第110章 新情報，給林女士的新食譜
第110章 新情報，給林女士的新食譜
一邊欣賞日出美景，陳舟也看了眼迎著朝陽刷新的情報。
今天運氣不錯。
雖然只有三條情報，但其中有兩個是稀有。
【食材快訊】：你所在的農家樂兩天後還會到貨一批水庫的活魚。
陳舟就知道自己的口味沒問題。
不過今天下午，他們就得返程回去了。
倒是可以跟農家樂的老闆留下個聯繫方式，以後還可以再來這裡搞團建。
想到這裡，陳舟突然情景帶入了自己店裡的顧客。
誠信經營，真材實料的東西，才會有接連不斷的回頭客。
第二條情報
【食客動態（稀有）】：高中學生康浩然，會在周一中午的時候，帶多名同學來到你的店裡消費，預計消耗包子上百。他上次帶回去的包子被寢室同學搶光了，所以康浩然不再提供順道幫買的業務。
那位男同學還在發力。
看著情報，陳舟有些啞然失笑，又有點懷念青春。
上中學的時候，是這樣的。
好吃的東西放在宿舍里，可能跟課桌上擺的抽紙一樣，轉個臉的功夫，都得少一點。
也算人緣好的一個小煩惱。
不過這幫學生來店裡吃包子，陳舟只要多預備出來一部分就好了。
最後—
【市場消息（稀有）】：「一起點評網」內部非公開數據顯示，海濱市用戶對「健康粗糧」、「特色老味兒美食」的搜索量分別環比增長20%、35%。包子品類搜索量則在八月中旬激增之後，趨近以往同期。
面對自己的內心，
陳舟可以絲毫不謙虛的說，包子搜索激增，確實是自己帶來的影響。
當時從醞釀發酵到顧客恢復往常，大概經歷了半個月時間。
現在來看，上次的一波熱度算是徹底過去了。
而健康粗糧、特色老味兒美食，倒是提醒陳舟，可以正式考慮微調一下店裡的經營方向了。
前一陣他掌握的幾種小吃，都不走量。
自己品嘗，熟客、鄰居買幾份，基本就賣完了。
情報中的數據，反映了一定市場需求，完全可以嘗試著做出相應的調整。
當然，主營還是包子。
這肯定不能變，是營業額的基本盤。
而且早上因為工作非常忙碌，暫時也抽不出手來專門製作什麼肉夾饃、呼餅、肉末烤餅之類的小吃。
所以，小吃放在不太忙碌的時段。
再早之前，還是陳舟跟那個肉夾饃老太太買小吃車的時候，他就簡單了解過：
如果僅僅考慮食材成本的話，這些小吃的毛利潤還要比包子高一些。
不過也不能做太多、太雜。
先試試每周輪換著品類來。
算是迎合市場，也豐富了一些顧客的選擇。
等到這些小吃的口碑也逐漸建立起來，再考慮營業規模的事情。
半山腰上，大人們在小亭子裡聊聊天，放兩個小孩在周圍安全的地方隨便跑了跑。
在與大自然的親密接觸中，結束了愉快的一上午。
等吃過農家樂提供的午飯，一行人休息過後，也準備離開了。
陳舟臨走時，沒忘跟老闆要來一個聯繫方式。
隨後從顧客的角度，誇讚了對方精選食材、飯菜口味不錯。
農家樂嚴老闆聽後十分欣慰。
「以後常來啊，冬天這邊還有滑雪場呢。」
「沒問題，你要是到光明區，也可以來嘗嘗我店裡的包子。」
又是熟悉的商業互推。
但嚴老闆真覺得眼前的人有些眼熟。
他問道：「那個叫社區食堂的店？」
「對！」
「我去，沒想到能在這碰到真人！」嚴老闆驚訝的說道。
「之前的招待的客人跟我說過，他們吃了你的包子之後來我這裡的。我還看過你的視頻呢。你這包子怎麼做的這麼好？」
有一半的功勞是網絡熱點。
但另一半，陳舟真誠的對他說道：
「真材實料很重要，我覺得老哥你這農家院就特別好。水庫的魚比池子裡養的就是肉質更緊，
人們都能吃出來。」
兩個餐飲老闆，頗有點悍悍相惜的意思。
「昨天我路過小院的時候，看你媳婦給你夾了好幾串烤韭菜，你愛吃這口啊，陳兄弟？」
陳舟：....
