第346章 我可是這家店老闆的鐵哥們兒!
這木炭用的也是頂級的黑檀木,取自百年黑檀的木心材料,經過十二道碳化工藝處理。
燃燒的時候,這種木炭無煙無異味,燃燒均勻時間持久。
不過這種木材如今因為過度開採,已經十分稀少。
陸豐手裡的這種黑檀木品種,更是被列為國寶級的稀缺物種。
就算是拿來做成黑檀木手串,一串就得賣大幾千。
要是讓那些認識這黑檀木價值的食客們看到,陸豐風拿這種珍貴的高端木材來烤鴨子。
估計他會被那些人圍上來暴打一頓。
畢竟這也太暴殄天物了。
得知了手裡這黑檀木的價值,陸豐也感覺這木炭拿在手裡的分量變沉了不少。
他拿出一根長柄火柴,點燃火柴後湊近木炭。
木炭很快就燃燒起來,火苗順著木炭的紋理慢慢蔓延開。
沒一會,整堆木炭就燒的通紅,淡淡的木香順著熱氣飄起來,卻沒有產生一絲的煙。
烤爐的溫度升的很快,本身烤爐就並不大,瓦缸的材質也很好地聚集了熱氣。
再加上黑檀木炭燃燒加熱的速度極快,沒一會烤爐里的溫度就加熱到了最佳的200度。
陸豐戴上厚厚的防燙手套,快速地將鴨子掛進烤爐裡面。
隨後調整了一下角度,確保鴨身上的每個部位都能夠被充分烤到。
隨後他蓋上烤爐的蓋子,「咔噠」一聲,爐蓋嚴絲合縫地扣在烤爐上。
即便他的腦海里已經對烤鴨的每一個步驟都爛熟於心,但第一次做烤鴨,陸豐還是不敢有半點馬虎。
每次第一次做新菜的時候,陸豐都會先是一步步的按部就班。
直到後面做的熟練起來,陸豐才會嘗試著在原來的步驟當中,加入一些創新。
…………
這會距離陸豐開始營業還有一段時間,門外那些食客們還沒開始排隊。
那些聞著店裡飄來的香味,餓的受不了的食客們,紛紛都轉向附近的飯店和小攤先墊肚子。
李江興沖沖地來到陸豐的店鋪門口,剛要抬腿往裡面進,身後就傳來一道聲音。
「哎,你哪位啊?陸老闆還沒開始營業呢,這會進去也沒用!」
陸豐店鋪對面的炸串攤上,朱常剛擼完手裡的炸串,站起身晃晃悠悠地朝李江走過來。
他的目光上下打量著李江,眉頭微微皺著。
畢竟來過陸豐店鋪吃過飯的人都知道,沒到營業時間不能進店。
這也是老食客們一直以來默認遵守的鐵律。
可這人來了以後,直接就要往店裡進,跟回自己家似的。
朱常沒見過李江,還以為是不懂陸豐店鋪規矩的新食客,於是開口叫住了他。
「你問我?」
李江停下腳步,扭過頭看著朱常,拍了拍胸膛,一臉得意地做著自我介紹:「我可是這家店老闆的鐵哥們兒!我們倆可是多年的好兄弟!」
「好兄弟?真的假的?」
朱常一臉不相信的樣子。
畢竟想要來陸豐店裡吃飯的人很多,為了插隊那些人什麼理由都編過。
上次他還聽見有個中年人,冒充陸老闆的父親呢!
「騙你幹什麼?我真是陸豐的兄弟!」
李江目光四下掃了一遍,看到站在不遠處的秦爺幾人。
他眼睛一亮,指著秦爺他們幾個說道:「那邊那幾位老爺子都知道,你不相信的話你過去問問!」
朱常一臉狐疑地順著李江手指的方向望過去。
秦爺他們幾個也聽到了李江剛才的話,笑著朝這邊點了點頭。
來陸豐這裡吃飯,即便李江是他的兄弟,那也得乖乖排隊。
不過這會離營業時間還早,隊伍還沒開始排。
因此秦爺他們也並沒有阻攔。
朱常的眉頭稍微鬆了點,不過緊接著心裡就泛起了一股酸溜溜的感覺。
這人說是陸老闆的兄弟,平時說不定沒少吃到陸老闆做的東西。
沒準陸老闆研發的新菜,這傢伙也能比他們這些食客先一步嘗到。
有了這樣的聯想,朱常心裡的嫉妒之火熊熊燃燒起來。
此刻李江臉上笑嘻嘻的表情,在他的眼裡也成了炫耀的意味。
這麼一來,朱常對李江的態度也有點不待見起來。
他看著李江手裡拎著的保溫桶,眉頭又皺了起來,語氣也生硬了些:「你來這幹什麼來了?」
「來這當然是吃飯來了!」
李江理所當然地回答道,隨後拍了拍手裡拎著的保溫桶,一臉自然地說道:「順便找他說點事兒。」
「找陸老闆有事?你該不會是來拉陸老闆出去的吧?陸老闆一會還要營業,哪也不去!」
朱常一聽,精神立刻緊繃起來,一臉警惕地說道。
他臉上的表情十分認真。
要是李江真的耽誤了陸老闆備菜,就算他是陸老闆的兄弟,他也不答應!
