第213章 醫生你說話能不能別大喘氣啊？
黃牛大叔越說越激動，腦子裡已經開始想遺囑該怎麼寫了。
誰知下一秒，周正邦從抽屜里摸出一副老花鏡戴上，嘴裡還嘟囔著：「完了，我這老花眼又嚴重了，不戴眼鏡連報告上的字都看不清了……」
黃牛大叔僵在原地，過了好幾秒才緩過神。
他緩緩地滑坐回椅子上，盯著周正邦看了半天，憋出來一句：「醫生，您說話……能不能別大喘氣啊？我這心臟都快跳出來了！」
周正邦認真地看起了報告，時不時地點頭，又抬起手腕看了看手錶，隨口說道：「你這來的有點晚了啊……」
一聽這話，黃牛大叔剛放鬆下去的神經又繃緊了。
「醫生，我這病是不是沒得治了？我平時就偶爾疼幾下，我以為不是啥大病……」
他的聲音越說越小，語氣里滿是後悔。
「誰說沒得治了？」
周正邦放下檢查報告，一臉無語地看著他：「我是說你來晚了，醫院藥房這會都下班了，你今天拿不了藥，得到明天了。」
「嗐！醫生你別老嚇我行不行」
黃牛大叔再次長舒了一口氣，整個人都快癱在椅子上了，感覺後背濕漉漉的。
周正邦白了他一眼，沒有接話。
他心裡有些納悶，這人怎麼性子這麼急？
到底是我說話大喘氣，還是你聽話只聽一半啊？
「醫生，明天就明天，不礙事，只要不嚴重就行！」
黃牛大叔拍了拍大腿，感覺懸著的心算是落了地。
不過他剛放鬆下來，周正邦的話再一次讓他的心又懸了起來。
「不過你這個病啊……其實也沒必要吃什麼藥了，你還不如回家好好休息休息。」
周正邦又拿起檢查報告，幽幽地來了一句。
黃牛大叔瞬間感覺頭頂一道晴天霹靂落下來，瞪大眼睛帶著哭腔問道：「醫生，您說這話啥意思啊？我這病還是沒救了是嗎？」
這次他甚至都已經在想把自己往哪裡埋了。
「你說什麼胡話呢？」
周正邦忍不住翻了個白眼，把檢查報告推到他面前：「我是說你這胃炎都快好了，炎症基本上已經消了，沒必要再吃藥了。」
黃牛大叔這才反應過來，一臉幽怨地看著周正邦：「醫生，我剛都說了，您說話別這麼大喘氣行不行，您這一句一句的，我沒病都得被您嚇出點病來！」
周正邦搖了搖頭，摘下眼鏡看著黃牛大叔，一臉嚴肅地說道：「你回去以後，想吃點什麼就吃點什麼，想去哪玩就出去走走吧。」
黃牛大叔心又提了起來，這話他在電視裡聽過不少次。
電視裡，醫生跟每個得絕症的病人，都是這麼說的。
這次難道是真的？
他盯著周正邦，差點都要哭出來了：「醫生，您跟我說實話吧，我這胃病只是併發症對吧？所以我還是沒救了？」
「你想哪去了？」
周正邦揉了揉有些發脹的太陽穴：「這不是快入秋了嗎，讓你多吃點，運動運動，增加點抵抗力，免得容易感冒。」
黃牛大叔猛地站起身，只感覺這短短几分鐘時間，自己的魂丟嚇丟了好幾回。
他捂著撲通撲通直跳的心臟，感覺渾身都軟綿綿的：「醫生，我這心臟被你嚇的突突直跳，我得去查個心電圖才行！」
如果周正邦不是醫生的話，黃牛大叔真想揍他一頓。
周正邦被他逗笑了，用手指了指門外：「心內科在五樓，出去的時候幫我把門帶上。」
黃牛大叔抓起桌子上的檢查報告，沒好氣地哼了一聲。
一臉鬱悶走到門口時，故意用力一關。
「砰」的一聲，關門的動靜震得屋裡牆上的錦旗都跟著晃了晃。
正準備閉目養神的周正邦被這動靜嚇了一跳，一臉不滿地瞪著門口，嘴裡嘟囔著：「這人什麼素質啊？」
離開主任辦公室的黃牛大叔，當然沒有去五樓查心臟。
他一路下到一樓，直接走出了醫院大門。
一路上，他嘴裡還在罵罵咧咧：「什麼破主任啊！說話跟擠牙膏似的，早知道不來了，沒病都得嚇出個好歹！」
黃牛大叔看了看時間，這會都八點半了，美食街那邊排隊位置已經不好賣了。
不過這並不耽誤他去陸豐店裡吃東西。
反正身體沒查出來什麼毛病，也算是個好事，今天就去吃完早點回家。
明天早點去美食街，接著排隊掙錢！
…………
美食街陸家餐館門口，排隊的食客們聞著香味，一個個都望眼欲穿。
