第204章 鐵蓋茅台(第三更,求訂閱!)
第204章 鐵蓋茅台(第三更,求訂閱!)
前世的陳佑本來也有餐飲這行的經營閱歷,他經營的酒店在白梅縣的口碑可以算得上數一數二。
同時他自己也是一個很熱愛美食料理,同時又極具天賦的人。
在料理上的深厚造諧,讓他得以和甘慶國很快在在美食這個話題上找到了許多共鳴點。
「我確實是用茶湯來中和紅燒肉里的油膩感。」
「兩廣那邊的地區喜歡吃早茶,但是早茶本身的那些點心有很多其實是很膩的,所以他們用喝茶來解膩,這是我的靈感來源。」
「用茶湯解肥肉的油膩感其實在一些地方開始流行了,但大多用的是綠茶。」
「但一般綠茶的茶味很濃,如果直接用綠茶茶湯消去紅燒肉的油膩感,茶味會比較明顯,反而會影響紅燒肉的口感,這麼做其實就有點本末倒置。」
「這個茶味—」
陳佑想了想,「應該是單樅茶的茶湯吧?」
「沒錯,單樅茶是在潮汕地區會比較流行的一種茶葉,當地比較喜歡用它來做檸檬茶,有一種很怪的稱呼你知道嗎?」
「鴨屎香檸檬茶。」
「對對對!看來你小子還挺見多識廣的咧。」
陳佑笑著說,「雖然這種檸檬茶的名字挺起來很怪,但味道很爽口,夏天飲用的話會很有感覺,未來肯定會流行起來的。」
甘慶國有一種一見如故的感覺,和陳佑的交談幾乎停不下來,這也讓一旁的其他眾人看著都傻了眼。
因為甘慶國是出了名的脾氣好,但並不意味著就沒有老總的派頭,大多數時候是威嚴滿滿的模樣,一般人也不敢招惹他,很少見到他和年輕人之間這樣興致勃勃的討論話題的感覺。
甘甜甜都有點受不了了,拉著甘慶國到一邊去說道:
「喂,爸爸—你坐下來好好吃飯啊!待會兒飯菜都涼了,阿佑還怎麼吃?」
「啊對對對這樣下去話題都扯得太遠了。
甘慶國回到座位上坐下,然後懸著脖子詢問陳佑道:
「不過,我真的蠻驚訝的,你為什麼會對料理這麼在行,一般來說家常菜的做法很少有這麼複雜的處理方式。」
「我剛出來打工的時候在江城的酒店裡做過服務生和配菜,從廚師長那裡學了些廚藝,後面又輾轉找了很多工作,最後贊夠錢回家開音像店,也是為了能陪在家裡人身邊。」
「看來你還是個挺有孝心的孩子。」
看來也是在城市裡踏踏實實吃過不少苦,最後才發現賣碟最掙錢才回去的。
也對,我們那個年代只要艱苦奮鬥就能做出成績,現在這個年代要靠自己掙到些錢,只能想些特殊的法子。
甘慶國對陳佑的看法變得愈發正面積極。
陳佑頓了頓,「另外,對酒也有一些程度的了解。」
只不過坐在中間的甜甜著實有些礙事啊?
此時甘甜甜還渾然不覺自己被父親嫌棄的事情,她只是默默喝著果汁,強行壓制住心裡的竊喜。
爸爸和阿佑相處得還不錯。
這也難怪·
畢竟爸爸對自己的廚藝,還是非常有自信的。
有人能夠發現自己的秘訣,肯定也有種遇到了知己的感覺——
這一來二去的,大家算是明白原來甘慶國是對陳佑很感興趣。
這就讓有的人不得不急了。
段志宏他推了推自己身旁的兒子段安:
「你別光顧著看,你待會兒去找你甘叔敬個酒,別讓他忘了你和甜甜之間的要緊事。
,」
「那女的對我沒興趣,算了吧。」
段安說,「反正我也不想留在江城,我讀了這麼多年的書,最後肯定是要想盡辦法留在魔都的。」
「你、你讀這麼多年書,還不是你爹我供出來的?」
「聽爹的話,趕緊去敬酒。」
段志宏提醒段安,「我剛才聽甜甜她媽說,那小子連大學都沒念過,你一個堂堂的海歸碩土,你輸給他你丟得起這個人嗎?」
二十年前的海歸和現在的海歸身份地位可完全不一樣,更不用說常藤名校出身。
聽了這話的段安想到甘甜甜對陳佑那像小母狗一樣熱情殷勤,對自己又充耳不聞的姿態,心裡確實有點添堵。
老實說,要不是有你那個有錢的老爹,你在我這種精英人士眼裡算個什麼東西?
