第32章 技驚傻柱
「我不行？」
傻柱就像被踩了尾巴的貓，一下子炸了毛：「你在軋鋼廠打聽打聽，誰敢說我傻柱做菜不行的？」
比鉗工技術傻柱自愧不如，但是比廚藝沒人能入傻柱的眼。
就算最好的一食堂大廚趙東來，給自己打下手都嫌刀工差！
整個軋鋼廠老子就是廚藝第一人！
傻柱瞪著眼睛催促道：「說，什麼菜，我幫你做！」
「文思豆腐，你會嗎？」
「你……，我……」
這下傻柱傻眼了，再也牛氣不起來。
文思豆腐那是淮揚菜，傻柱還真沒有學過。
還有文思豆腐那刀工，傻柱見過一次自愧不如。
他偷偷練過兩次切豆腐，結果全部以失敗告終。
巴掌大的一塊豆腐上，要橫切88刀，豎切188刀，切出來的豆腐絲根根都要能穿針！
這踏馬的純粹是難為我傻柱啊！
傻柱不服氣道：「文思豆腐我是做不好，你能嗎？你別吹牛了，你會切……」
話還沒有說完，只見陸安輕輕晃了晃水中的豆腐。
頓時一塊完整的豆腐瞬間變的千絲萬縷，飄散在水中。
一根根豆腐絲細到看不清楚，散開後就像一個絨球。
「嘶……」
傻柱倒吸一口涼氣，整個人如遭雷擊。
臥槽！
臥槽！
臥槽！
……
他的腦海中只剩下這兩個字，已經無法用語言來形容那塊豆腐。
一根根豆腐絲細到肉眼看不清，怎麼可能用菜刀切出來？
那踏馬就不是人能切出來的！
接著陸安揮舞菜刀，切起了火腿絲、雞肉絲、冬筍絲、香菇絲……
每一根絲粗細相同，擺在一起宛如兄弟姐妹般和諧。
配在文思豆腐里，只有一個字，和諧！
傻柱腦海中想遍了所有高手廚師，能夠達到這個水平的只有一個，那是四九城大飯店的國宴大廚！
陸安怎麼可能做到的？
「你，你，你是怎麼切出來的？」
「簡單啊，就像車東西一樣，多練練就行了！」
陸安輕描淡寫的一句話，徹底擊垮了傻柱內心的驕傲。
是啊！
當年師父也是這樣說的，多練練就行了！
只是自己進了軋鋼廠後，看不到對手無敵寂寞下，有多久沒練刀工了？
現在看到陸安那無敵的刀工，傻柱終於意識到自己當年的選擇錯了。
當年師父一直勸他留在豐澤園，以他的廚藝再干三年肯定能掌勺。
但是他在易中海的勸說下，去軋鋼廠直接掌勺的誘惑下，還是選擇了軋鋼廠。
氣的師父和師兄弟們不再搭理他，慢慢也就斷了聯繫。
直到這一刻，傻柱才重新回憶起師父的話。
「傻柱啊傻柱，你才剛剛出徒，正是提升廚藝的黃金時間啊！」
「你這時候去軋鋼廠幹什麼？那是斷送你的廚藝。」
「一大爺懂個屁，他是在害你啊！」
……
緊接著傻柱再次見識到了第二道菜，牡丹魚片。
這道菜想要做好難度太高了！
魚片必須大小層次分明，厚度一致，才能讓牡丹栩栩如生。
陸安做出的牡丹魚片，那叫一個真實。
不仔細看的話，活脫脫就是一朵黃牡丹。
配上油炸的香味，那叫一個色香味俱全！
傻柱學川菜時見過師父做的牡丹魚片，和陸安做的比起來還差了一個檔次。
山外有山，人外有人。
自己二十年的廚藝，還比不上陸安兩個月的！
自己真的是個廢物嗎？
望著傻柱頹然出門的背影，陸安不屑地撇撇嘴。
山中無老虎，猴子稱大王！
哥稍微出個手，還有你傻柱什麼事情？
工神系統加持下，自己切個文思豆腐還不是手拿把掐的事情！
李懷德見到陸安做的菜後，同樣震驚無比。
「這是你做的？」
陸安很是謙虛地點點頭：「我就刀工好點，炒菜還是差點火候！」
「夠了，有這刀工就夠了！」
李懷德那叫一個驚喜，看向陸安的目光全是老父親般的慈愛。
這小伙子就是個寶啊！
先把他留在後廚，等汽車廠那邊玩不動了，再讓他去狠狠打臉。
