第178章 好主意

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  可到了他這兒,怎麼就不行了呢?

  一想到這兒,傻柱就煩得不行。

  但偏偏他也想不出什麼好主意。

  「我也沒什麼好辦法,真不知道怎麼回事,咱們的飯店怎麼就沒人來吃飯了。」

  傻柱有點不好意思地說,要是早知道這樣,當初就不該離開那份好工作,現在什麼都沒了。

  「傻柱,現在後廚的花銷太大了,你得想辦法讓他們降點工資,不然咱們的飯店撐不了多久。」

  秦淮茹對傻柱說,這也是她現在唯一能想到的辦法,畢竟只有減少成本才能有利潤,更何況現在收入已經少了很多。

  如果不把開支降下來,倒閉只是早晚的事。

  聽到秦淮茹的話,傻柱的臉色立刻變了。

  讓他給這些兄弟降工資,這不是為難他嗎?

  而且這些人一個個都有家有口。

  秦淮茹看到傻柱猶豫不決的樣子,氣就不打一處來,都什麼時候了,還在這兒磨嘰?

  「傻柱,如果你不好意思說,我去跟他們講,後廚的人又不是不知道現在的情況。」

  「客人都這麼少了,再不降工資,咱們肯定最先倒閉。」

  秦淮茹說完,就準備往廚房走。

  就在這個時候,傻柱突然一把拉住了她。

  「還是我去吧。」傻柱語氣有些彆扭地說,心裡其實也不好受。

  「那行。」秦淮茹聽了這話,才稍微鬆了口氣。

  這事必須得解決,不然他們的飯店也不知道還能撐多久。

  很快,傻柱就走進了後廚。

  這時候正在偷懶的大家,看到傻柱進來,都趕緊開始幹活了。

  最近幾天他們的工作特別輕鬆,比在麗麗飯店的時候要輕鬆多了。

  以前在麗麗飯店的時候,一天到晚忙得不可開交。

  但在這裡不一樣,工作量小了很多,而且工資跟在麗麗飯店差不多。

  可以說大家都挺高興的。

  現在看到傻柱回到後廚,不少人主動過來跟他打招呼。

  傻柱看著這些人,心裡挺不是滋味的,但想到現在的狀況,如果不做點改變的話,飯店真的可能撐不下去。

  「大家先放下手裡的活,我有件重要的事要跟大家說。」

  傻柱猶豫了一下,還是開口說道。

  後廚的人都停下手中的活,看著傻柱,他們對他還是比較忠心的。

  「我跟大家說件事。」傻柱想了想,還是說了出來,「最近飯店的情況,大家應該都清楚吧?」

  「來我們這兒吃飯的人越來越少,反倒是去麗麗她們店吃火鍋的人越來越多。」

  「所以現在這個情況,大家的工資得降一點,不然光是成本就壓得我們喘不過氣,飯店遲早要倒閉。」

  「為了飯店以後能繼續經營下去,大家的工資,必須得減少一些。」

  傻柱認真地對後廚的人說。

  聽到這話,後廚的人臉色立刻變了。

  他們沒想到好日子這麼快就結束了?

  對有些人來說,要是工資再減,根本就沒辦法維持家裡的基本生活。

  這讓他們一下子陷入了糾結。

  要說後廚里誰跟傻柱關係最好,那非馬華莫屬。

  「我覺得可以,降點工資就降點吧,最近我們也看到了,飯店的生意確實不如以前在麗麗飯店那麼紅火了。」

  馬華第一個站出來說道。

  他心裡其實也不想飯店就這麼關掉,不然以後又得重新找工作,一想到這點,他就難受。

  在馬華的帶動下,原本還有點猶豫的人,聽到他說完,也都點頭答應了。

  畢竟現在找工作挺難的,如果不答應這個提議,誰也不知道以後失業了能不能再找到工作。

  至少現在這邊還有點收入,要是走了,那就真沒指望了。

  傻柱聽到後廚的人都點頭同意,心裡這才踏實下來。

  萬一這些人不同意,鬧僵了就麻煩了,這也不是他想看到的。


  「大家在這兒,我傻柱謝謝你們了。」

  說完,傻柱轉身回到前台。

  秦淮茹看見傻柱回來,趕緊湊過來問:「怎麼樣?他們怎麼說?」

  「同意了嗎?」

  秦淮茹急切地問,這事關係到飯店能不能繼續開下去。

  「當然同意了,這些人都是我在軋鋼廠帶出來的,怎麼會不同意呢?」

  傻柱有點無奈地說,心裡也有點過意不去,這些人跟著他出來打工,現在生意卻不如以前了。

  秦淮茹聽了這話,終於放心了,只要大家肯降薪,事情就好辦。

  後廚那麼多人,要是能降薪,成本就能省下不少。

  對他們是好事,利潤自然就上去了。

  「傻柱,咱們得想想辦法把飯店的生意提上來,不然照這個勢頭,不出一個月,咱們這飯店就要關門了。」

  秦淮茹看著傻柱說。

  這個問題對他們來說很現實,不解決的話,飯店離倒閉就不遠了。

  這種結果他們都不想看到,這家飯店可是他們的心血,要是真關了,那打擊可不小。

  「要不我們也學學李健華他們?我看他們店裡的鞋子、襪子經常打折。」

  「每次一打折,就有很多人來買,我覺得這方法不錯。」

  傻柱對秦淮茹說。

  秦淮茹一聽,眼睛一亮,對,他們怎麼沒想到這個呢?

