第72章 蝦醬
宋政委說了這麼久，眼前的男人還是那副模樣，真是，怎麼看怎麼大男子主義的死樣子。
「硯行，咱們當軍人的，覺悟不能低，可不能像那些個迂腐的，認為女人就得在家裡相夫教子……」
對於這些，裴硯行臉上依然沒有什麼神情變化，語氣卻是嚴肅，「我認為，領導在聘請人才前，先對人才做個背調，一個從畢業就在國棉廠上班的人，又怎麼突然就會養豬了？豬是軍區的重要財產，我希望，領導這裡可以慎重考慮，再做決定。」
「你們選錯人，造成不好的後果，你們自己承擔，別把責任落在個人頭上。」
宋政委眉頭狠狠一跳。
「你媳婦沒有養過豬？」
宋政委也沒有養過，他對馮述清這個會養豬的信息，是從江醫生嘴裡得知的。
江醫生是畜牧專業的高才生。
剛到海島，就被他挖到了軍區來。
這麼兩年來，養殖連能發展起來，十頭豬變成現在規模的近百頭，江醫生起到了關鍵性的作用。
他能推薦的人，自然是有所本事的。
要沒這麼回事，江醫生又為什麼要這樣做。
江醫生和裴硯行這媳婦又不是同鄉。
朋友更說不上，才認識幾天？
那應該是看走眼？
*
馮述清過來東灘這邊，最高興就是楊曉君了。
「嫂子，你過來得正好，前兩天咱們這兒不是清了塊沼澤嗎？從那些草里清出來了上千斤的蝦，我們剛才還說，這些比頭髮絲大不了多少的小蝦，能頂啥用？」
「可那二營的蘇嫂子卻說，可以曬乾，以後煮湯蒸湯，可以提鮮啥的，不過有些人又覺得，太麻煩了，還不如拿去餵鴨，當鴨飼料。」
「你也和我們出出主意唄，林幹事說了，這人多思路也多，這叫啥，對了，叫集思廣益。」
馮述清聽她說得生動，不禁就彎了彎唇，「曉君，你怎麼就對我這麼有信心啊，害得我都覺得自己無所不能了。」
就很喜歡這個認識沒幾天的姑娘。
在她面前，自己都被捧得有偶像包袱了。
這個蝦怎麼處理，主要是後勤這邊來想辦法。
馮述清覺得直接拿去餵鴨是不行的，這怎麼說也是大夥花了力氣捕撈到的，這勞動成果不能馬上兌現，大家心裡怕是不得勁。
覺得心血糟蹋了。
但是清洗乾淨曬乾，好像也不是那麼容易，這個天氣，不太穩定，能說下雨就下雨，不下雨也颳大風。
馮述清跟著楊曉君來到幹活處時，大夥還在商量著這蝦子的去處。
蘇海玲的聲音比較清晰，「我還是覺得曬乾好一點，天氣不穩定，可以放到棚下面晾曬，只要有風也能幹，要是擔心會壞，咱們可以像那些魚乾一樣加點鹽。」
林幹事看向其他人，「你們覺得呢？」
大家邊幹著手上的活，邊於這個曬蝦干可行度，討論了一番。
這晾曬的工具倒也有，就是竹子編成的，但是並不多。
就是平常曬一下菜乾水果乾用的。
還有，蘇海玲說的棚子，這個是沒有的，得另外搭建。
雖然這個搭起來不算難，但也是個活計，得安排幾個人去忙活，沒整個兩天是弄不好的。
蝦子如果不這樣處理，還真不知道怎麼處理了。
有人之前說，直接拿去軍區食堂煮了算了，但是，這個很快就被否決了。
東灘這邊願意給，人家怕是都不樂意要，清洗麻煩，煮起來也麻煩，戰士們怕也不愛吃。
平常大夥隨隨便便都能吃上海魚，這些只有殼沒有肉的小蝦，人家真看不上。
所以在場的有一半以上支持蘇海玲的提議。
「林幹事。」楊曉君出聲打斷了林幹事想說的話。
馮述清也跟大家打了聲招呼。
林幹事點了點頭，「述清來了，你也聽到了，咱們正在商量這蝦子的事，你有沒有好的提議？」
馮述清是一營軍屬的組長，出於禮貌也要問她一聲，雖然沒有希望她能給出更好的建議。
蘇海玲聽到聲音，轉過了頭，朝馮述清看過來。
她臉上帶著笑，「馮弟妹應該有更好的建議吧？馮弟妹可是連政委都表揚過的人。」
這話說得平平常常，但卻是把馮述清架了起來。
