第298章 釣魚佬賣花

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  第298章 釣魚佬賣花

  四九城有句老話,叫做八月十五中秋節,水果月餅擺滿碟。

  郝仁原想著自己家裡不過是小兩口一一外帶一個奶嘴兒過日子,在這件事上用不著那麼講究。

  可秦淮茹提醒了一句飯後可是會有人來串門的」,他便立時明了了。

  可不是嘛,四九城過中秋還真就講究一個走月亮」!

  其實不只是四九城,蘇、雲等地都有這種風俗。僅四九城來說,有條件的人家可以到北海,陶然亭,盧溝橋等地賞月。沒條件的,就在家裡院子的正中擺上一口大缸,觀賞其中的月影。—一當然了,四九城人已有十多年不去盧溝橋了。

  「你怎麼過來了?」秦淮茹說完這話,接著又問道。「孩子呢?」

  郝仁揮揮手,稍稍驅散了廚房裡的油煙:「睡著了。你那盤炒雞蛋才剛端上桌,他眼皮子就開始上下打架了。」

  「唉,今晚又要折騰人了!」秦淮茹揶揄了一句。「這小子長大也是個腿短的,飯點兒都趕不上!」

  郝仁瞄了眼灶台上,小聲問了句:「一個炒雞蛋,一個土豆絲————差不多了。省的今晚吃不完,放到明早兒就壞了。

  「大中秋的,飯桌上就兩個菜像話嗎?再說了,這幾天夜裡可涼的很。你啊把心擱在肚子裡,一準兒是壞不了。」秦淮茹說這話的時候,眼神卻不自覺的瞟向了候在門旁的狗子。

  因著省錢的緣故,廚房裡只裝了一隻十五瓦的燈泡。瓦數低了,亮度自然就低。再加上此時的燈泡,都是白熾燈————光轉換效率低,熱轉換卻奇高。所以廚房這不大的空間裡,光線愈加顯得昏暗了。

  「你幹什麼?!」昏暗中,傳出女人驚恐的聲音。細細聽來,隱約還帶著刺激的興奮感。

  郝仁小聲道:「你這裡沾著雞蛋清吶————我給你揉揉。」

  「用不————著,明後兩天休息————有的是時間洗。」秦淮茹忙把熱菜出鍋,放到了一旁。

  作為一個完美主義者,郝仁的手裡————眼睛裡是揉不得沙子滴!

  「這種事哪能等到明天?幹了就不好洗了。」

  郝仁家的這座小廚房,夾在倒座房和西廂房中間。雖逼仄窄小,卻極為幽深————說的具體一點,在圖紙上畫出來就是十八厘米乘以五厘米的形狀。

  「有人過來————」

  「秦淮茹同志,你想嘛呢?」郝仁義正言辭的說道。「給你揉乾淨就得了,還想啥自行車!」

  秦淮茹扭頭白了他一眼,這不上不下、不咸不淡、不死不活、不吐不茹的————瞎折騰!

  「再等半個月。」或是感受到了秦淮茹不爽利的眼神,郝仁訕的白話了一句。他可是記著日子吶!

  秦淮茹端起盤子起身便走,郝仁趕忙給她推開了門。

  「淮茹嫂子,你們還沒吃飯吧?」一道瘦瘦的小人影兒,打垂花門蹦躂」了出來。

  秦淮茹停下步子,比劃了一下手上的盤子:「天還沒黑透呢,沒那麼早吃飯。」

  說著話的功夫,何雨水也走近了。直到這時,秦淮茹和郝仁才看清她手裡拎著一竹編食盒。食盒呈圓筒狀,上下三層。是四九城最常見不過的一種樣式了。

  「喲,過節還想著哥吶?」不用問,指定是何雨柱打發過來的。

  何雨水噘著嘴沒搭理他————得兒,還是那五分錢的禍害!

  「我嫂子說了,平時吃郝哥的拿手廚藝就夠糟踐了。趕上這大過節的,可不能再讓淮茹嫂子受苦了。」話說到一半,何雨水似乎想到了嫂子當時的表情。噗嗤」一聲,笑了起來。「郝哥,我嫂子還說了。趕明幾你要是有時間,就去和我哥學兩手————三大爺能開識字班掃盲,我哥也能開個廚子班給你掃掃盲。」

  「雨水,你嫂子說的可太對了!是該讓你郝哥學學廚藝了!」秦淮茹站在一旁,跟著笑了起來口而郝仁也不是個吃虧的主兒:「那成!雨水,回去和你嫂子說一聲,我可是惦記你們的譚家菜很久了!明兒我就過去找你哥!」

  「我們譚家菜不外傳————」很明顯,何雨水有些慌了。「嫂子,食盒我給你擱在這了。郝哥,你就甭想那好事了!我哥連我就不捨得教哩!」

  說罷,扭頭便跑進了垂花門。任憑郝仁怎麼招呼,都不帶停下的。

  不知道朱小妹是為了示威,還是為了瑟。食盒裡放的兩菜一湯,竟有半隻柴把鴨子,要知道這可是地地道道的譚家菜!


