第221章 籌備開業
廚師分散湧入偌大的東城飯店，進入自家即將要經營的飯館，東瞧瞧西看看臉上洋溢著笑容。
「馬華師弟，可有幫忙準備人手。」
一個性子急躁的師兄跑到馬華跟前，臉上都是興奮的神色。
「收銀和採買，必須用飯店的，至於其他人，你們可以自己帶人過來，飯店幫著招人也成。」
「孫師兄，你是想自己招攬，還飯店給配齊？」
「我自己帶就成，這就不勞煩你忙活了。」
孫德勝一口拒絕了馬華的好意，能自己招攬誰還用飯店的，這就是飯店給他們的福利，有便宜還能不占。
以後整個飯館，除了負責管帳的倆人以外，都是自己招攬過來的人，用起來也會更得心應手。
正如師兄說的，他們要管理餐館是真的放權。
錢有鑫走進一號餐館，只是在大堂里掃了一眼，內心暗暗竊喜。
一號餐館比其它師兄弟的要大兩三倍，難怪馬華師兄說，經營一號餐館需要競爭，這無疑是赤裸裸的利益誘惑。
就在錢有鑫打量著自己要經營的餐館，就有人來到了一號餐館的門口。
「錢師弟，你運氣真好，以後可有得忙了，這鋪子都快比得上錢師伯掌廚那家飯店了。」
「我爸雖然是三級廚師，但他也有自己的活，你也知道，我的手藝和各位師兄差距屬實有一段距離的。」
聽到錢有鑫的話，來人雖然臉上露出笑意，但內心卻是有些不忿，他和錢有鑫都是同門，除了表面的師徒關係，錢有鑫還有一層父子關係。
真要到了緊要關頭，說什麼錢師伯不會過來幫忙，那都是是胡扯。
眼前的一號餐廳，確實讓他很眼饞呀，比他經營那一家面積大太多，這家餐館提成絕對是別的兩倍起步。
突然間，他想到這種大餐館還有三家，他得去看看都是誰得了好處，下一年有沒有機會爭取。
東城飯店餐館內，有人欣喜也有人發愁，抽到餐館經營權的師兄弟，從門面里進進出出打量著以後的工作地點，臉上的喜色都難以掩飾。
不少人暗暗抽著不爭氣的手，早知道是如此結局，他們就換一隻手去抽籤，就不會像現在這樣，只能眼巴巴看著。
他們都是干廚子的，就算沒親自經營餐館，也大概知道一個月的收入是多少，都對未來充滿了信心。
棒梗跟著傻叔進來25號餐館寬敞的後廚，傻叔立刻被周圍的環境吸引了。
這裡比軋鋼廠好太多了，無論是嶄新的廚具，還是廚師的工作環境。
「棒梗，餐館廚房弄得可真行，我都沒想到廚房還能設計成這樣式的。」
傻叔摸著灶台，還有周圍的陳設，眼睛掃到那滿滿當當的調料時，眉頭微微一皺。
「你這家餐館的調料不成呀，質量算不得上成。」
「傻叔，我只是粗略配備，只夠勉強經營餐館，這25號就是您經營，你自己想用什麼樣的都成。」
「我來經營，這能成嗎？」
雖然傻叔的話裡帶著疑惑，但他的眼裡都是興奮，一副躍躍欲試的模樣。
「傻叔，以後東誠飯店最大的餐館就歸你經營了，還得你來扛著這塊大招牌才成。」
「也成，傻叔怎麼說都是個特級廚師，飯店有我在，生意差不了。」
如果在別的方面，他還不敢給棒梗打包票，但要論做飯那就沒什麼好說的。
特級廚師是很多人一輩子都達不到的，而他不到四十歲，已經完成了這個目標。
「傻叔，咱倆就露一手廚藝，招待了各位師兄弟，讓他們去忙活自己的事。」
傻叔端起灶台邊的大鍋，輕輕搖了搖著。
「這鍋開的不太好，手藝一般般呀！」
「傻叔，這都是馬華師弟乾的，他還得經營火鍋店，能抽時間來弄好已經不容易了，咱就將就用吧。」
配菜都是提前準備好的，比在家裡做飯可快多了，這也是飯館的優勢。
「傻叔，以後咱家的吃食在飯店帶回去，不用回家再忙活了，浪費休息的時間。」
「這怎麼成，這不是自家的飯店嗎？還沒賺錢就先虧上了。」
「哪裡虧了，切菜用飯店的人，飯菜也是自家做的，菜無論在哪裡做都是要買的，咱倆還白嫖了人工，還省下了煤炭呢。」
「那，別人有樣學樣怎麼辦？」
