過廢品收購站的時候看到方站長的臉色可是有點不太好，我真是無比的開心，這就是他膽敢對師父不敬的下場。」
這門生意會黃也是意料之中的事情，要不是何全主動說起，王程鵬連關注一下都懶得關注。
至於石仁？路人罷了，既然他自尋死路，王程鵬也不可能撈他一把。
又寒暄了些時間，簡單吃了頓便飯，何全以工作忙為由向王程鵬請了辭。
王程鵬倒是沒有挽留，畢竟他本身就還有很多事情要去做。
就是在整理何全帶過來的謝禮時，他發現一個鼓鼓的信封掉了出來。
打開一看，除了一封感謝信以外，便是實打實的五十塊錢。
「師父，這五十塊錢雖然不多，跟你教給我的知識相比更是一文不值，但卻是徒弟的一份心意，還請您收下。」
嘆了口氣，王程鵬最終還是選擇將這五十塊錢收下。
他倒是不缺這五十塊錢，但是既然何全付出了真心，他也願意到時候拉他一把。
等到市場經濟開放之後，只要何全的技術足夠強，到時候開個私營的維修部，也足夠他賺得盆滿缽滿。
至於其他東西則就是一些米麵肉，簡單卻是這個時代最好的禮物，倒是可以省去王程鵬去一趟縣裡的苦功。
這樣想著，王程鵬將東西往廚房中一擺，又重新回到了自己的書房。
學習的時間總是過得異常迅速，才將手中的書看了一小半，太陽便已經有了下山的趨勢。
看了看腕上的手錶，四點一十二分，倒是剛好過去知青點。
叮囑好大黃等狗好好看家，王程鵬便開著自行車，朝著知青點騎了過去。
此時已經是夏天，到處都是綠油油的莊稼作物，看起來倒是一片生機。
尤其是那些剛剛破土而出的油菜苗，小小一點，卻蘊含著無窮的希望。
藉助自行車的幫助，才四點半，王程鵬就已經到了知青點。
看著煙囪吞吐的黑煙，嗅著空氣中的迷之香味，王程鵬心中隱約有了個不好的預感。
果不其然，在靠近廚房的時候，王程鵬甚至能夠看到一股很明顯的黑煙，空氣中更是傳來了陣陣焦糊的味道。
微微扶額，王程鵬覺得自己今天來赴約似乎是個極其錯誤的選擇。
這樣想著，他輕輕敲了敲廚房的門，小聲問道：「裡面有人在嗎？」
門開了，露出了安秋雲的灰頭土臉。
見來人是王程鵬，安秋雲無比尷尬的問：「王同志，你怎麼提前來了？」
「你再等等，只需要再等半個小時，就能吃到美味可口的飯菜。」
王程鵬瞅了瞅廚房裡的慘狀，試探性的問了句：「要不我來幫忙？」
他怕照這個模樣，他等到六點都不一定能吃到飯菜。
兩人畢竟是基本沒下過廚房的女知青，夏明月還好，好歹還去鄰居家學了些事情，安秋雲就是純粹的新手。
偏偏安秋雲還又菜又愛玩，不知道為什麼一定要自己做一道菜，搞得整個廚房簡直是烏煙瘴氣。
面對王程鵬的主動開口，安秋雲簡直像是看到了救星一般，一把就將王程鵬拉進了廚房，說：
「王同志，你來的可太好了。」
「我準備給大家做一道雞蛋豆腐蘑菇湯，可是做出來的湯似乎有些奇怪，你快來幫我看看。」
順著安秋雲的指引，王程鵬很快就看到了非常令人震驚的一幕。
鍋中有很多的水，黑色的水，正漂浮著一些黑色不明物體。
似乎是發現了王程鵬那震驚的表情，安秋雲有些不好意思的解釋道：
「我這不是怕雞蛋沒熟，就稍微多煎了一會兒，沒想到這雞蛋竟然就黑了。」
