第五十一章 ：搬到新店
下午，陳舟和兩個裝修師傅來店裡看了一下。
主要是有點小活——
之前的蛋糕店估計投了不少錢，裝修做的真不錯了，但進門左拐的地方有一排展列櫃，放蛋糕肯定合適。
但在早餐店裡，就有點占地方。
老姑沒捨得扔，後來用這柜子放大餅夾一切的配菜。
陳舟暫時沒那麼多的品類。
想著把這裡騰出來，以後從廚房往外走的動線就合理了很多，顧客坐著也能寬敞不少。
店雖然小，但原則上還是儘量讓顧客舒服一點。
裝修師傅說這個柜子框架還可以簡單利用一下放到廚房裡。再加上檯面的整修，一兩天就能幹完。
效果大概是這樣：
再然後就是餐具消毒櫃。
陳舟在網上買的套餐，連著餐具什麼的一起直接送到店門，他跟兩個裝修師傅一起搬了進去。
裝修師傅擺弄著設備，研究怎麼插電排線更美觀。
陳舟就拆開了餐具的包裝。
圓頭單支的筷子，整體平順沒毛刺，也有足夠的摩擦力可以輕易夾取食物。
小勺子是陶瓷的，雖然容易碎，但起碼用起來不會像塑料的那樣硌到嘴。
盤子碗，材質是304不鏽鋼，食品級，做了雙層隔熱。沒什麼說的。
還差點餐巾紙、調料盒、盛放辣椒油和醋的小碟子，這兩天要想著置辦齊全。
至於廚具，陳舟自己小車上本身就有蒸鍋，拿進來加上廚房裡的蒸箱，蒸包子這方面完全夠用。
煮粥的話，老馮頭的大號砂鍋也可以派上用場了，只需要再配個保溫鍋就行。
老砂鍋可能比自己的工作經驗還豐富。
另一邊，兩名裝修師傅已經按陳舟的說法，把消毒櫃擺放好了。
他們建議從後面跑一條長點的插線，這樣不會絆到腳。
兩人感慨道：
「這小玩意搬的時候可沉了，用料肯定紮實，價格也不便宜吧？」
「誰說不是呢，」陳舟給他們遞上飲料，「2500，而且這單面櫃已經是最小的型號了。」
兩位裝修師傅接過冰紅茶之後，也樂意夸上兩句：
「這錢花得值得。」
陳舟謙虛道：「咱做生意不能糊弄嘛。」
餐具得讓人用著舒心，還得讓人放心。
一清二洗三消毒。
這筆錢跟購買食材一樣，是一點不能省的...
硬體方面，除了店內裝潢，店外還缺個門頭。
肯定是不能再掛老姑早點的牌子了。
小師妹說可以上班之後，先去公司用設計院裡的電腦給做幾個初稿。做好之後再辭職。
也算身在曹營心在漢了。
軟體方面，則是兩大證件，營業執照，食品經營許可證。
上次陳舟辦的是小攤販的經營許可，現在店升級了，證件也得去升級一下。
等這兩個辦好，新員工的健康證也可以免費辦理。
除了兌換的經營小技巧，陳舟還打算跟王猛同志交流交流，最好能讓他先過來看看。
反正他相親對象那麼多，來一趟絕對不虧。
於是陳舟給他發去消息：
「王隊，有個事需要你幫幫忙。」
王猛估計今天沒加班，沒等陳舟發第二句，立馬就給回復過來。
「咋，有人把你車扣了？我先把包子救出來。」
...真遇到這種情況，咱不先把陳師傅救出來嗎？
玩笑歸玩笑，但他看起來在單位混得還不錯。上次可是帶著領導一起來吃包子的。
陳舟笑著把原本的第二條信息發過去：
「不是被扣了，是我要開店了，想讓你過來指導指導呢。」
王猛：「這麼大的事也不跟我說一聲，真有你的，陳師傅！【怒】地址發我。」
收到位置後，王猛發現：
「這不就你原來擺攤的地方麼？」
陳舟：「我給小區早餐店盤下來了。」
王猛：「真有你的呀，陳師傅！明天下午我就過去，你在店裡吧？」
陳舟：「在的王隊，我就住這邊麼，隨時恭候大駕。」
...