  如果這麼幹的話,倒是可以試試看。畢竟她也看到過,李健華他們店搞促銷的時候,賣得特別好。咱們也可以跟著學一學,要是也能像李健華那樣,吸引不少人來吃飯,那不就成功了嗎?

  「傻柱,既然你這麼說了,那咱們就這麼定了,你看著選什麼菜來做招牌。」

  秦淮茹對傻柱說道。既然決定像李健華他們那樣給飯菜打折,那必須把該準備的東西都準備好,到時候靠這個吸引顧客過來吃飯。

  「行,我這就去後廚看看哪些菜能打折。」傻柱說完,立刻轉身進了後廚。

  這對他們來說,可是件大事。要是搞砸了,那可是個大麻煩。

  ……

  與此同時,

  於麗開的火鍋店。

  到了中午,店裡的人就特別多,尤其是天氣轉涼之後,吃火鍋的人越來越多,這連於麗自己都沒想到。

  原本她是聽從李健華的建議,只是不想讓飯店倒閉,但沒想到現在的情況完全不一樣了。

  現在飯店已經開始火了。

  「嘿嘿,這次聽李健華的還真沒錯,要不是他,咱們的生意恐怕也不會這麼好。」

  閻解放看著店裡吃飯的人,忍不住高興地說道。

  他們的火鍋店一天比一天紅火,這已經超出了他的預期。他怎麼也沒想到,飯店竟然會這麼火爆。

  「那是當然,這次還得感謝李健華,要不是他出主意,咱們現在還不知道該怎麼辦呢。」

  於麗看著店裡的人,笑著說道。

  說著,兩人把目光投向了傻柱的飯店,而他們店裡的客人,還不到傻柱店的一半。

  這讓兩人感到很奇怪,按理說都是傻柱做的飯,為什麼差別這麼大,這讓他們想不通。

  不過現在他們也不太在意了。

  至少他們開的火鍋店,現在經營得非常好。

  不像傻柱的飯店,顧客越來越少。

  「真沒想到,傻柱的飯店,吃飯的人越來越少了,看來光有手藝是不夠的。」

  閻解放看著傻柱的飯店,有些調侃地說著。看到傻柱的店變成這樣,不知為什麼,他心裡反而挺舒服的。

  畢竟,要不是傻柱非要跑,他們也不會把飯店改成火鍋店。

  而他們之所以能意外地把飯店經營起來,跟傻柱也有很大關係,要是沒有傻柱,他們也不會費這麼大的勁去改門面。

  「活該,這都是他們自己找的,當初在店裡好好幹著,非要想著出去單幹,現在好了。」

  「看這個樣子,飯店快撐不下去了。」

  於麗看著傻柱開的飯店說,她這話沒撒謊,當初他們是同時開業的。


  可現在,傻柱他們那家飯店吃飯的人越來越少。

  再看看他們這邊,來吃飯的人越來越多,這已經說明問題了。

  如果傻柱他們還不趕緊想辦法改變,最後的結果只能是倒閉。

  當然,這些事於麗一點都不關心。

  他們當初差點因為傻柱突然跑路而關掉飯店,兩人可以說是死對頭了。

  「倒閉最好,要是他們一倒閉,就沒有人跟咱們搶市場了,到時候來咱們這兒吃飯的人肯定更多。」

  閻解放滿不在乎地說,他對傻柱恨之入骨。

  「沒錯,我看他們離倒閉也不遠了,人流量一天比一天少,後廚還養那麼多人,光是這些開支就夠他們受的了。」

  於麗淡淡地說,她看得清楚。

  當兩家競爭激烈的時候,

  此時大街上,劉光天和劉光福兩兄弟正忙得不可開交。

  原因很簡單,就是來加盟這家店的人越來越多,而他們兩個作為項目負責人,還得安排這些人的店面事務。

  「哥,真沒想到,來加盟的人這麼多,以後咱們倆管理的東西也越來越多,這麼多人加盟這個店鋪。」

  「這得多賺多少錢。」

  劉光福擦了擦額頭上的汗說道,他知道跟著李健華混,只要好好干,肯定能賺大錢。

  「咱們哥倆好好干,賺的錢肯定是天文數字。」

  「我們最早跟著李健華乾的時候就已經賺了不少,現在肯定能賺更多。」

  劉光天看著弟弟安慰道。

  可以說他們是最早跟著李健華做事的,跟著他這段時間,他們都賺了不少錢。

  所以他們對李健華非常敬重,要是沒有李健華,也就沒有現在的他們。

  「這個是肯定的,我現在就有點期待,這次項目到底能做多大?」

  「之前那個項目,要不是有那方面的原因,咱們倆本來能賺更多,現在挺可惜的。沒想到現在居然還有這樣的機會。」

  劉光福說。

  那次的事,他到現在還記得很清楚。

  劉光天聽了光福的話,也想起了那件事。

  「那事都過去那麼久了,你不說我差點都忘了,你說得對。」

  「不過這次咱們不用想那麼多,現在的環境跟以前不一樣了。」

  劉光天有些無奈地說。

  一提起這事,他也挺遺憾的。要是當初沒出那檔子事,他們能賺的錢絕對是個天文數字。

  但事情已經過去了,也沒必要再糾結。

  「說得對,現在咱們根本不用操心這些,這對咱們來說反而是好事。」

  「這次咱們得好好抓住機會,要是干好了,以後咱們也能買得起奔馳。」

  劉光福一臉期待地說。

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