第36章 各有收穫
第36章 各有收穫
剛到地方，還沒等張耀華下令。
水旺那邊已經急匆匆地下網，因為他們看到了魚群，是帶魚。
「臥槽！還得是華哥帶路，好多帶魚。」
阿輝瞪他一眼：「別廢話，快幹活。」
這些帶魚都差不多有八十厘米長，它們的游泳能力差，白天浮在海水中層，晚上就降到海底。也正是這樣，他們現在能看到帶魚的魚群。
我國的帶魚帶魚可以分為南、北兩大類。
北方帶魚個體較南方帶魚大，在黃海南部越冬，春天游向渤海，形成春季魚汛，秋天結群返回越冬地形成秋季魚汛。
而南方帶魚每年沿東海西部邊緣隨季節不同作南北向移動，春季向北作生殖洄游，冬季向南作越冬洄游。
他們兄弟覺得，今天努努力，應該能裝滿一船。
帶魚的價格雖然不高，最近的上岸價是十五元左右，但勝在量多。
別看他們的船不大，但裝滿船艙，七八千斤都沒問題。
眼前的帶魚群，只要撈到百分之一，恐怕都能讓他們滿載而歸。
張耀華兩兄弟同樣在忙。
「網再放深一點。」張耀華跟自己二弟說道。
張耀威提醒：「哥，再往下放，可能撈不到帶魚。」
「我覺得這可不止是帶魚，聽我的。」
張耀華看中的不是帶魚，而是更下面的河豚魚。
張耀威選擇相信自己大哥，不再問什麼，按吩咐辦事就完了。
期間，水旺和阿輝為了追逐帶魚，船已經逐漸遠離。
十多二十分鐘後，張耀威收網。他其實心裡忐忑，因為帶魚群已經走遠，很難預測自己這一網的收穫。
實在不行，等一下開足馬力，追上帶魚群。
讓他驚喜的是，收上來的是一大包，得有四百多斤。透過漁網，他已經看到了裡面的海貨。
竟然是河豚魚。
這比帶魚貴多了。
提到河豚，大家第一印象就是可愛，尤其是受到驚嚇，或者生氣的時候，將自己鼓成一個球一樣，十足的受氣包形象。
之所以會這樣，是因為河豚胃的一部分形成特殊的袋狀，一般稱為膨脹囊或氣囊，它可以吸入水和空氣，加上無肋骨的約束和皮膚的強收縮性，因而能使腹部膨脹。
第二印象就是有毒，河豚魚肉質細嫩、鮮美，曾有「吃了河豚，百味不鮮」以及「拼死吃河豚」之說。
對於河豚魚缺乏烹調經驗的人，卻萬萬吃不得，吃河豚中毒死亡者，在國內外屢見不鮮，就是食用河豚經驗比較豐富的小日子，每年都要死好幾百人。
「是河豚，又要發了。」張耀威激動道。
可以預測，等兩艘漁船匯合後，水旺那傢伙肯定要後悔，丟了西瓜撿芝麻。
「繼續在這轉幾圈。」
不用自己大哥吩咐，張耀威都知道該怎麼做。
張耀威趕緊將網中的河豚倒在船板上，又繼續下網。
張耀華則是收拾河豚，太小的又扔回海里去。
跑遠的水旺忽然回頭看，撓了撓頭髮：「咦！華哥他們怎麼不跟過來？船壞了嗎？」
他有心想要回去問一問，但看著還在往前逃的帶魚群，又不捨得。
「那我們多撈點，到時候分給阿華他們一些。」阿輝說道。
總不能讓好友空船回去。
水旺點頭：「好！」
於是，他們更加賣力追趕帶魚群。
「以前我船東請我們吃過一次河豚，味道是真的好。回去後，我們也吃一頓。」張耀威撿起腳邊的一條河豚，笑得嘴都快要裂到耳根處了。
河豚的價格普遍都在35元以上，100元以下。
他們這裡捉到河豚的概率小，所以最近的市場價是多少，張耀威也不太清楚。一個月前，鎮裡的漁人碼頭賣73元每斤。
「自己吃就算了吧！處理不好，一家人都得去見閻王。」張耀華可不想為了點吃的，冒那麼大的風險。
主要是自己家沒處理過河豚，不專業，很容易出事。
他雖然聽說，河豚的毒基本上集中在各種內臟，只要清理內臟就行，但那僅僅是聽說。
「這個季節的河豚，應該沒什麼事，春天的河豚才毒。」張耀威說道。
這一點，張耀華自然也清楚。