搬到老姑早點之後，隔壁的菸酒店，現在成了陳舟的近鄰。
孟達當然也聽到了旁邊的動靜。
他過來串門時告訴陳舟，有什麼需要幫忙的儘管說，現在都是鄰居，互相照應著。
陳舟客氣地謝過，他們以後也少不了打交道了。
碰巧再隔壁的托尼出來拿毛巾。
他看倆人聊著搬家的事情，也提出要過來幫幫忙。
「哥，周末我生意有點多，等晚點的。」
「太謝謝了！先忙你的，我這裡好說！」
兩個鄰居挺熱情，陳舟心裡感嘆，這都是自己用包子換來的情誼呀。
孟達還是跟托尼更熟悉一點，直接調侃起來：
「行了，你這身子骨也弱，有什麼事兒我盯著呢。」
托尼一抖毛巾，「你這人真討厭！」
老孟又笑著跟陳舟吐槽起來：「你搬進來，我感覺托尼是最開心的，他手指頭都翹起來了。」
陳舟只能回道：
「這是理髮的專業動作嘛。」
「倒也沒毛病，」老孟收回手頭的煙，「我見面就想給人遞一根，忘了你不抽是吧。」
陳舟擺擺手，「沒關係，你們兩口子可以來我店裡吃包子，這你們沒吃膩吧？」
老孟笑了笑：「你還真別說，有一天把包子帶回去，我兒子晚上全給吃了，他也愛吃，這回好了，店就開在旁邊了。」
有兩名裝修師傅在，也確實沒什麼需要老孟幫忙的地方。
兩人閒聊幾句，各回店裡。
倒是看見陳舟在早點鋪進進出出，已經有相熟的顧客來打聽了。
「老闆，你這店啥時候開業啊？」
「快了，下周就能試營業，歡迎過來嘗嘗啊。」
...
稍晚點的時候，林女士送完小師妹回來了。
一家人都坐在了店裡面。
陳桃桃好奇地看看這，看看那。
她很難相信，前兩天吃飯還要花錢的地方，現在自己可以隨便吃了。
小丫頭仰起臉問道：
「以後，這裡也是我家了嗎？」
陳舟摸摸她的頭，「是的，老闆女。」
雖然還沒開業，但陳舟這時候，自己成為店老闆的感覺，也越來越強了。
他跟老婆說道：
「我這心裡也有點激動。」
林女士淡淡一笑，又回憶起從前。「就跟當初我們搬到新家的時候一樣。」
主要是有點小活——
之前的蛋糕店估計投了不少錢，裝修做的真不錯了，但進門左拐的地方有一排展列櫃，放蛋糕肯定合適。
但在早餐店裡，就有點占地方。
老姑沒捨得扔，後來用這柜子放大餅夾一切的配菜。
陳舟暫時沒那麼多的品類。
想著把這裡騰出來，以後從廚房往外走的動線就合理了很多，顧客坐著也能寬敞不少。
店雖然小，但原則上還是儘量讓顧客舒服一點。
裝修師傅說這個柜子框架還可以簡單利用一下放到廚房裡。再加上檯面的整修，一兩天就能幹完。
效果大概是這樣：
再然後就是餐具消毒櫃。
陳舟在網上買的套餐，連著餐具什麼的一起直接送到店門，他跟兩個裝修師傅一起搬了進去。
裝修師傅擺弄著設備，研究怎麼插電排線更美觀。
陳舟就拆開了餐具的包裝。
圓頭單支的筷子，整體平順沒毛刺，也有足夠的摩擦力可以輕易夾取食物。
小勺子是陶瓷的，雖然容易碎，但起碼用起來不會像塑料的那樣硌到嘴。
盤子碗，材質是304不鏽鋼，食品級，做了雙層隔熱。沒什麼說的。
還差點餐巾紙、調料盒、盛放辣椒油和醋的小碟子，這兩天要想著置辦齊全。
至於廚具，陳舟自己小車上本身就有蒸鍋，拿進來加上廚房裡的蒸箱，蒸包子這方面完全夠用。
煮粥的話，老馮頭的大號砂鍋也可以派上用場了，只需要再配個保溫鍋就行。
老砂鍋可能比自己的工作經驗還豐富。
另一邊，兩名裝修師傅已經按陳舟的說法，把消毒櫃擺放好了。
他們建議從後面跑一條長點的插線，這樣不會絆到腳。
兩人感慨道：
「這小玩意搬的時候可沉了，用料肯定紮實，價格也不便宜吧？」
「誰說不是呢，」陳舟給他們遞上飲料，「2500，而且這單面櫃已經是最小的型號了。」
兩位裝修師傅接過冰紅茶之後，也樂意夸上兩句：
「這錢花得值得。」
陳舟謙虛道：「咱做生意不能糊弄嘛。」
餐具得讓人用著舒心，還得讓人放心。
一清二洗三消毒。
這筆錢跟購買食材一樣，是一點不能省的...
