第414章 這跟藝術有什麼關係嗎?
她說的的聲音不小,這話一出口,不光是陸豐停下了腳步,就連此時正在排隊的,還有在大廳里已經吃完了飯的食客們,也都把目光直勾勾地朝著兮兮投了過來。
不過這短暫的關注也僅僅只是持續了幾秒鐘,大部分還在吃飯的食客就埋頭繼續乾飯起來,該吃吃該喝喝。
畢竟在陸家餐館,第一次來店裡質疑價格的客人並不少見。
那些之前質疑過價格的客人,吃完之後就再也沒說過價格坑人之類的話,而是默默地加入了店裡的回頭客中。
因此兮兮的這聲質疑,在食客們眼裡已經習以為常了。
比起看熱鬧,食客們還是覺得乾飯更能吸引他們的注意力。
跟小肥龍他們幾個坐同一桌的朱常,對這種情況都已經有經驗了。
剛才趁著所有人短暫愣神的功夫,他第一個反應過來,隨後以迅雷不及掩耳之勢,飛快地從小肥龍面前的盤子裡夾走了一塊紅燒肉,塞進嘴裡若無其事地吃著。
「價格太高了?我不覺得啊。」
陸豐轉身走回來,一臉認真地回答道。
他之所以回答兮兮的問題,是因為這次的系統任務,剛好就是讓他收集100個食客發自內心評價他店裡的菜價便宜。
如今剛好可以借著這個機會,說不定能讓不少食客如此評價出來。
兮兮看著陸豐一臉理直氣壯的樣子,不由得愣了愣,不過隨即又接著說道:「陸老闆,我剛剛吃完你做的小籠包,說實話,你的手藝確實讓我很吃驚,我承認這是我吃過的最好吃的小籠包。」
「不過陸老闆,小籠包這種東西,外面到處都有賣的,外面賣的小籠包都比你這裡的便宜很多,貴一些的也不過二三十塊一份,便宜的甚至幾塊錢一份,你這小籠包直接賣五十,先拋開味道不談,單看這價格,你難道不覺得50塊一份的價格有點離譜了嗎?」
陸豐臉上波瀾不驚,也沒有半點被質疑的不悅,反而溫和地笑了笑,隨後反問道:「你剛才說,拋開味道不談,可我想問問你,食物的根本不就是味道嗎?評判美食的價值,如果拋開味道,那不就是耍流氓嗎?」
「還有,我之所以賣的比別人貴,因為我做的比別人做的好吃,外面賣的小籠包是便宜,可他們做的味道跟我做的比起來差遠了,我敢賣50一籠,並不是我漫天要價,之所以賣這個價格,是對得起我所用的食材,對得起我的手藝。」
聽到陸豐這麼說,兮兮頓時有些語塞。
她原本微微揚起的下巴收了收,低頭沉思了兩秒。
仔細一想的話,陸豐這麼說好像是這樣沒錯。
剛才她也嘗到了陸豐做的小籠包的味道,那味道跟她以前在街邊的早餐店,甚至是老字號的店鋪里吃到的,味道完全不在一個層次上。
跟陸豐做的小籠包一比較,其他店裡那些所謂的小籠包,根本就不值得一提。
「對,我剛才也承認過,你做的東西味道確實比別人做的好吃。」
兮兮抬起頭,眼神里還帶著幾分執拗,語氣卻軟了下來:「可為什麼你賣的不能再便宜點呢?至少跟外面那些店賣的差不多價錢也行,這樣不是能讓很多人都能吃到你做的東西,這難道不是更好嗎?」
「因為我用的食材,還有我的手藝,跟外面的都不一樣,他們用的食材沒有我的好,手藝也比不上我,我為什麼要賣的跟他們的價錢一樣?」
陸豐沒有多餘的解釋,只是一句話就指出了核心。
兮兮卻覺得他的說法沒有什麼說服力,繼續質問道:「我不是美食家,吃不出來你用的食材到底是用的什麼稀有的品種,既然你手藝這麼好,用普通的食材來做,應該也能做出很好吃的東西吧?這樣一來你的成本不就降低了?你為什麼不這麼做呢?讓更多人能用普通的價格吃到你做的東西,這樣一來也不會有那麼多人說你這裡的菜價昂貴了。」
