第73章 何主任第三把火
傻柱關於食堂準備生產粉皮粉條的申請書遞了上去,很快得到了廠里的批准。並且廠里特意對何主任這種未雨綢繆的做法表示了肯定。
雖然目前工友們吃的歡,但如果沒有新的菜式,總有一天會吃膩的。在缺肉少油的年景里,可以用地瓜土豆做出受歡迎的菜式,那絕對是工友們的福音。
得到廠里的同意之後,傻柱直接找了十個臨時工,先用地瓜做。十個臨時工過來之後一起洗地瓜,把地瓜表面的泥土洗淨,壞的部分切掉,只保留好的部分,然後剁碎。由於用的是電磨,功率大,因此地瓜不需要切那么小,這樣大大加快了切料的進度。僅僅一天的時間,二十口大缸就裝滿了過濾之後的澱粉液,只等靜置一晚上之後,明天就可以得到澱粉了。
傻柱算了一下時間,正好上午洗地瓜,下午就可以磨地瓜並過濾,為了不讓過濾後的地瓜渣浪費,傻柱還弄了幾頭小豬仔養在了距離食堂不遠的一個角落裡,過濾後的渣子餵豬,也算是廢物利用。
第二天,傻柱把缸里的水倒在空缸里,準備重複利用,這些水含糖量比較高,等用到一定程度就可以用大鍋熬干,做一些糖出來。罐底下的澱粉弄出來,用棉布包起來晾乾備用。
三天後,傻柱覺得可以做一些粉條或者粉皮了,至於漏瓢,根本不是事,隨便找個大點葫蘆從中間鋸開就是兩個瓢,然後用鑽床鑽出的眼又圓又光滑,絕對的標準。
廚師就是廚師,在做飯這方面的天賦絕對不是普通人能比的,傻柱漏粉條,一次成功。
第二天,食堂貼出了新的菜品:肉沫粉條。由於粉條馬上下鍋,因此根本不需要晾乾,而且半軟狀態下的粉條更容易處理,連泡都省了。重鹽重油重辣椒的三重新菜肉沫粉條得到了所有人一致好評。
為此,李副廠長特意讓於莉在廣播裡對何主任進行了表揚,並獎勵十塊錢,食堂班長獎勵五塊,其它的組長級別的普通職工包括臨時工,每人獎勵兩塊,皆大歡喜。
傻柱趁著大家勁頭高,又開發出了白菜燉粉皮,辣椒炒粉條,拌涼皮等菜品,一時間食堂菜譜空前豐富,兩個星期都不帶重樣的。
「不錯不錯,何主任,看來把你提到主任的位置上是非常合適的。」李副廠長拍著傻柱的肩膀說道,「經過廠里研究,決定任命你為後勤處伙食科副科長,兼食堂主任,希望何副科長再接再厲,戒驕戒躁,繼續為工友們做出更好吃的飯菜。」
「請廠長放心,做菜咱是認真的。」傻柱說道。
「非常好!你的任命馬上就會下達,回去好好干吧!」李副廠長大手一揮,食堂主任拿下,是自己的了。
傻柱也非常的高興,以前當班長的時候工資三十七塊五,加上兩塊錢的補貼,還不到四十,當了食堂主任之後,工資調整到了四十五塊,這還沒出一個月呢,直接成了副科長,工資變成六十五,想想就美滋滋啊。
「何主任好。」有人看到他從辦公室里出來,順嘴問好,這何大廚當了主任,脾氣明顯變好了不少啊,原來都叫傻柱,叫的人家火氣沖天,現在沒有人叫傻柱了,都叫何主任,那火氣自然就沒有了。
「你也好。」傻柱頭也不抬的回道,自己得趕緊回食堂,抓緊時間再教馬華和胖子幾個菜,要不然以後忙不過來。
傻柱這邊春風得意,賈東旭那邊卻是水深火熱。
被人打了一頓,渾身疼也就算了,想著回家休息一晚上也就恢復過來了,沒想到媳婦竟然不讓上床!老娘讓自己打地鋪,可是家裡也沒有什麼草墊子之類的,就一床破褥子鋪地上,一晚上咯的自己全身沒有一個地方不疼。本來想請假休息一天,可是天一亮,媳婦做好了飯,老娘直接就讓他趕緊吃了飯滾去上班,否則鞋底子伺候!
