第335章 這大熱天的,難道還能感冒?
齊雲峰沒有說話,上下打量了陸豐一番。
從他挺直的站姿,到那雙修長而又乾淨的雙手,再到眼神里的沉穩。
齊雲峰不由得緩緩點頭,眼神裡帶著欣賞。
他頓了頓,慢悠悠地開口,語氣裡帶著些試探地問道:「小師傅,我看你店裡的生意這麼好,你這手藝看樣子不一般,敢問是跟著哪位師父學的?」
陸豐聽到這話,忍不住笑了笑。
這樣的問題,他已經聽不知道多少人問過了。
從食客到同行,再到江城電視台那些來拍紀錄片的記者,幾乎人人都對他廚藝的來歷無比好奇。
不過廚藝來自系統這件事情,太過匪夷所思了,他當然不會說出來。
陸豐笑著回答道:「老大爺,我沒有跟人學過,這些手藝都是我自己慢慢琢磨出來的,算是自學成才吧。」
「自學的?」
齊雲峰眼睛微微睜大,臉上露出驚訝的表情。
他自己做了一輩子的廚師,最清楚廚藝這種東西,光靠自學能有多難。
火候的把控,調味的用量,食材的處理,這裡面的每一樣都得有前輩親自指點。
如果光靠自己琢磨,頂多也就只能做到家常菜的水平。
如果真如陸豐所說的那樣,所有的一切都是他自學出來的。
那他做出來的東西,是不可能吸引到這麼多食客來的。
除非他是百年一遇的天才!
齊雲峰心裡暗自琢磨著:估計是這年輕人,不願意透露自己師父的名字。
就像他本人,也不願意自己的徒弟,拿著自己的榮譽在外面四處顯擺一樣。
畢竟很多老師傅不喜歡徒弟在外面太過張揚,這倒也不是不能理解。
既然人家不願意說,那自己也沒有必要繼續追問。
齊雲峰緩緩點了點頭,目光轉向牆上的價目表:「菜單上的這些,都是可以點的吧?我能全部都點一份嗎?」
陸豐聽到後,臉上依然帶著笑意,不過語氣變得認真了起來:「老大爺,您想要品嘗我這裡的所有的東西,可以是可以,不過我這裡有規矩,絕對不能浪費食物,您一次全點完,就算每樣只嘗一口,估計也是吃不完的,要是浪費食物,按照規矩是要被列入黑名單的,我建議您先點個兩三道,覺得味道不錯的話,以後可以多來我這幾次。」
齊雲峰聽到後,臉上不由得微微一沉。
他這倒不是因為被陸豐拒絕以後,心裡不舒服。
而是突然想到了此刻還在門外等著的程凡。
剛才聽程凡說,他被這家店列入了黑名單里。
這麼看來,怕是這小子就是因為浪費食物,才被這家店拒絕接待的。
齊雲峰心裡頓時就感覺一股火氣湧上來。
這程凡跟自己學了三年,連最基本的珍惜食物都做不到。
身為一名廚師,對食物卻絲毫沒有敬畏之心,隨意浪費。
這可是他不能容忍的事情。
回去以後,一定得狠狠罵他一頓,必須得讓他好好反省反省!