她的話音剛落,這次還沒等陸豐開口,大廳排隊的食客中忽然傳來一聲輕笑。
安良朝著兮兮抬了抬下巴:「小妹妹,你是做什麼職業的?」
兮兮一回頭,看到說話的是個陌生的中年男人,看著斯斯文文的,現在卻突然跟他搭話。
「你問這個幹什麼?」
她一臉警惕地看著安良,聲音裡帶著防備。
「小妹妹你別誤會。」
安良擺了擺手,示意自己並沒有惡意,語氣十分溫和地說道:「我是一個美食評論家,也算是陸老闆這裡的常客,你剛剛問的那個問題,我剛好能幫陸老闆解釋兩句,沒有別的意思。」
他說著,看著陸豐問道:「陸老闆,我可以幫你解釋嗎?」
「當然。」
陸豐笑著點點頭說道。
有人幫他開口,他自然是十分樂意的。
兮兮眼珠轉了轉,目光在安良和陸豐之間來回掃了幾遍。
「我是做自媒體的。」
她心裡的防備稍微鬆了一些,但還是沒有說出自己的真實身份,只是含糊地說了一句。
畢竟打假主播這種身份,很容易讓人覺得自己是來搞事情的。
直播間裡10多萬的觀眾都在看著,萬一被老闆趕出門外,還是有點丟人的。
倒不如用自媒體這個更加寬泛的稱呼,這樣也能顯得低調一些。
安良微微點頭,臉上露出理所當然的表情,語氣裡帶著幾分篤定:「難怪,所以你應該不懂藝術,也不了解藝術家。」
「不是,這位大叔,這跟藝術有什麼關係嗎?我只是覺得,陸老闆用便宜的食材也能做出很好吃的東西,還能讓更多人吃到,這有什麼不對的嗎?」
他這話說出口後,兮兮感覺有點懵,她皺著眉,臉上一臉困惑。
「小妹妹,你先別急。」
安良笑了笑繼續說道:「我問問你,你覺得一個國畫大師,會用A4紙或者劣質顏料,來畫一幅打算傳世的山水畫嗎?」
他說完後頓了頓,見兮兮下意識地搖搖頭,又接著問道:「那我再問你,你見過哪一個鋼琴家,在音樂廳的獨奏會上,用電子琴彈奏世界名曲的嗎?」
不過這短暫的關注也僅僅只是持續了幾秒鐘,大部分還在吃飯的食客就埋頭繼續乾飯起來,該吃吃該喝喝。
畢竟在陸家餐館,第一次來店裡質疑價格的客人並不少見。
那些之前質疑過價格的客人,吃完之後就再也沒說過價格坑人之類的話,而是默默地加入了店裡的回頭客中。
因此兮兮的這聲質疑,在食客們眼裡已經習以為常了。
比起看熱鬧,食客們還是覺得乾飯更能吸引他們的注意力。
跟小肥龍他們幾個坐同一桌的朱常,對這種情況都已經有經驗了。
剛才趁著所有人短暫愣神的功夫,他第一個反應過來,隨後以迅雷不及掩耳之勢,飛快地從小肥龍面前的盤子裡夾走了一塊紅燒肉,塞進嘴裡若無其事地吃著。
「價格太高了?我不覺得啊。」
陸豐轉身走回來,一臉認真地回答道。
他之所以回答兮兮的問題,是因為這次的系統任務,剛好就是讓他收集100個食客發自內心評價他店裡的菜價便宜。
如今剛好可以借著這個機會,說不定能讓不少食客如此評價出來。
兮兮看著陸豐一臉理直氣壯的樣子,不由得愣了愣,不過隨即又接著說道:「陸老闆,我剛剛吃完你做的小籠包,說實話,你的手藝確實讓我很吃驚,我承認這是我吃過的最好吃的小籠包。」
「不過陸老闆,小籠包這種東西,外面到處都有賣的,外面賣的小籠包都比你這裡的便宜很多,貴一些的也不過二三十塊一份,便宜的甚至幾塊錢一份,你這小籠包直接賣五十,先拋開味道不談,單看這價格,你難道不覺得50塊一份的價格有點離譜了嗎?」
陸豐臉上波瀾不驚,也沒有半點被質疑的不悅,反而溫和地笑了笑,隨後反問道:「你剛才說,拋開味道不談,可我想問問你,食物的根本不就是味道嗎?評判美食的價值,如果拋開味道,那不就是耍流氓嗎?」