渾渾噩噩的來到了廠里,師傅又讓他去拉材料,這活可是累,只拉了一趟他就感覺口乾舌燥,渾身汗如雨下,要不是易中海看出他不對勁,恐怕這會兒已經躺在醫務室里了。
打了一晚上地鋪,竟然感冒了!更悲催的是感冒了還被老娘趕去上班!
賈東旭賴在醫務室里不出去,扣工資就扣工資,反正我也見不著錢,我生病了我有理,最後無奈之下,易中海只好請假把也送回了家。
秦淮茹剛剛把家裡收拾了一下,就看到臉色蒼白的賈東旭被易中海扶進了屋。
「東旭,你這是怎麼啦?」
「沒事,感冒了,已經吃了藥,休息一下就沒事了。」賈東旭說道,「謝謝師傅送我回來。」
「算了,你在家休息吧,我先走了。多喝點熱水。」易中海叮囑一番之後,把從醫務室里拿的藥給了秦淮茹。
易中海走後,秦淮茹把賈東旭扶到床坐上,把小當往床裡面推了推,這才扶著賈東旭躺下。
正準備去給他倒點水呢,突然感覺被拉住了,接著就被壓在了床上。
「不行,門沒有關。」秦淮茹關鍵時刻還沒有失去理智,萬一讓人看到,那豈不是太丟人了?
賈東旭放開她,示意趕緊去關門。秦淮茹無奈,只好去關上門,順手給賈東旭倒了一杯水,但賈東旭現在的饑渴已經無法用開水澆滅了,很快,房間裡就傳來了秦淮茹壓抑的慘叫聲,還有賈東旭喘粗氣的聲音。
三分鐘之後,一切歸於平靜,賈東旭躺在床上睡了過去,秦淮茹衣服凌亂的躺在那裡,滿眼幽怨,老娘開始光顧疼了,這剛過了疼痛想要舒服一下,沒想到就結束了,這種難道就是傳說中的過日子?日一下就過?
最終她一聲長嘆,收拾了一下自己這才起床,婆婆馬上就要回來吃飯了,得趕緊做飯去。
賈張氏準時回來了,她也沒有手錶,也不知道是用什麼為參照的,反正誤差不大。她一進屋,就感覺到了屋裡的異常,不是收拾的不乾淨,而是空氣中的那股味道。
秦淮茹怕凍著賈東旭,沒敢開門開窗通風,兩人完事之後的氣味在屋裡消散的慢了一些,被賈張氏發現了。
但賈張氏從來沒有想到賈東旭這個時候會回來,一聞這個味道就知道是怎麼回事,既然不是兒子回來了,那就是兒媳婦偷人了!
豈有此理!老娘死了男人都沒敢偷,你個小狐狸精丈夫每天回家都敢大白天的在家裡偷人,看老娘收拾不死你!
想到這裡,賈紙氏一抬腳就把鞋脫了下來,正好看到秦淮茹準備過來,馬上迎上去,一句話不說,劈頭蓋臉就是一陣抽!
我讓你偷!不就是臉長的好嗎?那我就抽臉!胸大些,這個不能抽,還得給小當餵飯,抽壞了不值當的。
秦淮茹被抽蒙了,挨了好幾下之後才醒悟過來,婆婆不讓東旭上床,自己犯錯了,趕緊認錯。
「媽我錯了,我再也不敢了!」可是賈紙張根本不說話,直接就是抽!
「媽呀,是東旭非要拉著我弄的,我不是故意的……」秦淮茹哭喊著,這太冤了,自己沒有舒服不說,還挨婆婆一頓打,上哪裡說理去?
「老娘打死你個騷X,兩天不挨男人操就難受是不?我讓你騷!……」賈張氏終於明白過來,不是兒媳婦偷人,是兒子想媳婦了!
