第56章 大展廚藝
一周時間轉眼即逝。
周日清晨,劉國平早早起床,精神煥發。
這幾天他把所有空閒時間都用在了練習廚藝上,就是為了今天楊書記家的這場家宴做萬全準備。
」今天可是展現廚藝的好機會,可千萬別出差錯!」
劉國平看了看床頭放著的幾本烹飪筆記。
那是他這幾天整理出來的菜譜和技巧。
腦海中有系統加持的廚藝技能,但實際操作總歸需要經驗的積累。
他可不想在大領導面前出洋相。
尤其是那條鱘魚,作為主菜,更是重中之重。
林書記對鮮味的要求高,一定要做出頂級的味道才行。
【叮,廚藝準備技能熟練度+10!】
【廚藝準備技能:一級(入門10/100)】
劉國平換上自己最整潔的衣服。
又將提前準備好的調味料和廚師刀具裝進一個小包。
按照約定,今天上午十點鐘,楊書記會派人來接他。
」胡蘿蔔、洋蔥、姜蔥蒜……還有特製的調味料……」
劉國平一一檢查著自己準備的材料,確保萬無一失。
他知道,這次機會來之不易,絕不能馬虎大意。
【叮,廚藝細節準備技能熟練度+5!】
【廚藝細節準備技能:一級(入門5/100)】
恰好這時,從院門外傳來一聲汽車喇叭聲。
劉國平急忙拎起包,快步走出屋門。
四合院的街坊鄰居們聞聲紛紛探出頭來,好奇地張望。
只見一輛黑色的小轎車停在院門口。
一位穿著整齊中山裝的年輕男子下了車,正向院內張望。
」請問,劉國平同志在嗎?」年輕男子的聲音清亮有力。
」我就是!」
劉國平快步迎上前去。
年輕男子上下打量了劉國平幾眼。
見他衣著整潔,舉止大方,暗自點頭:
」我是林書記的秘書小王,今天是來接你去楊書記家的。」
」你好,王秘書!」
劉國平熱情地伸出手,」我已經準備好了。」
四合院裡的住戶們立刻炸開了鍋。
他們做夢也想不到,平日裡那個不起眼的劉國平,竟然能被領導派車接。
這待遇可不一般啊!
」林書記?哪個林書記啊?」
」還能有誰?肯定是林書記啊!」
」我的乖乖,劉國平這是攀上高枝兒了?」
眾人議論紛紛,連一直對劉國平不大感冒的易忠海也投來了詫異的目光。
王秘書看了看表:」時間差不多了,我們走吧。」
劉國平點點頭,跟著王秘書上了車。
在四合院眾人艷羨的目光中,轎車緩緩駛出了胡同。
車子行駛在北京城的街道上。
王秘書通過後視鏡看了劉國平一眼,語氣平和地說:
」劉同志,林書記今天的家宴很隨意,但還是有幾位重要客人。你只負責廚房的事情,其他不用多問多看,明白嗎?」
劉國平立即點頭:」王秘書請放心,我明白的。」
王秘書又補充道:」還有,林書記喜歡清淡的口味,不要太油膩或者太咸。客人中有位江南來的,喜歡吃魚,所以楊書記特別交代了那條鱘魚要做好。」
」我記住了。」
劉國平認真地回答,」鱘魚我會做成清蒸的,保持原汁原味,江南客人一定會喜歡的。」
王秘書聞言,嘴角微微上揚:」你很懂行嘛。」
不多時,車子駛入了一條整潔寬敞的小路,兩旁是整齊的紅磚房。
這裡環境優美,綠樹成蔭,顯然是領導幹部的住宅區。
車子最終停在了一座不起眼的二層小樓前。
王秘書下車,示意劉國平跟上。
」到了,這就是楊書記家。」
劉國平跟著王秘書進入院子,一位面容和藹的中年婦女迎了上來。
」你就是劉國平吧?楊書記說你做魚很有一手呢!」
中年婦女笑著說,」我是林書記的愛人,你就叫我張姐吧。」
劉國平禮貌地打招呼:」張姐好!」
」走吧,先帶你去廚房,食材都準備好了。老林他們還有半個小時就回來了,你可以先熟悉一下環境。」
張姐邊說邊帶著劉國平向屋內走去。
林書記家的廚房寬敞明亮,設備雖然不算豪華,但樣樣齊全。
各種食材新鮮豐富,那條鱘魚已經處理乾淨,靜靜地躺在砧板上。
