第221章 天天媽媽有點潔癖
第221章 天天媽媽有點潔癖
紅燒牛窩骨,當作一道主菜,已經尤為不錯了。
但,今天是家宴,完全可以趕緊來上一份米飯。
把軟軟乎乎、爛爛糊糊的牛窩骨,連湯帶肉的,搗進米飯裡面。
那滋味,簡直是一絕。
兩個小傢伙已經等不及了。
米飯上來之前,互相看了一眼,發現對方也在吞咽口水。
旁邊的媽媽們回到座位後,各自用筷子夾起顫顫巍巍的肉、亮晶晶的筋兒,穩妥地放置在了小孩子們的米飯上。
林女士不是那種特別愛整潔的人,家裡衛生看的過去就行。
但天天媽媽,今天一塊吃飯,倒是給人的感覺,特別愛乾淨因為紅燒牛窩骨湯汁容易灑落,她還給兩個小孩子的碗底下都墊了餐巾紙。
就怕給滴到桌面上。
不過,真吃起來的時候,也顧不上太多了。
尤其眼前紅白相稱的牛窩骨和米飯。
粘稠的醬汁被米飯吸收,深紅的顏色漸漸鋪展、滲透。
牛窩骨在米飯上留下的小窩,滋味最濃,顏色最重。
而再度從碗中夾起來的時候,肉上還會帶一些米粒兒。
這點當然不夠,嘴裡面嚼著肉,米飯也得往裡面送一口。
兩個小丫頭很快出現了同款的表情小腮幫子都是鼓鼓囊囊的。
用陳桃桃的話來形容,像小松鼠。
在米飯平淡無味的襯托下,牛窩骨也更加美味了。
鹹味被米飯稀釋,顆粒分明的口感,跟牛窩骨的軟糯粘牙,相映成趣。
天天小朋友笑呵呵地說道:「媽媽,我在叔叔阿姨家裡,就不挑食了,我還能吃一碗米飯。」
陳桃桃同樣舉起胳膊:「我也能!」
陳舟笑著跟對方的爸爸說道:「能吃能喝,挺好。」
對小孩子最大的期望,就是健健康康快快樂樂。
當然,只局限於上小學之前。
還沒到輔導功課讓人發愁那步呢。
雖然倆個小丫頭都說能吃兩碗飯,可是小孩的碗小,飯量其實也沒那麼大。
她們吃不下了之後,就在客廳、小臥室里竄來竄去的玩了起了。
陳桃桃不知道在哪發出來一個手電筒,給天天看了一下。
所以兩個小孩子又鬧哄著出去。
媽媽們按不住,只好給兩個小女孩換上厚衣服,帶到戶外透透氣。
北方有供暖的城市確實如此。
室內暖和,室外卻很冷,出門、進屋,需要及時加減衣服。
眼下,大雪節氣剛過,陳桃桃聽爸爸說這兩天還會下場小雪。
小丫頭們便商量著,打手電筒去外面看看。
後來,飯桌上就剩了陳舟和老劉兩個人。
他們難免因為喝點小酒,遲遲沒有結束飯局。
老劉是裝修公司的老闆,陳舟也趁著這個機會,跟他聊了起來。
主要涉及新店的裝修問題。
這次的二號店,套內面積八十五平,要比母店面積稍微小一點。
但是陳舟的預算可比當初多了不少。
打算好好的裝修一下,畢竟即將要和房東簽一個五年的租約。
他就不想跟剛開始開店那時候一樣,各種東西拼拼湊湊了。
這次要給以後的裝修做出來一個模板。
最近社區食堂每天營業額,已經在一萬多了。
新店按照這個生意模式,也可以做到差不多的程度。
老劉之前在家裡面跟天天媽媽也討論過做飯的事情,這方面,她們都不是專業的,孩子挑食,跟他倆做飯難吃也有脫不開的關係。
他由此總結出來的一句話,是術業有專攻。
陳舟對此也非常認可。
專業的事就交給專業的人干。
老劉聽了陳舟裝修的想法之後,還是先表示了自己的佩服。
「陳兄弟,你這生意夠好的,馬上又開第二家店了。」
陳舟笑了笑,謙虛道:
「還吧,一步步發展嘛。」
有賴於自己的情報,其實也離不開店員們的共同努力。
他繼續說道:「待遇給到位,店裡伙們也是真肯干。」
老劉平時有機會也到社區食堂吃飯,他對此深有體會,要是放在別的店裡面,還真是很少見過服務水平這麼好的。
筷子掉了,沒等他說話,服務員看到就給拿來了新的。