但那也不行,說好的不准他上床,管不住自己的褲子,那老娘就管管你!
鞋底子不抽臉了,改抽屁股,秦淮茹疼的連連求饒,但賈張氏根本不管不顧,就是抽!
終於,兩人把睡夢中的賈東旭吵醒了,至於小當,早就在那裡哭鬧起來,但哪裡有人顧得上她?
「媽,你幹嘛呢?」看到母親在抽媳婦,賈東旭問道,這媳婦在家也沒有幹什麼錯事?怎麼打的這麼重?臉都破相了。
「說,以後還敢不敢了?」賈張氏有些累了,畢竟沒吃飯。
「不敢了,再也不敢了!」秦淮茹趕緊答應。
「滾去端飯,下次再犯,小心老娘抽死你!」賈張氏氣哼哼的把鞋往上地上一扔,然後過去揪住了賈東旭的耳朵。
「狗東西,不好好上班跑回家來睡覺?你好大的膽子。」
「媽,我感冒了。實在上不了班才回來了。」賈東旭說道,對於母親自己是不敢反抗的,這是血脈上的壓制。
「上不了班能操得了媳婦?我看你就是想偷懶!」賈張氏才不管是不是感冒了呢,「請一天假就扣一天的工資,趕緊滾起來吃飯,然後去上班!」
「媽,東旭是真感冒了,一大爺給拿的藥還在那裡呢?」秦淮茹端著碗說道。
「小騷貨!東旭感冒了你還和他弄!你是不是想讓他死啊?」賈張氏聽到秦淮茹的話,怒氣衝天,這小狐狸精不能要了,這是要吸死東旭的感覺啊。
一邊罵一邊抓起板凳就要往秦淮茹頭上砸,嚇的賈東旭趕緊拉住,這一凳子下去,說不定媳婦小命不保。
「媽媽媽,不怪她,是我強求的。」賈東旭關鍵時刻還是有一絲理智的,趕緊替秦淮茹辯解。
「強求個屁!母狗不掉尾,公狗不上身,你當老娘不知道?」賈張氏大吼,爛泥扶不上牆的玩意兒,活該一輩子吃不上四個菜!
雖然目前工友們吃的歡,但如果沒有新的菜式,總有一天會吃膩的。在缺肉少油的年景里,可以用地瓜土豆做出受歡迎的菜式,那絕對是工友們的福音。
得到廠里的同意之後,傻柱直接找了十個臨時工,先用地瓜做。十個臨時工過來之後一起洗地瓜,把地瓜表面的泥土洗淨,壞的部分切掉,只保留好的部分,然後剁碎。由於用的是電磨,功率大,因此地瓜不需要切那么小,這樣大大加快了切料的進度。僅僅一天的時間,二十口大缸就裝滿了過濾之後的澱粉液,只等靜置一晚上之後,明天就可以得到澱粉了。
傻柱算了一下時間,正好上午洗地瓜,下午就可以磨地瓜並過濾,為了不讓過濾後的地瓜渣浪費,傻柱還弄了幾頭小豬仔養在了距離食堂不遠的一個角落裡,過濾後的渣子餵豬,也算是廢物利用。
第二天,傻柱把缸里的水倒在空缸里,準備重複利用,這些水含糖量比較高,等用到一定程度就可以用大鍋熬干,做一些糖出來。罐底下的澱粉弄出來,用棉布包起來晾乾備用。
三天後,傻柱覺得可以做一些粉條或者粉皮了,至於漏瓢,根本不是事,隨便找個大點葫蘆從中間鋸開就是兩個瓢,然後用鑽床鑽出的眼又圓又光滑,絕對的標準。
廚師就是廚師,在做飯這方面的天賦絕對不是普通人能比的,傻柱漏粉條,一次成功。
第二天,食堂貼出了新的菜品:肉沫粉條。由於粉條馬上下鍋,因此根本不需要晾乾,而且半軟狀態下的粉條更容易處理,連泡都省了。重鹽重油重辣椒的三重新菜肉沫粉條得到了所有人一致好評。