河豚最毒的部位是卵巢，春季是河豚魚的產卵季節，所以春天吃河豚魚一定要小心。
春季的時候，河豚在大江大河的河口就能捕撈到，不需要跑到大海里來。那時候，河豚基本上洄游產卵。
所以才會叫河豚。
秋冬兩季，河豚一般要回到海洋深處，尤其是前往熱帶、亞熱帶海域。
河豚也怕冷。
「別冒那個險，這是野生河豚，可不是人工養殖那些。」張耀華依舊搖頭。
真想吃的話，到外面專業的餐廳去吃會安全點。
現在河豚也有人工養殖的，毒性沒那麼大。
等張耀華兩兄弟捕撈了四千多斤河豚，水旺他們終於拉著滿滿一船帶魚回來匯合，看他們的表情，就知道這次收穫巨大。
「華哥，你們的船怎麼回事？」水旺問道。
「什麼怎麼回事？沒事呀！」張耀威反問。
阿輝觀察挺細緻，看到張耀華那艘船的吃水明顯變深。
水旺疑惑：「沒事？那幹嘛不追帶魚群？我和我哥以為你們的船出故障，特意多撈點，分你們一些。」
張耀威擺手：「那不用，我們的收穫更大。」
有河豚，誰還看上帶魚那三瓜兩棗呀？
水旺很驚訝。
「什麼收穫？」
「也沒什麼啦！就是些河豚。」張耀威凡爾賽回答。
「河豚？河豚能有多少？」水旺不以為然。
河豚雖然也是群居的海產，但群體通常不會太龐大，而且不夠集中，想要捕撈到很多，幾乎不怎麼可能。
偶爾撈到十多斤，甚至幾十斤都正常，但再多就不常見了。
「不多，估計就四千斤左右吧！」
此話一出，水旺兩兄弟愣在當場。
半晌，水旺習慣性爆粗：「臥槽！四千斤的河豚？伱認真的嗎？」
張耀華笑而不語，靜靜看著自己二弟裝逼。
張耀威攤攤手：「要不，你自己過來看一下。」
水旺不信邪，跨過另一艘漁船，到船艙一看，眼珠子都要瞪出來，全是河豚。
「草呀！為什麼不喊我一聲？」他懊悔得頓足捶胸。
「我也想喊你，奈何你們跑太遠，怎麼通知你？手機也沒信號。」
(本章完)
剛到地方，還沒等張耀華下令。
水旺那邊已經急匆匆地下網，因為他們看到了魚群，是帶魚。
「臥槽！還得是華哥帶路，好多帶魚。」
阿輝瞪他一眼：「別廢話，快幹活。」
這些帶魚都差不多有八十厘米長，它們的游泳能力差，白天浮在海水中層，晚上就降到海底。也正是這樣，他們現在能看到帶魚的魚群。
我國的帶魚帶魚可以分為南、北兩大類。
北方帶魚個體較南方帶魚大，在黃海南部越冬，春天游向渤海，形成春季魚汛，秋天結群返回越冬地形成秋季魚汛。
而南方帶魚每年沿東海西部邊緣隨季節不同作南北向移動，春季向北作生殖洄游，冬季向南作越冬洄游。
他們兄弟覺得，今天努努力，應該能裝滿一船。
帶魚的價格雖然不高，最近的上岸價是十五元左右，但勝在量多。
別看他們的船不大，但裝滿船艙，七八千斤都沒問題。
眼前的帶魚群，只要撈到百分之一，恐怕都能讓他們滿載而歸。
張耀華兩兄弟同樣在忙。
「網再放深一點。」張耀華跟自己二弟說道。
張耀威提醒：「哥，再往下放，可能撈不到帶魚。」
「我覺得這可不止是帶魚，聽我的。」
張耀華看中的不是帶魚，而是更下面的河豚魚。
張耀威選擇相信自己大哥，不再問什麼，按吩咐辦事就完了。
期間，水旺和阿輝為了追逐帶魚，船已經逐漸遠離。
十多二十分鐘後，張耀威收網。他其實心裡忐忑，因為帶魚群已經走遠，很難預測自己這一網的收穫。
實在不行，等一下開足馬力，追上帶魚群。
讓他驚喜的是，收上來的是一大包，得有四百多斤。透過漁網，他已經看到了裡面的海貨。
竟然是河豚魚。
這比帶魚貴多了。
提到河豚，大家第一印象就是可愛，尤其是受到驚嚇，或者生氣的時候，將自己鼓成一個球一樣，十足的受氣包形象。