之前一次下雨,還有小雨披。
他印象深的,還是店裡的衛生:
「而且你們店,我每次去都感覺倍兒乾淨,天天她媽,有時候不樂意我們出去吃,但在你這裡,她就特別放心。「
陳舟夾了口老醬拌菜,「社區食堂,簡單來說就按家的水平做的,我們桃桃也經常在我店裡吃飯。」
老劉點點頭,聊回裝修的事情,給出了非常中肯的裝修意見。
餐飲店輕裝修,重裝潢,該省的地方省,該花的地方要花。
兩家關係很近,陳舟也正式地把即將裝修二號店的事情,交給了老劉來辦。
兩人準備繼續合作一把。
「生意興隆啊,陳兄弟。」老劉端起了酒杯。
-「劉哥,你也一樣。」
陳舟把大拌菜也給他那邊推了推。
酒過三巡菜過五味,清口的拌菜,味道也顯得非常不錯了。
「這個醬,味兒挺正啊。」
老劉指的是之前食材快訊裡面的黃豆醬,並非常吃的那種鮮辣咸口。
而是酸口。
來源於黃豆發酵的自然酸味,還帶點微甜,配上黃瓜、水蘿蔔,吃起來非常清爽。
陳笑道:「會給你拿瓶回去,專門託買的。」
「哎呀.」老劉本來打算客下,但想想還是作罷,「少來點就。」
陳舟就給他拿了一小瓶。
隨後,有意無意提起來人淡如菊的抖音帳號。
當初情報上說,老劉給投了抖加熱點,但是這兩口子卻沒當面提過這事。
屬於辦好事不留名的那種人。
陳舟畢竟得到了情報的提示,當然得感謝一下那位「匿名」的網友。
老劉還當陳舟他們夫妻倆不知道這事呢。
心裏面暗爽。
也跟著誇起來這位「匿名」友。
正在這時候,家裡的門打開了。
美食情報版本的天氣預報從不出錯,兩個小姑娘,手裡面濕漉漉的。
倆人興奮地喊道:
「下雪了,爸爸!」
當然,她們拿回來的雪,早就化了。
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紅燒牛窩骨,當作一道主菜,已經尤為不錯了。
但,今天是家宴,完全可以趕緊來上一份米飯。
把軟軟乎乎、爛爛糊糊的牛窩骨,連湯帶肉的,搗進米飯裡面。
那滋味,簡直是一絕。
兩個小傢伙已經等不及了。
米飯上來之前,互相看了一眼,發現對方也在吞咽口水。
旁邊的媽媽們回到座位後,各自用筷子夾起顫顫巍巍的肉、亮晶晶的筋兒,穩妥地放置在了小孩子們的米飯上。
林女士不是那種特別愛整潔的人,家裡衛生看的過去就行。
但天天媽媽,今天一塊吃飯,倒是給人的感覺,特別愛乾淨因為紅燒牛窩骨湯汁容易灑落,她還給兩個小孩子的碗底下都墊了餐巾紙。
就怕給滴到桌面上。
不過,真吃起來的時候,也顧不上太多了。
尤其眼前紅白相稱的牛窩骨和米飯。
粘稠的醬汁被米飯吸收,深紅的顏色漸漸鋪展、滲透。
牛窩骨在米飯上留下的小窩,滋味最濃,顏色最重。
而再度從碗中夾起來的時候,肉上還會帶一些米粒兒。
這點當然不夠,嘴裡面嚼著肉,米飯也得往裡面送一口。
兩個小丫頭很快出現了同款的表情小腮幫子都是鼓鼓囊囊的。
用陳桃桃的話來形容,像小松鼠。
在米飯平淡無味的襯托下,牛窩骨也更加美味了。
鹹味被米飯稀釋,顆粒分明的口感,跟牛窩骨的軟糯粘牙,相映成趣。
天天小朋友笑呵呵地說道:「媽媽,我在叔叔阿姨家裡,就不挑食了,我還能吃一碗米飯。」
陳桃桃同樣舉起胳膊:「我也能!」
陳舟笑著跟對方的爸爸說道:「能吃能喝,挺好。」
對小孩子最大的期望,就是健健康康快快樂樂。
當然,只局限於上小學之前。
還沒到輔導功課讓人發愁那步呢。
雖然倆個小丫頭都說能吃兩碗飯,可是小孩的碗小,飯量其實也沒那麼大。
她們吃不下了之後,就在客廳、小臥室里竄來竄去的玩了起了。