「本著不浪費糧食的想法，我就按照原來的做法繼續去做，將豆腐和蘑菇也放了進去。」
「只是我的水好像放少了一些，等我嗅到不對勁的氣味之後，它們就已經燒焦了一些。」
「本著再搶救一下的想法，最後我又加了很多水去煮，所以就變成了現在這個樣子。」
嗯，燒焦了億點。
王程鵬嘆了口氣，指揮道：「有些東西，該放棄還是得放棄。」
「要不你去外面乖乖坐著，我幫你完全還尚未完成的傑作？」
哪裡知道安秋雲卻是異常的偏執，站在灶台面前，絲毫沒有離開的意思。
看到這裡，王程鵬嘆了口氣，說：「行，那就由我來教你吧。」
「先把這黑湯倒掉，將鍋子洗乾淨之後，再重新開始製作。」
笑著點了點頭，安秋雲說：「好，王同志，我現在就按照你所說的去做。」
用刷子刷了刷，洗掉了鍋底上的頑固污漬，又用清水沖了沖，這口鍋這才重新恢復到了滿血狀態。
見安秋雲剛加熱鍋，就打算往鍋中放油，王程鵬連忙制止道：
「先別放油，用小火將鍋中的水分燒乾，然後再放油，這樣才不會濺油。」
說起濺油，那幾乎是每個廚房小白的噩夢。
說到底還是因為水和油的沸點不同，造成的簡單物理現象。
只需要將作為雜質的水去除，油便能非常穩定的在鍋中被加熱。
雖然不明白那麼做的原因，但是安秋雲有一點比較好，那就是聽勸。
他就那麼拿著豬油勺，仿佛等待命令的士兵，等待著王程鵬的吩咐。
雖然隔著一定的距離，但是王程鵬的眼神很好，能夠看清楚鍋中的情況。
當最後一滴水珠被徹底蒸發之後，王程鵬吩咐道：
「好了，現在就可以放油了。」
「火稍微小一點，別急，等熟練了之後再開大火。」
用力一舀，一大勺雪白的豬油便被安秋雲倒入鍋中，在溫度的作用下，很快便融化成了透明的油脂。
看著明顯有些受熱不均的豬肉，安秋雲覺得自己應該攪拌一下，當即拿出鍋鏟，想要讓豬油受熱更加均勻一些。
只可惜，她很快就為自己的魯莽付出了慘重的代價。
鍋中的確是沒了水分，但是鍋鏟上有啊。
王程鵬原本的打算是將蛋打進去之後，等蛋被煎得一面微焦之後再用鍋鏟。
在雞蛋的緩衝下，即使鍋鏟上殘留了些水也不會引起濺油。
就在鍋鏟接觸熱油的瞬間，油花四濺，像是本能一般，安秋雲快速向後退了過去，
卻忘記了自己身後還有人，結結實實撞向了王程鵬的身體。
王程鵬：……
安秋云：……
王程鵬倒是想躲，但廚房本就狹窄，他想躲也是無處可躲。
還好安秋雲很快就回過了神，一邊揮舞著鍋鏟，一邊向王程鵬道起了歉：
「王同志，真是非常的抱歉，我忘記了你還在後面。」
「我剛剛是不是做錯了什麼，明明之前都沒濺油了。」
正是因為熱油的溫順才讓安秋雲下意識忽略了這可是會隨時暴走的廚房殺神，
所幸這個時代的人都穿得比較保守，再加上安秋雲收手很快，豬油又是剛剛下鍋，倒是沒有被熱油燙傷。
無奈的搖了搖頭，王程鵬安慰道：「沒事，你畢竟是第一次下廚，能做到這個地步已經算是相當的不錯。」
「別急，聽我指揮，慢慢來，你會做出你想要的美味。」
「等油稍微安靜一些，你拿根沒沾水的筷子放下去試試，如果有細密的小泡就可以開始打雞蛋了。」
鍋鏟上殘留的水分並不多，待到完全被高溫蒸發之後，豬肉也安靜了下來。
按照王程鵬的吩咐，安秋雲小心翼翼的拿起一根筷子插進了熱油之中。
