第849章 閻埠貴想來占便宜
田棗出去洗豬頭，陸風打開煤爐子開始燒開水。
很快田棗洗好了豬頭。
陸風將豬頭剁成了幾塊，兩個豬耳朵和一個豬舌頭也分別取了下來。
隨後陸風將這些東西，全部丟進開水鍋里焯了一下水。
焯好水之後，陸風將鹽抹在豬頭肉上開始醃製。
同時陸風將生薑，花椒，桂皮等調料全部丟進鍋里，開始用水煮，這些都算是簡單的滷料。
等煮出味來之後，豬頭肉也醃得差不多了，陸風這才將豬頭肉放進滷料鍋里，蓋上鍋蓋開始燉煮。
「陸風哥哥，這樣就好了嗎？」
田棗斜倚著門框，一邊看一邊問陸風。
田棗雖然也會做飯炒菜，但滷肉她卻不會。
「是啊。接下來就讓它在鍋里慢慢的燉！至少要燉一個小時以上！」
陸風拿過抹布擦了一下手，笑著說。
「田棗，你要嫌無聊的話，我臥室里有收音機，你去聽一下新聞或者聽一下歌曲都行！」
「陸風哥哥，你家裡有收音機！行！那我去聽一下！」
田棗說著，喜滋滋地朝著陸風臥室走去。
如果是以往的話，田棗自然不好意思進陸風的臥室。
但昨晚兩人已經發生關係了，有些事情就沒什麼顧忌了。
田棗掀開帘子進了陸風的臥室，找到桌子上的收音機，打開收音機聽起了新聞。
廚房這邊，很快滷肉的香味飄了出去，瀰漫了整個四合院。
很快整個四合院，響起了此起彼伏吞咽口水的聲音。
「哎媽呀，咋這麼香！誰家在燉肉！」
閻解放咽著口水四下張望。
「好像是陸主任家在滷肉！」
閻解成咽了一下口水回應弟弟。
「剛才下班的時候，我看見他拎著一個大豬頭回來！」
一旁的閻埠貴一聽，馬上在心中打起了主意。
這傢伙打開柜子，拿出了半瓶西鳳酒，就朝著後院陸風家走去。
「喲，陸主任，你這是在家滷肉呢！」
閻埠貴探頭進入廚房，和陸風打起了招呼。
「呀！是二大爺呀！快請進！」
經過上次的全院大會之後，閻埠貴已經晉升一級，從三大爺成為了二大爺。
閻埠貴笑嘻嘻地走進來，舉起手中的半瓶西鳳酒。
「哈哈！陸主任，我家裡正好還有半瓶西鳳酒，咱們晚上在一起喝一杯！」
陸風自然不樂意了，正在想以什麼理由來拒絕閻埠貴，這時門帘子一掀，田棗走了出來。
「陸風哥哥，你家裡今天還有客人啊？」
閻埠貴扭頭一瞧，看到田棗嚇了一跳，連忙陪上笑臉。
「呀！田同志，你也在啊？」
「是閻老師啊！」
田棗也笑著回應。
「今天陸風哥哥請我在他家吃飯。閻老師，要不你也留下一起吃點吧？」
田棗表面上是在邀請閻埠貴，實際上是在驅趕。
畢竟田棗是來和陸風過二人世界的，你閻埠貴插一腳進來算什麼事！
閻埠貴見田棗在陸風家，也是一陣渾身不自在，畢竟田棗是街道辦工作人員，也算是閻埠貴這個二大爺的上級。
閻埠貴當即改了主意，連連擺手。
「哈哈！田同志，我本來想找陸主任喝一杯的，既然陸主任家有客，那我改日再來！」
閻埠貴嘻嘻哈哈地說著，趕緊告辭離去。
等閻埠貴走後，田棗衝著閻埠貴的背影輕輕啐了一口。
「呸！這個鐵公雞，想拿摻水的酒來咱家換滷肉吃！」
陸風聞言有些詫異。
「田棗，你咋知道的？」
田棗笑著看向陸風。
「陸風哥哥，這不是你之前告訴我的嗎！」
陸風這才想起來，之前和田棗講了許多四合院的趣事。
其中就有閻埠貴拿著摻水的酒，去別人家混吃混喝的事。
「哈哈！你這妮子！」
陸風笑著揪了揪田棗的小耳朵。
「嘿嘿嘿！」
田棗也跟著一起笑。
「陸風哥哥，好香啊！應該快滷好了吧！」
陸風抬起手錶看一下時間，已經過去一個小時了。
「快滷好了！你先將碗筷擺上，我再調個味兒就差不多了！」
田棗歡快的答應一聲，從櫥櫃裡拿出碗筷就往桌上擺。
