第11章 新鮮出爐的豬蹄
「應該沒漏什麼吧？」她站在市場門口，把買來的東西又清點了一遍。
豬蹄、五花肉、香料、青菜……
每次她想買回去更多，這樣就可以不用每天早起跑出來買東西，但家裡又沒有冰箱肉放久了會變臭。
沒有冰箱就是麻煩。
許千慧嘆息一聲，搖搖頭，還是不如後世好。
買齊所有東西，許千慧的兩個袋子已經鼓鼓囊囊。
她拎著沉甸甸的袋子往家走，胳膊被勒得酸脹，心裡卻美滋滋的。
路過李嬸家時，對方正在院子裡擇菜：「喲，小許今天買這麼多好東西啊？」
許千慧笑得眼睛彎成了月牙：「老顧今天回來，給他補補。」
許千慧哼著小曲兒，腳步輕快地往家走。想著給自己規劃的未來，她的嘴角不自覺地上揚。
「得趕緊回去把豬蹄燉上，小火慢燉才入味……」
她盤算著，不由得加快了腳步。
袋子隨著她的步伐一晃一晃。
許千慧回到家，把擔子放下後，總算是鬆了一口氣，伸手擦去額頭上細密的汗珠。
許千慧走進屋裡，看看小憐星和三兄弟醒了沒有。
進門一看，發現4人睡得正香。
四人睡姿各異，看那熟睡的表情，像是做了什麼美夢。
「哈哈，四個小懶豬。」許千慧輕笑一聲，眼中盛滿溫柔。
把買來的食材一樣樣擺在灶台上。
「這豬蹄可真新鮮。」她小聲嘀咕著，拿起那對肥嫩的豬蹄放在盆里。
涼涼的水「嘩啦啦」沖在豬蹄上，她仔細地搓洗著豬蹄。
灶台上大鐵鍋里的水已經燒熱，許千慧把洗淨的豬蹄放進去，又添了幾片生薑。
她麻利地蓋上鍋蓋，轉身去處理那塊五花肉。
五花肉在案板上泛著油光，肥瘦相間的紋路像大理石一樣漂亮。
許千慧拿起菜刀，迅速肉切成兩半。
刀鋒划過，案板上留下一層薄薄的油漬。
許千慧拿起一半肉包好，又用繩子綁了個漂亮的蝴蝶結。
隔壁院子裡，王希正在晾衣服。
見許千慧過來，她甩了甩手上的水珠：「喲，這麼早就忙活上了」
「姐姐，這個給你。」許千慧把包好的肉往前一遞，「今早多買了些肉，吃不完，給你送些過來。」
王希連連擺手：「使不得使不得！你們家老顧難得回來，得給他多吃些肉才是……」
「要不是您平時幫襯，我一個人哪顧得過來四個孩子。」許千慧執意把肉塞過去。
「姐姐，你就收下吧，你不收下，我心裡過意不去。」
王希笑著搖搖頭，說：「街坊鄰居的，這不都是應該的嘛！」
見王希不收，許千慧轉身把肉塞進王希的菜籃里：「客氣啥，姐，就當給孩子們添個菜。」
「你這丫頭……那行吧，我就厚著臉皮收下了，對了，你等等。」
王希突然轉身進屋，端出一瓶醃得泛黃的酸蘿蔔，「這個你拿回去，配白米飯最開胃。」
許千慧剛要推辭，王希已經麻利地塞進她懷裡：「不要就是不給我面子！」
「好，謝謝姐姐，那我就收下了。」
「這就對了嘛，有空常來坐。」
回到廚房，鍋里的豬蹄已經燉出了奶白色的湯。
許千慧把酸蘿蔔放在灶台邊，嘴角不自覺地上揚。
心中默默感慨，80年代的民風，果真如電視上看的那般淳樸。
窗外的陽光暖暖地照進來，鍋里的湯汁「咕嘟咕嘟」冒著泡，整個廚房都瀰漫著肉的香氣。
肉的香氣順著門縫鑽進了裡屋。
第一個被香醒的是潤晨。
小傢伙在睡夢中抽了抽小鼻子，嘴角立刻掛上了一道亮晶晶的口水。
「唔，好香……」他迷迷糊糊地揉著眼睛坐起來，小肚子「咕嚕」叫了一聲。
緊接著是潤月，他睡不著了，翻了個身，抬起頭看著潤晨：「你去廚房裡看看那女人是不是在燉肉？」
潤日本來還想端著架子多睡會兒，可那誘人的香味一個勁兒往鼻子裡鑽。
終於，潤日也忍不住掀開被子：「三弟，去看看！」
小憐星躺在旁邊也醒了，咿咿呀呀地揮著小手，似乎也被香氣喚醒。