廚房裡的陸豐忙完手頭上的事情，這會準備給鍋里燉著的獅子頭，準備最後一道工序了。
剛才做菜的過程中，陸豐也沒有忽視鍋里燉著的獅子頭。
每隔一段時間就會過來聽一聽鍋里的動靜，判斷湯汁的濃稠成都，不斷地調整著火候。
獅子頭已經燉了有一段時間，他感覺時候差不多了。
陸豐緩緩地掀開鍋蓋，一股熱氣裹著濃郁的肉香和醬汁的醇厚撲面而來。
鍋里的獅子頭已經不是剛煎好的金黃色，此刻已經吸飽了湯汁，顏色變成了深褐色。
陸豐拿起筷子輕輕戳了一下，能夠感受到獅子頭的軟嫩。
接下來該收汁了。
陸豐端來一小碗用玉米澱粉和溫水提前調好的水澱粉，伸手把灶火調到最大。
鍋里的湯汁立刻沸騰起來，他緩緩地將水澱粉，分三次淋入鍋里。
水澱粉接觸到湯汁，泛起一圈圈的白暈，陸豐拿著勺子，貼著鍋底輕輕推勻。
他的動作緩慢卻精準，在他熟練的操作下，鍋里的湯汁變得濃稠起來。
收汁勾芡這個步驟看似簡單，實則需要精準掌握好火候和水澱粉的用量。
不僅要求對火候的變化了如指掌，需要多次靈活地調整火候。
更要憑藉敏銳的觀察力和豐富的經驗，準確地判斷湯汁的濃稠程度。
有的人收汁就是大火一開，水澱粉往裡一澆，攪和幾下覺得覺得差不多了就出鍋。
殊不知這樣做出來，要麼收汁還不夠徹底，醬汁不夠濃稠，要麼容易糊鍋底。
陸豐在整個過程中沒有絲毫的猶豫和思考，仿佛這道工序複雜的獅子頭，跟番茄炒蛋一樣簡單。
陸豐關掉燃氣灶，鍋里的餘溫還在讓湯汁微微顫動。
獅子頭在鍋里輕輕晃動著，每一顆上面都裹著一層濃稠的醬汁。
「老闆，這是獅子頭吧？看著好好吃啊！」
已經在大廳里忙碌了有一會的胡小雲站在廚房門口，看著鍋里一顆顆油亮亮的獅子頭，忍不住咽著口水情不自禁地說道。
陸豐笑了笑，用勺子輕輕舀起來一顆獅子頭：「是不是聞著都覺得餓了？要不要先來一個嘗嘗？」
胡小雲剛要搖頭，外面那些早就等不及的食客們，一個個在大門口探著腦袋。
有人忍不住朝著廚房的方向大聲喊道：「陸老闆！九點了！到營業時間了！我們都快要被你饞死了！」
誰知下一秒，周正邦從抽屜里摸出一副老花鏡戴上，嘴裡還嘟囔著：「完了，我這老花眼又嚴重了，不戴眼鏡連報告上的字都看不清了……」
黃牛大叔僵在原地，過了好幾秒才緩過神。
他緩緩地滑坐回椅子上，盯著周正邦看了半天，憋出來一句：「醫生，您說話……能不能別大喘氣啊？我這心臟都快跳出來了！」
周正邦認真地看起了報告，時不時地點頭，又抬起手腕看了看手錶，隨口說道：「你這來的有點晚了啊……」
一聽這話，黃牛大叔剛放鬆下去的神經又繃緊了。
「醫生，我這病是不是沒得治了？我平時就偶爾疼幾下，我以為不是啥大病……」
他的聲音越說越小，語氣里滿是後悔。
「誰說沒得治了？」
周正邦放下檢查報告，一臉無語地看著他：「我是說你來晚了，醫院藥房這會都下班了，你今天拿不了藥，得到明天了。」
「嗐！醫生你別老嚇我行不行」
黃牛大叔再次長舒了一口氣，整個人都快癱在椅子上了，感覺後背濕漉漉的。
周正邦白了他一眼，沒有接話。
他心裡有些納悶，這人怎麼性子這麼急？
到底是我說話大喘氣，還是你聽話只聽一半啊？
「醫生，明天就明天，不礙事，只要不嚴重就行！」
黃牛大叔拍了拍大腿，感覺懸著的心算是落了地。
不過他剛放鬆下來，周正邦的話再一次讓他的心又懸了起來。
「不過你這個病啊……其實也沒必要吃什麼藥了，你還不如回家好好休息休息。」
周正邦又拿起檢查報告，幽幽地來了一句。
黃牛大叔瞬間感覺頭頂一道晴天霹靂落下來，瞪大眼睛帶著哭腔問道：「醫生，您說這話啥意思啊？我這病還是沒救了是嗎？」
這次他甚至都已經在想把自己往哪裡埋了。
「你說什麼胡話呢？」
周正邦忍不住翻了個白眼，把檢查報告推到他面前：「我是說你這胃炎都快好了，炎症基本上已經消了，沒必要再吃藥了。」
黃牛大叔這才反應過來，一臉幽怨地看著周正邦：「醫生，我剛都說了，您說話別這麼大喘氣行不行，您這一句一句的，我沒病都得被您嚇出點病來！」