卻發現這一次熱油並沒有狂躁，反倒是環繞在筷子根部，冒著細密的小泡。
可以了！
安秋雲拿來一個洗乾淨的雞蛋，學著老師傅的模樣，輕輕在灶台邊角處磕了磕。
如此小心謹慎的動作，看得王程鵬是直搖頭。
尤其是在看到安秋雲沒能一次將蛋殼磕破，又多磕了很多次的時候，他更是露出了果然如此的神情。
事實上，打蛋就是要快准狠，越是小心，越是容易磕不破蛋殼。
就算勉強將蛋殼磕破，也會將蛋殼磕得過於破碎，跟雞蛋一起被打入鍋中。
「王同志，怎麼辦，好像有好幾塊蛋殼掉了進去。」
「這雞蛋黃怎麼也破了，看起來好醜的樣子。」
不知道是嘆了今天的第多少口氣，王程鵬指揮道：
「別急，拿筷子小心將蛋殼夾出來就行。」
「就算是遺漏了一點也沒事，吃到要麼吐出來，要麼就當做是補鈣了。」
「等第一個雞蛋稍微凝固一些，你將它翻面。」
「等下還要用水煮，所以並不需要煎到全熟，直接用鍋鏟將它推開一些，就可以開始打第二個雞蛋。」
「打蛋的時候你得多用點力氣，這樣反而不會將蛋殼打得太碎。」
「至於雞蛋黃，破了就破了，又不會影響味道。」
有了王程鵬的引導，安秋雲也像是找到了主心骨一般，沒了開始時候的驚慌。
用筷子細心將掉進去的雞蛋殼全部夾了出來，安秋雲這才揮舞起了鍋鏟。
有了雞蛋作為緩衝，這次鍋鏟並沒有引發濺油，輕鬆跟雞蛋完成了碰撞。
稍微用點力，安秋雲驚喜的發現這雞蛋竟然還真被自己輕鬆推了過去。
用鍋鏟作為阻擋，安秋雲開始往鍋內打入第二個雞蛋。
有了王程鵬傳授的秘訣，她抱著試一試的想法，這次用了十足的力氣。
不僅一次便將雞蛋磕出一個大口子，更是輕鬆將它完全打到了鍋內，更是一點沒破，堪稱完美。
原來我也能打出那麼完美的蛋？
安秋雲感覺自己的身體已經開始蠢蠢欲動，仿佛覺醒了某種名為廚神的基因。
試試證明這不過是安秋雲的錯覺，因為這一次她在推動簡單的時候卻沒有那麼好的運氣。
像是故意氣它一般，雞蛋就那麼粘在了鍋底怎麼推都推不動。
實在是沒有耐心的安秋雲只能大力出奇蹟，卻導致這個原本看起來很完美的煎蛋瞬間又變得支離破碎了起來。
或許自己就是天生不適合做飯？
就在安秋雲自我懷疑的時候，王程鵬低沉的聲音再次傳來，給了安秋雲繼續下去的信心：
「太棒了，第二個煎蛋就能有如此水平，第三個簡單一定能夠成功。」
經王程鵬那麼一夸，安秋雲瞬間又覺得兩次就能將煎蛋煎成這個樣子也已經非常了不起了。
畢竟很多做飯做了很多年的老師傅，偶爾也還是會在煎蛋這最簡單的美食上面翻車。
深呼吸了一口氣，沒有在意之前的失敗，安秋雲開始打起了第三個雞蛋。
也許是集齊了天時地利人和，這一次，她竟然煎出了一個最完美的雞蛋。
光是看著那銀包金的模樣，安秋雲就感覺自己心情大好。
煎蛋完成，接下來的事情倒是簡單了不少。
用鍋鏟將煎蛋鏟碎，然後加入適量清水，待到水開之後加入剩餘的食材即可。
如果喜歡吃嫩一點的豆腐，可以先放蘑菇。
如果喜歡吃老一點的豆腐，則是可以和蘑菇一起放入鍋中。
不需要煮太久，待到湯水沸騰，加點食言調味即可。
最後再雞蛋蘑菇豆腐湯上撒點蔥花，那便是一道色香味俱全的美食。