劉國平摩拳擦掌,立刻進入了工作狀態。
他熟練地穿上圍裙,開始準備調料、切配菜。
【叮,廚藝技能熟練度+20!】
【廚藝技能:二級(初級35/500)】
當林書記和客人們抵達家中時,廚房裡已經飄出陣陣香氣。
劉國平全神貫注,手起刀落,動作行雲流水。
清蒸鱘魚、紅燒獅子頭、清炒時蔬……
一道道菜餚在他的巧手下逐漸成型。
張姐在一旁看得目瞪口呆:
」小劉,你這手藝可真不賴啊!比那些專業廚師都強!」
」過獎了,張姐。」
劉國平謙虛地笑笑,手上的活計卻絲毫不停。
傍晚六點整,豐盛的晚餐準時端上了餐桌。
林書記與四位客人已經坐定,他們看著桌上精緻的菜餚,眼前一亮。
」好豐盛啊!林書記,你這家宴準備得真是周到!」
一位儒雅的中年男子讚嘆道。
林書記笑著解釋:」這次能吃上鱘魚,全靠這位小劉同志。他不僅親自釣的魚,還親自下廚,一展廚藝。」
說著,林書記向劉國平招手:」小劉,過來讓大家認識認識。」
劉國平原本正想退到廚房去,聽到林書記呼喚,趕忙走了過去。
」這位是劉國平同志,軋鋼廠的員工。」林書記向眾人介紹道。
幾位客人紛紛點頭微笑,對劉國平致以問候。
」嘗嘗吧,看看小劉的手藝怎麼樣!」林書記招呼大家開動。
眾人迫不及待地品嘗起來。
一位江南口音的客人嘗了清蒸鱘魚後,眼睛立刻亮了起來:
」好鮮啊!這魚肉嫩滑多汁,調味恰到好處,不愧是北方的手藝!」
」這獅子頭也做得極好,口感鬆軟,又不失肉的鮮香!」另一位客人讚不絕口。
【叮,廚藝技能熟練度+50!】
【廚藝技能:二級(初級85/500)】
聽著客人們的讚美,劉國平不禁有些靦腆,但心中卻湧起一陣成就感。
林書記顯然也很滿意,臉上的笑容越來越濃。
」小劉,別站著了,來,和我們一起吃吧!」
林書記熱情地邀請道。
劉國平連忙婉拒:」林書記,這不合適……」
周日清晨,劉國平早早起床,精神煥發。
這幾天他把所有空閒時間都用在了練習廚藝上,就是為了今天楊書記家的這場家宴做萬全準備。
」今天可是展現廚藝的好機會,可千萬別出差錯!」
劉國平看了看床頭放著的幾本烹飪筆記。
那是他這幾天整理出來的菜譜和技巧。
腦海中有系統加持的廚藝技能,但實際操作總歸需要經驗的積累。
他可不想在大領導面前出洋相。
尤其是那條鱘魚,作為主菜,更是重中之重。
林書記對鮮味的要求高,一定要做出頂級的味道才行。
【叮,廚藝準備技能熟練度+10!】
【廚藝準備技能:一級(入門10/100)】
劉國平換上自己最整潔的衣服。
又將提前準備好的調味料和廚師刀具裝進一個小包。
按照約定,今天上午十點鐘,楊書記會派人來接他。
」胡蘿蔔、洋蔥、姜蔥蒜……還有特製的調味料……」
劉國平一一檢查著自己準備的材料,確保萬無一失。
他知道,這次機會來之不易,絕不能馬虎大意。
【叮,廚藝細節準備技能熟練度+5!】
【廚藝細節準備技能:一級(入門5/100)】
恰好這時,從院門外傳來一聲汽車喇叭聲。
劉國平急忙拎起包,快步走出屋門。
四合院的街坊鄰居們聞聲紛紛探出頭來,好奇地張望。
只見一輛黑色的小轎車停在院門口。
一位穿著整齊中山裝的年輕男子下了車,正向院內張望。
」請問,劉國平同志在嗎?」年輕男子的聲音清亮有力。
」我就是!」
劉國平快步迎上前去。
年輕男子上下打量了劉國平幾眼。
見他衣著整潔,舉止大方,暗自點頭:
」我是林書記的秘書小王,今天是來接你去楊書記家的。」
」你好,王秘書!」
劉國平熱情地伸出手,」我已經準備好了。」
四合院裡的住戶們立刻炸開了鍋。
他們做夢也想不到,平日裡那個不起眼的劉國平,竟然能被領導派車接。
這待遇可不一般啊!
