第287章 摸不著頭腦
後廚里，何雨柱剛收起炒勺。
【廚藝+2】
【突破至廚藝4級】
【何雨柱】
【廚藝4級（0/50000）】
少年望著浮現的文字又驚又喜。五萬的數字讓他咂舌，轉念想到別人苦練多年都難突破，自己只需繼續磨練，心頭頓時舒暢。
手指無意識地撫過刀柄，他突然冒出個念頭：4級廚藝做的麻婆豆腐會是什麼樣？
嫩豆腐在案板上微微顫動。少年閉眼再睜，灶台仿佛成了他肢體延伸。刀光閃動間食材化作雪花，鐵勺翻飛時辣香四溢。此刻他如同樂師演奏，每個動作都帶著韻律，連升騰的炊煙都格外靈動。
十分鐘後，紅亮油潤的麻婆豆腐出鍋。何雨柱正琢磨著要不要等師傅點評，忽見服務員匆匆跑來。
」麻婆豆腐好了嗎？客人都等急了......」服務員一眼瞥見他手中的盤子，」可算做好了！」不由分說便端走奔向二樓。
何雨柱愣在原地，隨即搖頭失笑。既然客人急著要，送上去也無妨。他轉身回廚房打算調整備料。
包間裡，王衛國和張春明正就著小菜交談。
」這次行動還有幾條漏網之魚。」張春明說道。
王衛國嚼著花生米：」放心，加強巡邏准能......」
麻婆豆腐的香氣打斷了談話。張春明深吸一口氣：」光聞著就知道是高手！」
王衛國得意道：」這可是李師傅的招牌菜！」
豆腐入口的瞬間，王衛國突然頓住。
」這味道......」他又嘗了塊牛肉，眉頭漸漸皺起。這道他吃了無數次的招牌菜，今天卻格外不同。
另一邊，張春明剛嘗一口，眼睛頓時亮了起來。
」這味兒，夠正！」
土生土長的四川漢子張春明，小時候家裡窮，能吃上麻婆豆腐的日子屈指可數。
正因如此，他對這道菜的味道記得特別清楚。
這一口下去，又麻又辣的滋味，瞬間把他拉回了小時候和爹娘分食一碗麻婆豆腐的光景。
」老王，這是鴻賓樓李師傅的傑作？這位師傅有兩下子！」
張春明讚不絕口，卻見王衛國神色古怪。
」老張，好像不對勁。」
見王衛國這般模樣，張春明不禁疑惑：」咋了？」
王衛國摸著下巴遲疑道：」李師傅做的麻婆豆腐，跟這個不太一樣。」
雖然都很好吃，但吃過多次的王衛國還是能嘗出差別。
張春明先是一愣，隨即露出玩味的笑容：」這麼說，鴻賓樓的師傅都這個水平？我倒要見識見識這位大廚。」
王衛國卻苦笑著搖頭：」跟李師傅一個水平？哪有那麼容易。」
誰不知道鴻賓樓川菜主廚李保國的名頭？
真要有人能跟他比肩，鴻賓樓早就敲鑼打鼓宣傳了。
雖說這道麻婆豆腐風味獨特，但細細品味還是稍遜一籌。
不過能做出這個水準已經難得，王衛國也想認識下這位新廚師。
於是他悄悄跟服務員交代了幾句。
......
鴻賓樓前廳。
楊國濤正在櫃檯前踱步，見一個夥計匆匆進門。
」怎麼樣，叫李師傅了嗎？」
今天本是李師傅休息日，因為沒有特殊預訂就沒安排他當班。
誰知軍管會的老主顧突然設宴，點名要吃川菜，楊國濤趕緊讓人去請李保國。
」老闆，李師傅馬上到。」
楊國濤剛點頭，樓上又跑下來個夥計。
」老闆，軍管會王隊長問麻婆豆腐是誰做的，想見見這位師傅。」
楊國濤一下子懵了。
」麻婆豆腐？誰做的麻婆豆腐？！李師傅還沒到，菜怎麼就上桌了？」
他強壓住心頭不安：」你是說，王隊長他們的麻婆豆腐已經上了？」
夥計點頭：」是啊，剛才王隊長催菜，我去後廚正好看見出鍋，就端上去了。」
夥計一臉茫然，楊國濤的心卻直往下沉。
壞了！！！
李師傅還沒來，麻婆豆腐怎麼可能做好了？
該不會......