尤其是那飽含食材精華的湯，更是濃郁鮮甜，好不美味。
(本章完)
收拾完自家小妹之後，王程鵬重新拿起了手中的書，就那麼學習了起來。
不過今天似乎並不是一個特別適合學習的日子，他才剛進入狀態，門外就響起了洪亮的犬吠聲，很明顯，又有客人造訪。
出乎意料，王程鵬出門後竟然在院外看到了何全的身影。
看對方那大包小包的模樣，找王程鵬明顯是有事。
當初畢竟答應了對方，讓有事可以來請教自己，王程鵬自然也不可能將何全拒之門外。
將手中提著的禮物擺在了客廳，何全滿臉自責的說：
「師父，真是抱歉，這個時候才有時間來拜訪你。」
「給你帶了些不值錢的禮物，你也不嫌棄，就留著吧。」
何全說這話倒也不是在客氣，王程鵬賺了多少錢他不知道，但是他知道自己賺了多少錢。
王程鵬賺的錢只多不少，的確是看不上這點小禮物。
微微搖頭，王程鵬笑著說：「都說人走茶涼，你能來看我，已經算是給了我驚喜。」
「坐吧，尋常農家，也就點普通茶葉，希望你不要嫌棄。」
看了看手錶，王程鵬又說：「時間剛好，正好留下來吃頓中飯。」
說到中飯，何全老臉一紅，他這個時間段趕過來倒是顯得自己就是專門來蹭飯的。
奈何比較忙，他也是好不容易才抽出時間趕過來，自然是也沒有選時間的資格。
看了看自己提的各種設備，何全更加不好意思，低頭說：
「既然如此，那就麻煩師父了。」
「我這次來，主要是向師父請教一些修理上的問題。」
「這些都是我感覺能夠搞得定，但怎麼都修不好的設備，還請師父教我。」
何全懂王程鵬的性格，最不喜歡拐彎抹角，倒不如直接說事，也好不耽誤王程鵬寶貴的時間。
沒有拒絕，王程鵬直接站起身，來到何全帶來的設備邊上。
簡單的敲敲打打，摸摸索索，王程鵬便開始起了現場教學，就像是他曾經在石仁和何全面前做過的一般。
何全畢竟是單獨上門請教，王程鵬這次教學的速度倒是放慢了不少。
很多時候，他甚至還會專門停下來，給何全思考的時間。
饒是如此，這一堆在何全眼中看上去仿佛疑難雜症的設備，在王程鵬這裡，也就花了一個小時便已經完全搞定。
聽著設備中流暢傳出的播放聲，何全心生感慨，說：
「不管看多少次，師父的維修技術都還是能讓我感覺到震驚。」
「依我看，師父的維修實力絲毫不比我們廠里那些老師傅弱，甚至還要更強一些。」
「能夠跟著師父學習，那可真是我幾輩子修來的福分。」
重新回到椅子上，王程鵬笑著說：「那也得你肯學才是。」
「看得出你回修理廠之後應該是有所收穫，從你帶來的設備就能看出，你的水平比之前強了不少。」
說起這件事，何全也是感慨萬千，說：「師父，你當初說的還真特麼的對。」
「在你這裡學習的時候，我只感覺自己像是個傻子一般，總是找不到要緊。」
「回到修理廠之後我才發現自己錯得多麼離譜，不是我不行，單純就是師父太厲害。」
「當初那話怎麼說來著，是我找錯了比較對象。」
「和廠里那些比我還高兩三級的工人，我都覺得我的實力比他們還要再強一些。」
理所當然的點了點頭，王程鵬說：「那當然。」
「畢竟能夠被送到廢品收購站的東西，又被篩選了一番，基本上就是廢品，跟那些只是有點小毛病的設備修理難度完全不同。」
