第42章 開始製糖
有了大概思路，就可以付諸實踐了。
製作紅糖的原料大概分為兩種，甜菜和甘蔗。
甜菜用來製糖成色較差，製作程序相對複雜，而且出糖率偏低。
人工需要參與的環節較多，不過勝在原材料便宜。
把控好關鍵環節，利潤也不小。
用甘蔗製作紅糖程序相對簡單，而且出糖率高。
製作出來的紅糖色澤和品質都要比甜菜根高出一個檔次。
當然，這是在沒有用科技的情況下。
趙歇打算兩種方法都嘗試進來，甜菜可以用來做紅糖。
免去提純加工的冗餘時間，讓產品利潤最大化的同時，也能保證銷量。
再用紅糖銷量打出名氣，為白糖鋪路。
甘蔗直接用來做白糖，保證產品質量，用來服務高端市場，比如說愛吃糕點的女帝。
兩者結合起來，單憑製糖足以讓自己大賺一筆。
思路有了，就差實際操作了。
自己府上後院空著，原本是要用來種花養草的地方。
前兩天小六子派人給打掃乾淨，都準備著手改造了，被趙歇給喊停。
這地方很空，宅子的上任主人家中女眷都住在這裡，七八個大小不一的屋子。
趙歇至今還是單身漢，這地方就派上了用場。
到時候可以在後院搭個棚子，把這裡改造成自己的初代實驗室和初代工廠。
後面穩定下來，可以在府外開設作坊，進一步擴大生產規模。
不過在這之前，需要先把原材料和工具給準備好。
不出一會兒，小六子懷裡抱著幾個拳頭大小的罐子，回到了府上。
這些顏料雖然小，但是每一個製作起來都很浪費時間。
生產力不發達的年代，天然顏料只能從農作物和礦物中提取。
農作物中提取的顏料相對容易褪色，所以一般都從礦石中提取的顏料。
可別小看這些顏料，用他們作畫可以歷經千年不褪色。
敦煌石窟裡面的壁畫，用的就是礦石中提取的顏料。
能夠想到這一層，說明小六子沒少下工夫。
「行啦，別忙活了！」
「過來，交代你個正事兒！」
聽到趙歇喊自己，小六子忙不迭跑過來。
趙歇笑眯眯道：「以後你就是我趙府的官家了！」
「諾，這是庫房的鑰匙！」
小六子一臉驚喜，沒想到這麼突然，一時間有些懷疑是不是在做夢。
趙歇將鑰匙塞到小六子手中，一臉嚴肅道：「府庫內的錢糧就交給你了，回頭清點一下，整理一個帳本。」
「我還有個問題，當初我只給了你十兩銀子，我看這些天的花費，一百兩銀子都不夠吧？」
「其餘錢是從哪裡搞來的？」
小六子笑道：「大人，眼前糧價很貴，不少人都買不到米。」
「只要想辦法讓他們有東西吃，人力這一塊兒花不了多少錢。」
趙歇點點頭，這個是實話，第一天也見他這麼用過。
「至於買東西，比如說上午買到顏料，因為糧價抬高，這些東西其實算是降價處理！」
「只要能賣出去，就比放著要強。」
「這些都是小部分！」
「超出預算部分的，我找夏哥借了一點，這個時候一兩銀子能發揮三兩銀子的效果！」
「等到糧價回升，物價慢慢正常以後，一兩銀子就是三兩銀子效果！」
趙歇聽完很滿意，這個小傢伙腦袋確實聰明。
簡單來說就是用一兩銀子幹了三兩銀子才能幹的事兒。
雖然他不懂通縮和通脹，但能想到這一層，已經難能可貴了。
趙歇拉著他向後院走去，同時把趙夏給喊了過來。
「你就不怕七天後，你沒能留在我這裡？」
「到時候銀子也沒了，還欠了趙夏一屁股債？」
小六子撓了撓頭，不好意思笑了笑：「實不相瞞，小的從沒想著失敗以後會怎樣。」
「就這一次機會，要是把握不住，小的以後還得回地裡頭刨食兒！」
「倒不是說小的懶，這事兒干不出頭兒！」
趙歇點點頭，當初留他在身邊，就是看上他這點，這才是能幹大事兒的班底。
可惜了，這樣的人才現在只找到了一個。
薛青原本也想跟過來，趙歇只是平淡地掃了一眼，後者立刻心領神會，在後院門前站住了腳步。
小六子眼珠子轉了轉，瞬間想明白了怎麼一回事兒。
他心裡頭不由得激動起來，薛青都不能踏足的地方，他卻能進來。
這是真的把自己當自家人看了！
院門重重閉上，將探尋的目光攔在了外面。
三人來到院子中間，趙歇面色嚴肅：「接下來我要說的事情，你們兩個記好了！」
趙夏和小六子面色凝重，靜靜等待趙歇宣布。
三年後，二人看著一件件足以改變世界的發明，不由得回想起趙歇帶他們來後院的那個午後。
