第四十二章 ：跟過去告個別
一碗粥對於包子的意義是什麼呢？
當你咬下一口包子，將其送進嘴裡的時候，多汁的肉餡會最先在牙齒的咀嚼下，擠壓出汁水和油脂。
隨後，咸鮮的味道會勾動你分泌唾液。
這個咀嚼過程，幾乎是口腔最豐盈的時刻。
但別忘了，除了肉餡，
還咬下來一口包子皮。
麵皮內部蓬鬆多孔的結構，會像海綿一樣，將這些液體吸收殆盡。
尤其是吃到包子褶皺多的部位時，雖然漩渦狀的溝壑帶來了豐富的觸感，但嘴裡多多少少會有點發乾。
所以，這時候，就需要一口溫潤的液體來潤潤口腔了。
粥就很合適。
但全是米粒的濃粥起不到作用。
米湯如果太稀，味道又過於寡淡。
文火熬製，將米粒中澱粉充分析出的白粥，由此成為最佳選擇。
只需來上小小一口，就能在淡淡的米香中，將殘留在口腔的所有包子餘味，通通咽下。
這樣吃包子，就很難再有遺憾了。
如此享受過早餐的趙儀琳，已經陷入深深的陶醉。
「小師妹，喂！」
陳舟喊了喊她，「你這是沒睡醒啊？周末來加班了？」
「沒有，」趙儀琳困惑地搖了搖頭，「我好像有點醉包子。」
「沒聽說過....」
吃完了早飯，
小師妹幫陳舟辦起了今天需要的各種手續——
離職證明、解除勞動合同證明、保密、結清工資、社保轉移....
其實這些是多人分管的業務，
但辦公室目前只有她一個人幹活，趙儀琳只好一專多能了。就是有些事情得聯繫一下幾位沒來上班的姐姐。
趙儀琳翻了翻文件，扒了扒包，找起來不知道什麼東西。
「小艾同學？！」
人工智慧沒有感情地回應了一聲：「哎。」
「你在哪？」
「我在這裡！」小艾同學放起鈴聲。
趙儀琳便轉著圈地找了起來。
陳舟看著她的操作，忽然覺得自己頭皮痒痒的慌。
「別問它了，小艾跟著你也怪累的，你要不看看你自己手上拿的啥？」
「哦，」趙儀琳拿出手上的手機，很自然地沖陳舟笑了笑。
「我說怎麼沒看見呢，原來在這。」
....小師妹成分有點複雜，囧傻呆萌都沾了一些。
不過進入工作狀態之後，她效率還是很高的。
帶陳舟跑了兩趟院長的辦公室，當天上午，就把所有手續辦理齊全。一點沒有拖泥帶水。
雖然上個月陳舟沒怎麼上班，但因為曾經在趙儀琳的建議下，使用了年假。所以是全額的2500到帳。
陳舟清點著手上的現金，心想，這回真的要好好感謝她一下了。
於是跟趙儀琳說道：
「上次聊天，我說請你吃飯來著，但你嫂子喊你來家裡吃，什麼時候有空？」
「隨時有空啊！」趙儀琳欣喜地回答。
但陳舟不禁想起來，之前讓她來嘗嘗包子，她卻一次沒來的事情。
「嘿，怎麼之前叫你，你不來呢？」
小師妹撓了撓頭。
「你看啊，師兄，我租的房子和你家是兩個方向，我又沒買小電動，所以要坐地鐵回家。你賣包子又是晚高峰，我去一趟就要挨一頓擠，回來又要挨一頓擠，你這包子這麼好吃，我吃兩個肯定還想再帶回去兩個，那...」
陳舟趕緊幫她訂了個時間：
「周末，過去接你！」
「那多不好意思呀。嘻嘻。」趙儀琳笑了起來。
....