陸風打開鍋蓋，用筷子扎了一下豬頭肉，確定熟了之後，又撒了一點鹽和白糖。
「陸風哥哥，你鹵豬頭肉還撒白糖啊？」
田棗看到這一幕頗有些詫異。
「是啊。本來我還想用冰糖來炒個焦糖色的。只可惜家裡沒有冰糖。」
陸風笑著回應。
「不過撒點白糖提一下鮮也不錯。」
陸風蓋上鍋蓋又燜了一會兒，用筷子將豬舌頭夾了出來，放在砧板上，用刀切成小片。
「陸風哥哥，這是豬舌頭？」
田棗咽了一下口水問陸風。
「是啊。豬舌頭可是豬身上最鮮嫩可口的部位！你嘗一下！」
陸風切下一片豬舌頭，餵到了田棗嘴裡。
田棗張嘴接住，馬上咀嚼起來。
「我長這麼大還沒吃過豬舌頭！不過滑滑嫩嫩的，確實好吃！」
陸風將切好的豬舌頭放在了小碟子裡，撒上一點蔥花和醋。
豬舌頭畢竟只有那麼大，一個人吃勉強夠，但兩個人吃就有些不夠了。
陸風又用筷子叉起一塊豬頭肉，又切了一碟子豬頭肉，同樣的撒上蔥花和醋，端上了桌。
「陸風哥哥，咱們今晚上吃兩盤子肉啊！」
田棗咽著口水開心地說。
「是啊。田棗，有這麼多肉下酒，要不要喝點酒？」
陸風笑呵呵的問田棗。
田棗想起昨晚喝醉酒發生的事，不由得臉紅了一下，不過田棗卻依然說道。
「陸風哥哥，你要喝酒的話我陪你喝！」
田棗覺得，反正她現在已經是陸風的人了，就算喝醉了也沒事，反正陸風會照顧她的。
「行！你可不能多喝，頂多喝一杯！」
陸風說著從柜子里拿出一瓶白酒，又拿出了兩個酒杯。
田棗搶著給陸風倒酒，又給自己倒了一杯，放在嘴邊抿了一口，笑嘻嘻地說。
「陸風哥哥，我不大口大口的喝，小口小口的抿就行了！」
陸風笑著點頭，夾起一塊豬頭肉，放進田棗碗裡。
「田棗，你嘗嘗這豬頭肉的味道怎樣，看有沒有鹵進味兒？」
........
很快田棗洗好了豬頭。
陸風將豬頭剁成了幾塊，兩個豬耳朵和一個豬舌頭也分別取了下來。
隨後陸風將這些東西，全部丟進開水鍋里焯了一下水。
焯好水之後，陸風將鹽抹在豬頭肉上開始醃製。
同時陸風將生薑，花椒，桂皮等調料全部丟進鍋里，開始用水煮，這些都算是簡單的滷料。
等煮出味來之後，豬頭肉也醃得差不多了，陸風這才將豬頭肉放進滷料鍋里，蓋上鍋蓋開始燉煮。
「陸風哥哥，這樣就好了嗎？」
田棗斜倚著門框，一邊看一邊問陸風。
田棗雖然也會做飯炒菜，但滷肉她卻不會。
「是啊。接下來就讓它在鍋里慢慢的燉！至少要燉一個小時以上！」
陸風拿過抹布擦了一下手，笑著說。
「田棗，你要嫌無聊的話，我臥室里有收音機，你去聽一下新聞或者聽一下歌曲都行！」
「陸風哥哥，你家裡有收音機！行！那我去聽一下！」
田棗說著，喜滋滋地朝著陸風臥室走去。
如果是以往的話，田棗自然不好意思進陸風的臥室。
但昨晚兩人已經發生關係了，有些事情就沒什麼顧忌了。
田棗掀開帘子進了陸風的臥室，找到桌子上的收音機，打開收音機聽起了新聞。
廚房這邊，很快滷肉的香味飄了出去，瀰漫了整個四合院。
很快整個四合院，響起了此起彼伏吞咽口水的聲音。
「哎媽呀，咋這麼香！誰家在燉肉！」
閻解放咽著口水四下張望。
「好像是陸主任家在滷肉！」
閻解成咽了一下口水回應弟弟。
「剛才下班的時候，我看見他拎著一個大豬頭回來！」
一旁的閻埠貴一聽，馬上在心中打起了主意。
這傢伙打開柜子，拿出了半瓶西鳳酒，就朝著後院陸風家走去。
「喲，陸主任，你這是在家滷肉呢！」
閻埠貴探頭進入廚房，和陸風打起了招呼。
「呀！是二大爺呀！快請進！」
經過上次的全院大會之後，閻埠貴已經晉升一級，從三大爺成為了二大爺。