硬體方面，除了店內裝潢，店外還缺個門頭。
肯定是不能再掛老姑早點的牌子了。
小師妹說可以上班之後，先去公司用設計院裡的電腦給做幾個初稿。做好之後再辭職。
也算身在曹營心在漢了。
軟體方面，則是兩大證件，營業執照，食品經營許可證。
上次陳舟辦的是小攤販的經營許可，現在店升級了，證件也得去升級一下。
等這兩個辦好，新員工的健康證也可以免費辦理。
除了兌換的經營小技巧，陳舟還打算跟王猛同志交流交流，最好能讓他先過來看看。
反正他相親對象那麼多，來一趟絕對不虧。
於是陳舟給他發去消息：
「王隊，有個事需要你幫幫忙。」
王猛估計今天沒加班，沒等陳舟發第二句，立馬就給回復過來。
「咋，有人把你車扣了？我先把包子救出來。」
...真遇到這種情況，咱不先把陳師傅救出來嗎？
玩笑歸玩笑，但他看起來在單位混得還不錯。上次可是帶著領導一起來吃包子的。
陳舟笑著把原本的第二條信息發過去：
「不是被扣了，是我要開店了，想讓你過來指導指導呢。」
王猛：「這麼大的事也不跟我說一聲，真有你的，陳師傅！【怒】地址發我。」
收到位置後，王猛發現：
「這不就你原來擺攤的地方麼？」
陳舟：「我給小區早餐店盤下來了。」
王猛：「真有你的呀，陳師傅！明天下午我就過去，你在店裡吧？」
陳舟：「在的王隊，我就住這邊麼，隨時恭候大駕。」
...
搬到老姑早點之後，隔壁的菸酒店，現在成了陳舟的近鄰。
孟達當然也聽到了旁邊的動靜。
他過來串門時告訴陳舟，有什麼需要幫忙的儘管說，現在都是鄰居，互相照應著。
陳舟客氣地謝過，他們以後也少不了打交道了。
碰巧再隔壁的托尼出來拿毛巾。
他看倆人聊著搬家的事情，也提出要過來幫幫忙。
「哥，周末我生意有點多，等晚點的。」
「太謝謝了！先忙你的，我這裡好說！」
兩個鄰居挺熱情，陳舟心裡感嘆，這都是自己用包子換來的情誼呀。
孟達還是跟托尼更熟悉一點，直接調侃起來：
「行了，你這身子骨也弱，有什麼事兒我盯著呢。」
托尼一抖毛巾，「你這人真討厭！」
老孟又笑著跟陳舟吐槽起來：「你搬進來，我感覺托尼是最開心的，他手指頭都翹起來了。」
陳舟只能回道：
「這是理髮的專業動作嘛。」
「倒也沒毛病，」老孟收回手頭的煙，「我見面就想給人遞一根，忘了你不抽是吧。」
陳舟擺擺手，「沒關係，你們兩口子可以來我店裡吃包子，這你們沒吃膩吧？」
老孟笑了笑：「你還真別說，有一天把包子帶回去，我兒子晚上全給吃了，他也愛吃，這回好了，店就開在旁邊了。」
有兩名裝修師傅在，也確實沒什麼需要老孟幫忙的地方。
兩人閒聊幾句，各回店裡。
倒是看見陳舟在早點鋪進進出出，已經有相熟的顧客來打聽了。
「老闆，你這店啥時候開業啊？」
「快了，下周就能試營業，歡迎過來嘗嘗啊。」
...
稍晚點的時候，林女士送完小師妹回來了。
一家人都坐在了店裡面。
陳桃桃好奇地看看這，看看那。
她很難相信，前兩天吃飯還要花錢的地方，現在自己可以隨便吃了。
小丫頭仰起臉問道：
「以後，這裡也是我家了嗎？」
陳舟摸摸她的頭，「是的，老闆女。」
雖然還沒開業，但陳舟這時候，自己成為店老闆的感覺，也越來越強了。
他跟老婆說道：
「我這心裡也有點激動。」
林女士淡淡一笑，又回憶起從前。「就跟當初我們搬到新家的時候一樣。」