我後勤一個廚子都能把汽車造好，你們汽車局這些留洋的也不行啊！
冶金部大領導一高興，說不定自己還能更進一步！
越想越是開心，李懷德當場拍板道：「小陸，那就委屈你先在食堂待著，給你升一級9級辦事員！」
「崗位是廚師，平時你想幹嘛都行，沒事就小廚房練練手。」
「只是遇到關鍵小灶你得幫忙，放心，你妹妹我會安排人接到後廚!」
……
就這樣陸安調進了軋鋼廠廚房，成了一名光榮的廚子。
陸安亮了一手切土豆絲後，震驚了後廚所有人。
那些苦傻柱久矣的廚師們，紛紛向陸安請教切工。
陸安自然來者不拒，將自己學會的切法無償貢獻出來。
食堂主任劉宏也錦上添花，當眾宣布陸安以後就是食堂大師傅，只需要做小灶的活。
傻柱沒有小灶還需要做大鍋飯，陸安這是壓了他一頭。
晚上傻柱下班那叫一個憋屈，還沒臉找人訴苦。
技不如人怎麼說出口啊？
那不是自己打自己的臉嘛！
傻柱氣的門一關，二兩小酒下肚直接睡覺了。
當天晚上，陸家傳來香噴噴的雞湯味，饞的四合院禽獸們直流口水。
賈張氏又是一通罵：「小畜生，天天吃這麼好，也不怕撐死，真是個敗家子！」
後院劉海中繼續抽打兩個不孝子：「小畜生，你們以後敢這樣敗家的話，老子抽死你們！」
聾老太太看著眼前的稀飯窩頭抱怨起來：「唉，老嘍，活的還不如一孩子，連口雞湯都喝不上……」
四合院都知道陸安有錢，也知道陸安天天吃肉在敗家。
人人都在算計著，那點錢夠陸安敗三年的嗎？
要是能分點給自己家就好了！
晚上睡覺時秦淮茹突然想起了什麼：「今天傻柱沒帶飯盒，那小子倒是帶了兩個飯盒，他怎麼會帶飯盒的？」
賈東旭也感到很奇怪：「對啊，我們工人飯盒都放工具箱裡，誰沒事來回帶啊？」
「明天你問問傻柱，他肯定知道！」
「嗯，明天打飯時候我問問！」
……
傻柱就像被踩了尾巴的貓，一下子炸了毛：「你在軋鋼廠打聽打聽，誰敢說我傻柱做菜不行的？」
比鉗工技術傻柱自愧不如，但是比廚藝沒人能入傻柱的眼。
就算最好的一食堂大廚趙東來，給自己打下手都嫌刀工差！
整個軋鋼廠老子就是廚藝第一人！
傻柱瞪著眼睛催促道：「說，什麼菜，我幫你做！」
「文思豆腐，你會嗎？」
「你……，我……」
這下傻柱傻眼了，再也牛氣不起來。
文思豆腐那是淮揚菜，傻柱還真沒有學過。
還有文思豆腐那刀工，傻柱見過一次自愧不如。
他偷偷練過兩次切豆腐，結果全部以失敗告終。
巴掌大的一塊豆腐上，要橫切88刀，豎切188刀，切出來的豆腐絲根根都要能穿針！
這踏馬的純粹是難為我傻柱啊！
傻柱不服氣道：「文思豆腐我是做不好，你能嗎？你別吹牛了，你會切……」
話還沒有說完，只見陸安輕輕晃了晃水中的豆腐。
頓時一塊完整的豆腐瞬間變的千絲萬縷，飄散在水中。
一根根豆腐絲細到看不清楚，散開後就像一個絨球。
「嘶……」
傻柱倒吸一口涼氣，整個人如遭雷擊。
臥槽！
臥槽！
臥槽！
……
他的腦海中只剩下這兩個字，已經無法用語言來形容那塊豆腐。
一根根豆腐絲細到肉眼看不清，怎麼可能用菜刀切出來？
那踏馬就不是人能切出來的！
接著陸安揮舞菜刀，切起了火腿絲、雞肉絲、冬筍絲、香菇絲……
每一根絲粗細相同，擺在一起宛如兄弟姐妹般和諧。
配在文思豆腐里，只有一個字，和諧！
傻柱腦海中想遍了所有高手廚師，能夠達到這個水平的只有一個，那是四九城大飯店的國宴大廚！
陸安怎麼可能做到的？
「你，你，你是怎麼切出來的？」
「簡單啊，就像車東西一樣，多練練就行了！」
陸安輕描淡寫的一句話，徹底擊垮了傻柱內心的驕傲。