也就姿色能拿出來說說,充其量當個花瓶了段安當下屏住內心的情緒,倒了一小杯酒,來到甘慶國的面前,舉止態度又變得優雅起來:
「甘叔,感謝您今天的熱情款待,小侄不才,權代家父敬您一杯,祝您財源廣進,萬事順意,提前祝您新年大吉,我幹了,您隨意。」
「哎哎,小段,謝謝你,謝謝你,多有禮貌的孩子啊,也祝你事業有成!哈哈哈哈!
+
段安對甘慶國敬完酒就端看酒杯一飲而盡。
結果喝到一半忽然發出嗆鼻的聲音,咳嗽不止。
噗·—咳咳!
這酒..也未免太辣喉嚨了吧!
「這個是90年代產的鐵蓋茅台,這批貨里有一些過渡產品的度數都快要到55度了,這樣喝對於不常喝白酒的人確實有點太激烈了。」
陳佑說,「小段你還是不要勉強自己的好。」
甘慶國來不及安撫小段,表情里滿是對陳佑的欣喜和讚許,「沒想到你還懂酒呢!」
「之前在酒店做過服務生,對各類品牌有大致的了解。」
陳佑說,「後來自己做生意了,有的時候也需要送點禮品出去,所以知道這種有價無市的茅台禮。」
這批生產於8696年代的茅台酒,以鋁製螺旋蓋的鐵蓋標誌作為差異化的象徵,這個年代的茅台產量差異巨大,87到89年的鐵蓋茅台甚至只有幾百噸的產量,稀缺性是它最具收藏價值的部分。
在06年的時候,鐵蓋茅台雖然不像後世那樣資本炒作到離譜的程度,但也是非常少見的稀罕物,明眼人一看就能知道它的獨特性,陳佑在講解其出處的同時,也是不吝讚美甘慶國的精心準備。
「不過,即便像是這樣極具收藏價值,年份至少在10年以上的鐵蓋茅台,甘叔都願意拿出來分享給大家,足以見得,甘叔是個慷慨豪爽之人——
陳佑對甘慶國的吹捧極其受用,甘慶國感覺身心愉悅無比,簡直有些飄飄然的感覺了。
「在座的諸位都是我甘某的摯愛親朋,當然要用最好的酒,最棒的菜來招待了,這不是理所當然的嗎?」
「哈哈哈,就是,就是!」
「好了,阿佑,你都快把我爸吹到天上去了!」甘甜甜嘴上埋怨著陳佑,心裡倒是想著陳佑goodjob。
這下應該可以跟阿佑找爸爸商量給我更多投資的事情了!