離開設計院大門，再次騎上自己的電動車。
陳舟有種說不上來的感覺。這裡他畢竟工作了好幾年，今天就算是徹底劃清界限了。
老宋雖然是油膩前輩，代表著很多同事對自己創業的不看好，但今天也簡單告了個別。
而整天喊著降本增效，盯監控調考勤的院長，今天看，也像個普通老頭了。
傷感嘛？肯定不是，他早就想辭職了。高興？也談不上。
其實是有點高興的。
陳舟忽然想到了，
這就像是追完了一部劇，看完了一本小說的感覺。好也罷，壞也罷，終歸迎來了一個結尾。
自己的人生要正式開啟新的篇章了。以後全心全意干自己的餐飲生意吧。
傍晚再次擺攤的時候，已經看著都有些面熟的顧客朋友們，沖淡了陳舟這點淡淡的憂傷。
「還是倆包子！」
「肉的。」
一回生二回熟是這樣的，雖然每天來來往往的人很多，但過來幾次之後陳舟也認了個大概。
而有的人，就屬於過分面熟了。
比如自己對門的鄰居大姨。
低頭不見抬頭見的。兩家最近還互送過一兩次吃的喝的。
不過，陳舟至今不知道住在對面的這位大姨的名字。
對方今天似乎是帶著問題來的：
「小伙子，我以為你這裡還賣粥呢。還是只賣包子吶。」
陳舟笑著回道：「沒，就早上自己家隨便做了點。」
「倒是挺香的，我早上剛推門就聞到了。」大姨好像還再回味。
陳舟客氣起來：「那下次煮粥給你們嘗嘗。」
「不用不用，」大姨連連擺手，「你這是做生意，我肯定該買得買的。」
「其實煮粥沒啥難的，我給你簡單說說，你回家也能自己做。」
這位阿姨退休不久，孩子也沒結婚，所以每天空閒時間都很多，跳廣場舞，居委會幫忙，樓底下自費種花，水業主群...小區里經常看見她的身影。
陳舟覺得她應該挺有精力去好好煮一鍋粥的。
於是把幾個需要注意點地方，跟她說了說。
具體包括米該怎麼選，透洗幾遍，水米比例，煮的時間...就這還沒提「在家根本沒必要」的做法呢。
大姨聽到一半就只能擺出配合的神情，而失去了最開始那份興致了。
陳舟識趣地匆匆結尾，「就這樣，做出來粥肯定不錯。」
大姨表示，專業的事就該專業的人去做。
想想倒是很有道理，如果所有人都有好廚藝，有時間有精力，那這世界上也剩不下幾家飯店了。
那沒轍了。
陳舟笑著跟她畫起了餅：「你等我過一陣開店吧，到時候早餐都安排上。」
大姨一聽也笑了起來：「到那天大姨肯定給你捧場去！」
當你咬下一口包子，將其送進嘴裡的時候，多汁的肉餡會最先在牙齒的咀嚼下，擠壓出汁水和油脂。
隨後，咸鮮的味道會勾動你分泌唾液。
這個咀嚼過程，幾乎是口腔最豐盈的時刻。
但別忘了，除了肉餡，
還咬下來一口包子皮。
麵皮內部蓬鬆多孔的結構，會像海綿一樣，將這些液體吸收殆盡。
尤其是吃到包子褶皺多的部位時，雖然漩渦狀的溝壑帶來了豐富的觸感，但嘴裡多多少少會有點發乾。
所以，這時候，就需要一口溫潤的液體來潤潤口腔了。
粥就很合適。
但全是米粒的濃粥起不到作用。
米湯如果太稀，味道又過於寡淡。
文火熬製，將米粒中澱粉充分析出的白粥，由此成為最佳選擇。
只需來上小小一口，就能在淡淡的米香中，將殘留在口腔的所有包子餘味，通通咽下。
這樣吃包子，就很難再有遺憾了。
如此享受過早餐的趙儀琳，已經陷入深深的陶醉。
「小師妹，喂！」
陳舟喊了喊她，「你這是沒睡醒啊？周末來加班了？」
「沒有，」趙儀琳困惑地搖了搖頭，「我好像有點醉包子。」
「沒聽說過....」
吃完了早飯，
小師妹幫陳舟辦起了今天需要的各種手續——
離職證明、解除勞動合同證明、保密、結清工資、社保轉移....