製作紅糖的原料大概分為兩種，甜菜和甘蔗。
甜菜用來製糖成色較差，製作程序相對複雜，而且出糖率偏低。
人工需要參與的環節較多，不過勝在原材料便宜。
把控好關鍵環節，利潤也不小。
用甘蔗製作紅糖程序相對簡單，而且出糖率高。
製作出來的紅糖色澤和品質都要比甜菜根高出一個檔次。
當然，這是在沒有用科技的情況下。
趙歇打算兩種方法都嘗試進來，甜菜可以用來做紅糖。
免去提純加工的冗餘時間，讓產品利潤最大化的同時，也能保證銷量。
再用紅糖銷量打出名氣，為白糖鋪路。
甘蔗直接用來做白糖，保證產品質量，用來服務高端市場，比如說愛吃糕點的女帝。
兩者結合起來，單憑製糖足以讓自己大賺一筆。
思路有了，就差實際操作了。
自己府上後院空著，原本是要用來種花養草的地方。
前兩天小六子派人給打掃乾淨，都準備著手改造了，被趙歇給喊停。
這地方很空，宅子的上任主人家中女眷都住在這裡，七八個大小不一的屋子。
趙歇至今還是單身漢，這地方就派上了用場。
到時候可以在後院搭個棚子，把這裡改造成自己的初代實驗室和初代工廠。
後面穩定下來，可以在府外開設作坊，進一步擴大生產規模。
不過在這之前，需要先把原材料和工具給準備好。
不出一會兒，小六子懷裡抱著幾個拳頭大小的罐子，回到了府上。
這些顏料雖然小，但是每一個製作起來都很浪費時間。
生產力不發達的年代，天然顏料只能從農作物和礦物中提取。
農作物中提取的顏料相對容易褪色，所以一般都從礦石中提取的顏料。
可別小看這些顏料，用他們作畫可以歷經千年不褪色。
敦煌石窟裡面的壁畫，用的就是礦石中提取的顏料。
能夠想到這一層，說明小六子沒少下工夫。
「行啦，別忙活了！」
「過來，交代你個正事兒！」
聽到趙歇喊自己，小六子忙不迭跑過來。
趙歇笑眯眯道：「以後你就是我趙府的官家了！」
「諾，這是庫房的鑰匙！」
小六子一臉驚喜，沒想到這麼突然，一時間有些懷疑是不是在做夢。
趙歇將鑰匙塞到小六子手中，一臉嚴肅道：「府庫內的錢糧就交給你了，回頭清點一下，整理一個帳本。」
「我還有個問題，當初我只給了你十兩銀子，我看這些天的花費，一百兩銀子都不夠吧？」
「其餘錢是從哪裡搞來的？」
小六子笑道：「大人，眼前糧價很貴，不少人都買不到米。」
「只要想辦法讓他們有東西吃，人力這一塊兒花不了多少錢。」
趙歇點點頭，這個是實話，第一天也見他這麼用過。
「至於買東西，比如說上午買到顏料，因為糧價抬高，這些東西其實算是降價處理！」
「只要能賣出去，就比放著要強。」
「這些都是小部分！」
「超出預算部分的，我找夏哥借了一點，這個時候一兩銀子能發揮三兩銀子的效果！」
「等到糧價回升，物價慢慢正常以後，一兩銀子就是三兩銀子效果！」
趙歇聽完很滿意，這個小傢伙腦袋確實聰明。
簡單來說就是用一兩銀子幹了三兩銀子才能幹的事兒。
雖然他不懂通縮和通脹，但能想到這一層，已經難能可貴了。
趙歇拉著他向後院走去，同時把趙夏給喊了過來。
「你就不怕七天後，你沒能留在我這裡？」
「到時候銀子也沒了，還欠了趙夏一屁股債？」
小六子撓了撓頭，不好意思笑了笑：「實不相瞞，小的從沒想著失敗以後會怎樣。」
「就這一次機會，要是把握不住，小的以後還得回地裡頭刨食兒！」
「倒不是說小的懶，這事兒干不出頭兒！」
趙歇點點頭，當初留他在身邊，就是看上他這點，這才是能幹大事兒的班底。
可惜了，這樣的人才現在只找到了一個。
薛青原本也想跟過來，趙歇只是平淡地掃了一眼，後者立刻心領神會，在後院門前站住了腳步。
小六子眼珠子轉了轉，瞬間想明白了怎麼一回事兒。
他心裡頭不由得激動起來，薛青都不能踏足的地方，他卻能進來。
這是真的把自己當自家人看了！
院門重重閉上，將探尋的目光攔在了外面。
三人來到院子中間，趙歇面色嚴肅：「接下來我要說的事情，你們兩個記好了！」
趙夏和小六子面色凝重，靜靜等待趙歇宣布。
三年後，二人看著一件件足以改變世界的發明，不由得回想起趙歇帶他們來後院的那個午後。