第 010章 賣巧芽
翌日。
蘇行挑著擔，蘇潤背著筐。
兩人一大早就出發，搭蘇小叔的牛車去了縣城，直奔天香樓。
「高老哥，小弟我又來叨擾了！」
高掌柜正埋頭對著帳本打算盤。
聽見蘇潤的聲音，驚喜抬頭：
「蘇小兄弟！」
雖然距離飲漿大會還有幾天，但蘇潤所謂的宣傳造勢，效果已經出來了。
拜蘇潤所賜，天香樓這幾日的食客明顯變多。
而且有不少客人都來問他那桂花漿是怎麼回事？
對面迎客居的王掌柜，鼻子都快氣歪了。
高掌柜笑眯眯的，正準備把蘇潤往樓上請，卻見到蘇潤身邊還站著一個精壯漢子。
蘇潤和蘇行的長相有不少相似之處。
高掌柜看了一眼心裡就有猜測了：
「這位是？」
蘇潤大大方方的給兩人做介紹。
等蘇行跟高掌柜打完招呼，蘇潤就把話題轉到了正事上：
「高老哥，我又弄出了個新鮮玩意，想跟你聊聊。」
高掌柜會意，立刻把蘇潤和蘇行帶到了後院。
「蘇小兄弟，這次又是什麼好東西？」高掌柜樂呵呵的問。
蘇潤將背筐放在桌子上，掀開上頭蓋著的麻布，露出裡面的東西。
「高老哥，這叫巧芽，是我新研究出來的一種蔬菜。」
「做法多而且簡單，煎炒煮炸涼拌都可以。」
「不僅能促進消化，而且能美容養顏。」
黃頭銀尾的巧芽滿滿登登地堆在筐里，泛著水潤的光澤，鮮嫩無比，讓初次見識它們的高掌柜看呆住了。
蘇潤順手就給高掌柜抓了一把。
捧著手心裡鮮嫩的巧芽，高掌柜驚奇之餘，小心地捏了一根放在嘴裡輕輕咀嚼。
吃起來脆脆爽爽，稍帶些甜味兒和淡淡的豆腥味兒。
「這菜真新鮮啊！」
高掌柜睜大眼睛，好奇地猜測：
「蘇小兄弟，這也是你用豆子研究出來的？」
蘇行心中一驚。
蘇潤倒是不在意，笑著點點頭：
「高老哥猜得不錯！」
古人的智慧不容小覷。
高掌柜在酒樓做了這麼多年，能憑這巧芽的長相跟味道，猜出來原料是什麼，再正常不過了。
「這巧芽蘇小兄弟打算如何賣？」高掌柜又問。
蘇潤擺擺手：
「高老哥，不急。」
「我這裡研究了幾個菜譜，高老哥讓人按著菜譜做。」
「要是做出來，高老哥覺得好吃，我們再談。」
在商言商。
沒有真正嘗過這東西做出來的菜品，就算高掌柜買了，估計也就是看在兩人的情分上。
這可不是他想看到的。
高掌柜明白蘇潤的言下之意，就讓小二拿著菜譜和巧芽去廚房。
沒有嘗到實物，蘇潤和高掌柜也默契的沒有提售賣的事情。
兩人只是聊聊天，說了些生意上的事情。
得知高掌柜打算在幾日後的中秋佳節舉辦飲漿大會。
蘇潤順便幫他完善了一下那日的安排。
一旁的蘇行聽得如痴如醉。
高掌柜又高興地邀請道：
「蘇小兄弟，到時候少東家要在二樓以詩會友，還設了彩頭，肯定很熱鬧！」
「老哥我看你也是讀書人，給你們留張桌子，一定來啊！」
蘇潤沒把話說死，就說看情況。
不多時。
一桌子菜被送上來。
涼拌、清炒、煮湯各種做法應有盡有。
高掌柜自己吃了些，覺得不錯，就又讓小二來試了試。
蘇潤笑著提議：
「高老哥，那邊幾個菜還沒動過，我看不如讓小二哥把這些菜分成幾份，送給食客嘗嘗，問問他們的看法。」
「金杯銀杯，不如食客的口碑嘛！」
高掌柜一聽有道理，就擺手讓小二照做。
不多時，吃後感被如實反饋到了高掌柜這裡。
得了食客的認可，高掌柜也沒後顧之憂了，直接問蘇潤打算怎麼賣。
「這巧芽我定價兩文一斤，高老哥買的話，就三文兩斤如何？」蘇潤說出一早就定好的價格。
「高老哥要多少，每日我們送來。」
高掌柜聽出蘇潤不打算只供給天香樓，但還是努力了一把：
「蘇小兄弟，價錢好商量，只是這巧芽，能否只賣給老哥我一家？」
蘇潤知道高掌柜的意思，誠心解釋：