其實這些是多人分管的業務，
但辦公室目前只有她一個人幹活，趙儀琳只好一專多能了。就是有些事情得聯繫一下幾位沒來上班的姐姐。
趙儀琳翻了翻文件，扒了扒包，找起來不知道什麼東西。
「小艾同學？！」
人工智慧沒有感情地回應了一聲：「哎。」
「你在哪？」
「我在這裡！」小艾同學放起鈴聲。
趙儀琳便轉著圈地找了起來。
陳舟看著她的操作，忽然覺得自己頭皮痒痒的慌。
「別問它了，小艾跟著你也怪累的，你要不看看你自己手上拿的啥？」
「哦，」趙儀琳拿出手上的手機，很自然地沖陳舟笑了笑。
「我說怎麼沒看見呢，原來在這。」
....小師妹成分有點複雜，囧傻呆萌都沾了一些。
不過進入工作狀態之後，她效率還是很高的。
帶陳舟跑了兩趟院長的辦公室，當天上午，就把所有手續辦理齊全。一點沒有拖泥帶水。
雖然上個月陳舟沒怎麼上班，但因為曾經在趙儀琳的建議下，使用了年假。所以是全額的2500到帳。
陳舟清點著手上的現金，心想，這回真的要好好感謝她一下了。
於是跟趙儀琳說道：
「上次聊天，我說請你吃飯來著，但你嫂子喊你來家裡吃，什麼時候有空？」
「隨時有空啊！」趙儀琳欣喜地回答。
但陳舟不禁想起來，之前讓她來嘗嘗包子，她卻一次沒來的事情。
「嘿，怎麼之前叫你，你不來呢？」
小師妹撓了撓頭。
「你看啊，師兄，我租的房子和你家是兩個方向，我又沒買小電動，所以要坐地鐵回家。你賣包子又是晚高峰，我去一趟就要挨一頓擠，回來又要挨一頓擠，你這包子這麼好吃，我吃兩個肯定還想再帶回去兩個，那...」
陳舟趕緊幫她訂了個時間：
「周末，過去接你！」
「那多不好意思呀。嘻嘻。」趙儀琳笑了起來。
....
離開設計院大門，再次騎上自己的電動車。
陳舟有種說不上來的感覺。這裡他畢竟工作了好幾年，今天就算是徹底劃清界限了。
老宋雖然是油膩前輩，代表著很多同事對自己創業的不看好，但今天也簡單告了個別。
而整天喊著降本增效，盯監控調考勤的院長，今天看，也像個普通老頭了。
傷感嘛？肯定不是，他早就想辭職了。高興？也談不上。
其實是有點高興的。
陳舟忽然想到了，
這就像是追完了一部劇，看完了一本小說的感覺。好也罷，壞也罷，終歸迎來了一個結尾。
自己的人生要正式開啟新的篇章了。以後全心全意干自己的餐飲生意吧。
傍晚再次擺攤的時候，已經看著都有些面熟的顧客朋友們，沖淡了陳舟這點淡淡的憂傷。
「還是倆包子！」
「肉的。」
一回生二回熟是這樣的，雖然每天來來往往的人很多，但過來幾次之後陳舟也認了個大概。
而有的人，就屬於過分面熟了。
比如自己對門的鄰居大姨。
低頭不見抬頭見的。兩家最近還互送過一兩次吃的喝的。
不過，陳舟至今不知道住在對面的這位大姨的名字。
對方今天似乎是帶著問題來的：
「小伙子，我以為你這裡還賣粥呢。還是只賣包子吶。」
陳舟笑著回道：「沒，就早上自己家隨便做了點。」
「倒是挺香的，我早上剛推門就聞到了。」大姨好像還再回味。
陳舟客氣起來：「那下次煮粥給你們嘗嘗。」
「不用不用，」大姨連連擺手，「你這是做生意，我肯定該買得買的。」
「其實煮粥沒啥難的，我給你簡單說說，你回家也能自己做。」
這位阿姨退休不久，孩子也沒結婚，所以每天空閒時間都很多，跳廣場舞，居委會幫忙，樓底下自費種花，水業主群...小區里經常看見她的身影。
陳舟覺得她應該挺有精力去好好煮一鍋粥的。
於是把幾個需要注意點地方，跟她說了說。
具體包括米該怎麼選，透洗幾遍，水米比例，煮的時間...就這還沒提「在家根本沒必要」的做法呢。
大姨聽到一半就只能擺出配合的神情，而失去了最開始那份興致了。
陳舟識趣地匆匆結尾，「就這樣，做出來粥肯定不錯。」
大姨表示，專業的事就該專業的人去做。
想想倒是很有道理，如果所有人都有好廚藝，有時間有精力，那這世界上也剩不下幾家飯店了。
那沒轍了。
陳舟笑著跟她畫起了餅：「你等我過一陣開店吧，到時候早餐都安排上。」
大姨一聽也笑了起來：「到那天大姨肯定給你捧場去！」