「好好干，努力提升自己的技術，以後你就會知曉技術給你帶來的好處。」
說到好好學習，何全的眼神卻變得迷茫了起來，說：
「師父，我現在很迷茫，總覺得努力學習似乎也沒啥用。」
「在廠里，我得熬工齡、熬資歷，就算是我技術比他們強又如何，我還不是只能當個最低級的工人？」
「反倒不如將時間花到其他事情上，或許還能有所收穫。」
沒有正面回答何全的疑惑，王程鵬食指敲擊桌面，在噠噠聲中開口道：
「上一次，要不是你紮實肯干，這賺外快的機會可不一定能輪到你。」
「機會或許還沒來，但若是你真等到機會來的時候才發現自己沒有抓住這個機會的能力，等待著你的只有後悔。」
似懂非懂的點了點頭，何全說：
「你看我，跟師父說這些晦氣事情幹什麼。」
「對了，師父你知道石仁他後來怎麼樣了嗎？」
「他現在可是一點都不好過。」
喪氣話說多了自然就適合說點讓人開心的事情舒緩下心情，明顯石仁就是這個能為兩人提供樂子的人。
見王程鵬示意自己說下去，何全的話匣子也打開了，滔滔不絕的將最近發生的事情說了出來：
「饒是我早有準備，也沒想到這門生意竟然會黃的那麼快。」
「也不是黃，就是沒以前賺錢了，明顯已經有了支撐不下去的趨勢。」
「也不知道石仁到底聽方為民說了什麼鬼話，竟然沒繼續停薪留職，而是選擇了直接辭職。」
「甚至連廠里幾個技術骨幹也被他迷惑，停薪留職去了方為民那裡做事。」
「也就是石仁蠢，竟然會相信方為民這種剛上位就剋扣合作人報酬的人，很快他就遭到了報應。」
「不得不說，有師父鎮場子的時候，我們的報酬還真是高。」
「但換成了方為民之後，事情可就翻了了個個兒。」
「他一邊說師父你吃回扣，拿了大頭，一邊又開著比師父在時還低的報酬。」
「師父拿錢，那是因為師父誠心實意的教會了我們技術，該拿這個錢。」
「但他方為民呢？什麼都不干，卻將報酬剋扣成這個樣子，吃相真是難看。」
「甚至在廠里老師傅到位之後，他還主動將石仁提出了局。」
「畢竟同樣是給報酬，他又為什麼要把報酬給性價比明顯不如老師傅的石仁？方為民自然是會在人員到位的第一時間將他踢出局。」
「只可惜石仁看不清楚形勢，落得個慘澹收場的下場。」
石仁被踹也是意料之中的事情，畢竟他被招來本來就是為了輔助王程鵬，連王程鵬都不在了，他也沒有繼續留下來的價值。
抬頭看了看王程鵬，何全暗道師父還真是神機妙算，竟然沒有感覺到一絲絲的詫異，繼續說：
「據說他最後又去方為民那裡鬧了鬧，這筆生意到底是有點見不得光的成分在，最後倒是又將他招了回去。」
「就是那報酬，嘖嘖，據說連我們當學徒工時還有些不如。」
「反倒是那些老師傅最後又灰溜溜的回了廠里，只是把那邊當做兼職，時不時過去做點事情。」
「這門生意本就是靠著師父神乎其技的修理技術支撐起來的，方為民現在又不想給錢，又要人幹活，這世界上哪裡有這種好事？」
「也就走投無路的石仁會受到他的壓榨，不過我看這門生意也快黃了。」
「那些老師傅修理是會修，但大多都是以換零件的修法為主，無法像師父一樣變廢為寶，這種修理法哪裡還有利潤？」
「上次路過廢品收購站的時候看到方站長的臉色可是有點不太好，我真是無比的開心，這就是他膽敢對師父不敬的下場。」