此刻站在門外的程凡,忽然打了個噴嚏,背後傳來一陣涼意。
「怎麼搞的?這大熱天的……難道還感冒了?」
程凡揉了揉鼻子,抬頭看了看頭頂上的烈日,一臉疑惑地說道。
店鋪里的齊雲峰對著陸豐點了點頭,語氣也鄭重了許多:「小師傅你說的對,是我考慮不周了,那就給我來一份紅燒肉,再來一份紅燒獅子頭吧,麻煩給我打包。」
「好的,馬上就好。」
陸豐點點頭,轉身走回了廚房。
櫃檯前,胡小雲手指飛快地在電腦上點了幾下,隨後將打出來的小票遞給齊雲峰。
「小姑娘,你家生意挺火的啊。」
齊雲峰接過小票後站在一旁,看了看大廳里排隊的客人,對著胡小雲笑呵呵地說道。
剛才走進店鋪之前,他朝著身後的隊伍看了一眼。
身後的食客依舊排的像條長龍,粗略一數,起碼還有五六十個人的樣子。
而且排隊的這段時間,齊雲峰還敏銳地觀察到。
陸家餐館附近的飯店和小攤上,幾乎都是在靠著陸豐店鋪里的客流量營生。
他這是以一己之力,帶動了周圍這一片的生意。
齊雲峰不由得想起自己年輕時候在京城開館子的那時候。
雖然他的店鋪也是門庭若市,每天都有不少人排著隊來吃飯。
但周圍幾家飯店的生意,都被自己搶光了。
最後整條街上,逐漸就只剩下他一家飯店。
如今看到這樣和諧而又熱鬧的景象,讓齊雲峰心裡多了幾分感慨。
胡小雲聽後笑了笑,語氣十分自豪地回答:「那當然啦,老闆的手藝那可是非常棒的!只要是來店裡的客人吃過一次,就再也忘不了!」
齊雲峰聽後笑了笑,目光越過櫃檯,看著陸豐在廚房裡忙碌的身影。
看著他做菜時的行雲流水一般的動作和專注的表情,齊雲峰心裡不由得讚嘆。
這小師傅,手上的功夫倒是紮實。
就這切菜調味顛鍋的功夫,自己那些徒弟跟他比起來,都顯得差了不少。
很快,陸豐就拿著兩個打包盒從廚房裡走出來。
「老大爺,您點的東西打包好了。」
陸豐將打包盒用塑膠袋裝好遞了過去:「您慢走,覺得好吃的話,以後多來。」
「好的,謝謝小師傅了。」
齊雲峰接過打包盒,笑著點了點頭說道。
從他來到店裡到離開,他都沒有說自己是什麼國宴大師。
他這次來陸豐店裡,既不是為了給程凡出頭,也不是來踢館的。
完全是因為對陸豐的廚藝感到好奇,是作為一名普通的食客來的。
至於自己的身份,他覺得沒必要讓對方知道。
就算說出來,又能起到什麼作用?
嚇對方一跳,然後聽對方夸自己有多麼多麼厲害?
還是算了吧。
這些年他已經聽夠了那些奉承自己的話,早就已經聽膩了。
那些知道自己身份的飯店,每次都特意用最高級的食材。
廚師們更是為了在他面前炫技,把食物做的千奇百怪,擺盤一個比一個精緻。
到最後自己吃到的,跟平時那些食客們吃到的,可以說完全就是兩樣東西。
倒不如就像現在這樣,就把自己當成一個普普通通的食客,安安靜靜地享受食物帶來的最純粹的味道。
從他挺直的站姿,到那雙修長而又乾淨的雙手,再到眼神里的沉穩。
齊雲峰不由得緩緩點頭,眼神裡帶著欣賞。
他頓了頓,慢悠悠地開口,語氣裡帶著些試探地問道:「小師傅,我看你店裡的生意這麼好,你這手藝看樣子不一般,敢問是跟著哪位師父學的?」
陸豐聽到這話,忍不住笑了笑。
這樣的問題,他已經聽不知道多少人問過了。
從食客到同行,再到江城電視台那些來拍紀錄片的記者,幾乎人人都對他廚藝的來歷無比好奇。
不過廚藝來自系統這件事情,太過匪夷所思了,他當然不會說出來。
陸豐笑著回答道:「老大爺,我沒有跟人學過,這些手藝都是我自己慢慢琢磨出來的,算是自學成才吧。」
「自學的?」
齊雲峰眼睛微微睜大,臉上露出驚訝的表情。
他自己做了一輩子的廚師,最清楚廚藝這種東西,光靠自學能有多難。
火候的把控,調味的用量,食材的處理,這裡面的每一樣都得有前輩親自指點。
如果光靠自己琢磨,頂多也就只能做到家常菜的水平。
如果真如陸豐所說的那樣,所有的一切都是他自學出來的。
那他做出來的東西,是不可能吸引到這麼多食客來的。
除非他是百年一遇的天才!