為此,李副廠長特意讓於莉在廣播裡對何主任進行了表揚,並獎勵十塊錢,食堂班長獎勵五塊,其它的組長級別的普通職工包括臨時工,每人獎勵兩塊,皆大歡喜。
傻柱趁著大家勁頭高,又開發出了白菜燉粉皮,辣椒炒粉條,拌涼皮等菜品,一時間食堂菜譜空前豐富,兩個星期都不帶重樣的。
「不錯不錯,何主任,看來把你提到主任的位置上是非常合適的。」李副廠長拍著傻柱的肩膀說道,「經過廠里研究,決定任命你為後勤處伙食科副科長,兼食堂主任,希望何副科長再接再厲,戒驕戒躁,繼續為工友們做出更好吃的飯菜。」
「請廠長放心,做菜咱是認真的。」傻柱說道。
「非常好!你的任命馬上就會下達,回去好好干吧!」李副廠長大手一揮,食堂主任拿下,是自己的了。
傻柱也非常的高興,以前當班長的時候工資三十七塊五,加上兩塊錢的補貼,還不到四十,當了食堂主任之後,工資調整到了四十五塊,這還沒出一個月呢,直接成了副科長,工資變成六十五,想想就美滋滋啊。
「何主任好。」有人看到他從辦公室里出來,順嘴問好,這何大廚當了主任,脾氣明顯變好了不少啊,原來都叫傻柱,叫的人家火氣沖天,現在沒有人叫傻柱了,都叫何主任,那火氣自然就沒有了。
「你也好。」傻柱頭也不抬的回道,自己得趕緊回食堂,抓緊時間再教馬華和胖子幾個菜,要不然以後忙不過來。
傻柱這邊春風得意,賈東旭那邊卻是水深火熱。
被人打了一頓,渾身疼也就算了,想著回家休息一晚上也就恢復過來了,沒想到媳婦竟然不讓上床!老娘讓自己打地鋪,可是家裡也沒有什麼草墊子之類的,就一床破褥子鋪地上,一晚上咯的自己全身沒有一個地方不疼。本來想請假休息一天,可是天一亮,媳婦做好了飯,老娘直接就讓他趕緊吃了飯滾去上班,否則鞋底子伺候!
渾渾噩噩的來到了廠里,師傅又讓他去拉材料,這活可是累,只拉了一趟他就感覺口乾舌燥,渾身汗如雨下,要不是易中海看出他不對勁,恐怕這會兒已經躺在醫務室里了。
打了一晚上地鋪,竟然感冒了!更悲催的是感冒了還被老娘趕去上班!
賈東旭賴在醫務室里不出去,扣工資就扣工資,反正我也見不著錢,我生病了我有理,最後無奈之下,易中海只好請假把也送回了家。
秦淮茹剛剛把家裡收拾了一下,就看到臉色蒼白的賈東旭被易中海扶進了屋。
「東旭,你這是怎麼啦?」
「沒事,感冒了,已經吃了藥,休息一下就沒事了。」賈東旭說道,「謝謝師傅送我回來。」
「算了,你在家休息吧,我先走了。多喝點熱水。」易中海叮囑一番之後,把從醫務室里拿的藥給了秦淮茹。
易中海走後,秦淮茹把賈東旭扶到床坐上,把小當往床裡面推了推,這才扶著賈東旭躺下。
正準備去給他倒點水呢,突然感覺被拉住了,接著就被壓在了床上。
「不行,門沒有關。」秦淮茹關鍵時刻還沒有失去理智,萬一讓人看到,那豈不是太丟人了?
賈東旭放開她,示意趕緊去關門。秦淮茹無奈,只好去關上門,順手給賈東旭倒了一杯水,但賈東旭現在的饑渴已經無法用開水澆滅了,很快,房間裡就傳來了秦淮茹壓抑的慘叫聲,還有賈東旭喘粗氣的聲音。
三分鐘之後,一切歸於平靜,賈東旭躺在床上睡了過去,秦淮茹衣服凌亂的躺在那裡,滿眼幽怨,老娘開始光顧疼了,這剛過了疼痛想要舒服一下,沒想到就結束了,這種難道就是傳說中的過日子?日一下就過?
