第14章 回四九城
深夜。
林少安來到約定地點。
滿滿的魚獲,各種魚裝在竹筐里放在那,
林少安觀察了四周,沒人。
林少安把魚獲動收進空間。
回到天津城,周科長也是辦好的事。
「周科長,我。。。。」
林少安跟周科長說起採購魚的事。
「可以啊,你小子,不錯,以後這條線就你跟著了,會四九城打報告。」
周科長也是沒想到還有這種好事。
海魚也是魚,魚就是肉。
管他腥不行、
兩人登上會四九城的火車。
回到四九城,周科長帶著林少安把事辦好。
開好條。
第一批魚獲林少安讓大車在城外一小院裝車了。
滿滿的一車魚獲讓周科長大喜。
「李廠長,林少安這小子可以啊。這也算是解決了我們的大麻煩了。」
「嗯,你聽說了沒,紡織廠也採購到了野豬。」
「哦,你的意思是?」
「嗯,小傢伙心思活躍,」
周科長知道李懷德的意思,
「要不把林少安的辦事員提一提?」
「嗯,他現在是二十七級,直接提到二十五級吧,這條線很重要,屠宰場的豬肉現在是或越來越少了。就靠海魚了。」
「嗯,不過他那魚是怎麼送過來的呀?」
李懷德沒有回答,白了一眼,人家有送貨渠道能告訴你。
周科長訕訕一笑。
明天吃魚。
整個軋鋼廠都沸騰了。
林少安直接留崗了。
來到派出所找到古麗熱巴。
「呀,你回來了。」
「那是,都兩月了沒見到你了想死我了。」
「貧嘴。」
林少安的話把熱巴逗笑了,不過也是,前兩天還是十月份,現在是十一月了,還真是兩月了。
「熱巴,你們所里要海魚不?」
「啊,你?」
「這不是出差天津嗎,聾了點海魚,就想到你們了。」
「我看可以,少安,你是不知道,我們所里真的苦啊,大家都是天天白菜。你跟我走。」
熱巴拉著林少安找到王所長。
「這就忍不住了?」
王所長打趣道。
「王所長,你們要海魚不?」
「啊。海魚,要啊,有多少。」
「嗯,我估計又兩百斤。」
「那多要了,現在魚是六毛,我算你八毛,你去拉魚,我們都要了。」
「哦,好的,我現在去拉魚回來。」
林少安走出派出所。
來到城外轉了一圈,騎著自行車,帶著兩筐魚回到派出所。
「可以啊,你小子,過稱。」
「王所,一共二百五十三斤,一共是二百零二塊四。」
「拿著少安,以後有啥魚啊,肉啊,你都送過來。你是不知道,這些魚大家紛紛也就是一人十多斤。」
「那行。熱巴,你下班吧。」
「啊,王所,我。。」
「還不下班了,我允許的。」
「謝謝王所。」
林少安拉著熱巴就走了。
回到四合院。
「哇。這是。。」
「東家回來了,這不是馬上就要都修好了,你看看,」
林少安和熱巴開始驗收房子了。
「少安,你是不知道,這幾天雷師傅是加班加點的把我們的房子都修好了提前好幾天了。」
「嗯,不錯,熱巴,你看看,這廚房,這是洗手間,還有一個淋浴,這兒可以放個大水桶,以後我們可以洗鴛鴦浴。這是蹲廁,不過要自己用水沖,。
這是自來水。不錯。」
林少安把廚房和洗手間驗收了,很滿意。
來到靠牆靠門口的第一件屋子,這屋子被隔成兩單間,沒見都有二十多平,看了看,不錯,可以買點床放在裡面了。
來到中間的屋子,也是主臥,大客廳,又二十都平,可以買桌子,椅子了。
三間大臥室,兩間是二十多平,一間是大主臥,三十多平。
小臥室旁邊還有一樓梯,
走在樓梯上,來到二樓。
二樓有三米高。
大客廳。
兩邊各有兩間臥室。裡面郵件是大臥室。還有個陽台,
來到另一邊的臥室,又陽台。
「熱巴,以後這件可以做書房,怎麼樣?」
「好啊,」
熱巴也是越看越開心,上下五加七,夠住了。
兩人站在陽台上,正好可以看到中院和後院。
關上陽台的小門。
回到小院。
小亭子已經修好。
「雷師傅,你這手藝是這個。」
林少安給雷士比了個大拇指。
確實很滿意。
「東家你滿意就好,」
「行,這是兩百,結清了,這是三十算是我給大家請客了,你們想吃什麼自己去買。」
「啊,這可使不得,」
「雷師傅,你就手下,還記得我還跟你說的話把?」
雷師傅冷了一下,點點頭。
「東家,你放心,我知道該怎麼做的,這錢我就厚著臉皮手下了。」
「這就對了,雷師傅,以後有活我還找你。」
「那行,東家,我們先走了。」
雷師傅帶著徒弟走出了胡同。
「你們急著,以後別亂說話,這是三十,我看大家紛紛,一人六塊,記住了,這是東家給的封口費,嘴不嚴以後就別在四九城混了。」
「是師父,」
而小院,林少安和熱巴還是左看看右看看,越看越滿意。
不說小院這邊,四合院這邊也是熱鬧了。
林少安的小院裝修大家都看在眼裡,你們多房子,還有廁所,多好,誰不動心?
