第213章 美味菌子,這錢花在了刀刃上
清源山美食區虔州土菜館的包廂內。
陳明明、羅芳一家人正在大快朵頤的品嘗美味的菌子。
「好吃!」
「這菌子真的是太鮮美了!」
「十幾種菌子用來煲雞湯,什麼調料都沒有加,就放了一點點鹽,這味道太鮮美了!」
陳廣華是一個老廣,老廣最喜歡的就是煲湯、喝湯了。
沒有什麼是比一碗靚湯更能夠吸引老廣的了。
現在品嘗著用十幾種菌子煲出來的雞湯,整個鮮的都眯起了眼睛,忍不住豎起了大拇指讚嘆起來。
「這食材新鮮難得,這雞也是真的土雞,是農家養的好土雞,這鍋湯真的是太正了!」
陳廣華一邊喝也是一邊讚不絕口。
剛好進來上菜的鄧娟聽到了,笑著說道:「我們店用的雞都是去農村裡面找養雞的老爺爺、老奶奶收的,價格是貴了點,但絕對都是正宗的土雞。」
「當然,你們帶來的菌子也是非常難得是食材,十幾種適合煲湯的菌子用來煲湯,這湯當然是好喝了。」
「現在上的菜是爆炒見手青!」
「我爸也是第一次做這道菜,反反覆覆的看了好幾遍視頻,就怕這個菌子沒有炒好浪費了這樣的好食材,也怕沒有高溫高油過火去毒完畢,怕你們吃了中毒。」
「辛苦你們了!」
陳明明笑著表示感謝。
「不辛苦,我們做生意的,客人吃的開心才是最重要的。」
鄧娟笑著點點頭,上完菜轉身就離開了。
她爸爸開的這家虔州土菜館生意特別的好。
一方面自然是因為她爸的手藝不錯,燒的一手好菜,不僅僅精通虔州本地菜,而且現在也是根據客人的需求,在學習各種菜系以滿足各方客人的需要。
另外一個方面還是因為清源山這邊的遊客實在是太多了,美食區這裡每家店的生意都非常的火爆,生意極好。
第三個方面也是因為清源山景區這裡的管理比較嚴格,對衛生、價格、食材等都有要求,一旦出現誰家以次充好、高價宰客、衛生不達標等現象,那是直接讓你滾蛋的。
諸多因素結合在一起,也是讓美食區這裡的生意非常火爆,外面想要進來的人太多、太多了,而在美食區這裡的商家一個個都是不願意離開的。
她爸這家虔州土菜館,從早上開始一直到晚上深夜,生意都非常的火爆,不是一日三餐,而是一天到晚生意都很火爆。
即便是晚上十一二點的時候,清源山這裡依然還有大量的遊客。
清源山大劇院、牛背丘露營看日出金山、萬花谷看夜景等等都吸引了大量的遊客在晚上的時候都還在這裡。
晚上的時候一起喝個小酒、吃點東西什麼的也就很正常了,這生意也就很火爆。
早上的時候,看日出金山的遊客下山最先去的地方就是美食區了,生意也是火爆。
別看只是一家小小的虔州土菜館,一天的營業額能夠有兩三萬,利潤對半也算,一天也是能夠賺上萬。
「我先嘗嘗這個見手青!」
陳明明一家人看著爆炒見手青,都有點不敢動筷子。
因為從網上查過,這見手青要是沒有高溫高油炒的話,見手青裡面的毒就無法清除,吃了之後就會中毒能夠看到小人。
每年雲南這邊就有不少人因為吃菌子中毒看到小人的。
但云南人即便是中毒也要品嘗這個見手青,由此可見這個見手青是何等的鮮美了。
這就跟魚生一樣,喜歡魚生的人即便是冒著被寄生蟲寄生的危險也要去品嘗這個魚生。
陳明明輕輕的夾起一片見手青,慢慢的、細細的品嘗起來。
見手青的口感非常不錯,很有嚼勁,伴隨著咀嚼,菌子的鮮美就開始充斥舌尖,然後直衝大腦。
「好吃!」
「這見手青真好吃!」
陳明明忍不住連連讚嘆。
「大家嘗一嘗,這味道真不錯!」
眾人一聽,也是跟著紛紛品嘗起來。
「嗯!」
「不錯,不錯,這味道真是好吃!」
「很正啊!」