之所以會這樣，是因為河豚胃的一部分形成特殊的袋狀，一般稱為膨脹囊或氣囊，它可以吸入水和空氣，加上無肋骨的約束和皮膚的強收縮性，因而能使腹部膨脹。
第二印象就是有毒，河豚魚肉質細嫩、鮮美，曾有「吃了河豚，百味不鮮」以及「拼死吃河豚」之說。
對於河豚魚缺乏烹調經驗的人，卻萬萬吃不得，吃河豚中毒死亡者，在國內外屢見不鮮，就是食用河豚經驗比較豐富的小日子，每年都要死好幾百人。
「是河豚，又要發了。」張耀威激動道。
可以預測，等兩艘漁船匯合後，水旺那傢伙肯定要後悔，丟了西瓜撿芝麻。
「繼續在這轉幾圈。」
不用自己大哥吩咐，張耀威都知道該怎麼做。
張耀威趕緊將網中的河豚倒在船板上，又繼續下網。
張耀華則是收拾河豚，太小的又扔回海里去。
跑遠的水旺忽然回頭看，撓了撓頭髮：「咦！華哥他們怎麼不跟過來？船壞了嗎？」
他有心想要回去問一問，但看著還在往前逃的帶魚群，又不捨得。
「那我們多撈點，到時候分給阿華他們一些。」阿輝說道。
總不能讓好友空船回去。
水旺點頭：「好！」
於是，他們更加賣力追趕帶魚群。
「以前我船東請我們吃過一次河豚，味道是真的好。回去後，我們也吃一頓。」張耀威撿起腳邊的一條河豚，笑得嘴都快要裂到耳根處了。
河豚的價格普遍都在35元以上，100元以下。
他們這裡捉到河豚的概率小，所以最近的市場價是多少，張耀威也不太清楚。一個月前，鎮裡的漁人碼頭賣73元每斤。
「自己吃就算了吧！處理不好，一家人都得去見閻王。」張耀華可不想為了點吃的，冒那麼大的風險。
主要是自己家沒處理過河豚，不專業，很容易出事。
他雖然聽說，河豚的毒基本上集中在各種內臟，只要清理內臟就行，但那僅僅是聽說。
「這個季節的河豚，應該沒什麼事，春天的河豚才毒。」張耀威說道。
這一點，張耀華自然也清楚。
河豚最毒的部位是卵巢，春季是河豚魚的產卵季節，所以春天吃河豚魚一定要小心。
春季的時候，河豚在大江大河的河口就能捕撈到，不需要跑到大海里來。那時候，河豚基本上洄游產卵。
所以才會叫河豚。
秋冬兩季，河豚一般要回到海洋深處，尤其是前往熱帶、亞熱帶海域。
河豚也怕冷。
「別冒那個險，這是野生河豚，可不是人工養殖那些。」張耀華依舊搖頭。
真想吃的話，到外面專業的餐廳去吃會安全點。
現在河豚也有人工養殖的，毒性沒那麼大。
等張耀華兩兄弟捕撈了四千多斤河豚，水旺他們終於拉著滿滿一船帶魚回來匯合，看他們的表情，就知道這次收穫巨大。
「華哥，你們的船怎麼回事？」水旺問道。
「什麼怎麼回事？沒事呀！」張耀威反問。
阿輝觀察挺細緻，看到張耀華那艘船的吃水明顯變深。
水旺疑惑：「沒事？那幹嘛不追帶魚群？我和我哥以為你們的船出故障，特意多撈點，分你們一些。」
張耀威擺手：「那不用，我們的收穫更大。」
有河豚，誰還看上帶魚那三瓜兩棗呀？
水旺很驚訝。
「什麼收穫？」
「也沒什麼啦！就是些河豚。」張耀威凡爾賽回答。
「河豚？河豚能有多少？」水旺不以為然。
河豚雖然也是群居的海產，但群體通常不會太龐大，而且不夠集中，想要捕撈到很多，幾乎不怎麼可能。
偶爾撈到十多斤，甚至幾十斤都正常，但再多就不常見了。
「不多，估計就四千斤左右吧！」
此話一出，水旺兩兄弟愣在當場。
半晌，水旺習慣性爆粗：「臥槽！四千斤的河豚？伱認真的嗎？」
張耀華笑而不語，靜靜看著自己二弟裝逼。
張耀威攤攤手：「要不，你自己過來看一下。」
水旺不信邪，跨過另一艘漁船，到船艙一看，眼珠子都要瞪出來，全是河豚。
「草呀！為什麼不喊我一聲？」他懊悔得頓足捶胸。
「我也想喊你，奈何你們跑太遠，怎麼通知你？手機也沒信號。」
(本章完)