第311章 蒸饅頭
小朋友都放假了,工廠還在上班。
只是也還沒有幾天,也就要過年了,不少人的心思也已經不在這一塊了。
大家都想著怎麼過年呢。
今天還像平常一樣,到了點,陸建設也就收拾好往家去了。
在路過軋鋼廠外面空地的時,總感覺有一股烤肉香味,陸建設也沒有放在心裡上。
估計是誰在外面偷吃呢。
天下之大,無奇不有,無論是在前世,還是在這個年代陸建設都見過這一類人。
這類人都是家裡做點吃的,飯還沒做好,人就坐下開始喝酒或者其他。
在等媳婦把其他飯菜做好後,前面做的都被他們給吃完了,這類人就是沒品,屬於叫揭鍋頭。
誰嫁給他們,完全屬於是倒了八輩子霉了。
日子可以過的困難,但一定要互相照顧,互相扶持,像他們這樣的人,實在沒話可說。
陸建設走過去時,還特意回頭看了一下,還傢伙,原來是兩個孩子在這烤東西吃呢 。
一路上總感覺剛剛那兩個孩子特別眼熟,一時怎麼都想不起來,到家後有事,陸建設也就沒有把這事情放在心上。
剛剛回家,母親王桂花就把孩子送到陸建設手裡,她要開始做饅頭了,面早已經發好了。
陸建設帶著四個小子,一時也都感覺有些意思。
大哥陸建軍家的老大,現在一個人已經可以自己出去玩了,但因為要幫忙照看孩子,就沒有撈到出去。
「磚頭,怎麼了,你這嘴都能掛上去一個茶壺了,是不是因為沒撈到出去玩呢?」陸建設看著磚頭笑著說道。
磚頭低著頭不說話,令另外一邊的母親王桂花說道:「你讓他自己說,是不讓他出去玩的嗎?」
「這小子,出去沒兩分鐘就能和人打起來,或者跑的沒影了,中午吃飯我叫了好一會,聽到了就是不回來,被我給揍了。」
看著磚頭低著腦袋的樣子,好像還真是這麼一回事。
這小子就是一個調皮搗蛋的年紀,而且更是到了狗見到要低著腦袋跑開。
如果像磚頭這年紀幾個孩子湊一起,整條胡同里的狗,估計都不敢出門了。
還不知道能被他們折騰成啥樣呢。
「哈哈哈,你可不能這樣,出去玩到點就要回家吃飯,你奶奶一個人還要帶其他孩子,怎麼找你。」陸建設伸手摸著磚頭的腦袋,說道。
磚頭看了一眼陸建設說道:「二叔,我就是想多玩一會,大家都還沒有回家吃飯呢。」
「好吧,以後你也可以和你奶奶直說,明白吧。」陸建設強調道。
磚頭點了點頭,走到一邊帶著其他兩個孩子玩呢。
這四個小孩,真不是一般人能帶的,陸建設都不得不佩服自己母親,這要是讓自己來,估計沒兩分鐘就能給四個孩子都收拾一頓。
「你看看,你們幾個人身上怎麼弄的這麼髒,一點都不注意衛生呢。」陸技術指著四個小子身上的衣服說道。
這幾個小子身上這麼髒,陸建設不敢想母親這每天要洗多少衣服,自己以前還真的沒有在意這些。
夏天還好一點,看來是要給家裡添加一台洗衣機了。
這東西早已經有了,只是普及率不是很高,就像電視機一樣,大家正常還都是聽說過,沒有見過而已。
「這你就別說了,每天一半時間都用在給他們幾個洗衣服上了。」母親王桂花一邊和面一邊無奈地說道。
看著母親王桂花吃力地在和面,陸建設站了起來,洗了洗手說道:「娘,你還是去一邊歇一會,這和面讓我來吧。」
「你會和面?」母親王桂花有些驚訝地說道。
陸建設嘿嘿一笑說道:「怎麼你忘了吧,五三年時,家裡面不就是我自己和的嗎?」
五三年,那時關係比較好的鄰居突然生病了,大家手忙腳亂地把人給送去醫院。
那時家裡面蒸起好了,再不弄的話,整個面就發過了,到時做出來饅頭也就不好吃了。
陸建設自己就動手了,最後等母親王桂花想起來回到家時,陸建設都已經把饅頭蒸上了。