「哈哈哈,瞧你緊張的樣子!」
李江被他這副樣子逗的哈哈大笑,伸手拍了拍朱常的肩膀:「我說兩句話就走,一會還要過來排隊呢!放心,不耽誤你們吃飯!」
說完,他也不等朱常開口,拎著保溫桶就走進了店鋪里。
「肯定不是什麼好事。」
朱常站在原地,看著李江的背影,嘴裡小聲嘀咕了一句。
他撇了撇嘴,就站在店鋪門口盯著裡面的動靜,耳朵也豎了起來。
看他那架勢,明顯就是打算裡面有什麼情況,他就立馬衝進去護駕。
說什麼也不能讓自己的午飯出什麼狀況。
…………
「豐子,忙著呢?」
李江拎著保溫桶,腳步輕快地穿過店鋪大廳,朝著廚房裡的陸豐大聲打著招呼。
不過隨即他就被空氣里的香味吸引。
李江使勁吸了吸鼻子,眼睛瞪的溜圓:「我去!豐子,我沒來的這段時間,你這店裡可沒少做好東西啊!這味道也太香了吧!」
「昨天讓你早點過來,不過你這來的也太早了吧?」
陸豐笑著從廚房裡走出來,目光掃過李江身後。
李江好像是一個人來的,他的身後空蕩蕩的也沒見別人。
陸豐忍不住有些好奇地問道:「怎麼就你一個人?不是說要帶蘇悅一起來的麼?你帶的人呢?」
燃燒的時候,這種木炭無煙無異味,燃燒均勻時間持久。
不過這種木材如今因為過度開採,已經十分稀少。
陸豐手裡的這種黑檀木品種,更是被列為國寶級的稀缺物種。
就算是拿來做成黑檀木手串,一串就得賣大幾千。
要是讓那些認識這黑檀木價值的食客們看到,陸豐風拿這種珍貴的高端木材來烤鴨子。
估計他會被那些人圍上來暴打一頓。
畢竟這也太暴殄天物了。
得知了手裡這黑檀木的價值,陸豐也感覺這木炭拿在手裡的分量變沉了不少。
他拿出一根長柄火柴,點燃火柴後湊近木炭。
木炭很快就燃燒起來,火苗順著木炭的紋理慢慢蔓延開。
沒一會,整堆木炭就燒的通紅,淡淡的木香順著熱氣飄起來,卻沒有產生一絲的煙。
烤爐的溫度升的很快,本身烤爐就並不大,瓦缸的材質也很好地聚集了熱氣。
再加上黑檀木炭燃燒加熱的速度極快,沒一會烤爐里的溫度就加熱到了最佳的200度。
陸豐戴上厚厚的防燙手套,快速地將鴨子掛進烤爐裡面。
隨後調整了一下角度,確保鴨身上的每個部位都能夠被充分烤到。
隨後他蓋上烤爐的蓋子,「咔噠」一聲,爐蓋嚴絲合縫地扣在烤爐上。
即便他的腦海里已經對烤鴨的每一個步驟都爛熟於心,但第一次做烤鴨,陸豐還是不敢有半點馬虎。
每次第一次做新菜的時候,陸豐都會先是一步步的按部就班。
直到後面做的熟練起來,陸豐才會嘗試著在原來的步驟當中,加入一些創新。
…………
這會距離陸豐開始營業還有一段時間,門外那些食客們還沒開始排隊。
那些聞著店裡飄來的香味,餓的受不了的食客們,紛紛都轉向附近的飯店和小攤先墊肚子。
李江興沖沖地來到陸豐的店鋪門口,剛要抬腿往裡面進,身後就傳來一道聲音。
「哎,你哪位啊?陸老闆還沒開始營業呢,這會進去也沒用!」
陸豐店鋪對面的炸串攤上,朱常剛擼完手裡的炸串,站起身晃晃悠悠地朝李江走過來。
他的目光上下打量著李江,眉頭微微皺著。
畢竟來過陸豐店鋪吃過飯的人都知道,沒到營業時間不能進店。
這也是老食客們一直以來默認遵守的鐵律。
可這人來了以後,直接就要往店裡進,跟回自己家似的。
朱常沒見過李江,還以為是不懂陸豐店鋪規矩的新食客,於是開口叫住了他。
「你問我?」
李江停下腳步,扭過頭看著朱常,拍了拍胸膛,一臉得意地做著自我介紹:「我可是這家店老闆的鐵哥們兒!我們倆可是多年的好兄弟!」
「好兄弟?真的假的?」
朱常一臉不相信的樣子。
畢竟想要來陸豐店裡吃飯的人很多,為了插隊那些人什麼理由都編過。
上次他還聽見有個中年人,冒充陸老闆的父親呢!