就在甘甜甜想著怎麼讓老登多爆點金幣給她和陳佑的時候,甘慶國這時又攬住了陳佑的肩。
「阿佑是吧,你能喝酒不?你酒量咋樣,看你這樣子,應該還行吧?」
「能喝倒是能喝,不過家裡原因,平時喝的很少,不知酒量如何。」
陳佑微笑著說道:「不過,若是甘叔邀約,我們做小輩的肯定奉陪到底。」
「好!這可是你說的—男子漢大丈夫,一言既出駟馬難追。」
甘慶國哈哈大笑,「難得遇上這麼有趣的後生,咱們今晚一定要喝個痛快,一醉方休!」
前世的陳佑本來也有餐飲這行的經營閱歷,他經營的酒店在白梅縣的口碑可以算得上數一數二。
同時他自己也是一個很熱愛美食料理,同時又極具天賦的人。
在料理上的深厚造諧,讓他得以和甘慶國很快在在美食這個話題上找到了許多共鳴點。
「我確實是用茶湯來中和紅燒肉里的油膩感。」
「兩廣那邊的地區喜歡吃早茶,但是早茶本身的那些點心有很多其實是很膩的,所以他們用喝茶來解膩,這是我的靈感來源。」
「用茶湯解肥肉的油膩感其實在一些地方開始流行了,但大多用的是綠茶。」
「但一般綠茶的茶味很濃,如果直接用綠茶茶湯消去紅燒肉的油膩感,茶味會比較明顯,反而會影響紅燒肉的口感,這麼做其實就有點本末倒置。」
「這個茶味—」
陳佑想了想,「應該是單樅茶的茶湯吧?」
「沒錯,單樅茶是在潮汕地區會比較流行的一種茶葉,當地比較喜歡用它來做檸檬茶,有一種很怪的稱呼你知道嗎?」
「鴨屎香檸檬茶。」
「對對對!看來你小子還挺見多識廣的咧。」
陳佑笑著說,「雖然這種檸檬茶的名字挺起來很怪,但味道很爽口,夏天飲用的話會很有感覺,未來肯定會流行起來的。」
甘慶國有一種一見如故的感覺,和陳佑的交談幾乎停不下來,這也讓一旁的其他眾人看著都傻了眼。
因為甘慶國是出了名的脾氣好,但並不意味著就沒有老總的派頭,大多數時候是威嚴滿滿的模樣,一般人也不敢招惹他,很少見到他和年輕人之間這樣興致勃勃的討論話題的感覺。
甘甜甜都有點受不了了,拉著甘慶國到一邊去說道:
「喂,爸爸—你坐下來好好吃飯啊!待會兒飯菜都涼了,阿佑還怎麼吃?」
「啊對對對這樣下去話題都扯得太遠了。
甘慶國回到座位上坐下,然後懸著脖子詢問陳佑道:
「不過,我真的蠻驚訝的,你為什麼會對料理這麼在行,一般來說家常菜的做法很少有這麼複雜的處理方式。」
「我剛出來打工的時候在江城的酒店裡做過服務生和配菜,從廚師長那裡學了些廚藝,後面又輾轉找了很多工作,最後贊夠錢回家開音像店,也是為了能陪在家裡人身邊。」
「看來你還是個挺有孝心的孩子。」
看來也是在城市裡踏踏實實吃過不少苦,最後才發現賣碟最掙錢才回去的。
也對,我們那個年代只要艱苦奮鬥就能做出成績,現在這個年代要靠自己掙到些錢,只能想些特殊的法子。
甘慶國對陳佑的看法變得愈發正面積極。
陳佑頓了頓,「另外,對酒也有一些程度的了解。」
只不過坐在中間的甜甜著實有些礙事啊?
此時甘甜甜還渾然不覺自己被父親嫌棄的事情,她只是默默喝著果汁,強行壓制住心裡的竊喜。
爸爸和阿佑相處得還不錯。
這也難怪·
畢竟爸爸對自己的廚藝,還是非常有自信的。
有人能夠發現自己的秘訣,肯定也有種遇到了知己的感覺——
這一來二去的,大家算是明白原來甘慶國是對陳佑很感興趣。
這就讓有的人不得不急了。
段志宏他推了推自己身旁的兒子段安:
「你別光顧著看,你待會兒去找你甘叔敬個酒,別讓他忘了你和甜甜之間的要緊事。
,」
「那女的對我沒興趣,算了吧。」
段安說,「反正我也不想留在江城,我讀了這麼多年的書,最後肯定是要想盡辦法留在魔都的。」
「你、你讀這麼多年書,還不是你爹我供出來的?」
「聽爹的話,趕緊去敬酒。」
段志宏提醒段安,「我剛才聽甜甜她媽說,那小子連大學都沒念過,你一個堂堂的海歸碩土,你輸給他你丟得起這個人嗎?」
二十年前的海歸和現在的海歸身份地位可完全不一樣,更不用說常藤名校出身。
聽了這話的段安想到甘甜甜對陳佑那像小母狗一樣熱情殷勤,對自己又充耳不聞的姿態,心裡確實有點添堵。
老實說,要不是有你那個有錢的老爹,你在我這種精英人士眼裡算個什麼東西?