這門生意會黃也是意料之中的事情，要不是何全主動說起，王程鵬連關注一下都懶得關注。
至於石仁？路人罷了，既然他自尋死路，王程鵬也不可能撈他一把。
又寒暄了些時間，簡單吃了頓便飯，何全以工作忙為由向王程鵬請了辭。
王程鵬倒是沒有挽留，畢竟他本身就還有很多事情要去做。
就是在整理何全帶過來的謝禮時，他發現一個鼓鼓的信封掉了出來。
打開一看，除了一封感謝信以外，便是實打實的五十塊錢。
「師父，這五十塊錢雖然不多，跟你教給我的知識相比更是一文不值，但卻是徒弟的一份心意，還請您收下。」
嘆了口氣，王程鵬最終還是選擇將這五十塊錢收下。
他倒是不缺這五十塊錢，但是既然何全付出了真心，他也願意到時候拉他一把。
等到市場經濟開放之後，只要何全的技術足夠強，到時候開個私營的維修部，也足夠他賺得盆滿缽滿。
至於其他東西則就是一些米麵肉，簡單卻是這個時代最好的禮物，倒是可以省去王程鵬去一趟縣裡的苦功。
這樣想著，王程鵬將東西往廚房中一擺，又重新回到了自己的書房。
學習的時間總是過得異常迅速，才將手中的書看了一小半，太陽便已經有了下山的趨勢。
看了看腕上的手錶，四點一十二分，倒是剛好過去知青點。
叮囑好大黃等狗好好看家，王程鵬便開著自行車，朝著知青點騎了過去。
此時已經是夏天，到處都是綠油油的莊稼作物，看起來倒是一片生機。
尤其是那些剛剛破土而出的油菜苗，小小一點，卻蘊含著無窮的希望。
藉助自行車的幫助，才四點半，王程鵬就已經到了知青點。
看著煙囪吞吐的黑煙，嗅著空氣中的迷之香味，王程鵬心中隱約有了個不好的預感。
果不其然，在靠近廚房的時候，王程鵬甚至能夠看到一股很明顯的黑煙，空氣中更是傳來了陣陣焦糊的味道。
微微扶額，王程鵬覺得自己今天來赴約似乎是個極其錯誤的選擇。
這樣想著，他輕輕敲了敲廚房的門，小聲問道：「裡面有人在嗎？」
門開了，露出了安秋雲的灰頭土臉。
見來人是王程鵬，安秋雲無比尷尬的問：「王同志，你怎麼提前來了？」
「你再等等，只需要再等半個小時，就能吃到美味可口的飯菜。」
王程鵬瞅了瞅廚房裡的慘狀，試探性的問了句：「要不我來幫忙？」
他怕照這個模樣，他等到六點都不一定能吃到飯菜。
兩人畢竟是基本沒下過廚房的女知青，夏明月還好，好歹還去鄰居家學了些事情，安秋雲就是純粹的新手。
偏偏安秋雲還又菜又愛玩，不知道為什麼一定要自己做一道菜，搞得整個廚房簡直是烏煙瘴氣。
面對王程鵬的主動開口，安秋雲簡直像是看到了救星一般，一把就將王程鵬拉進了廚房，說：
「王同志，你來的可太好了。」
「我準備給大家做一道雞蛋豆腐蘑菇湯，可是做出來的湯似乎有些奇怪，你快來幫我看看。」
順著安秋雲的指引，王程鵬很快就看到了非常令人震驚的一幕。
鍋中有很多的水，黑色的水，正漂浮著一些黑色不明物體。
似乎是發現了王程鵬那震驚的表情，安秋雲有些不好意思的解釋道：
「我這不是怕雞蛋沒熟，就稍微多煎了一會兒，沒想到這雞蛋竟然就黑了。」
「本著不浪費糧食的想法，我就按照原來的做法繼續去做，將豆腐和蘑菇也放了進去。」