「高老哥，有好東西小弟肯定先想著你！」
「但這巧芽，你能一眼就看出是豆子做出來的，別人也能看出來。」
「捂得再嚴實，用不了多久，還是會被人研究出來。」
「一模一樣的東西，自然就沒有競爭優勢了！」
高掌柜有些失望。
就聽蘇潤又道：
「不過我可以答應，幾日內都先供給高老哥。」
「等過個五六日，我再賣給別人，如何？」
高掌柜樂不迭地點頭答應。
只要能讓他爭了這個先就行！
「本來還擔心中秋那日，只有花漿無法飽腹，這巧芽來的可真及時啊！」
得知蘇潤手上的巧芽數量不多，但是回去再做趕得上中秋後。
高掌柜直接將現有的巧芽包圓，讓他們每日有多少送多少。
至於中秋那天。
更是直接張嘴要了兩百斤巧芽，讓他們早些送來。
高掌柜熟練地寫下契約，讓他們中秋過後，每日早上送一百斤巧芽來酒樓，菜款當面結清。
至於中秋以及之前的菜款。
高掌柜預付了一百文做定錢，後續的錢中秋當日結清。
蘇行正暗自咂舌，就聽蘇潤讓他來按手印。
「高老哥，日後可能是我二哥來送菜，有什麼問題老哥你跟我二哥說就是！」
高掌柜點頭：「那以後就麻煩蘇家二哥了！」
蘇行忙說應該的。
三人又聊了一會兒，知道蘇潤中秋後打算在街上擺攤賣巧芽，高掌柜還指點了兩句。
「城東都是小攤子，誰去得早誰就能占到好位置。」
「城西雖然要交一定的費用，但是因為有官府管理，所以富商大戶多喜歡去城西採買。」
「玉泉縣的大戶雖然少，但是家裡大大小小也幾十號人，要的菜量可不少。」
……
蘇潤和蘇行兩人這一趟不僅簽好了契約，又得了高掌柜一番提醒，高高興興的離開了天香樓。
回去前，蘇潤又去肉鋪、米鋪和糧鋪挨個轉了一圈。
不僅把剛到手的一百文花完，還搭進去不少。
蘇行嘴上數落著蘇潤敗家，但手上卻很實誠的搶先一步付錢。
蘇行挑著擔，蘇潤背著筐。
兩人一大早就出發，搭蘇小叔的牛車去了縣城，直奔天香樓。
「高老哥，小弟我又來叨擾了！」
高掌柜正埋頭對著帳本打算盤。
聽見蘇潤的聲音，驚喜抬頭：
「蘇小兄弟！」
雖然距離飲漿大會還有幾天，但蘇潤所謂的宣傳造勢，效果已經出來了。
拜蘇潤所賜，天香樓這幾日的食客明顯變多。
而且有不少客人都來問他那桂花漿是怎麼回事？
對面迎客居的王掌柜，鼻子都快氣歪了。
高掌柜笑眯眯的，正準備把蘇潤往樓上請，卻見到蘇潤身邊還站著一個精壯漢子。
蘇潤和蘇行的長相有不少相似之處。
高掌柜看了一眼心裡就有猜測了：
「這位是？」
蘇潤大大方方的給兩人做介紹。
等蘇行跟高掌柜打完招呼，蘇潤就把話題轉到了正事上：
「高老哥，我又弄出了個新鮮玩意，想跟你聊聊。」
高掌柜會意，立刻把蘇潤和蘇行帶到了後院。
「蘇小兄弟，這次又是什麼好東西？」高掌柜樂呵呵的問。
蘇潤將背筐放在桌子上，掀開上頭蓋著的麻布，露出裡面的東西。
「高老哥，這叫巧芽，是我新研究出來的一種蔬菜。」
「做法多而且簡單，煎炒煮炸涼拌都可以。」
「不僅能促進消化，而且能美容養顏。」
黃頭銀尾的巧芽滿滿登登地堆在筐里，泛著水潤的光澤，鮮嫩無比，讓初次見識它們的高掌柜看呆住了。
蘇潤順手就給高掌柜抓了一把。
捧著手心裡鮮嫩的巧芽，高掌柜驚奇之餘，小心地捏了一根放在嘴裡輕輕咀嚼。
吃起來脆脆爽爽，稍帶些甜味兒和淡淡的豆腥味兒。
「這菜真新鮮啊！」
高掌柜睜大眼睛，好奇地猜測：
「蘇小兄弟，這也是你用豆子研究出來的？」
蘇行心中一驚。
蘇潤倒是不在意，笑著點點頭：
「高老哥猜得不錯！」
古人的智慧不容小覷。
高掌柜在酒樓做了這麼多年，能憑這巧芽的長相跟味道，猜出來原料是什麼，再正常不過了。