閻埠貴笑嘻嘻地走進來，舉起手中的半瓶西鳳酒。
「哈哈！陸主任，我家裡正好還有半瓶西鳳酒，咱們晚上在一起喝一杯！」
陸風自然不樂意了，正在想以什麼理由來拒絕閻埠貴，這時門帘子一掀，田棗走了出來。
「陸風哥哥，你家裡今天還有客人啊？」
閻埠貴扭頭一瞧，看到田棗嚇了一跳，連忙陪上笑臉。
「呀！田同志，你也在啊？」
「是閻老師啊！」
田棗也笑著回應。
「今天陸風哥哥請我在他家吃飯。閻老師，要不你也留下一起吃點吧？」
田棗表面上是在邀請閻埠貴，實際上是在驅趕。
畢竟田棗是來和陸風過二人世界的，你閻埠貴插一腳進來算什麼事！
閻埠貴見田棗在陸風家，也是一陣渾身不自在，畢竟田棗是街道辦工作人員，也算是閻埠貴這個二大爺的上級。
閻埠貴當即改了主意，連連擺手。
「哈哈！田同志，我本來想找陸主任喝一杯的，既然陸主任家有客，那我改日再來！」
閻埠貴嘻嘻哈哈地說著，趕緊告辭離去。
等閻埠貴走後，田棗衝著閻埠貴的背影輕輕啐了一口。
「呸！這個鐵公雞，想拿摻水的酒來咱家換滷肉吃！」
陸風聞言有些詫異。
「田棗，你咋知道的？」
田棗笑著看向陸風。
「陸風哥哥，這不是你之前告訴我的嗎！」
陸風這才想起來，之前和田棗講了許多四合院的趣事。
其中就有閻埠貴拿著摻水的酒，去別人家混吃混喝的事。
「哈哈！你這妮子！」
陸風笑著揪了揪田棗的小耳朵。
「嘿嘿嘿！」
田棗也跟著一起笑。
「陸風哥哥，好香啊！應該快滷好了吧！」
陸風抬起手錶看一下時間，已經過去一個小時了。
「快滷好了！你先將碗筷擺上，我再調個味兒就差不多了！」
田棗歡快的答應一聲，從櫥櫃裡拿出碗筷就往桌上擺。
陸風打開鍋蓋，用筷子扎了一下豬頭肉，確定熟了之後，又撒了一點鹽和白糖。
「陸風哥哥，你鹵豬頭肉還撒白糖啊？」
田棗看到這一幕頗有些詫異。
「是啊。本來我還想用冰糖來炒個焦糖色的。只可惜家裡沒有冰糖。」
陸風笑著回應。
「不過撒點白糖提一下鮮也不錯。」
陸風蓋上鍋蓋又燜了一會兒，用筷子將豬舌頭夾了出來，放在砧板上，用刀切成小片。
「陸風哥哥，這是豬舌頭？」
田棗咽了一下口水問陸風。
「是啊。豬舌頭可是豬身上最鮮嫩可口的部位！你嘗一下！」
陸風切下一片豬舌頭，餵到了田棗嘴裡。
田棗張嘴接住，馬上咀嚼起來。
「我長這麼大還沒吃過豬舌頭！不過滑滑嫩嫩的，確實好吃！」
陸風將切好的豬舌頭放在了小碟子裡，撒上一點蔥花和醋。
豬舌頭畢竟只有那麼大，一個人吃勉強夠，但兩個人吃就有些不夠了。
陸風又用筷子叉起一塊豬頭肉，又切了一碟子豬頭肉，同樣的撒上蔥花和醋，端上了桌。
「陸風哥哥，咱們今晚上吃兩盤子肉啊！」
田棗咽著口水開心地說。
「是啊。田棗，有這麼多肉下酒，要不要喝點酒？」
陸風笑呵呵的問田棗。
田棗想起昨晚喝醉酒發生的事，不由得臉紅了一下，不過田棗卻依然說道。
「陸風哥哥，你要喝酒的話我陪你喝！」
田棗覺得，反正她現在已經是陸風的人了，就算喝醉了也沒事，反正陸風會照顧她的。
「行！你可不能多喝，頂多喝一杯！」
陸風說著從柜子里拿出一瓶白酒，又拿出了兩個酒杯。
田棗搶著給陸風倒酒，又給自己倒了一杯，放在嘴邊抿了一口，笑嘻嘻地說。
「陸風哥哥，我不大口大口的喝，小口小口的抿就行了！」
陸風笑著點頭，夾起一塊豬頭肉，放進田棗碗裡。
「田棗，你嘗嘗這豬頭肉的味道怎樣，看有沒有鹵進味兒？」
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