  「柴把鴨子?」秦淮茹重複了一遍,然後問道。「你怎麼知道的?難不成是吃過?」

  郝仁拿起筷子,挑著肥瘦相宜的一處夾起放到了秦淮茹的碗裡。

  「聽何雨柱說過唄。」

  譚家菜里的柴把鴨子,郝仁自是沒吃過的。

  可他終歸是在網上,見識過該菜的模樣一先將鴨子蒸熟,去骨留肉,切成五分寬三寸長的長方條,再用溫水將寧波苔菜泡軟洗淨,將火腿冬筍冬菇也切成同樣大小的長條,最後取主料鴨條與輔料火腿冬筍冬菇各用一條用苔菜捆好,碼放在深盤中上鍋蒸,蒸後潷去湯,淋上雞油勾好明芡即成。

  其中,去骨留肉切成五分寬三寸長的長方條這一步,就是這道菜最有辨識度的一點。

  各位琢磨琢磨,誰家吃鴨子有把它去骨切成長條的閒工夫?

  「味道怎麼樣?」其實不用郝仁開口,僅僅是看秦淮茹那一臉滿足的模樣—此處極為正經!

  就知道這道譚家菜的可口了!

  秦淮茹放下筷子,小聲嘀咕著:「郝仁,要不————你去和何雨柱商量商量,找他學兩手。」

  郝仁頭搖的如撥浪鼓:「人家那可是家傳的!沒聽雨水說嘛,連她想學都學不了!」

  「你不去試試怎麼知道?」秦淮茹還在堅持。

  「不用試,搭眼就能瞧出來的事兒。」

  「————不學譚家菜,學點別的也成。你總不能只打算要一個孩子吧?」

  得幾,這位還真是有點未雨綢繆的意思。月子還沒出吶,就開始總結經驗教訓了。矢志不移的要為改善月子伙食,而堅持不懈。

  郝仁尋思了片刻:讓他去學?那是不可能的!可一直不鬆口的話,又會影響夫妻————今晚的感情。

  合計再三,郝仁緩緩道出了自己的盤算:「媳婦兒,丈母娘的廚藝你是怕了的;我的廚藝,你又體會不出其中的真諦————」

  「真諦?」秦淮茹惱怒的掐住了他的腰。「十回炒菜,能糊了九回!難不成這就是你的真諦?

  」

  郝仁哎呦」兩聲,著忙躲到一旁:「都是鍋底太薄惹的禍————先說正事,先說正事!你不就是想找個能在月子時,幫忙做飯的人嘛?你看雨水怎麼樣?」

  「她?就她那水平————」吃人嘴短,拿人手軟。秦淮茹的聲音小了下去。「還不如你吶————」

  「那是現在!不能代表將來!」郝仁循循善誘的瞎掰扯起來。「她們老何家,都是有廚藝天賦滴!你看何雨柱,打小就傻————還不是成了軋鋼廠大廚?他能行,雨水也一定行!」

  「她就是一女孩。你沒聽她自己說嘛,何雨柱壓根不教她。」

  「不教?」郝仁嘿嘿」笑了兩聲。「他何雨柱就沒個管頭了?」

  「朱小妹?」女人還是聰明!

  「那可不!趕明兒你就見天的在她跟前說—一雨水那廚藝還不如我。朱小妹的脾氣你是知道的————」說到這裡,郝仁指了指桌上的食盒。「五分錢的事,她都耿耿於懷到現在。你要是見天的呲她兩句,她能受得了這個?」

  秦淮茹接過了話茬:「到時候,怎麼著她也得讓何雨柱教雨水兩手,好來我們家得意得意、顯擺顯擺!」

  「這就對嘍!」郝仁笑著說道。「不用太多,但凡能教雨水三五個菜。將來你再坐月子,就不用丈母娘過來了。」

  「雨水她還要上學吶!」

  「嗐,耽誤不了!趕上寒暑假,那是最好。萬一不是,也沒什麼大不了————左右不過是晚上的一頓飯。到時候,咱一月給她五分錢————說岔了,五塊錢!她還不得樂樂呵呵的攬下這事?」

  「郝仁,你出的這個主意真好!」秦淮茹豎起了大拇指,贊道。

  「再好的主意,還不都是為了你好?」

  「我好了,那你呢?」

  「你好了,我就好了。」

  眼瞅著西廂房情濃意熱,乾柴烈火的一觸即發。打門外突然傳來了一嗓子:好什麼好!哪裡就好了?!