是啊！
當年師父也是這樣說的，多練練就行了！
只是自己進了軋鋼廠後，看不到對手無敵寂寞下，有多久沒練刀工了？
現在看到陸安那無敵的刀工，傻柱終於意識到自己當年的選擇錯了。
當年師父一直勸他留在豐澤園，以他的廚藝再干三年肯定能掌勺。
但是他在易中海的勸說下，去軋鋼廠直接掌勺的誘惑下，還是選擇了軋鋼廠。
氣的師父和師兄弟們不再搭理他，慢慢也就斷了聯繫。
直到這一刻，傻柱才重新回憶起師父的話。
「傻柱啊傻柱，你才剛剛出徒，正是提升廚藝的黃金時間啊！」
「你這時候去軋鋼廠幹什麼？那是斷送你的廚藝。」
「一大爺懂個屁，他是在害你啊！」
……
緊接著傻柱再次見識到了第二道菜，牡丹魚片。
這道菜想要做好難度太高了！
魚片必須大小層次分明，厚度一致，才能讓牡丹栩栩如生。
陸安做出的牡丹魚片，那叫一個真實。
不仔細看的話，活脫脫就是一朵黃牡丹。
配上油炸的香味，那叫一個色香味俱全！
傻柱學川菜時見過師父做的牡丹魚片，和陸安做的比起來還差了一個檔次。
山外有山，人外有人。
自己二十年的廚藝，還比不上陸安兩個月的！
自己真的是個廢物嗎？
望著傻柱頹然出門的背影，陸安不屑地撇撇嘴。
山中無老虎，猴子稱大王！
哥稍微出個手，還有你傻柱什麼事情？
工神系統加持下，自己切個文思豆腐還不是手拿把掐的事情！
李懷德見到陸安做的菜後，同樣震驚無比。
「這是你做的？」
陸安很是謙虛地點點頭：「我就刀工好點，炒菜還是差點火候！」
「夠了，有這刀工就夠了！」
李懷德那叫一個驚喜，看向陸安的目光全是老父親般的慈愛。
這小伙子就是個寶啊！
先把他留在後廚，等汽車廠那邊玩不動了，再讓他去狠狠打臉。
我後勤一個廚子都能把汽車造好，你們汽車局這些留洋的也不行啊！
冶金部大領導一高興，說不定自己還能更進一步！
越想越是開心，李懷德當場拍板道：「小陸，那就委屈你先在食堂待著，給你升一級9級辦事員！」
「崗位是廚師，平時你想幹嘛都行，沒事就小廚房練練手。」
「只是遇到關鍵小灶你得幫忙，放心，你妹妹我會安排人接到後廚!」
……
就這樣陸安調進了軋鋼廠廚房，成了一名光榮的廚子。
陸安亮了一手切土豆絲後，震驚了後廚所有人。
那些苦傻柱久矣的廚師們，紛紛向陸安請教切工。
陸安自然來者不拒，將自己學會的切法無償貢獻出來。
食堂主任劉宏也錦上添花，當眾宣布陸安以後就是食堂大師傅，只需要做小灶的活。
傻柱沒有小灶還需要做大鍋飯，陸安這是壓了他一頭。
晚上傻柱下班那叫一個憋屈，還沒臉找人訴苦。
技不如人怎麼說出口啊？
那不是自己打自己的臉嘛！
傻柱氣的門一關，二兩小酒下肚直接睡覺了。
當天晚上，陸家傳來香噴噴的雞湯味，饞的四合院禽獸們直流口水。
賈張氏又是一通罵：「小畜生，天天吃這麼好，也不怕撐死，真是個敗家子！」
後院劉海中繼續抽打兩個不孝子：「小畜生，你們以後敢這樣敗家的話，老子抽死你們！」
聾老太太看著眼前的稀飯窩頭抱怨起來：「唉，老嘍，活的還不如一孩子，連口雞湯都喝不上……」
四合院都知道陸安有錢，也知道陸安天天吃肉在敗家。
人人都在算計著，那點錢夠陸安敗三年的嗎？
要是能分點給自己家就好了！
晚上睡覺時秦淮茹突然想起了什麼：「今天傻柱沒帶飯盒，那小子倒是帶了兩個飯盒，他怎麼會帶飯盒的？」
賈東旭也感到很奇怪：「對啊，我們工人飯盒都放工具箱裡，誰沒事來回帶啊？」
「明天你問問傻柱，他肯定知道！」
「嗯，明天打飯時候我問問！」
……