「咱倆是特級廚師，他們要有這能耐，我也應下了。」
他也不缺那一點錢財，在東城店弄一點特權，有助於身心舒暢，這和傻叔往家裡帶飯菜一個道理。
棒梗和傻叔在25號餐館招待了一眾的同門，同時也展現了特級的廚師的手藝，讓他們清晰認知到廚藝的差距。
眾人吃過飯後，馬華從火鍋店裡帶出來兩群員工，一部分是給傻叔培養的服務員，其他都是給各家鋪子安排的財務和採買。
傻柱本就是第三食堂的廚師長，對管理飯店的人員有一套，也不需要自己插手。
「師兄，您做菜的天賦真厲害，都超過咱們師公了。」
一個帶著熱切的聲音從身後響起，棒梗轉過身來跟一張小胖臉對上，正是他長得有些矮胖的錢師遞。
「錢師弟，以後可以多來25號飯店，我師傅他以後就在這邊坐鎮，也能給你們吸引客人。」
「何師叔還親自出手，那真是太好了。」
錢有鑫並沒有覺得師叔會跟他搶生意，反而更加喜笑顏開，一個特級廚師能帶來什麼，他們這些人再清楚不過了。
「師兄，你有空一定要來一號餐館，來嘗嘗我的手藝，雖然和您沒法比，但絕對不賴。」
「到時候，麻煩您給我提點建議，將咱們東誠飯店打造成另一個豐澤園。」
「錢師弟，明天開業可得準備好，咱們可用八折優惠來引流的，到時候可得把顧客招待好。」
棒梗和錢師弟說了一會話，這小子明顯比其它師兄弟情商高多了，只是，他並不知道棒梗更在乎他們的廚藝，能給他賺多少錢。
開飯店，是棒梗為了防止資產縮水的手段，肯定是奔著賺錢去的。
東誠飯店的事情已經安排好，棒梗騎上了自行車趕了幾家供銷社。
買了一千張白紙，兩分錢一張，花了20塊。
他打算寫一些傳單，讓東城飯店的知名度迅速傳播出去，達到吸引人們關注的目的。
這一千張紙，寫上信息大概20個字，以現在書寫最快的速度，一個小時五百字頂天了，這一千張紙可得不少時間。
這門賺錢的買賣，棒梗打算交給閻老師，讓他賺一筆意外之財，讓他嘗嘗寫作業的滋味。
「馬華師弟，可有幫忙準備人手。」
一個性子急躁的師兄跑到馬華跟前，臉上都是興奮的神色。
「收銀和採買，必須用飯店的，至於其他人，你們可以自己帶人過來，飯店幫著招人也成。」
「孫師兄，你是想自己招攬，還飯店給配齊？」
「我自己帶就成，這就不勞煩你忙活了。」
孫德勝一口拒絕了馬華的好意，能自己招攬誰還用飯店的，這就是飯店給他們的福利，有便宜還能不占。
以後整個飯館，除了負責管帳的倆人以外，都是自己招攬過來的人，用起來也會更得心應手。
正如師兄說的，他們要管理餐館是真的放權。
錢有鑫走進一號餐館，只是在大堂里掃了一眼，內心暗暗竊喜。
一號餐館比其它師兄弟的要大兩三倍，難怪馬華師兄說，經營一號餐館需要競爭，這無疑是赤裸裸的利益誘惑。
就在錢有鑫打量著自己要經營的餐館，就有人來到了一號餐館的門口。
「錢師弟，你運氣真好，以後可有得忙了，這鋪子都快比得上錢師伯掌廚那家飯店了。」
「我爸雖然是三級廚師，但他也有自己的活，你也知道，我的手藝和各位師兄差距屬實有一段距離的。」
聽到錢有鑫的話，來人雖然臉上露出笑意，但內心卻是有些不忿，他和錢有鑫都是同門，除了表面的師徒關係，錢有鑫還有一層父子關係。
真要到了緊要關頭，說什麼錢師伯不會過來幫忙，那都是是胡扯。
眼前的一號餐廳，確實讓他很眼饞呀，比他經營那一家面積大太多，這家餐館提成絕對是別的兩倍起步。
突然間，他想到這種大餐館還有三家，他得去看看都是誰得了好處，下一年有沒有機會爭取。
東城飯店餐館內，有人欣喜也有人發愁，抽到餐館經營權的師兄弟，從門面里進進出出打量著以後的工作地點，臉上的喜色都難以掩飾。
不少人暗暗抽著不爭氣的手，早知道是如此結局，他們就換一隻手去抽籤，就不會像現在這樣，只能眼巴巴看著。