「只是我的水好像放少了一些，等我嗅到不對勁的氣味之後，它們就已經燒焦了一些。」
「本著再搶救一下的想法，最後我又加了很多水去煮，所以就變成了現在這個樣子。」
嗯，燒焦了億點。
王程鵬嘆了口氣，指揮道：「有些東西，該放棄還是得放棄。」
「要不你去外面乖乖坐著，我幫你完全還尚未完成的傑作？」
哪裡知道安秋雲卻是異常的偏執，站在灶台面前，絲毫沒有離開的意思。
看到這裡，王程鵬嘆了口氣，說：「行，那就由我來教你吧。」
「先把這黑湯倒掉，將鍋子洗乾淨之後，再重新開始製作。」
笑著點了點頭，安秋雲說：「好，王同志，我現在就按照你所說的去做。」
用刷子刷了刷，洗掉了鍋底上的頑固污漬，又用清水沖了沖，這口鍋這才重新恢復到了滿血狀態。
見安秋雲剛加熱鍋，就打算往鍋中放油，王程鵬連忙制止道：
「先別放油，用小火將鍋中的水分燒乾，然後再放油，這樣才不會濺油。」
說起濺油，那幾乎是每個廚房小白的噩夢。
說到底還是因為水和油的沸點不同，造成的簡單物理現象。
只需要將作為雜質的水去除，油便能非常穩定的在鍋中被加熱。
雖然不明白那麼做的原因，但是安秋雲有一點比較好，那就是聽勸。
他就那麼拿著豬油勺，仿佛等待命令的士兵，等待著王程鵬的吩咐。
雖然隔著一定的距離，但是王程鵬的眼神很好，能夠看清楚鍋中的情況。
當最後一滴水珠被徹底蒸發之後，王程鵬吩咐道：
「好了，現在就可以放油了。」
「火稍微小一點，別急，等熟練了之後再開大火。」
用力一舀，一大勺雪白的豬油便被安秋雲倒入鍋中，在溫度的作用下，很快便融化成了透明的油脂。
看著明顯有些受熱不均的豬肉，安秋雲覺得自己應該攪拌一下，當即拿出鍋鏟，想要讓豬油受熱更加均勻一些。
只可惜，她很快就為自己的魯莽付出了慘重的代價。
鍋中的確是沒了水分，但是鍋鏟上有啊。
王程鵬原本的打算是將蛋打進去之後，等蛋被煎得一面微焦之後再用鍋鏟。
在雞蛋的緩衝下，即使鍋鏟上殘留了些水也不會引起濺油。
就在鍋鏟接觸熱油的瞬間，油花四濺，像是本能一般，安秋雲快速向後退了過去，
卻忘記了自己身後還有人，結結實實撞向了王程鵬的身體。
王程鵬：……
安秋云：……
王程鵬倒是想躲，但廚房本就狹窄，他想躲也是無處可躲。
還好安秋雲很快就回過了神，一邊揮舞著鍋鏟，一邊向王程鵬道起了歉：
「王同志，真是非常的抱歉，我忘記了你還在後面。」
「我剛剛是不是做錯了什麼，明明之前都沒濺油了。」
正是因為熱油的溫順才讓安秋雲下意識忽略了這可是會隨時暴走的廚房殺神，
所幸這個時代的人都穿得比較保守，再加上安秋雲收手很快，豬油又是剛剛下鍋，倒是沒有被熱油燙傷。
無奈的搖了搖頭，王程鵬安慰道：「沒事，你畢竟是第一次下廚，能做到這個地步已經算是相當的不錯。」
「別急，聽我指揮，慢慢來，你會做出你想要的美味。」
「等油稍微安靜一些，你拿根沒沾水的筷子放下去試試，如果有細密的小泡就可以開始打雞蛋了。」
鍋鏟上殘留的水分並不多，待到完全被高溫蒸發之後，豬肉也安靜了下來。
按照王程鵬的吩咐，安秋雲小心翼翼的拿起一根筷子插進了熱油之中。
卻發現這一次熱油並沒有狂躁，反倒是環繞在筷子根部，冒著細密的小泡。