潤晨像只小兔子似的，光著腳丫衝到廚房。
他一把抱住許千慧的腿，仰著沾著口水的臉蛋：「娘！煮啥呢這麼香？」
許千慧正往鍋里加香料，被小傢伙撞得一個踉蹌。
她低頭看見潤晨亮晶晶的眼睛，忍不住用手捏了捏他肉嘟嘟的臉頰：「小饞貓，燉豬蹄呢。」
「豬蹄！」潤晨歡呼一聲，小臉樂開了花，原地蹦了幾下，「好耶，今天有豬蹄吃咯！」
許千慧擦擦手上的水珠，蹲下身給他系好散開的衣扣：「去，叫哥哥們一起漱口，不把嘴巴洗乾淨不許吃。」
說到漱口，又有一個頭疼的問題，沒後世那種細毛的軟牙刷呀，連她這大人也沒有。
這邊的人要麼不刷牙，要麼用特殊的樹枝嚼爛後用纖維刷牙，要麼用手指包裹著粗布蘸著鹽刷牙，而且牙膏也沒有後世那樣那麼多種口味。
可這每一種方法，都是她不習慣的。
聽說城裡人有牙刷用，之前原主還托王希去城裡的時候順便給她帶牙刷回來，可惜沒用幾個月，上面的毛都掉光了，每次一刷牙，牙縫裡總卡著幾根毛。
許千慧搖搖頭，這年代各方面的法規不完善，有太多人鑽空子，制假售假，也是令人頭疼。
「好！」潤晨響亮地應了一聲，轉身就跑開了。
「慢點兒，記得穿鞋！」許千慧見到他光著腳出來，當即提醒。
潤晨像只歡快的小麻雀，蹦蹦跳跳地沖回裡屋：「大哥二哥！娘說今天吃豬蹄！讓咱們去漱口！」
潤月一聽這話，立刻來了精神：「真的？我聞著就像豬蹄！」
說著還使勁吸了吸鼻子，吸入空氣中更多的香氣。
潤日裝作不在意的樣子，可眼睛卻忍不住往廚房瞟：「急什麼，肉又不會跑。」
「娘說要先漱口！」潤晨拽著兩個哥哥的衣角往外拖，「快點快點！」
三兄弟擠在水缸旁，你爭我搶地舀水漱口。
許千慧看著三個崽子排排站漱口的背影，嘴角不自覺地上揚。
鍋里的豬蹄燉得越發軟爛，濃郁的肉香飄滿了整個小院。
豬蹄、五花肉、香料、青菜……
每次她想買回去更多，這樣就可以不用每天早起跑出來買東西，但家裡又沒有冰箱肉放久了會變臭。
沒有冰箱就是麻煩。
許千慧嘆息一聲，搖搖頭，還是不如後世好。
買齊所有東西，許千慧的兩個袋子已經鼓鼓囊囊。
她拎著沉甸甸的袋子往家走，胳膊被勒得酸脹，心裡卻美滋滋的。
路過李嬸家時，對方正在院子裡擇菜：「喲，小許今天買這麼多好東西啊？」
許千慧笑得眼睛彎成了月牙：「老顧今天回來，給他補補。」
許千慧哼著小曲兒，腳步輕快地往家走。想著給自己規劃的未來，她的嘴角不自覺地上揚。
「得趕緊回去把豬蹄燉上，小火慢燉才入味……」
她盤算著，不由得加快了腳步。
袋子隨著她的步伐一晃一晃。
許千慧回到家，把擔子放下後，總算是鬆了一口氣，伸手擦去額頭上細密的汗珠。
許千慧走進屋裡，看看小憐星和三兄弟醒了沒有。
進門一看，發現4人睡得正香。
四人睡姿各異，看那熟睡的表情，像是做了什麼美夢。
「哈哈，四個小懶豬。」許千慧輕笑一聲，眼中盛滿溫柔。
把買來的食材一樣樣擺在灶台上。
「這豬蹄可真新鮮。」她小聲嘀咕著，拿起那對肥嫩的豬蹄放在盆里。
涼涼的水「嘩啦啦」沖在豬蹄上，她仔細地搓洗著豬蹄。
灶台上大鐵鍋里的水已經燒熱，許千慧把洗淨的豬蹄放進去，又添了幾片生薑。
她麻利地蓋上鍋蓋，轉身去處理那塊五花肉。
五花肉在案板上泛著油光，肥瘦相間的紋路像大理石一樣漂亮。
許千慧拿起菜刀，迅速肉切成兩半。
刀鋒划過，案板上留下一層薄薄的油漬。
許千慧拿起一半肉包好，又用繩子綁了個漂亮的蝴蝶結。
隔壁院子裡，王希正在晾衣服。
見許千慧過來，她甩了甩手上的水珠：「喲，這麼早就忙活上了」