「啊，是。你這韭菜烤的火候很到位！我特別愛吃！」
農家院老闆得意地笑了笑：
「這蔬菜如果烤不好，人吃著就容易拉肚子，然後會把鍋甩到肉串上面，這都是我的經驗教訓，烤韭菜的時候可千萬要注意..」
陳舟腦海中仿佛滑過一條提示-
一【你收穫燕山農家院烤韭菜的做法】
蔬菜這方面...：..陳舟決定回家後，教給林女士，讓她再多一道拿手菜。
回去的路上，正開著車，林女士發現前面一輛黑色皮卡有點奇怪。
又給陳舟「嗯」了一聲。
在陳舟現在的角度看，還看不到什麼。
等林女士變了一條車道車道。陳舟才發現，右側那輛車的主駕駛車窗外面，掛著一條大魚。
不愣不愣的，過於引人矚目。
陳舟看這輛車眼熟，好像之前見過。因為路上跑的綠牌皮卡不多，他很快想起來，何強也是開的這個。
剛下完雨，確實比上次見的時候，乾淨了一些。
透過車窗，這老哥正著牙樂呢。
何強也注意到了隔壁的熟人。
按下車窗，鳴笛示意兩下。
小丫頭興奮地喊道：「是上次見到的伯伯！還有一條好大的魚呀！」
考慮到並排行駛不安全，林女士輕踩油門，把不急不忙的何強老哥超了過去。
而因為回家路上是林女士開車的緣故，陳舟和老婆一起坐在前排。
王猛就擠到了後面。
這樣一來，他不管說不說話，都會把頭側過來。
陳桃桃在大人們聊天時，也敏銳地發現了這一有趣的現象：「王叔叔，你一直在看趙姐姐。」
王猛矢口否認：「沒有沒有，我落枕了。」
趙儀琳又笑了起來：「對，他早上落枕了。」
「那什麼是落枕啊？」桃桃追問。
陳舟心想：一直歪著頭看，就容易落枕。
但本著科學負責的態度，他還是在網上搜了一下答案，才給陳桃桃解釋的。
小丫頭對事物保持著濃厚的好奇心。
這點老父親很欣慰。
倒是明天又該送她去魏老師那裡下棋了。
一邊欣賞日出美景，陳舟也看了眼迎著朝陽刷新的情報。
今天運氣不錯。
雖然只有三條情報，但其中有兩個是稀有。
【食材快訊】：你所在的農家樂兩天後還會到貨一批水庫的活魚。
陳舟就知道自己的口味沒問題。
不過今天下午，他們就得返程回去了。
倒是可以跟農家樂的老闆留下個聯繫方式，以後還可以再來這裡搞團建。
想到這裡，陳舟突然情景帶入了自己店裡的顧客。
誠信經營，真材實料的東西，才會有接連不斷的回頭客。
第二條情報
【食客動態（稀有）】：高中學生康浩然，會在周一中午的時候，帶多名同學來到你的店裡消費，預計消耗包子上百。他上次帶回去的包子被寢室同學搶光了，所以康浩然不再提供順道幫買的業務。
那位男同學還在發力。
看著情報，陳舟有些啞然失笑，又有點懷念青春。
上中學的時候，是這樣的。
好吃的東西放在宿舍里，可能跟課桌上擺的抽紙一樣，轉個臉的功夫，都得少一點。
也算人緣好的一個小煩惱。
不過這幫學生來店裡吃包子，陳舟只要多預備出來一部分就好了。
最後—
【市場消息（稀有）】：「一起點評網」內部非公開數據顯示，海濱市用戶對「健康粗糧」、「特色老味兒美食」的搜索量分別環比增長20%、35%。包子品類搜索量則在八月中旬激增之後，趨近以往同期。
面對自己的內心，
陳舟可以絲毫不謙虛的說，包子搜索激增，確實是自己帶來的影響。
當時從醞釀發酵到顧客恢復往常，大概經歷了半個月時間。
現在來看，上次的一波熱度算是徹底過去了。
而健康粗糧、特色老味兒美食，倒是提醒陳舟，可以正式考慮微調一下店裡的經營方向了。
前一陣他掌握的幾種小吃，都不走量。
自己品嘗，熟客、鄰居買幾份，基本就賣完了。
情報中的數據，反映了一定市場需求，完全可以嘗試著做出相應的調整。