馮述清對上蘇海玲的眸光，也笑了，「蘇嫂子過譽了。」
這是篤定自己不能給出比她更好的建議。
這位的好勝心，還真不是一般的強。
馮述清往這簡陋的倉庫掃了眼，前兩天她過來的時候，並不是在這邊幹活，現在大夥做的是，把那開荒弄回來的草木攤開曬乾，集中在一塊，焚燒，或者是全部堆在坑裡，漚肥，然後拿去開荒完的地上面，肥地。
在這邊忙活的，除了軍屬，還有幾個知青，大家手腳麻利，嘴上雖然商量著這處理蝦子，手上的活並沒有停。
這時候天氣已經有些熱了，大家幹了一會兒活，額頭的頭髮，都濕了。
這裡的條件真不好。
馮述清想到自己前世，她被陳蓮他們騙下鄉當知青，無論是居住環境還是吃的，和這裡的知青是大差不差。
知青真的，本來是城裡的天之驕子，沒有幹過農活，突然上這麼大的強度。
這其中的落差，不僅是身體上，還是心理上，都是一場折磨。
馮述清認為可以不這樣，什麼都不做。
對於蘇海玲的追問，以及其他人看過來的目光，她沉穩地開口，「做蝦醬其實也可以的，做好後不管是咱們自己吃，還是拿出島賣，都是可行的，保存好的話，這個保質期還挺長。」
蝦醬？
很多人都沒有聽過。
林幹事也沒有聽過，「這是吃的？」
「算是一種調料品，像大醬一樣，因為是蝦子做的，味道比較鮮美，就是有些人會吃不慣，而有些人則覺得很美味。」馮述清前世開過食品加工廠，就算自家工廠不做，她也了解學習過很多加工食品的製作方法。
蝦醬是北方一部分沿海地區的特色吃食，她有幸參觀過那邊的加工廠。
了解得算是比較多，還有就是，她有個保姆是這沿海地區的，她就會做這個。
每年都做，她喜歡用蝦醬炒雞蛋，炒雞，燜筍片等。
味道很鮮美獨特。
說起來都有些懷念了。
蘇海玲聽著就愣了愣，語帶狐疑，「馮弟妹不是容城人嗎？我記得那邊不靠海，你怎麼會做這種沿海美食？」
「硯行，咱們當軍人的，覺悟不能低，可不能像那些個迂腐的，認為女人就得在家裡相夫教子……」
對於這些，裴硯行臉上依然沒有什麼神情變化，語氣卻是嚴肅，「我認為，領導在聘請人才前，先對人才做個背調，一個從畢業就在國棉廠上班的人，又怎麼突然就會養豬了？豬是軍區的重要財產，我希望，領導這裡可以慎重考慮，再做決定。」
「你們選錯人，造成不好的後果，你們自己承擔，別把責任落在個人頭上。」
宋政委眉頭狠狠一跳。
「你媳婦沒有養過豬？」
宋政委也沒有養過，他對馮述清這個會養豬的信息，是從江醫生嘴裡得知的。
江醫生是畜牧專業的高才生。
剛到海島，就被他挖到了軍區來。
這麼兩年來，養殖連能發展起來，十頭豬變成現在規模的近百頭，江醫生起到了關鍵性的作用。
他能推薦的人，自然是有所本事的。
要沒這麼回事，江醫生又為什麼要這樣做。
江醫生和裴硯行這媳婦又不是同鄉。
朋友更說不上，才認識幾天？
那應該是看走眼？
*
馮述清過來東灘這邊，最高興就是楊曉君了。
「嫂子，你過來得正好，前兩天咱們這兒不是清了塊沼澤嗎？從那些草里清出來了上千斤的蝦，我們剛才還說，這些比頭髮絲大不了多少的小蝦，能頂啥用？」
「可那二營的蘇嫂子卻說，可以曬乾，以後煮湯蒸湯，可以提鮮啥的，不過有些人又覺得，太麻煩了，還不如拿去餵鴨，當鴨飼料。」
「你也和我們出出主意唄，林幹事說了，這人多思路也多，這叫啥，對了，叫集思廣益。」
馮述清聽她說得生動，不禁就彎了彎唇，「曉君，你怎麼就對我這麼有信心啊，害得我都覺得自己無所不能了。」
就很喜歡這個認識沒幾天的姑娘。
在她面前，自己都被捧得有偶像包袱了。
這個蝦怎麼處理，主要是後勤這邊來想辦法。