」林書記?哪個林書記啊?」
」還能有誰?肯定是林書記啊!」
」我的乖乖,劉國平這是攀上高枝兒了?」
眾人議論紛紛,連一直對劉國平不大感冒的易忠海也投來了詫異的目光。
王秘書看了看表:」時間差不多了,我們走吧。」
劉國平點點頭,跟著王秘書上了車。
在四合院眾人艷羨的目光中,轎車緩緩駛出了胡同。
車子行駛在北京城的街道上。
王秘書通過後視鏡看了劉國平一眼,語氣平和地說:
」劉同志,林書記今天的家宴很隨意,但還是有幾位重要客人。你只負責廚房的事情,其他不用多問多看,明白嗎?」
劉國平立即點頭:」王秘書請放心,我明白的。」
王秘書又補充道:」還有,林書記喜歡清淡的口味,不要太油膩或者太咸。客人中有位江南來的,喜歡吃魚,所以楊書記特別交代了那條鱘魚要做好。」
」我記住了。」
劉國平認真地回答,」鱘魚我會做成清蒸的,保持原汁原味,江南客人一定會喜歡的。」
王秘書聞言,嘴角微微上揚:」你很懂行嘛。」
不多時,車子駛入了一條整潔寬敞的小路,兩旁是整齊的紅磚房。
這裡環境優美,綠樹成蔭,顯然是領導幹部的住宅區。
車子最終停在了一座不起眼的二層小樓前。
王秘書下車,示意劉國平跟上。
」到了,這就是楊書記家。」
劉國平跟著王秘書進入院子,一位面容和藹的中年婦女迎了上來。
」你就是劉國平吧?楊書記說你做魚很有一手呢!」
中年婦女笑著說,」我是林書記的愛人,你就叫我張姐吧。」
劉國平禮貌地打招呼:」張姐好!」
」走吧,先帶你去廚房,食材都準備好了。老林他們還有半個小時就回來了,你可以先熟悉一下環境。」
張姐邊說邊帶著劉國平向屋內走去。
林書記家的廚房寬敞明亮,設備雖然不算豪華,但樣樣齊全。
各種食材新鮮豐富,那條鱘魚已經處理乾淨,靜靜地躺在砧板上。
劉國平摩拳擦掌,立刻進入了工作狀態。
他熟練地穿上圍裙,開始準備調料、切配菜。
【叮,廚藝技能熟練度+20!】
【廚藝技能:二級(初級35/500)】
當林書記和客人們抵達家中時,廚房裡已經飄出陣陣香氣。
劉國平全神貫注,手起刀落,動作行雲流水。
清蒸鱘魚、紅燒獅子頭、清炒時蔬……
一道道菜餚在他的巧手下逐漸成型。
張姐在一旁看得目瞪口呆:
」小劉,你這手藝可真不賴啊!比那些專業廚師都強!」
」過獎了,張姐。」
劉國平謙虛地笑笑,手上的活計卻絲毫不停。
傍晚六點整,豐盛的晚餐準時端上了餐桌。
林書記與四位客人已經坐定,他們看著桌上精緻的菜餚,眼前一亮。
」好豐盛啊!林書記,你這家宴準備得真是周到!」
一位儒雅的中年男子讚嘆道。
林書記笑著解釋:」這次能吃上鱘魚,全靠這位小劉同志。他不僅親自釣的魚,還親自下廚,一展廚藝。」
說著,林書記向劉國平招手:」小劉,過來讓大家認識認識。」
劉國平原本正想退到廚房去,聽到林書記呼喚,趕忙走了過去。
」這位是劉國平同志,軋鋼廠的員工。」林書記向眾人介紹道。
幾位客人紛紛點頭微笑,對劉國平致以問候。
」嘗嘗吧,看看小劉的手藝怎麼樣!」林書記招呼大家開動。
眾人迫不及待地品嘗起來。
一位江南口音的客人嘗了清蒸鱘魚後,眼睛立刻亮了起來:
」好鮮啊!這魚肉嫩滑多汁,調味恰到好處,不愧是北方的手藝!」
」這獅子頭也做得極好,口感鬆軟,又不失肉的鮮香!」另一位客人讚不絕口。
【叮,廚藝技能熟練度+50!】
【廚藝技能:二級(初級85/500)】
聽著客人們的讚美,劉國平不禁有些靦腆,但心中卻湧起一陣成就感。
林書記顯然也很滿意,臉上的笑容越來越濃。
」小劉,別站著了,來,和我們一起吃吧!」
林書記熱情地邀請道。
劉國平連忙婉拒:」林書記,這不合適……」