也就姿色能拿出來說說,充其量當個花瓶了段安當下屏住內心的情緒,倒了一小杯酒,來到甘慶國的面前,舉止態度又變得優雅起來:
「甘叔,感謝您今天的熱情款待,小侄不才,權代家父敬您一杯,祝您財源廣進,萬事順意,提前祝您新年大吉,我幹了,您隨意。」
「哎哎,小段,謝謝你,謝謝你,多有禮貌的孩子啊,也祝你事業有成!哈哈哈哈!
+
段安對甘慶國敬完酒就端看酒杯一飲而盡。
結果喝到一半忽然發出嗆鼻的聲音,咳嗽不止。
噗·—咳咳!
這酒..也未免太辣喉嚨了吧!
「這個是90年代產的鐵蓋茅台,這批貨里有一些過渡產品的度數都快要到55度了,這樣喝對於不常喝白酒的人確實有點太激烈了。」
陳佑說,「小段你還是不要勉強自己的好。」
甘慶國來不及安撫小段,表情里滿是對陳佑的欣喜和讚許,「沒想到你還懂酒呢!」
「之前在酒店做過服務生,對各類品牌有大致的了解。」
陳佑說,「後來自己做生意了,有的時候也需要送點禮品出去,所以知道這種有價無市的茅台禮。」
這批生產於8696年代的茅台酒,以鋁製螺旋蓋的鐵蓋標誌作為差異化的象徵,這個年代的茅台產量差異巨大,87到89年的鐵蓋茅台甚至只有幾百噸的產量,稀缺性是它最具收藏價值的部分。
在06年的時候,鐵蓋茅台雖然不像後世那樣資本炒作到離譜的程度,但也是非常少見的稀罕物,明眼人一看就能知道它的獨特性,陳佑在講解其出處的同時,也是不吝讚美甘慶國的精心準備。
「不過,即便像是這樣極具收藏價值,年份至少在10年以上的鐵蓋茅台,甘叔都願意拿出來分享給大家,足以見得,甘叔是個慷慨豪爽之人——
陳佑對甘慶國的吹捧極其受用,甘慶國感覺身心愉悅無比,簡直有些飄飄然的感覺了。
「在座的諸位都是我甘某的摯愛親朋,當然要用最好的酒,最棒的菜來招待了,這不是理所當然的嗎?」
「哈哈哈,就是,就是!」
「好了,阿佑,你都快把我爸吹到天上去了!」甘甜甜嘴上埋怨著陳佑,心裡倒是想著陳佑goodjob。
這下應該可以跟阿佑找爸爸商量給我更多投資的事情了!
就在甘甜甜想著怎麼讓老登多爆點金幣給她和陳佑的時候,甘慶國這時又攬住了陳佑的肩。
「阿佑是吧,你能喝酒不?你酒量咋樣,看你這樣子,應該還行吧?」
「能喝倒是能喝,不過家裡原因,平時喝的很少,不知酒量如何。」
陳佑微笑著說道:「不過,若是甘叔邀約,我們做小輩的肯定奉陪到底。」
「好!這可是你說的—男子漢大丈夫,一言既出駟馬難追。」
甘慶國哈哈大笑,「難得遇上這麼有趣的後生,咱們今晚一定要喝個痛快,一醉方休!」