「騙你幹什麼?我真是陸豐的兄弟!」
李江目光四下掃了一遍,看到站在不遠處的秦爺幾人。
他眼睛一亮,指著秦爺他們幾個說道:「那邊那幾位老爺子都知道,你不相信的話你過去問問!」
朱常一臉狐疑地順著李江手指的方向望過去。
秦爺他們幾個也聽到了李江剛才的話,笑著朝這邊點了點頭。
來陸豐這裡吃飯,即便李江是他的兄弟,那也得乖乖排隊。
不過這會離營業時間還早,隊伍還沒開始排。
因此秦爺他們也並沒有阻攔。
朱常的眉頭稍微鬆了點,不過緊接著心裡就泛起了一股酸溜溜的感覺。
這人說是陸老闆的兄弟,平時說不定沒少吃到陸老闆做的東西。
沒準陸老闆研發的新菜,這傢伙也能比他們這些食客先一步嘗到。
有了這樣的聯想,朱常心裡的嫉妒之火熊熊燃燒起來。
此刻李江臉上笑嘻嘻的表情,在他的眼裡也成了炫耀的意味。
這麼一來,朱常對李江的態度也有點不待見起來。
他看著李江手裡拎著的保溫桶,眉頭又皺了起來,語氣也生硬了些:「你來這幹什麼來了?」
「來這當然是吃飯來了!」
李江理所當然地回答道,隨後拍了拍手裡拎著的保溫桶,一臉自然地說道:「順便找他說點事兒。」
「找陸老闆有事?你該不會是來拉陸老闆出去的吧?陸老闆一會還要營業,哪也不去!」
朱常一聽,精神立刻緊繃起來,一臉警惕地說道。
他臉上的表情十分認真。
要是李江真的耽誤了陸老闆備菜,就算他是陸老闆的兄弟,他也不答應!
「哈哈哈,瞧你緊張的樣子!」
李江被他這副樣子逗的哈哈大笑,伸手拍了拍朱常的肩膀:「我說兩句話就走,一會還要過來排隊呢!放心,不耽誤你們吃飯!」
說完,他也不等朱常開口,拎著保溫桶就走進了店鋪里。
「肯定不是什麼好事。」
朱常站在原地,看著李江的背影,嘴裡小聲嘀咕了一句。
他撇了撇嘴,就站在店鋪門口盯著裡面的動靜,耳朵也豎了起來。
看他那架勢,明顯就是打算裡面有什麼情況,他就立馬衝進去護駕。
說什麼也不能讓自己的午飯出什麼狀況。
…………
「豐子,忙著呢?」
李江拎著保溫桶,腳步輕快地穿過店鋪大廳,朝著廚房裡的陸豐大聲打著招呼。
不過隨即他就被空氣里的香味吸引。
李江使勁吸了吸鼻子,眼睛瞪的溜圓:「我去!豐子,我沒來的這段時間,你這店裡可沒少做好東西啊!這味道也太香了吧!」
「昨天讓你早點過來,不過你這來的也太早了吧?」
陸豐笑著從廚房裡走出來,目光掃過李江身後。
李江好像是一個人來的,他的身後空蕩蕩的也沒見別人。
陸豐忍不住有些好奇地問道:「怎麼就你一個人?不是說要帶蘇悅一起來的麼?你帶的人呢?」