「還有,我之所以賣的比別人貴,因為我做的比別人做的好吃,外面賣的小籠包是便宜,可他們做的味道跟我做的比起來差遠了,我敢賣50一籠,並不是我漫天要價,之所以賣這個價格,是對得起我所用的食材,對得起我的手藝。」
聽到陸豐這麼說,兮兮頓時有些語塞。
她原本微微揚起的下巴收了收,低頭沉思了兩秒。
仔細一想的話,陸豐這麼說好像是這樣沒錯。
剛才她也嘗到了陸豐做的小籠包的味道,那味道跟她以前在街邊的早餐店,甚至是老字號的店鋪里吃到的,味道完全不在一個層次上。
跟陸豐做的小籠包一比較,其他店裡那些所謂的小籠包,根本就不值得一提。
「對,我剛才也承認過,你做的東西味道確實比別人做的好吃。」
兮兮抬起頭,眼神里還帶著幾分執拗,語氣卻軟了下來:「可為什麼你賣的不能再便宜點呢?至少跟外面那些店賣的差不多價錢也行,這樣不是能讓很多人都能吃到你做的東西,這難道不是更好嗎?」
「因為我用的食材,還有我的手藝,跟外面的都不一樣,他們用的食材沒有我的好,手藝也比不上我,我為什麼要賣的跟他們的價錢一樣?」
陸豐沒有多餘的解釋,只是一句話就指出了核心。
兮兮卻覺得他的說法沒有什麼說服力,繼續質問道:「我不是美食家,吃不出來你用的食材到底是用的什麼稀有的品種,既然你手藝這麼好,用普通的食材來做,應該也能做出很好吃的東西吧?這樣一來你的成本不就降低了?你為什麼不這麼做呢?讓更多人能用普通的價格吃到你做的東西,這樣一來也不會有那麼多人說你這裡的菜價昂貴了。」
她的話音剛落,這次還沒等陸豐開口,大廳排隊的食客中忽然傳來一聲輕笑。
安良朝著兮兮抬了抬下巴:「小妹妹,你是做什麼職業的?」
兮兮一回頭,看到說話的是個陌生的中年男人,看著斯斯文文的,現在卻突然跟他搭話。
「你問這個幹什麼?」
她一臉警惕地看著安良,聲音裡帶著防備。
「小妹妹你別誤會。」
安良擺了擺手,示意自己並沒有惡意,語氣十分溫和地說道:「我是一個美食評論家,也算是陸老闆這裡的常客,你剛剛問的那個問題,我剛好能幫陸老闆解釋兩句,沒有別的意思。」
他說著,看著陸豐問道:「陸老闆,我可以幫你解釋嗎?」
「當然。」
陸豐笑著點點頭說道。
有人幫他開口,他自然是十分樂意的。
兮兮眼珠轉了轉,目光在安良和陸豐之間來回掃了幾遍。
「我是做自媒體的。」
她心裡的防備稍微鬆了一些,但還是沒有說出自己的真實身份,只是含糊地說了一句。
畢竟打假主播這種身份,很容易讓人覺得自己是來搞事情的。
直播間裡10多萬的觀眾都在看著,萬一被老闆趕出門外,還是有點丟人的。
倒不如用自媒體這個更加寬泛的稱呼,這樣也能顯得低調一些。
安良微微點頭,臉上露出理所當然的表情,語氣裡帶著幾分篤定:「難怪,所以你應該不懂藝術,也不了解藝術家。」
「不是,這位大叔,這跟藝術有什麼關係嗎?我只是覺得,陸老闆用便宜的食材也能做出很好吃的東西,還能讓更多人吃到,這有什麼不對的嗎?」
他這話說出口後,兮兮感覺有點懵,她皺著眉,臉上一臉困惑。
「小妹妹,你先別急。」
安良笑了笑繼續說道:「我問問你,你覺得一個國畫大師,會用A4紙或者劣質顏料,來畫一幅打算傳世的山水畫嗎?」
他說完後頓了頓,見兮兮下意識地搖搖頭,又接著問道:「那我再問你,你見過哪一個鋼琴家,在音樂廳的獨奏會上,用電子琴彈奏世界名曲的嗎?」