他們都是干廚子的，就算沒親自經營餐館，也大概知道一個月的收入是多少，都對未來充滿了信心。
棒梗跟著傻叔進來25號餐館寬敞的後廚，傻叔立刻被周圍的環境吸引了。
這裡比軋鋼廠好太多了，無論是嶄新的廚具，還是廚師的工作環境。
「棒梗，餐館廚房弄得可真行，我都沒想到廚房還能設計成這樣式的。」
傻叔摸著灶台，還有周圍的陳設，眼睛掃到那滿滿當當的調料時，眉頭微微一皺。
「你這家餐館的調料不成呀，質量算不得上成。」
「傻叔，我只是粗略配備，只夠勉強經營餐館，這25號就是您經營，你自己想用什麼樣的都成。」
「我來經營，這能成嗎？」
雖然傻叔的話裡帶著疑惑，但他的眼裡都是興奮，一副躍躍欲試的模樣。
「傻叔，以後東誠飯店最大的餐館就歸你經營了，還得你來扛著這塊大招牌才成。」
「也成，傻叔怎麼說都是個特級廚師，飯店有我在，生意差不了。」
如果在別的方面，他還不敢給棒梗打包票，但要論做飯那就沒什麼好說的。
特級廚師是很多人一輩子都達不到的，而他不到四十歲，已經完成了這個目標。
「傻叔，咱倆就露一手廚藝，招待了各位師兄弟，讓他們去忙活自己的事。」
傻叔端起灶台邊的大鍋，輕輕搖了搖著。
「這鍋開的不太好，手藝一般般呀！」
「傻叔，這都是馬華師弟乾的，他還得經營火鍋店，能抽時間來弄好已經不容易了，咱就將就用吧。」
配菜都是提前準備好的，比在家裡做飯可快多了，這也是飯館的優勢。
「傻叔，以後咱家的吃食在飯店帶回去，不用回家再忙活了，浪費休息的時間。」
「這怎麼成，這不是自家的飯店嗎？還沒賺錢就先虧上了。」
「哪裡虧了，切菜用飯店的人，飯菜也是自家做的，菜無論在哪裡做都是要買的，咱倆還白嫖了人工，還省下了煤炭呢。」
「那，別人有樣學樣怎麼辦？」
「咱倆是特級廚師，他們要有這能耐，我也應下了。」
他也不缺那一點錢財，在東城店弄一點特權，有助於身心舒暢，這和傻叔往家裡帶飯菜一個道理。
棒梗和傻叔在25號餐館招待了一眾的同門，同時也展現了特級的廚師的手藝，讓他們清晰認知到廚藝的差距。
眾人吃過飯後，馬華從火鍋店裡帶出來兩群員工，一部分是給傻叔培養的服務員，其他都是給各家鋪子安排的財務和採買。
傻柱本就是第三食堂的廚師長，對管理飯店的人員有一套，也不需要自己插手。
「師兄，您做菜的天賦真厲害，都超過咱們師公了。」
一個帶著熱切的聲音從身後響起，棒梗轉過身來跟一張小胖臉對上，正是他長得有些矮胖的錢師遞。
「錢師弟，以後可以多來25號飯店，我師傅他以後就在這邊坐鎮，也能給你們吸引客人。」
「何師叔還親自出手，那真是太好了。」
錢有鑫並沒有覺得師叔會跟他搶生意，反而更加喜笑顏開，一個特級廚師能帶來什麼，他們這些人再清楚不過了。
「師兄，你有空一定要來一號餐館，來嘗嘗我的手藝，雖然和您沒法比，但絕對不賴。」
「到時候，麻煩您給我提點建議，將咱們東誠飯店打造成另一個豐澤園。」
「錢師弟，明天開業可得準備好，咱們可用八折優惠來引流的，到時候可得把顧客招待好。」
棒梗和錢師弟說了一會話，這小子明顯比其它師兄弟情商高多了，只是，他並不知道棒梗更在乎他們的廚藝，能給他賺多少錢。
開飯店，是棒梗為了防止資產縮水的手段，肯定是奔著賺錢去的。
東誠飯店的事情已經安排好，棒梗騎上了自行車趕了幾家供銷社。
買了一千張白紙，兩分錢一張，花了20塊。
他打算寫一些傳單，讓東城飯店的知名度迅速傳播出去，達到吸引人們關注的目的。
這一千張紙，寫上信息大概20個字，以現在書寫最快的速度，一個小時五百字頂天了，這一千張紙可得不少時間。
這門賺錢的買賣，棒梗打算交給閻老師，讓他賺一筆意外之財，讓他嘗嘗寫作業的滋味。