楊國濤猛地反應過來，顧不上多說，拔腿就往後廚沖。
後廚里，何雨柱剛練習完，正收拾晚上的食材。
楊國濤風風火火地出現在門口。
」剛才那盤麻婆豆腐是誰做的？！」
後廚眾人聽見老闆問話，都停下了手裡的活兒。
麻婆豆腐？
這菜向來都是主廚負責的。
可剛才確實沒有主廚經手過這道菜。
見沒人應聲，楊國濤又補充道：」就是剛才端去前廳那盤。」
何雨柱聞言心頭一動：」楊老闆，如果沒錯的話，應該是我做的那盤。」
話音剛落，整個後廚的目光都聚焦到了何雨柱身上。
大家對他會做麻婆豆腐並不驚訝，畢竟他師父是川菜大師李保國，平時也沒少看他練習。
可楊國濤心裡卻」咯噔」一下。
他原以為這道菜出自哪位經驗豐富的主廚之手，就算水準不及李師傅，好歹也說得過去。誰知竟是何雨柱的手筆。
雖說何雨柱頗有天分，可畢竟剛來後廚沒幾日。更何況王隊長他們這些川菜行家，一筷子就能嘗出其中門道。
這時候叫廚師過去，十有 ** 是要問責了。
想到這兒，楊國濤無奈地搖了搖頭。
這事兒真怨不得何雨柱，完全是陰錯陽差。
」柱子，隨我走一趟吧。」
事到如今，作為商人的楊國濤知道懊惱無益，當務之急是想辦法挽回局面。
先誠心致歉總歸沒錯。
他領著何雨柱穿過前廳，正要上樓時，正巧碰見匆匆趕來的李保國。
」楊老闆，今日來了貴客？」
見到楊國濤，李保國順口問道。能讓夥計特意去尋他，想必是二樓來了重要客人。
見著李保國，楊國濤神色複雜：」唉，李師傅，別提了。」
」出什麼岔子了？」
李保國上前兩步，注意到站在一旁的何雨柱。
」軍管會王隊長他們來了，本是衝著您做的麻婆豆腐，誰知夥計弄錯了，上了柱子做的那份。王隊長他們這些老饕一嘗就覺出異樣，非要見做菜的師傅。這不，正要帶柱子去賠不是呢。」
聽完這番話，李保國神情微變。
軍管會王隊長他自然熟識。
略作沉吟，李保國開口道：」我也同去吧。柱子是我徒弟，這事我理應出面。」
這是要護著徒弟。
對這些老食客而言，就是衝著店裡手藝來的。何雨柱剛學這道菜不久，縱有天分也需時日打磨。
有自己在場，好歹能緩和些氣氛。
楊國濤點頭應允。
很快，三人來到二樓包間門前。
楊老闆輕叩房門，隨即率先步入。
」楊老闆？您怎麼親自來了？」
王衛國和張春明見到楊國濤時，臉上都浮現疑惑之色。
楊國濤嘆了口氣，語氣真摯地說道：」兩位隊長，各位同志，今日出了這等差錯，我作為東道主，自然要親自來處理。」
然而張春明和王衛國聽他這麼說，反而更加摸不著頭腦了。
【廚藝+2】
【突破至廚藝4級】
【何雨柱】
【廚藝4級（0/50000）】
少年望著浮現的文字又驚又喜。五萬的數字讓他咂舌，轉念想到別人苦練多年都難突破，自己只需繼續磨練，心頭頓時舒暢。
手指無意識地撫過刀柄，他突然冒出個念頭：4級廚藝做的麻婆豆腐會是什麼樣？
嫩豆腐在案板上微微顫動。少年閉眼再睜，灶台仿佛成了他肢體延伸。刀光閃動間食材化作雪花，鐵勺翻飛時辣香四溢。此刻他如同樂師演奏，每個動作都帶著韻律，連升騰的炊煙都格外靈動。
十分鐘後，紅亮油潤的麻婆豆腐出鍋。何雨柱正琢磨著要不要等師傅點評，忽見服務員匆匆跑來。
」麻婆豆腐好了嗎？客人都等急了......」服務員一眼瞥見他手中的盤子，」可算做好了！」不由分說便端走奔向二樓。
何雨柱愣在原地，隨即搖頭失笑。既然客人急著要，送上去也無妨。他轉身回廚房打算調整備料。
包間裡，王衛國和張春明正就著小菜交談。
」這次行動還有幾條漏網之魚。」張春明說道。
王衛國嚼著花生米：」放心，加強巡邏准能......」
麻婆豆腐的香氣打斷了談話。張春明深吸一口氣：」光聞著就知道是高手！」
王衛國得意道：」這可是李師傅的招牌菜！」
豆腐入口的瞬間，王衛國突然頓住。
」這味道......」他又嘗了塊牛肉，眉頭漸漸皺起。這道他吃了無數次的招牌菜，今天卻格外不同。
另一邊，張春明剛嘗一口，眼睛頓時亮了起來。
」這味兒，夠正！」
土生土長的四川漢子張春明，小時候家裡窮，能吃上麻婆豆腐的日子屈指可數。
正因如此，他對這道菜的味道記得特別清楚。
這一口下去，又麻又辣的滋味，瞬間把他拉回了小時候和爹娘分食一碗麻婆豆腐的光景。
」老王，這是鴻賓樓李師傅的傑作？這位師傅有兩下子！」
張春明讚不絕口，卻見王衛國神色古怪。
」老張，好像不對勁。」
見王衛國這般模樣，張春明不禁疑惑：」咋了？」
王衛國摸著下巴遲疑道：」李師傅做的麻婆豆腐，跟這個不太一樣。」
雖然都很好吃，但吃過多次的王衛國還是能嘗出差別。
張春明先是一愣，隨即露出玩味的笑容：」這麼說，鴻賓樓的師傅都這個水平？我倒要見識見識這位大廚。」
王衛國卻苦笑著搖頭：」跟李師傅一個水平？哪有那麼容易。」
誰不知道鴻賓樓川菜主廚李保國的名頭？
真要有人能跟他比肩，鴻賓樓早就敲鑼打鼓宣傳了。
雖說這道麻婆豆腐風味獨特，但細細品味還是稍遜一籌。
不過能做出這個水準已經難得，王衛國也想認識下這位新廚師。
於是他悄悄跟服務員交代了幾句。
......