  聞言,屋內小兩口頓時一驚:姥姥的,還被人聽牆角了?

  等到兩人慌慌張張的推開房門,站到自家門前。才知道,剛剛那聲居然是三大媽啐三大爺的——


  「你說你乾的這叫什麼事!三歲小孩都不像你這樣!」

  外院,靠近大門口的地方。三大媽指著閻埠貴的鼻子,一頓埋怨。

  閻埠貴抖了抖手上的花燈:「別介兒,這不是讓人家看笑話嗎?咱們回家再說————」

  嗐!精明了一輩子的閻埠貴,今兒下午在花市可算是翻了船了!原想著倒騰幾盆花過去,賺個物以稀為貴」的好價錢。沒成想,壓根兒就沒人搭理!

  那花市,本就是個買絹花、絨花等假花的地兒。又哪裡會有人買真花?好嘛,大中秋的逛個街,愣是抱著兩盆花回去了!不嫌沉啊?

  再說了,這個季節你倒是賣菊花也成!好歹重陽節用得上!杜鵑、迎春————還有盆沒有花骨朵的月季!

  閻埠貴在那蹲到了天黑,也沒個問價的人。實在耐不住了,就打算回來。沒成想,他剛把車鎖打開,迎面來了個賣花燈的————

  「老哥,你是怎麼想的?八月十五賣花燈!」來人擋了路,閻主任自然沒好話。

  對方也不含糊:「假花市里賣真花?大秋天的賣迎春?您高明!」

  兩人話一交鋒,莫名想起了釣魚佬的典故。

  「老哥,咱倆換一換?回去您就說,賣了花燈買了幾盆花————」

  「您這一回去,就說是賣了幾盆花買了花燈?」

  「成交!」

  「成交!」

  於是乎,正當三大媽摸黑守在大門口的時候,閻埠貴騎著車子載著花燈回來了。

  閻埠貴是個好面子的人,尤其是做了閻主任後,對面子更是愛惜的不得了。

  以往的時候,但凡別人拎著東西打他身前經過,他都得湊過去打探兩句。可現在不同了,他是閻主任了!過去的事,自是不好再幹了。現在有人經過,他一準把頭昂的高高的,努力克制著自己、控制住眼神————心道:做男人難,做主任更難!

  「嘿,三大媽!不回去吃飯,擱這————拉著三大爺賞月吶?」

  離了老遠,郝仁就收到閻埠貴打來的信號。男人嘛,在這種時候都是好戰友!

  「郝仁吶,你看看你三大爺!大中秋的不在家裡搭把手,扯著脖子要去花市賣花!」三大媽的嗓門可不小—得虧是在外院,要不然中院的幾戶人家一早就圍過來了。「日頭都耗沒了他才回來!花呢?賣了!賣的錢呢?買花燈了!離元宵節還隔著幾道八達嶺吶,你買的哪門子花燈!」

  閻埠貴緊張的搓搓手,訕訕的道:「我不是惦記著孩子嘛,他們喜歡!」

  「你買了多少個?」三大媽瞪大了眼睛,繼續問道。

  「三四個————」閻埠貴低下頭去,不敢對視。

  三大媽伸手奪過花燈,揚了幾下:「你再說是三四個?!」

  「我————我說的是三十個————」閻埠貴有些後悔了,早知道就該攥緊一點!

  花不值錢,可花燈更不值錢!閻埠貴打著換幾個花燈有個交待就得了的主意,人家可不干!賣花燈的爺們兒,把花燈往閻埠貴一扔,摟起花盆就躥沒了人影!

  不得不說,這個年代的人身體素質就是好!閻埠貴蹬著自行車都沒追上!

  「聽見沒?三十個花燈啊!家裡什麼時候有這麼多孩子了?!」三大媽作勢要扔,轉念一想————再不是個好玩意兒,那也是花了錢的。

  於是,舉到半空的手,尷尬的停在了那。

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