陳桃桃不知道在哪發出來一個手電筒,給天天看了一下。
所以兩個小孩子又鬧哄著出去。
媽媽們按不住,只好給兩個小女孩換上厚衣服,帶到戶外透透氣。
北方有供暖的城市確實如此。
室內暖和,室外卻很冷,出門、進屋,需要及時加減衣服。
眼下,大雪節氣剛過,陳桃桃聽爸爸說這兩天還會下場小雪。
小丫頭們便商量著,打手電筒去外面看看。
後來,飯桌上就剩了陳舟和老劉兩個人。
他們難免因為喝點小酒,遲遲沒有結束飯局。
老劉是裝修公司的老闆,陳舟也趁著這個機會,跟他聊了起來。
主要涉及新店的裝修問題。
這次的二號店,套內面積八十五平,要比母店面積稍微小一點。
但是陳舟的預算可比當初多了不少。
打算好好的裝修一下,畢竟即將要和房東簽一個五年的租約。
他就不想跟剛開始開店那時候一樣,各種東西拼拼湊湊了。
這次要給以後的裝修做出來一個模板。
最近社區食堂每天營業額,已經在一萬多了。
新店按照這個生意模式,也可以做到差不多的程度。
老劉之前在家裡面跟天天媽媽也討論過做飯的事情,這方面,她們都不是專業的,孩子挑食,跟他倆做飯難吃也有脫不開的關係。
他由此總結出來的一句話,是術業有專攻。
陳舟對此也非常認可。
專業的事就交給專業的人干。
老劉聽了陳舟裝修的想法之後,還是先表示了自己的佩服。
「陳兄弟,你這生意夠好的,馬上又開第二家店了。」
陳舟笑了笑,謙虛道:
「還吧,一步步發展嘛。」
有賴於自己的情報,其實也離不開店員們的共同努力。
他繼續說道:「待遇給到位,店裡伙們也是真肯干。」
老劉平時有機會也到社區食堂吃飯,他對此深有體會,要是放在別的店裡面,還真是很少見過服務水平這麼好的。
筷子掉了,沒等他說話,服務員看到就給拿來了新的。
之前一次下雨,還有小雨披。
他印象深的,還是店裡的衛生:
「而且你們店,我每次去都感覺倍兒乾淨,天天她媽,有時候不樂意我們出去吃,但在你這裡,她就特別放心。「
陳舟夾了口老醬拌菜,「社區食堂,簡單來說就按家的水平做的,我們桃桃也經常在我店裡吃飯。」
老劉點點頭,聊回裝修的事情,給出了非常中肯的裝修意見。
餐飲店輕裝修,重裝潢,該省的地方省,該花的地方要花。
兩家關係很近,陳舟也正式地把即將裝修二號店的事情,交給了老劉來辦。
兩人準備繼續合作一把。
「生意興隆啊,陳兄弟。」老劉端起了酒杯。
-「劉哥,你也一樣。」
陳舟把大拌菜也給他那邊推了推。
酒過三巡菜過五味,清口的拌菜,味道也顯得非常不錯了。
「這個醬,味兒挺正啊。」
老劉指的是之前食材快訊裡面的黃豆醬,並非常吃的那種鮮辣咸口。
而是酸口。
來源於黃豆發酵的自然酸味,還帶點微甜,配上黃瓜、水蘿蔔,吃起來非常清爽。
陳笑道:「會給你拿瓶回去,專門託買的。」
「哎呀.」老劉本來打算客下,但想想還是作罷,「少來點就。」
陳舟就給他拿了一小瓶。
隨後,有意無意提起來人淡如菊的抖音帳號。
當初情報上說,老劉給投了抖加熱點,但是這兩口子卻沒當面提過這事。
屬於辦好事不留名的那種人。
陳舟畢竟得到了情報的提示,當然得感謝一下那位「匿名」的網友。
老劉還當陳舟他們夫妻倆不知道這事呢。
心裏面暗爽。
也跟著誇起來這位「匿名」友。
正在這時候,家裡的門打開了。
美食情報版本的天氣預報從不出錯,兩個小姑娘,手裡面濕漉漉的。
倆人興奮地喊道:
「下雪了,爸爸!」
當然,她們拿回來的雪,早就化了。
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