這讓家裡人很是不信,真的沒有想到過陸建設會做這些事情。
「我一直還以為你騙我呢,行,既然你會弄我就歇歇。」母親搓了搓手上的面笑著說道 。
陸建設也沒有說啥,就伸手開始做事了。
要說母親最好的一點就是,在你做事的時候,她從來不會在一邊指揮你,讓你按照她的方式來。
一切都隨便你,只要你能把事情給做好了就行。
蒸饅頭和擀麵條,這兩種和的面完全不一樣,一種是活面,一種是死面,所有和面的手法也就不同。
蒸饅頭和的面,一定要全力的去揉,把面中的氣給排出,不然蒸出來饅頭味道不好。
陸建設還是會做這些,其實也沒有刻意去學過,只是看多了,慢慢地也就會了。
母親王桂花站在一邊看著陸建設在和面,雖然最開始時手法上還有些生疏,可隨著不斷地揉著,也就熟悉了。
「不錯,和面你既然做到了三淨。」
「這你是什麼時候學會這些的?」母親王桂花疑惑地問道。
陸建設把面從盆里拿出來,笑著說道:「這還要學嗎,不是有手就行嗎?」
「其實,這都是我小時學會的,那時你也不讓我出去玩,我天天只能在家。」
「每次你做什麼事情,我就只能在一邊看著,時間長了不就會了嗎。」陸建設笑著解釋道。
這東西就是看你想不想學罷了。
至於說沒有天賦啥的,壓根就只是一個藉口。
又不指望你做出來東西有多好吃,也沒有讓你拿這手藝出去掙錢。
自己家吃,只要做熟了,沒有其他亂七八糟的味道,相信家裡人都不會說啥。
和面也是一個體力活,在面給和好後,就要放在那邊開始醒一會,再次排氣一下。
「不錯,下面你去歇著去吧,饅頭我來蒸就行了。」母親王桂花走過來笑著說道。
陸建設點了點頭說道:「那行,我去書房喝杯茶吧,這還真的有點渴了。」
說完就往書房去了。
只是也還沒有幾天,也就要過年了,不少人的心思也已經不在這一塊了。
大家都想著怎麼過年呢。
今天還像平常一樣,到了點,陸建設也就收拾好往家去了。
在路過軋鋼廠外面空地的時,總感覺有一股烤肉香味,陸建設也沒有放在心裡上。
估計是誰在外面偷吃呢。
天下之大,無奇不有,無論是在前世,還是在這個年代陸建設都見過這一類人。
這類人都是家裡做點吃的,飯還沒做好,人就坐下開始喝酒或者其他。
在等媳婦把其他飯菜做好後,前面做的都被他們給吃完了,這類人就是沒品,屬於叫揭鍋頭。
誰嫁給他們,完全屬於是倒了八輩子霉了。
日子可以過的困難,但一定要互相照顧,互相扶持,像他們這樣的人,實在沒話可說。
陸建設走過去時,還特意回頭看了一下,還傢伙,原來是兩個孩子在這烤東西吃呢 。
一路上總感覺剛剛那兩個孩子特別眼熟,一時怎麼都想不起來,到家後有事,陸建設也就沒有把這事情放在心上。
剛剛回家,母親王桂花就把孩子送到陸建設手裡,她要開始做饅頭了,面早已經發好了。
陸建設帶著四個小子,一時也都感覺有些意思。
大哥陸建軍家的老大,現在一個人已經可以自己出去玩了,但因為要幫忙照看孩子,就沒有撈到出去。
「磚頭,怎麼了,你這嘴都能掛上去一個茶壺了,是不是因為沒撈到出去玩呢?」陸建設看著磚頭笑著說道。
磚頭低著頭不說話,令另外一邊的母親王桂花說道:「你讓他自己說,是不讓他出去玩的嗎?」
「這小子,出去沒兩分鐘就能和人打起來,或者跑的沒影了,中午吃飯我叫了好一會,聽到了就是不回來,被我給揍了。」
看著磚頭低著腦袋的樣子,好像還真是這麼一回事。
這小子就是一個調皮搗蛋的年紀,而且更是到了狗見到要低著腦袋跑開。
