第7章 晚上九點營業?有病吧!

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  再次睜眼,已經是中午十二點半。

  起床洗漱過後,陸豐先是在系統商城下單購買小籠包的食材。

  下單完成沒過多久,系統提示食材已送至店鋪的儲物間。

  第一天賣小籠包,陸豐並沒有買太多食材。

  主要是系統規定的營業時間太奇葩,晚上九點開始,只有兩個小時。

  萬一做的太多賣不完,剩下的就浪費了。

  他可不會幹那種把隔夜的食物跟新鮮的摻一起賣這種缺德事。

  不管是食材還是做好的小籠包,始終是剛出鍋的口感最好。

  換上一身乾淨的衣服,陸豐下樓先在旁邊的小飯館裡隨便吃點東西填飽肚子。

  回到出租屋又躺床上悠閒地刷了會短視頻,然後才動身出發。

  下午四點陸豐到了店鋪。

  把食材從儲物間拿出來,陸豐先準備把小籠包的肉餡做好。

  等肉餡做好了再和面,避免麵團放的時間太久變酸。

  這次他買了10斤肉,這麼多肉全部做成肉餡,還是需要一些時間的。

  如果用絞肉機的話,倒是能把速度加快不少。

  但經驗告訴他,用絞肉機打出來的肉餡,口感上要比剁出來的差上不少。

  漫長的剁餡過去,陸豐得到了滿滿一大盆肉餡。

  光是聞到肉餡的香氣,就讓人肚子裡的饞蟲蠢蠢欲動。

  陸豐用保鮮膜把肉餡包好,放進冰箱的保鮮層,等會面和好就可以直接拿出來用了。

  外面的天色逐漸變暗,步行街上的行人慢慢多了起來。

  花園路步行街幾十年前還是國營棉紡廠,後來改造成了商業街。

  現在這附近的居民,有相當一部分是原來的工廠職工,早就到了退休的年紀。

  年輕人也有來這邊的,不過跟市中心的繁華街區比起來,這裡的年輕人就少的多了。

  上了年紀的人都習慣早睡,所以過了九點之後,這邊的人流量就沒那麼多了。

  除了那些成群結隊跳廣場舞的老頭老太太,也就是一些在附近的大學生會來這邊逛逛。

  因此商場十點關門的時候,這條美食街上的飯館也差不多該打烊了。

  陸豐往外面看了一眼,心裡嘆息了一聲。

  要是這時候開始賣,就算只營業兩個小時,一百份小籠包也能輕鬆賣完。

  這時兩個大學生模樣的女孩走進了陸豐的店鋪。

  她們今天下午沒課,一起出來逛街,已經逛了有一會了,打算找個地方吃點東西接著逛。

  只是這會已經到了飯點,加上下班高峰期的時候。

  美食街上幾乎每家飯店都擠滿了排隊等餐的人,要吃飯的話得等不少時間。

  她倆不想把時間浪費在排隊上面,於是邊走邊看有沒有人少一點的地方。

  走著走著就來到了這裡,一看門口沒什麼人。

  她倆經常來這邊逛街,知道這家店以前都關著門。

  如今應該是剛開業,看門口裝修的也挺精美,於是興奮地走進來看看。

  只是進來之後看到大廳連一個人也沒有,頓時心裡嘀咕起來。

  裝修這麼好的店,連個客人的影子都看不到,該不會是不好吃吧?

  陸豐此時剛好走出廚房,兩個女生猜測他應該就是老闆,抱著試試看的態度問了問。

  「老闆,你這有什麼吃的?」

  還沒等陸豐回答,另一個個子小小的女生看到了牆上的價目表,立馬像是發現了什麼不得了的事情,大聲喊起來。

  「小美,你快看!一份小籠包50塊!」

  「什麼?」

  那個叫小美的高個子女生轉過頭,也看到了牆上的小籠包價格,頓時目瞪口呆。

  「老闆,你這小籠包價格不對吧?那邊李記一籠才30,你賣50?」

  「我這小籠包不一樣,價格沒錯。」

  陸豐心裡毫無波瀾,語氣中透著自信。

  對比過李記的小籠包和自己做的差距之後,他甚至覺得50塊錢的定價都過於便宜了。


  「這麼自信?那來一份嘗嘗。」

  見陸豐這麼胸有成竹,高個子女生頓時也有些好奇起來。

  50塊錢不便宜,但一份也不是吃不起,她倒想嘗嘗這個看上去年紀輕輕的老闆能做出什麼樣的味道。

  人都是有好奇心的動物,看到什麼不合理的事情,總想著嘗試一下。

  外面十塊一份的炒飯,可能不會有太多人感興趣。

  但你要是一百塊一份,那我高低得嘗嘗是個什麼味。

  「抱歉,還沒到營業時間。」

  陸豐無奈地攤了攤手。

  「你這店不是都開門了嗎,幾點營業?」

  「九點。」

  「早上九點?那我明天再來。」

  「那個……是晚上九點,要不你們等等?」

  「……」

  兩個女生不說話了,用一種看白痴的眼神看著陸豐,接著轉身就走。

  「晚上九點營業,到時候再來哈!」

  陸豐對著她們離開的背影大聲喊道。

  「有病吧!不來了!」

  兩個女生加快了腳步,逃也似的離開了店鋪。

  寧願去排隊多等一會,也不想在這當傻子。

  陸豐也是無比鬱悶,心裡又暗暗罵了一句「狗系統」。

  兩個女大學生走後,店裡又陸陸續續來了幾個客人。

  看到牆上一份小籠包50塊的價格,扭頭就走。

  也有幾個不信邪想要嘗嘗的,一聽營業時間是晚上九點,剛萌芽的好奇心瞬間熄滅。

  同樣的問題回答過好幾次,陸豐也有些不耐煩了。

  乾脆在店鋪門口支了一個小黑板,上面寫著:小籠包50元一份,晚上九點營業。

  這樣再有客人進來,他就不用重複了。

  效果也是立竿見影。

  再往後的時間裡,一個客人都沒進來過。

  不過也剛好,接下來的時間陸豐該準備和面了。

  忙碌了好一會,面和好了。

  外面的天色漸漸暗下來,美食街上的行人也變得稀少起來。

  看著冷冷清清的大廳,陸豐不禁心裡有些忐忑起來。

  第一天營業能賣出去10份小籠包都不錯了。

  使勁甩了甩頭,先不想那麼多了,能賣幾份就賣幾份吧。

  時候不早了,也該準備包小籠包了。

  先包30份,賣不完大不了帶回家自己吃。

  把小籠包包完,上鍋開始蒸,陸豐算了下時間,剛好小籠包蒸熟冷卻的時候也該到營業時間了。

  「臥槽,小籠包50一籠?豐子你這價格有點離譜啊!」

  門外傳來李江的大嗓門。

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