易中海和劉海中閻埠貴都商量了,林少安就兩人,可以讓出五間臥室給大家住。
「熱巴,今天我們要好好慶祝一下了。」
「還慶祝,你就等著了。」
「啊,為什麼啊。」
熱巴制止四合院。
「她們怎麼了?」
「估計是看上我們的房子了,這些天那群人沒少過來看房子,那眼神,好傢夥。」
「怎麼的, 她們還想搶啊?」
「你以為呢?」
看著黑著臉的林少安,熱巴突然小了,嫣然一笑傾人城。
「傻樣。」
看到林少安的表現,熱巴很是滿意。
「放心,今天晚上你看我的。」
「哦,熱巴,你現在渾身發光了,女王啊。」
「那是,小賊,今天你可要好好服飾我。」
熱巴驕傲的看著天空,這一刻,小表情讓林少安醉了,
晚餐。
林少安決定做一條香煎小黃魚。
拿出新鮮的小黃魚,此外,還需要準備蔥、姜、料酒、鹽、胡椒粉等調味料。
清洗與處理:將小黃魚清洗乾淨,去鰓、去內臟,並在魚身上劃幾刀以便入味2。可以用廚房紙巾吸去魚身上的多餘水。
醃製:將處理好的小黃魚放入碗中,加入適量的鹽、料酒、蔥姜等調味料,用手抓勻後醃製一段時間,通常為20-30分鐘。這一步可以讓魚肉更加入味。
拍粉或裹蛋液:醃製好的小黃魚可以用廚房紙巾吸乾水分,然後在魚身兩面均勻地拍上一層干澱粉,或者裹上一層蛋液。這可以幫助魚肉在煎制過程中形成酥脆的外皮。
煎制:在平底鍋中加入適量的油,待油溫升高至7成熱時,將小黃魚輕輕放入鍋中,先用大火煎制,然後再轉為中火慢煎。煎制過程中不要急於翻動,要等到一面煎至金黃後再翻面煎另一面。可以根據個人喜好調整煎制的時間和火候。
出鍋與裝盤:將煎好的小黃魚用鏟子小心地取出,放在廚房紙上瀝乾多餘的油份1。最後,可以根據個人口味撒上一些椒鹽或蔥花
林少安來到約定地點。
滿滿的魚獲,各種魚裝在竹筐里放在那,
林少安觀察了四周,沒人。
林少安把魚獲動收進空間。
回到天津城,周科長也是辦好的事。
「周科長,我。。。。」
林少安跟周科長說起採購魚的事。
「可以啊,你小子,不錯,以後這條線就你跟著了,會四九城打報告。」
周科長也是沒想到還有這種好事。
海魚也是魚,魚就是肉。
管他腥不行、
兩人登上會四九城的火車。
回到四九城,周科長帶著林少安把事辦好。
開好條。
第一批魚獲林少安讓大車在城外一小院裝車了。
滿滿的一車魚獲讓周科長大喜。
「李廠長,林少安這小子可以啊。這也算是解決了我們的大麻煩了。」
「嗯,你聽說了沒,紡織廠也採購到了野豬。」
「哦,你的意思是?」
「嗯,小傢伙心思活躍,」
周科長知道李懷德的意思,
「要不把林少安的辦事員提一提?」
「嗯,他現在是二十七級,直接提到二十五級吧,這條線很重要,屠宰場的豬肉現在是或越來越少了。就靠海魚了。」
「嗯,不過他那魚是怎麼送過來的呀?」
李懷德沒有回答,白了一眼,人家有送貨渠道能告訴你。
周科長訕訕一笑。
明天吃魚。
整個軋鋼廠都沸騰了。
林少安直接留崗了。
來到派出所找到古麗熱巴。
「呀,你回來了。」
「那是,都兩月了沒見到你了想死我了。」
「貧嘴。」
林少安的話把熱巴逗笑了,不過也是,前兩天還是十月份,現在是十一月了,還真是兩月了。
「熱巴,你們所里要海魚不?」
「啊,你?」
「這不是出差天津嗎,聾了點海魚,就想到你們了。」
「我看可以,少安,你是不知道,我們所里真的苦啊,大家都是天天白菜。你跟我走。」
熱巴拉著林少安找到王所長。
「這就忍不住了?」
王所長打趣道。
「王所長,你們要海魚不?」
「啊。海魚,要啊,有多少。」
「嗯,我估計又兩百斤。」
「那多要了,現在魚是六毛,我算你八毛,你去拉魚,我們都要了。」
「哦,好的,我現在去拉魚回來。」
林少安走出派出所。
來到城外轉了一圈,騎著自行車,帶著兩筐魚回到派出所。
「可以啊,你小子,過稱。」
「王所,一共二百五十三斤,一共是二百零二塊四。」
「拿著少安,以後有啥魚啊,肉啊,你都送過來。你是不知道,這些魚大家紛紛也就是一人十多斤。」