「好吃,真好吃!」
「媽媽,我吃了怎麼沒有看見小人?」
「沒炒熟的才會有毒,吃了才會看見小人,這炒熟了的自然也就不會有毒,也就看不見小人了。」
「真的是好吃!」
「難怪雲南人對它愛的無法自拔了,這新鮮的菌子確實是太鮮美了。」
「好吃!」
陳明明一家人不斷品嘗一道又一道菌子大餐,真正意義上的品嘗了一回山珍美味。
這一頓飯足足吃了2個小時,一家人都吃的肚皮滾圓、滾圓的。
「太正了!」
「這菌子真的是太好吃了!」
「這錢花在了刀刃上。」
陳廣華摸了摸自己的肚子,滿意的說道。
對於他這個老廣來說,他感覺這吃菌子的錢就算是花在刀刃上了,花的值。
「我們還有很多菌子,帶回去還可以叫上親朋好友一起來嘗嘗。」
陳明明笑著說道:「難怪雲南人愛菌子了,菌子才是真正的山珍美味啊!」
「以後有空了就可以來清源山這裡采一些菌子回去。」
「貴是貴了點,但這錢花的超值!」
「我好久都沒有吃這麼飽了,味道確實是太好了,回頭我要好好的研究下怎麼做,回家我們以後可以經常嘗一嘗。」
羅芳摸了摸自己的肚子,笑著說道,這一頓真的是吃的太爽了。
這時虔州土菜館的老闆簡大廚老鄧走了進來笑著問道:「大家這菜覺得怎麼樣?」
「不錯,不錯!」
陳明明一家人紛紛豎起大拇指說道。
「我也是第一次做這個菌子,知道這些菌子珍貴,就怕做不好。」
「所以特意過來問問。」
老鄧笑著說道。
「師傅手藝可以的,完全可以去我們羊城開店。」
陳廣華笑著說道。
「那差遠了,羊城可是真正的美食之都,我這手藝還差遠了。」
「你們吃好就行。」
老鄧很快就笑著離開了,心裏面卻是思索著。
「西門這邊的清源山大商場很快就要開業了,我要不要去這裡再開一家以菌子為主題的餐廳呢?」
有吃過這些菌子的嘛?味道怎麼樣?
陳明明、羅芳一家人正在大快朵頤的品嘗美味的菌子。
「好吃!」
「這菌子真的是太鮮美了!」
「十幾種菌子用來煲雞湯,什麼調料都沒有加,就放了一點點鹽,這味道太鮮美了!」
陳廣華是一個老廣,老廣最喜歡的就是煲湯、喝湯了。
沒有什麼是比一碗靚湯更能夠吸引老廣的了。
現在品嘗著用十幾種菌子煲出來的雞湯,整個鮮的都眯起了眼睛,忍不住豎起了大拇指讚嘆起來。
「這食材新鮮難得,這雞也是真的土雞,是農家養的好土雞,這鍋湯真的是太正了!」
陳廣華一邊喝也是一邊讚不絕口。
剛好進來上菜的鄧娟聽到了,笑著說道:「我們店用的雞都是去農村裡面找養雞的老爺爺、老奶奶收的,價格是貴了點,但絕對都是正宗的土雞。」
「當然,你們帶來的菌子也是非常難得是食材,十幾種適合煲湯的菌子用來煲湯,這湯當然是好喝了。」
「現在上的菜是爆炒見手青!」
「我爸也是第一次做這道菜,反反覆覆的看了好幾遍視頻,就怕這個菌子沒有炒好浪費了這樣的好食材,也怕沒有高溫高油過火去毒完畢,怕你們吃了中毒。」
「辛苦你們了!」
陳明明笑著表示感謝。
「不辛苦,我們做生意的,客人吃的開心才是最重要的。」
鄧娟笑著點點頭,上完菜轉身就離開了。
她爸爸開的這家虔州土菜館生意特別的好。
一方面自然是因為她爸的手藝不錯,燒的一手好菜,不僅僅精通虔州本地菜,而且現在也是根據客人的需求,在學習各種菜系以滿足各方客人的需要。
另外一個方面還是因為清源山這邊的遊客實在是太多了,美食區這裡每家店的生意都非常的火爆,生意極好。
第三個方面也是因為清源山景區這裡的管理比較嚴格,對衛生、價格、食材等都有要求,一旦出現誰家以次充好、高價宰客、衛生不達標等現象,那是直接讓你滾蛋的。