「姐姐，這個給你。」許千慧把包好的肉往前一遞，「今早多買了些肉，吃不完，給你送些過來。」
王希連連擺手：「使不得使不得！你們家老顧難得回來，得給他多吃些肉才是……」
「要不是您平時幫襯，我一個人哪顧得過來四個孩子。」許千慧執意把肉塞過去。
「姐姐，你就收下吧，你不收下，我心裡過意不去。」
王希笑著搖搖頭，說：「街坊鄰居的，這不都是應該的嘛！」
見王希不收，許千慧轉身把肉塞進王希的菜籃里：「客氣啥，姐，就當給孩子們添個菜。」
「你這丫頭……那行吧，我就厚著臉皮收下了，對了，你等等。」
王希突然轉身進屋，端出一瓶醃得泛黃的酸蘿蔔，「這個你拿回去，配白米飯最開胃。」
許千慧剛要推辭，王希已經麻利地塞進她懷裡：「不要就是不給我面子！」
「好，謝謝姐姐，那我就收下了。」
「這就對了嘛，有空常來坐。」
回到廚房，鍋里的豬蹄已經燉出了奶白色的湯。
許千慧把酸蘿蔔放在灶台邊，嘴角不自覺地上揚。
心中默默感慨，80年代的民風，果真如電視上看的那般淳樸。
窗外的陽光暖暖地照進來，鍋里的湯汁「咕嘟咕嘟」冒著泡，整個廚房都瀰漫著肉的香氣。
肉的香氣順著門縫鑽進了裡屋。
第一個被香醒的是潤晨。
小傢伙在睡夢中抽了抽小鼻子，嘴角立刻掛上了一道亮晶晶的口水。
「唔，好香……」他迷迷糊糊地揉著眼睛坐起來，小肚子「咕嚕」叫了一聲。
緊接著是潤月，他睡不著了，翻了個身，抬起頭看著潤晨：「你去廚房裡看看那女人是不是在燉肉？」
潤日本來還想端著架子多睡會兒，可那誘人的香味一個勁兒往鼻子裡鑽。
終於，潤日也忍不住掀開被子：「三弟，去看看！」
小憐星躺在旁邊也醒了，咿咿呀呀地揮著小手，似乎也被香氣喚醒。
潤晨像只小兔子似的，光著腳丫衝到廚房。
他一把抱住許千慧的腿，仰著沾著口水的臉蛋：「娘！煮啥呢這麼香？」
許千慧正往鍋里加香料，被小傢伙撞得一個踉蹌。
她低頭看見潤晨亮晶晶的眼睛，忍不住用手捏了捏他肉嘟嘟的臉頰：「小饞貓，燉豬蹄呢。」
「豬蹄！」潤晨歡呼一聲，小臉樂開了花，原地蹦了幾下，「好耶，今天有豬蹄吃咯！」
許千慧擦擦手上的水珠，蹲下身給他系好散開的衣扣：「去，叫哥哥們一起漱口，不把嘴巴洗乾淨不許吃。」
說到漱口，又有一個頭疼的問題，沒後世那種細毛的軟牙刷呀，連她這大人也沒有。
這邊的人要麼不刷牙，要麼用特殊的樹枝嚼爛後用纖維刷牙，要麼用手指包裹著粗布蘸著鹽刷牙，而且牙膏也沒有後世那樣那麼多種口味。
可這每一種方法，都是她不習慣的。
聽說城裡人有牙刷用，之前原主還托王希去城裡的時候順便給她帶牙刷回來，可惜沒用幾個月，上面的毛都掉光了，每次一刷牙，牙縫裡總卡著幾根毛。
許千慧搖搖頭，這年代各方面的法規不完善，有太多人鑽空子，制假售假，也是令人頭疼。
「好！」潤晨響亮地應了一聲，轉身就跑開了。
「慢點兒，記得穿鞋！」許千慧見到他光著腳出來，當即提醒。
潤晨像只歡快的小麻雀，蹦蹦跳跳地沖回裡屋：「大哥二哥！娘說今天吃豬蹄！讓咱們去漱口！」
潤月一聽這話，立刻來了精神：「真的？我聞著就像豬蹄！」
說著還使勁吸了吸鼻子，吸入空氣中更多的香氣。
潤日裝作不在意的樣子，可眼睛卻忍不住往廚房瞟：「急什麼，肉又不會跑。」
「娘說要先漱口！」潤晨拽著兩個哥哥的衣角往外拖，「快點快點！」
三兄弟擠在水缸旁，你爭我搶地舀水漱口。
許千慧看著三個崽子排排站漱口的背影，嘴角不自覺地上揚。
鍋里的豬蹄燉得越發軟爛，濃郁的肉香飄滿了整個小院。