如果像磚頭這年紀幾個孩子湊一起,整條胡同里的狗,估計都不敢出門了。
還不知道能被他們折騰成啥樣呢。
「哈哈哈,你可不能這樣,出去玩到點就要回家吃飯,你奶奶一個人還要帶其他孩子,怎麼找你。」陸建設伸手摸著磚頭的腦袋,說道。
磚頭看了一眼陸建設說道:「二叔,我就是想多玩一會,大家都還沒有回家吃飯呢。」
「好吧,以後你也可以和你奶奶直說,明白吧。」陸建設強調道。
磚頭點了點頭,走到一邊帶著其他兩個孩子玩呢。
這四個小孩,真不是一般人能帶的,陸建設都不得不佩服自己母親,這要是讓自己來,估計沒兩分鐘就能給四個孩子都收拾一頓。
「你看看,你們幾個人身上怎麼弄的這麼髒,一點都不注意衛生呢。」陸技術指著四個小子身上的衣服說道。
這幾個小子身上這麼髒,陸建設不敢想母親這每天要洗多少衣服,自己以前還真的沒有在意這些。
夏天還好一點,看來是要給家裡添加一台洗衣機了。
這東西早已經有了,只是普及率不是很高,就像電視機一樣,大家正常還都是聽說過,沒有見過而已。
「這你就別說了,每天一半時間都用在給他們幾個洗衣服上了。」母親王桂花一邊和面一邊無奈地說道。
看著母親王桂花吃力地在和面,陸建設站了起來,洗了洗手說道:「娘,你還是去一邊歇一會,這和面讓我來吧。」
「你會和面?」母親王桂花有些驚訝地說道。
陸建設嘿嘿一笑說道:「怎麼你忘了吧,五三年時,家裡面不就是我自己和的嗎?」
五三年,那時關係比較好的鄰居突然生病了,大家手忙腳亂地把人給送去醫院。
那時家裡面蒸起好了,再不弄的話,整個面就發過了,到時做出來饅頭也就不好吃了。
陸建設自己就動手了,最後等母親王桂花想起來回到家時,陸建設都已經把饅頭蒸上了。
這讓家裡人很是不信,真的沒有想到過陸建設會做這些事情。
「我一直還以為你騙我呢,行,既然你會弄我就歇歇。」母親搓了搓手上的面笑著說道 。
陸建設也沒有說啥,就伸手開始做事了。
要說母親最好的一點就是,在你做事的時候,她從來不會在一邊指揮你,讓你按照她的方式來。
一切都隨便你,只要你能把事情給做好了就行。
蒸饅頭和擀麵條,這兩種和的面完全不一樣,一種是活面,一種是死面,所有和面的手法也就不同。
蒸饅頭和的面,一定要全力的去揉,把面中的氣給排出,不然蒸出來饅頭味道不好。
陸建設還是會做這些,其實也沒有刻意去學過,只是看多了,慢慢地也就會了。
母親王桂花站在一邊看著陸建設在和面,雖然最開始時手法上還有些生疏,可隨著不斷地揉著,也就熟悉了。
「不錯,和面你既然做到了三淨。」
「這你是什麼時候學會這些的?」母親王桂花疑惑地問道。
陸建設把面從盆里拿出來,笑著說道:「這還要學嗎,不是有手就行嗎?」
「其實,這都是我小時學會的,那時你也不讓我出去玩,我天天只能在家。」
「每次你做什麼事情,我就只能在一邊看著,時間長了不就會了嗎。」陸建設笑著解釋道。
這東西就是看你想不想學罷了。
至於說沒有天賦啥的,壓根就只是一個藉口。
又不指望你做出來東西有多好吃,也沒有讓你拿這手藝出去掙錢。
自己家吃,只要做熟了,沒有其他亂七八糟的味道,相信家裡人都不會說啥。
和面也是一個體力活,在面給和好後,就要放在那邊開始醒一會,再次排氣一下。
「不錯,下面你去歇著去吧,饅頭我來蒸就行了。」母親王桂花走過來笑著說道。
陸建設點了點頭說道:「那行,我去書房喝杯茶吧,這還真的有點渴了。」
說完就往書房去了。