諸多因素結合在一起,也是讓美食區這裡的生意非常火爆,外面想要進來的人太多、太多了,而在美食區這裡的商家一個個都是不願意離開的。
她爸這家虔州土菜館,從早上開始一直到晚上深夜,生意都非常的火爆,不是一日三餐,而是一天到晚生意都很火爆。
即便是晚上十一二點的時候,清源山這裡依然還有大量的遊客。
清源山大劇院、牛背丘露營看日出金山、萬花谷看夜景等等都吸引了大量的遊客在晚上的時候都還在這裡。
晚上的時候一起喝個小酒、吃點東西什麼的也就很正常了,這生意也就很火爆。
早上的時候,看日出金山的遊客下山最先去的地方就是美食區了,生意也是火爆。
別看只是一家小小的虔州土菜館,一天的營業額能夠有兩三萬,利潤對半也算,一天也是能夠賺上萬。
「我先嘗嘗這個見手青!」
陳明明一家人看著爆炒見手青,都有點不敢動筷子。
因為從網上查過,這見手青要是沒有高溫高油炒的話,見手青裡面的毒就無法清除,吃了之後就會中毒能夠看到小人。
每年雲南這邊就有不少人因為吃菌子中毒看到小人的。
但云南人即便是中毒也要品嘗這個見手青,由此可見這個見手青是何等的鮮美了。
這就跟魚生一樣,喜歡魚生的人即便是冒著被寄生蟲寄生的危險也要去品嘗這個魚生。
陳明明輕輕的夾起一片見手青,慢慢的、細細的品嘗起來。
見手青的口感非常不錯,很有嚼勁,伴隨著咀嚼,菌子的鮮美就開始充斥舌尖,然後直衝大腦。
「好吃!」
「這見手青真好吃!」
陳明明忍不住連連讚嘆。
「大家嘗一嘗,這味道真不錯!」
眾人一聽,也是跟著紛紛品嘗起來。
「嗯!」
「不錯,不錯,這味道真是好吃!」
「很正啊!」
「好吃,真好吃!」
「媽媽,我吃了怎麼沒有看見小人?」
「沒炒熟的才會有毒,吃了才會看見小人,這炒熟了的自然也就不會有毒,也就看不見小人了。」
「真的是好吃!」
「難怪雲南人對它愛的無法自拔了,這新鮮的菌子確實是太鮮美了。」
「好吃!」
陳明明一家人不斷品嘗一道又一道菌子大餐,真正意義上的品嘗了一回山珍美味。
這一頓飯足足吃了2個小時,一家人都吃的肚皮滾圓、滾圓的。
「太正了!」
「這菌子真的是太好吃了!」
「這錢花在了刀刃上。」
陳廣華摸了摸自己的肚子,滿意的說道。
對於他這個老廣來說,他感覺這吃菌子的錢就算是花在刀刃上了,花的值。
「我們還有很多菌子,帶回去還可以叫上親朋好友一起來嘗嘗。」
陳明明笑著說道:「難怪雲南人愛菌子了,菌子才是真正的山珍美味啊!」
「以後有空了就可以來清源山這裡采一些菌子回去。」
「貴是貴了點,但這錢花的超值!」
「我好久都沒有吃這麼飽了,味道確實是太好了,回頭我要好好的研究下怎麼做,回家我們以後可以經常嘗一嘗。」
羅芳摸了摸自己的肚子,笑著說道,這一頓真的是吃的太爽了。
這時虔州土菜館的老闆簡大廚老鄧走了進來笑著問道:「大家這菜覺得怎麼樣?」
「不錯,不錯!」
陳明明一家人紛紛豎起大拇指說道。
「我也是第一次做這個菌子,知道這些菌子珍貴,就怕做不好。」
「所以特意過來問問。」
老鄧笑著說道。
「師傅手藝可以的,完全可以去我們羊城開店。」
陳廣華笑著說道。
「那差遠了,羊城可是真正的美食之都,我這手藝還差遠了。」
「你們吃好就行。」
老鄧很快就笑著離開了,心裏面卻是思索著。
「西門這邊的清源山大商場很快就要開業了,我要不要去這裡再開一家以菌子為主題的餐廳呢?」
有吃過這些菌子的嘛?味道怎麼樣?