「這巧芽蘇小兄弟打算如何賣？」高掌柜又問。
蘇潤擺擺手：
「高老哥，不急。」
「我這裡研究了幾個菜譜，高老哥讓人按著菜譜做。」
「要是做出來，高老哥覺得好吃，我們再談。」
在商言商。
沒有真正嘗過這東西做出來的菜品，就算高掌柜買了，估計也就是看在兩人的情分上。
這可不是他想看到的。
高掌柜明白蘇潤的言下之意，就讓小二拿著菜譜和巧芽去廚房。
沒有嘗到實物，蘇潤和高掌柜也默契的沒有提售賣的事情。
兩人只是聊聊天，說了些生意上的事情。
得知高掌柜打算在幾日後的中秋佳節舉辦飲漿大會。
蘇潤順便幫他完善了一下那日的安排。
一旁的蘇行聽得如痴如醉。
高掌柜又高興地邀請道：
「蘇小兄弟，到時候少東家要在二樓以詩會友，還設了彩頭，肯定很熱鬧！」
「老哥我看你也是讀書人，給你們留張桌子，一定來啊！」
蘇潤沒把話說死，就說看情況。
不多時。
一桌子菜被送上來。
涼拌、清炒、煮湯各種做法應有盡有。
高掌柜自己吃了些，覺得不錯，就又讓小二來試了試。
蘇潤笑著提議：
「高老哥，那邊幾個菜還沒動過，我看不如讓小二哥把這些菜分成幾份，送給食客嘗嘗，問問他們的看法。」
「金杯銀杯，不如食客的口碑嘛！」
高掌柜一聽有道理，就擺手讓小二照做。
不多時，吃後感被如實反饋到了高掌柜這裡。
得了食客的認可，高掌柜也沒後顧之憂了，直接問蘇潤打算怎麼賣。
「這巧芽我定價兩文一斤，高老哥買的話，就三文兩斤如何？」蘇潤說出一早就定好的價格。
「高老哥要多少，每日我們送來。」
高掌柜聽出蘇潤不打算只供給天香樓，但還是努力了一把：
「蘇小兄弟，價錢好商量，只是這巧芽，能否只賣給老哥我一家？」
蘇潤知道高掌柜的意思，誠心解釋：
「高老哥，有好東西小弟肯定先想著你！」
「但這巧芽，你能一眼就看出是豆子做出來的，別人也能看出來。」
「捂得再嚴實，用不了多久，還是會被人研究出來。」
「一模一樣的東西，自然就沒有競爭優勢了！」
高掌柜有些失望。
就聽蘇潤又道：
「不過我可以答應，幾日內都先供給高老哥。」
「等過個五六日，我再賣給別人，如何？」
高掌柜樂不迭地點頭答應。
只要能讓他爭了這個先就行！
「本來還擔心中秋那日，只有花漿無法飽腹，這巧芽來的可真及時啊！」
得知蘇潤手上的巧芽數量不多，但是回去再做趕得上中秋後。
高掌柜直接將現有的巧芽包圓，讓他們每日有多少送多少。
至於中秋那天。
更是直接張嘴要了兩百斤巧芽，讓他們早些送來。
高掌柜熟練地寫下契約，讓他們中秋過後，每日早上送一百斤巧芽來酒樓，菜款當面結清。
至於中秋以及之前的菜款。
高掌柜預付了一百文做定錢，後續的錢中秋當日結清。
蘇行正暗自咂舌，就聽蘇潤讓他來按手印。
「高老哥，日後可能是我二哥來送菜，有什麼問題老哥你跟我二哥說就是！」
高掌柜點頭：「那以後就麻煩蘇家二哥了！」
蘇行忙說應該的。
三人又聊了一會兒，知道蘇潤中秋後打算在街上擺攤賣巧芽，高掌柜還指點了兩句。
「城東都是小攤子，誰去得早誰就能占到好位置。」
「城西雖然要交一定的費用，但是因為有官府管理，所以富商大戶多喜歡去城西採買。」
「玉泉縣的大戶雖然少，但是家裡大大小小也幾十號人，要的菜量可不少。」
……
蘇潤和蘇行兩人這一趟不僅簽好了契約，又得了高掌柜一番提醒，高高興興的離開了天香樓。
回去前，蘇潤又去肉鋪、米鋪和糧鋪挨個轉了一圈。
不僅把剛到手的一百文花完，還搭進去不少。
蘇行嘴上數落著蘇潤敗家，但手上卻很實誠的搶先一步付錢。