馮述清覺得直接拿去餵鴨是不行的，這怎麼說也是大夥花了力氣捕撈到的，這勞動成果不能馬上兌現，大家心裡怕是不得勁。
覺得心血糟蹋了。
但是清洗乾淨曬乾，好像也不是那麼容易，這個天氣，不太穩定，能說下雨就下雨，不下雨也颳大風。
馮述清跟著楊曉君來到幹活處時，大夥還在商量著這蝦子的去處。
蘇海玲的聲音比較清晰，「我還是覺得曬乾好一點，天氣不穩定，可以放到棚下面晾曬，只要有風也能幹，要是擔心會壞，咱們可以像那些魚乾一樣加點鹽。」
林幹事看向其他人，「你們覺得呢？」
大家邊幹著手上的活，邊於這個曬蝦干可行度，討論了一番。
這晾曬的工具倒也有，就是竹子編成的，但是並不多。
就是平常曬一下菜乾水果乾用的。
還有，蘇海玲說的棚子，這個是沒有的，得另外搭建。
雖然這個搭起來不算難，但也是個活計，得安排幾個人去忙活，沒整個兩天是弄不好的。
蝦子如果不這樣處理，還真不知道怎麼處理了。
有人之前說，直接拿去軍區食堂煮了算了，但是，這個很快就被否決了。
東灘這邊願意給，人家怕是都不樂意要，清洗麻煩，煮起來也麻煩，戰士們怕也不愛吃。
平常大夥隨隨便便都能吃上海魚，這些只有殼沒有肉的小蝦，人家真看不上。
所以在場的有一半以上支持蘇海玲的提議。
「林幹事。」楊曉君出聲打斷了林幹事想說的話。
馮述清也跟大家打了聲招呼。
林幹事點了點頭，「述清來了，你也聽到了，咱們正在商量這蝦子的事，你有沒有好的提議？」
馮述清是一營軍屬的組長，出於禮貌也要問她一聲，雖然沒有希望她能給出更好的建議。
蘇海玲聽到聲音，轉過了頭，朝馮述清看過來。
她臉上帶著笑，「馮弟妹應該有更好的建議吧？馮弟妹可是連政委都表揚過的人。」
這話說得平平常常，但卻是把馮述清架了起來。
馮述清對上蘇海玲的眸光，也笑了，「蘇嫂子過譽了。」
這是篤定自己不能給出比她更好的建議。
這位的好勝心，還真不是一般的強。
馮述清往這簡陋的倉庫掃了眼，前兩天她過來的時候，並不是在這邊幹活，現在大夥做的是，把那開荒弄回來的草木攤開曬乾，集中在一塊，焚燒，或者是全部堆在坑裡，漚肥，然後拿去開荒完的地上面，肥地。
在這邊忙活的，除了軍屬，還有幾個知青，大家手腳麻利，嘴上雖然商量著這處理蝦子，手上的活並沒有停。
這時候天氣已經有些熱了，大家幹了一會兒活，額頭的頭髮，都濕了。
這裡的條件真不好。
馮述清想到自己前世，她被陳蓮他們騙下鄉當知青，無論是居住環境還是吃的，和這裡的知青是大差不差。
知青真的，本來是城裡的天之驕子，沒有幹過農活，突然上這麼大的強度。
這其中的落差，不僅是身體上，還是心理上，都是一場折磨。
馮述清認為可以不這樣，什麼都不做。
對於蘇海玲的追問，以及其他人看過來的目光，她沉穩地開口，「做蝦醬其實也可以的，做好後不管是咱們自己吃，還是拿出島賣，都是可行的，保存好的話，這個保質期還挺長。」
蝦醬？
很多人都沒有聽過。
林幹事也沒有聽過，「這是吃的？」
「算是一種調料品，像大醬一樣，因為是蝦子做的，味道比較鮮美，就是有些人會吃不慣，而有些人則覺得很美味。」馮述清前世開過食品加工廠，就算自家工廠不做，她也了解學習過很多加工食品的製作方法。
蝦醬是北方一部分沿海地區的特色吃食，她有幸參觀過那邊的加工廠。
了解得算是比較多，還有就是，她有個保姆是這沿海地區的，她就會做這個。
每年都做，她喜歡用蝦醬炒雞蛋，炒雞，燜筍片等。
味道很鮮美獨特。
說起來都有些懷念了。
蘇海玲聽著就愣了愣，語帶狐疑，「馮弟妹不是容城人嗎？我記得那邊不靠海，你怎麼會做這種沿海美食？」