當然，主營還是包子。
這肯定不能變，是營業額的基本盤。
而且早上因為工作非常忙碌，暫時也抽不出手來專門製作什麼肉夾饃、呼餅、肉末烤餅之類的小吃。
所以，小吃放在不太忙碌的時段。
再早之前，還是陳舟跟那個肉夾饃老太太買小吃車的時候，他就簡單了解過：
如果僅僅考慮食材成本的話，這些小吃的毛利潤還要比包子高一些。
不過也不能做太多、太雜。
先試試每周輪換著品類來。
算是迎合市場，也豐富了一些顧客的選擇。
等到這些小吃的口碑也逐漸建立起來，再考慮營業規模的事情。
半山腰上，大人們在小亭子裡聊聊天，放兩個小孩在周圍安全的地方隨便跑了跑。
在與大自然的親密接觸中，結束了愉快的一上午。
等吃過農家樂提供的午飯，一行人休息過後，也準備離開了。
陳舟臨走時，沒忘跟老闆要來一個聯繫方式。
隨後從顧客的角度，誇讚了對方精選食材、飯菜口味不錯。
農家樂嚴老闆聽後十分欣慰。
「以後常來啊，冬天這邊還有滑雪場呢。」
「沒問題，你要是到光明區，也可以來嘗嘗我店裡的包子。」
又是熟悉的商業互推。
但嚴老闆真覺得眼前的人有些眼熟。
他問道：「那個叫社區食堂的店？」
「對！」
「我去，沒想到能在這碰到真人！」嚴老闆驚訝的說道。
「之前的招待的客人跟我說過，他們吃了你的包子之後來我這裡的。我還看過你的視頻呢。你這包子怎麼做的這麼好？」
有一半的功勞是網絡熱點。
但另一半，陳舟真誠的對他說道：
「真材實料很重要，我覺得老哥你這農家院就特別好。水庫的魚比池子裡養的就是肉質更緊，
人們都能吃出來。」
兩個餐飲老闆，頗有點悍悍相惜的意思。
「昨天我路過小院的時候，看你媳婦給你夾了好幾串烤韭菜，你愛吃這口啊，陳兄弟？」
陳舟：....
「啊，是。你這韭菜烤的火候很到位！我特別愛吃！」
農家院老闆得意地笑了笑：
「這蔬菜如果烤不好，人吃著就容易拉肚子，然後會把鍋甩到肉串上面，這都是我的經驗教訓，烤韭菜的時候可千萬要注意..」
陳舟腦海中仿佛滑過一條提示-
一【你收穫燕山農家院烤韭菜的做法】
蔬菜這方面...：..陳舟決定回家後，教給林女士，讓她再多一道拿手菜。
回去的路上，正開著車，林女士發現前面一輛黑色皮卡有點奇怪。
又給陳舟「嗯」了一聲。
在陳舟現在的角度看，還看不到什麼。
等林女士變了一條車道車道。陳舟才發現，右側那輛車的主駕駛車窗外面，掛著一條大魚。
不愣不愣的，過於引人矚目。
陳舟看這輛車眼熟，好像之前見過。因為路上跑的綠牌皮卡不多，他很快想起來，何強也是開的這個。
剛下完雨，確實比上次見的時候，乾淨了一些。
透過車窗，這老哥正著牙樂呢。
何強也注意到了隔壁的熟人。
按下車窗，鳴笛示意兩下。
小丫頭興奮地喊道：「是上次見到的伯伯！還有一條好大的魚呀！」
考慮到並排行駛不安全，林女士輕踩油門，把不急不忙的何強老哥超了過去。
而因為回家路上是林女士開車的緣故，陳舟和老婆一起坐在前排。
王猛就擠到了後面。
這樣一來，他不管說不說話，都會把頭側過來。
陳桃桃在大人們聊天時，也敏銳地發現了這一有趣的現象：「王叔叔，你一直在看趙姐姐。」
王猛矢口否認：「沒有沒有，我落枕了。」
趙儀琳又笑了起來：「對，他早上落枕了。」
「那什麼是落枕啊？」桃桃追問。
陳舟心想：一直歪著頭看，就容易落枕。
但本著科學負責的態度，他還是在網上搜了一下答案，才給陳桃桃解釋的。
小丫頭對事物保持著濃厚的好奇心。
這點老父親很欣慰。
倒是明天又該送她去魏老師那裡下棋了。