齊雲峰心裡暗自琢磨著:估計是這年輕人,不願意透露自己師父的名字。
就像他本人,也不願意自己的徒弟,拿著自己的榮譽在外面四處顯擺一樣。
畢竟很多老師傅不喜歡徒弟在外面太過張揚,這倒也不是不能理解。
既然人家不願意說,那自己也沒有必要繼續追問。
齊雲峰緩緩點了點頭,目光轉向牆上的價目表:「菜單上的這些,都是可以點的吧?我能全部都點一份嗎?」
陸豐聽到後,臉上依然帶著笑意,不過語氣變得認真了起來:「老大爺,您想要品嘗我這裡的所有的東西,可以是可以,不過我這裡有規矩,絕對不能浪費食物,您一次全點完,就算每樣只嘗一口,估計也是吃不完的,要是浪費食物,按照規矩是要被列入黑名單的,我建議您先點個兩三道,覺得味道不錯的話,以後可以多來我這幾次。」
齊雲峰聽到後,臉上不由得微微一沉。
他這倒不是因為被陸豐拒絕以後,心裡不舒服。
而是突然想到了此刻還在門外等著的程凡。
剛才聽程凡說,他被這家店列入了黑名單里。
這麼看來,怕是這小子就是因為浪費食物,才被這家店拒絕接待的。
齊雲峰心裡頓時就感覺一股火氣湧上來。
這程凡跟自己學了三年,連最基本的珍惜食物都做不到。
身為一名廚師,對食物卻絲毫沒有敬畏之心,隨意浪費。
這可是他不能容忍的事情。
回去以後,一定得狠狠罵他一頓,必須得讓他好好反省反省!
此刻站在門外的程凡,忽然打了個噴嚏,背後傳來一陣涼意。
「怎麼搞的?這大熱天的……難道還感冒了?」
程凡揉了揉鼻子,抬頭看了看頭頂上的烈日,一臉疑惑地說道。
店鋪里的齊雲峰對著陸豐點了點頭,語氣也鄭重了許多:「小師傅你說的對,是我考慮不周了,那就給我來一份紅燒肉,再來一份紅燒獅子頭吧,麻煩給我打包。」
「好的,馬上就好。」
陸豐點點頭,轉身走回了廚房。
櫃檯前,胡小雲手指飛快地在電腦上點了幾下,隨後將打出來的小票遞給齊雲峰。
「小姑娘,你家生意挺火的啊。」
齊雲峰接過小票後站在一旁,看了看大廳里排隊的客人,對著胡小雲笑呵呵地說道。
剛才走進店鋪之前,他朝著身後的隊伍看了一眼。
身後的食客依舊排的像條長龍,粗略一數,起碼還有五六十個人的樣子。
而且排隊的這段時間,齊雲峰還敏銳地觀察到。
陸家餐館附近的飯店和小攤上,幾乎都是在靠著陸豐店鋪里的客流量營生。
他這是以一己之力,帶動了周圍這一片的生意。
齊雲峰不由得想起自己年輕時候在京城開館子的那時候。
雖然他的店鋪也是門庭若市,每天都有不少人排著隊來吃飯。
但周圍幾家飯店的生意,都被自己搶光了。
最後整條街上,逐漸就只剩下他一家飯店。
如今看到這樣和諧而又熱鬧的景象,讓齊雲峰心裡多了幾分感慨。
胡小雲聽後笑了笑,語氣十分自豪地回答:「那當然啦,老闆的手藝那可是非常棒的!只要是來店裡的客人吃過一次,就再也忘不了!」
齊雲峰聽後笑了笑,目光越過櫃檯,看著陸豐在廚房裡忙碌的身影。
看著他做菜時的行雲流水一般的動作和專注的表情,齊雲峰心裡不由得讚嘆。
這小師傅,手上的功夫倒是紮實。
就這切菜調味顛鍋的功夫,自己那些徒弟跟他比起來,都顯得差了不少。
很快,陸豐就拿著兩個打包盒從廚房裡走出來。
「老大爺,您點的東西打包好了。」
陸豐將打包盒用塑膠袋裝好遞了過去:「您慢走,覺得好吃的話,以後多來。」
「好的,謝謝小師傅了。」
齊雲峰接過打包盒,笑著點了點頭說道。
從他來到店裡到離開,他都沒有說自己是什麼國宴大師。
他這次來陸豐店裡,既不是為了給程凡出頭,也不是來踢館的。
完全是因為對陸豐的廚藝感到好奇,是作為一名普通的食客來的。
至於自己的身份,他覺得沒必要讓對方知道。
就算說出來,又能起到什麼作用?
嚇對方一跳,然後聽對方夸自己有多麼多麼厲害?
還是算了吧。
這些年他已經聽夠了那些奉承自己的話,早就已經聽膩了。
那些知道自己身份的飯店,每次都特意用最高級的食材。
廚師們更是為了在他面前炫技,把食物做的千奇百怪,擺盤一個比一個精緻。
到最後自己吃到的,跟平時那些食客們吃到的,可以說完全就是兩樣東西。
倒不如就像現在這樣,就把自己當成一個普普通通的食客,安安靜靜地享受食物帶來的最純粹的味道。