最終她一聲長嘆,收拾了一下自己這才起床,婆婆馬上就要回來吃飯了,得趕緊做飯去。
賈張氏準時回來了,她也沒有手錶,也不知道是用什麼為參照的,反正誤差不大。她一進屋,就感覺到了屋裡的異常,不是收拾的不乾淨,而是空氣中的那股味道。
秦淮茹怕凍著賈東旭,沒敢開門開窗通風,兩人完事之後的氣味在屋裡消散的慢了一些,被賈張氏發現了。
但賈張氏從來沒有想到賈東旭這個時候會回來,一聞這個味道就知道是怎麼回事,既然不是兒子回來了,那就是兒媳婦偷人了!
豈有此理!老娘死了男人都沒敢偷,你個小狐狸精丈夫每天回家都敢大白天的在家裡偷人,看老娘收拾不死你!
想到這裡,賈紙氏一抬腳就把鞋脫了下來,正好看到秦淮茹準備過來,馬上迎上去,一句話不說,劈頭蓋臉就是一陣抽!
我讓你偷!不就是臉長的好嗎?那我就抽臉!胸大些,這個不能抽,還得給小當餵飯,抽壞了不值當的。
秦淮茹被抽蒙了,挨了好幾下之後才醒悟過來,婆婆不讓東旭上床,自己犯錯了,趕緊認錯。
「媽我錯了,我再也不敢了!」可是賈紙張根本不說話,直接就是抽!
「媽呀,是東旭非要拉著我弄的,我不是故意的……」秦淮茹哭喊著,這太冤了,自己沒有舒服不說,還挨婆婆一頓打,上哪裡說理去?
「老娘打死你個騷X,兩天不挨男人操就難受是不?我讓你騷!……」賈張氏終於明白過來,不是兒媳婦偷人,是兒子想媳婦了!
但那也不行,說好的不准他上床,管不住自己的褲子,那老娘就管管你!
鞋底子不抽臉了,改抽屁股,秦淮茹疼的連連求饒,但賈張氏根本不管不顧,就是抽!
終於,兩人把睡夢中的賈東旭吵醒了,至於小當,早就在那裡哭鬧起來,但哪裡有人顧得上她?
「媽,你幹嘛呢?」看到母親在抽媳婦,賈東旭問道,這媳婦在家也沒有幹什麼錯事?怎麼打的這麼重?臉都破相了。
「說,以後還敢不敢了?」賈張氏有些累了,畢竟沒吃飯。
「不敢了,再也不敢了!」秦淮茹趕緊答應。
「滾去端飯,下次再犯,小心老娘抽死你!」賈張氏氣哼哼的把鞋往上地上一扔,然後過去揪住了賈東旭的耳朵。
「狗東西,不好好上班跑回家來睡覺?你好大的膽子。」
「媽,我感冒了。實在上不了班才回來了。」賈東旭說道,對於母親自己是不敢反抗的,這是血脈上的壓制。
「上不了班能操得了媳婦?我看你就是想偷懶!」賈張氏才不管是不是感冒了呢,「請一天假就扣一天的工資,趕緊滾起來吃飯,然後去上班!」
「媽,東旭是真感冒了,一大爺給拿的藥還在那裡呢?」秦淮茹端著碗說道。
「小騷貨!東旭感冒了你還和他弄!你是不是想讓他死啊?」賈張氏聽到秦淮茹的話,怒氣衝天,這小狐狸精不能要了,這是要吸死東旭的感覺啊。
一邊罵一邊抓起板凳就要往秦淮茹頭上砸,嚇的賈東旭趕緊拉住,這一凳子下去,說不定媳婦小命不保。
「媽媽媽,不怪她,是我強求的。」賈東旭關鍵時刻還是有一絲理智的,趕緊替秦淮茹辯解。
「強求個屁!母狗不掉尾,公狗不上身,你當老娘不知道?」賈張氏大吼,爛泥扶不上牆的玩意兒,活該一輩子吃不上四個菜!