「那行。熱巴,你下班吧。」
「啊,王所,我。。」
「還不下班了,我允許的。」
「謝謝王所。」
林少安拉著熱巴就走了。
回到四合院。
「哇。這是。。」
「東家回來了,這不是馬上就要都修好了,你看看,」
林少安和熱巴開始驗收房子了。
「少安,你是不知道,這幾天雷師傅是加班加點的把我們的房子都修好了提前好幾天了。」
「嗯,不錯,熱巴,你看看,這廚房,這是洗手間,還有一個淋浴,這兒可以放個大水桶,以後我們可以洗鴛鴦浴。這是蹲廁,不過要自己用水沖,。
這是自來水。不錯。」
林少安把廚房和洗手間驗收了,很滿意。
來到靠牆靠門口的第一件屋子,這屋子被隔成兩單間,沒見都有二十多平,看了看,不錯,可以買點床放在裡面了。
來到中間的屋子,也是主臥,大客廳,又二十都平,可以買桌子,椅子了。
三間大臥室,兩間是二十多平,一間是大主臥,三十多平。
小臥室旁邊還有一樓梯,
走在樓梯上,來到二樓。
二樓有三米高。
大客廳。
兩邊各有兩間臥室。裡面郵件是大臥室。還有個陽台,
來到另一邊的臥室,又陽台。
「熱巴,以後這件可以做書房,怎麼樣?」
「好啊,」
熱巴也是越看越開心,上下五加七,夠住了。
兩人站在陽台上,正好可以看到中院和後院。
關上陽台的小門。
回到小院。
小亭子已經修好。
「雷師傅,你這手藝是這個。」
林少安給雷士比了個大拇指。
確實很滿意。
「東家你滿意就好,」
「行,這是兩百,結清了,這是三十算是我給大家請客了,你們想吃什麼自己去買。」
「啊,這可使不得,」
「雷師傅,你就手下,還記得我還跟你說的話把?」
雷師傅冷了一下,點點頭。
「東家,你放心,我知道該怎麼做的,這錢我就厚著臉皮手下了。」
「這就對了,雷師傅,以後有活我還找你。」
「那行,東家,我們先走了。」
雷師傅帶著徒弟走出了胡同。
「你們急著,以後別亂說話,這是三十,我看大家紛紛,一人六塊,記住了,這是東家給的封口費,嘴不嚴以後就別在四九城混了。」
「是師父,」
而小院,林少安和熱巴還是左看看右看看,越看越滿意。
不說小院這邊,四合院這邊也是熱鬧了。
林少安的小院裝修大家都看在眼裡,你們多房子,還有廁所,多好,誰不動心?
易中海和劉海中閻埠貴都商量了,林少安就兩人,可以讓出五間臥室給大家住。
「熱巴,今天我們要好好慶祝一下了。」
「還慶祝,你就等著了。」
「啊,為什麼啊。」
熱巴制止四合院。
「她們怎麼了?」
「估計是看上我們的房子了,這些天那群人沒少過來看房子,那眼神,好傢夥。」
「怎麼的, 她們還想搶啊?」
「你以為呢?」
看著黑著臉的林少安,熱巴突然小了,嫣然一笑傾人城。
「傻樣。」
看到林少安的表現,熱巴很是滿意。
「放心,今天晚上你看我的。」
「哦,熱巴,你現在渾身發光了,女王啊。」
「那是,小賊,今天你可要好好服飾我。」
熱巴驕傲的看著天空,這一刻,小表情讓林少安醉了,
晚餐。
林少安決定做一條香煎小黃魚。
拿出新鮮的小黃魚,此外,還需要準備蔥、姜、料酒、鹽、胡椒粉等調味料。
清洗與處理:將小黃魚清洗乾淨,去鰓、去內臟,並在魚身上劃幾刀以便入味2。可以用廚房紙巾吸去魚身上的多餘水。
醃製:將處理好的小黃魚放入碗中,加入適量的鹽、料酒、蔥姜等調味料,用手抓勻後醃製一段時間,通常為20-30分鐘。這一步可以讓魚肉更加入味。
拍粉或裹蛋液:醃製好的小黃魚可以用廚房紙巾吸乾水分,然後在魚身兩面均勻地拍上一層干澱粉,或者裹上一層蛋液。這可以幫助魚肉在煎制過程中形成酥脆的外皮。
煎制:在平底鍋中加入適量的油,待油溫升高至7成熱時,將小黃魚輕輕放入鍋中,先用大火煎制,然後再轉為中火慢煎。煎制過程中不要急於翻動,要等到一面煎至金黃後再翻面煎另一面。可以根據個人喜好調整煎制的時間和火候。
出鍋與裝盤:將煎好的小黃魚用鏟子小心地取出,放在廚房紙上瀝乾多餘的油份1。最後,可以根據個人口味撒上一些椒鹽或蔥花