周正邦搖了搖頭，摘下眼鏡看著黃牛大叔，一臉嚴肅地說道：「你回去以後，想吃點什麼就吃點什麼，想去哪玩就出去走走吧。」
黃牛大叔心又提了起來，這話他在電視裡聽過不少次。
電視裡，醫生跟每個得絕症的病人，都是這麼說的。
這次難道是真的？
他盯著周正邦，差點都要哭出來了：「醫生，您跟我說實話吧，我這胃病只是併發症對吧？所以我還是沒救了？」
「你想哪去了？」
周正邦揉了揉有些發脹的太陽穴：「這不是快入秋了嗎，讓你多吃點，運動運動，增加點抵抗力，免得容易感冒。」
黃牛大叔猛地站起身，只感覺這短短几分鐘時間，自己的魂丟嚇丟了好幾回。
他捂著撲通撲通直跳的心臟，感覺渾身都軟綿綿的：「醫生，我這心臟被你嚇的突突直跳，我得去查個心電圖才行！」
如果周正邦不是醫生的話，黃牛大叔真想揍他一頓。
周正邦被他逗笑了，用手指了指門外：「心內科在五樓，出去的時候幫我把門帶上。」
黃牛大叔抓起桌子上的檢查報告，沒好氣地哼了一聲。
一臉鬱悶走到門口時，故意用力一關。
「砰」的一聲，關門的動靜震得屋裡牆上的錦旗都跟著晃了晃。
正準備閉目養神的周正邦被這動靜嚇了一跳，一臉不滿地瞪著門口，嘴裡嘟囔著：「這人什麼素質啊？」
離開主任辦公室的黃牛大叔，當然沒有去五樓查心臟。
他一路下到一樓，直接走出了醫院大門。
一路上，他嘴裡還在罵罵咧咧：「什麼破主任啊！說話跟擠牙膏似的，早知道不來了，沒病都得嚇出個好歹！」
黃牛大叔看了看時間，這會都八點半了，美食街那邊排隊位置已經不好賣了。
不過這並不耽誤他去陸豐店裡吃東西。
反正身體沒查出來什麼毛病，也算是個好事，今天就去吃完早點回家。
明天早點去美食街，接著排隊掙錢！
…………
美食街陸家餐館門口，排隊的食客們聞著香味，一個個都望眼欲穿。
廚房裡的陸豐忙完手頭上的事情，這會準備給鍋里燉著的獅子頭，準備最後一道工序了。
剛才做菜的過程中，陸豐也沒有忽視鍋里燉著的獅子頭。
每隔一段時間就會過來聽一聽鍋里的動靜，判斷湯汁的濃稠成都，不斷地調整著火候。
獅子頭已經燉了有一段時間，他感覺時候差不多了。
陸豐緩緩地掀開鍋蓋，一股熱氣裹著濃郁的肉香和醬汁的醇厚撲面而來。
鍋里的獅子頭已經不是剛煎好的金黃色，此刻已經吸飽了湯汁，顏色變成了深褐色。
陸豐拿起筷子輕輕戳了一下，能夠感受到獅子頭的軟嫩。
接下來該收汁了。
陸豐端來一小碗用玉米澱粉和溫水提前調好的水澱粉，伸手把灶火調到最大。
鍋里的湯汁立刻沸騰起來，他緩緩地將水澱粉，分三次淋入鍋里。
水澱粉接觸到湯汁，泛起一圈圈的白暈，陸豐拿著勺子，貼著鍋底輕輕推勻。
他的動作緩慢卻精準，在他熟練的操作下，鍋里的湯汁變得濃稠起來。
收汁勾芡這個步驟看似簡單，實則需要精準掌握好火候和水澱粉的用量。
不僅要求對火候的變化了如指掌，需要多次靈活地調整火候。
更要憑藉敏銳的觀察力和豐富的經驗，準確地判斷湯汁的濃稠程度。
有的人收汁就是大火一開，水澱粉往裡一澆，攪和幾下覺得覺得差不多了就出鍋。
殊不知這樣做出來，要麼收汁還不夠徹底，醬汁不夠濃稠，要麼容易糊鍋底。
陸豐在整個過程中沒有絲毫的猶豫和思考，仿佛這道工序複雜的獅子頭，跟番茄炒蛋一樣簡單。
陸豐關掉燃氣灶，鍋里的餘溫還在讓湯汁微微顫動。
獅子頭在鍋里輕輕晃動著，每一顆上面都裹著一層濃稠的醬汁。
「老闆，這是獅子頭吧？看著好好吃啊！」
已經在大廳里忙碌了有一會的胡小雲站在廚房門口，看著鍋里一顆顆油亮亮的獅子頭，忍不住咽著口水情不自禁地說道。
陸豐笑了笑，用勺子輕輕舀起來一顆獅子頭：「是不是聞著都覺得餓了？要不要先來一個嘗嘗？」
胡小雲剛要搖頭，外面那些早就等不及的食客們，一個個在大門口探著腦袋。
有人忍不住朝著廚房的方向大聲喊道：「陸老闆！九點了！到營業時間了！我們都快要被你饞死了！」