可以了！
安秋雲拿來一個洗乾淨的雞蛋，學著老師傅的模樣，輕輕在灶台邊角處磕了磕。
如此小心謹慎的動作，看得王程鵬是直搖頭。
尤其是在看到安秋雲沒能一次將蛋殼磕破，又多磕了很多次的時候，他更是露出了果然如此的神情。
事實上，打蛋就是要快准狠，越是小心，越是容易磕不破蛋殼。
就算勉強將蛋殼磕破，也會將蛋殼磕得過於破碎，跟雞蛋一起被打入鍋中。
「王同志，怎麼辦，好像有好幾塊蛋殼掉了進去。」
「這雞蛋黃怎麼也破了，看起來好醜的樣子。」
不知道是嘆了今天的第多少口氣，王程鵬指揮道：
「別急，拿筷子小心將蛋殼夾出來就行。」
「就算是遺漏了一點也沒事，吃到要麼吐出來，要麼就當做是補鈣了。」
「等第一個雞蛋稍微凝固一些，你將它翻面。」
「等下還要用水煮，所以並不需要煎到全熟，直接用鍋鏟將它推開一些，就可以開始打第二個雞蛋。」
「打蛋的時候你得多用點力氣，這樣反而不會將蛋殼打得太碎。」
「至於雞蛋黃，破了就破了，又不會影響味道。」
有了王程鵬的引導，安秋雲也像是找到了主心骨一般，沒了開始時候的驚慌。
用筷子細心將掉進去的雞蛋殼全部夾了出來，安秋雲這才揮舞起了鍋鏟。
有了雞蛋作為緩衝，這次鍋鏟並沒有引發濺油，輕鬆跟雞蛋完成了碰撞。
稍微用點力，安秋雲驚喜的發現這雞蛋竟然還真被自己輕鬆推了過去。
用鍋鏟作為阻擋，安秋雲開始往鍋內打入第二個雞蛋。
有了王程鵬傳授的秘訣，她抱著試一試的想法，這次用了十足的力氣。
不僅一次便將雞蛋磕出一個大口子，更是輕鬆將它完全打到了鍋內，更是一點沒破，堪稱完美。
原來我也能打出那麼完美的蛋？
安秋雲感覺自己的身體已經開始蠢蠢欲動，仿佛覺醒了某種名為廚神的基因。
試試證明這不過是安秋雲的錯覺，因為這一次她在推動簡單的時候卻沒有那麼好的運氣。
像是故意氣它一般，雞蛋就那麼粘在了鍋底怎麼推都推不動。
實在是沒有耐心的安秋雲只能大力出奇蹟，卻導致這個原本看起來很完美的煎蛋瞬間又變得支離破碎了起來。
或許自己就是天生不適合做飯？
就在安秋雲自我懷疑的時候，王程鵬低沉的聲音再次傳來，給了安秋雲繼續下去的信心：
「太棒了，第二個煎蛋就能有如此水平，第三個簡單一定能夠成功。」
經王程鵬那麼一夸，安秋雲瞬間又覺得兩次就能將煎蛋煎成這個樣子也已經非常了不起了。
畢竟很多做飯做了很多年的老師傅，偶爾也還是會在煎蛋這最簡單的美食上面翻車。
深呼吸了一口氣，沒有在意之前的失敗，安秋雲開始打起了第三個雞蛋。
也許是集齊了天時地利人和，這一次，她竟然煎出了一個最完美的雞蛋。
光是看著那銀包金的模樣，安秋雲就感覺自己心情大好。
煎蛋完成，接下來的事情倒是簡單了不少。
用鍋鏟將煎蛋鏟碎，然後加入適量清水，待到水開之後加入剩餘的食材即可。
如果喜歡吃嫩一點的豆腐，可以先放蘑菇。
如果喜歡吃老一點的豆腐，則是可以和蘑菇一起放入鍋中。
不需要煮太久，待到湯水沸騰，加點食言調味即可。
最後再雞蛋蘑菇豆腐湯上撒點蔥花，那便是一道色香味俱全的美食。
尤其是那飽含食材精華的湯，更是濃郁鮮甜，好不美味。
(本章完)