鴻賓樓前廳。
楊國濤正在櫃檯前踱步，見一個夥計匆匆進門。
」怎麼樣，叫李師傅了嗎？」
今天本是李師傅休息日，因為沒有特殊預訂就沒安排他當班。
誰知軍管會的老主顧突然設宴，點名要吃川菜，楊國濤趕緊讓人去請李保國。
」老闆，李師傅馬上到。」
楊國濤剛點頭，樓上又跑下來個夥計。
」老闆，軍管會王隊長問麻婆豆腐是誰做的，想見見這位師傅。」
楊國濤一下子懵了。
」麻婆豆腐？誰做的麻婆豆腐？！李師傅還沒到，菜怎麼就上桌了？」
他強壓住心頭不安：」你是說，王隊長他們的麻婆豆腐已經上了？」
夥計點頭：」是啊，剛才王隊長催菜，我去後廚正好看見出鍋，就端上去了。」
夥計一臉茫然，楊國濤的心卻直往下沉。
壞了！！！
李師傅還沒來，麻婆豆腐怎麼可能做好了？
該不會......
楊國濤猛地反應過來，顧不上多說，拔腿就往後廚沖。
後廚里，何雨柱剛練習完，正收拾晚上的食材。
楊國濤風風火火地出現在門口。
」剛才那盤麻婆豆腐是誰做的？！」
後廚眾人聽見老闆問話，都停下了手裡的活兒。
麻婆豆腐？
這菜向來都是主廚負責的。
可剛才確實沒有主廚經手過這道菜。
見沒人應聲，楊國濤又補充道：」就是剛才端去前廳那盤。」
何雨柱聞言心頭一動：」楊老闆，如果沒錯的話，應該是我做的那盤。」
話音剛落，整個後廚的目光都聚焦到了何雨柱身上。
大家對他會做麻婆豆腐並不驚訝，畢竟他師父是川菜大師李保國，平時也沒少看他練習。
可楊國濤心裡卻」咯噔」一下。
他原以為這道菜出自哪位經驗豐富的主廚之手，就算水準不及李師傅，好歹也說得過去。誰知竟是何雨柱的手筆。
雖說何雨柱頗有天分，可畢竟剛來後廚沒幾日。更何況王隊長他們這些川菜行家，一筷子就能嘗出其中門道。
這時候叫廚師過去，十有 ** 是要問責了。
想到這兒，楊國濤無奈地搖了搖頭。
這事兒真怨不得何雨柱，完全是陰錯陽差。
」柱子，隨我走一趟吧。」
事到如今，作為商人的楊國濤知道懊惱無益，當務之急是想辦法挽回局面。
先誠心致歉總歸沒錯。
他領著何雨柱穿過前廳，正要上樓時，正巧碰見匆匆趕來的李保國。
」楊老闆，今日來了貴客？」
見到楊國濤，李保國順口問道。能讓夥計特意去尋他，想必是二樓來了重要客人。
見著李保國，楊國濤神色複雜：」唉，李師傅，別提了。」
」出什麼岔子了？」
李保國上前兩步，注意到站在一旁的何雨柱。
」軍管會王隊長他們來了，本是衝著您做的麻婆豆腐，誰知夥計弄錯了，上了柱子做的那份。王隊長他們這些老饕一嘗就覺出異樣，非要見做菜的師傅。這不，正要帶柱子去賠不是呢。」
聽完這番話，李保國神情微變。
軍管會王隊長他自然熟識。
略作沉吟，李保國開口道：」我也同去吧。柱子是我徒弟，這事我理應出面。」
這是要護著徒弟。
對這些老食客而言，就是衝著店裡手藝來的。何雨柱剛學這道菜不久，縱有天分也需時日打磨。
有自己在場，好歹能緩和些氣氛。
楊國濤點頭應允。
很快，三人來到二樓包間門前。
楊老闆輕叩房門，隨即率先步入。
」楊老闆？您怎麼親自來了？」
王衛國和張春明見到楊國濤時，臉上都浮現疑惑之色。
楊國濤嘆了口氣，語氣真摯地說道：」兩位隊長，各位同志，今日出了這等差錯，我作為東道主，自然要親自來處理。」
然而張春明和王衛國聽他這麼說，反而更加摸不著頭腦了。