第1501章 海外生意,第一天盤點

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  「保持聯繫,蘇。」

  李夏,哦不,羅伯和蘇何擁抱了一下。

  這位戴著金絲眼鏡的青年,確實是從鷹醬回來的。

  他是一位還不錯的醫生。

  今天蘇何的那些話,也給了他不少的啟發。

  後面兩人還坐下來,邊吃邊談。

  羅伯甚至還將自己的女伴都給忽略了。

  不過那女伴好像也很懂事,羅伯和蘇何談了很多關於醫術的事情。

  羅伯很感興趣,聽到蘇何說有不少的成藥,對方很願意引進。

  不過事先要做臨床驗證。

  國內的證明不算數,對方要在鷹醬做這個。

  蘇何表示可以考慮一下。

  另外,羅伯也覺得蘇何的這個九鼎食肆和九鼎海鮮自助可以登錄鷹醬。

  如果蘇何有這個想法的話,可以和對方合作。

  蘇何口頭上答應下來,可以考慮。

  但是否要合作,不代表今天看了對方的表現,就直接答應下來。

  必要的調查,還有通盤的考慮,都是必須的。

  所以這些,都只是口頭答應下來,具體的合約合同,都要等日後再說。

  此時已經是下午四點左右了。

  大部分人都已經離開了,只剩下少數幾位。

  店員們已經開始準備打掃衛生了。

  還有晚飯也需要準備了。

  一些消耗掉的食材,以及調料,都需要按時的準備好。

  晚飯果然比午飯更加多的客人,中午還只是三分之二以上的入座率,到了晚上,還需要拼桌。

  這也是沒辦法的事情。

  好在這個時候的人,還算是通情達理。

  一個人來吃飯的,坐一個兩人桌,剩下一個座位,本來放到前世二十一世紀,基本不會接受拼桌。

  吃自助餐呢,我多拿點東西,不就都占滿了麼?

  這個時候的人就願意。

  只要服務員去問的時候,態度好一點。

  只要不是一些脾氣性格比較極端,比較自私的。

  基本都會答應。

  店長的臉色也很不錯。

  畢竟店長的獎金,和店裡的營業額是相關的。

  蘇何承諾,每個月會拿出一部分的營業額,當做獎金。

  其中店長的獎金會是最多的。

  職位越高,獎金自然也越多。

  而如今這海鮮自助的上座率這麼高,營業額自然不低。

  想到月底的時候,能夠拿到的獎金,店長也是露出笑容。

  沒辦法,都要養家呢。

  誰不想多賺點錢?

  不是沒有人來挖人,但給的薪水比不上九鼎集團的,走的人比較少。

  至於店長的薪水,其他人壓根就拿不出來。

  拿得出來的,也看不上一個店長。

  店長有時候其實也會想,是不是自己出來自己做。

  但想想那筆投資,自己不是拿不出來,借一點,應該也夠的。

  但是,做生意有風險。

  在九鼎集團,收入也很不錯,旱澇保收,挺不錯的。

  有上進心的,也有喜歡躺平的。

  能養活自己就挺好的,何必想那麼多。

  碧水市,南竹村。

  孫梅香看著一溜煙的被送進來的東西,也是有些無語。

  同時心裡也有些熨帖。

  也有些內疚。

  何伢子小時候的事情,她們不是不知道。

  但事關自己的女兒,女兒怎麼教孩子,她們也無法插手。

  最多也就是讓自家兒子多看顧點,多給點吃的。

  其他的方面,她也是愛莫能助。

  畢竟她還有孫子,也不能太偏心了。


  可如今,蘇何長大了,有本事了。

  時不時的就送東西過來,家裡的東西都堆積起來了,根本吃不完。

  有時候,還要送一些給別人。

  以前家裡的娘家離得遠,家裡也不算太富裕。

  孫梅香也管不到娘家人。

  如今家裡富裕了,東西多到吃不完。

  孫梅香也開始和娘家那邊的親戚走動了起來,偶爾也會送一些東西。

  她還是很有分寸的,沒有將家裡的東西隨便送。

  她可不想養出白眼狼來。

  你來我往的,有來有往,才好和家裡的親戚來往。

  孫梅香想著,明天或許可以讓二女兒回來一趟,多拿點東西回去。

  這個二女兒嫁到安溪市,離得較遠,回來一趟比較麻煩。

  但之前家裡生活不太好的時候,二女兒還經常回來。

  每次回來,都會帶一些東西回來。

  一些菜和肉,或者是米麵雞蛋之類的。

  孫梅香嘆息一聲,自己也得給二女兒留一點。

  至於那個小女兒,離得太遠了。

  她老太婆也就是上一次外孫讓人開車過去見了一面。

  下一次想見,都不容易。

  現在出門,是不用介紹信了,基本都能出門。

  但坐火車都要老半天,家裡也有別的事情,哪裡有那麼多時間出門?

  還是出遠門?

  「算了,兒孫自有兒孫福。」

  孫梅香想著,還是給送東西的人都倒了一杯水,請人喝了水。

  然後開始收拾了一下,從蘇何讓人送回來的東西里,挑選出來一些,收拾好。

  葉振漢剛好回來,看到老婆子又在這裡收拾東西,剛好還聽到她感慨。

  「東西太多了,屋裡都放不下了。回頭,還得讓人建兩間新的屋子放東西。」

  這口氣,像極了舊社會的地主老財。

  葉振漢失笑,又聽孫梅香抱怨道:「還有蘭蘭,不聽老人言,非要自己嫁出去,現在怎麼辦?

  都離婚了,也不肯離開豫章。

  我這有東西,都不好送出去。

  還有老二也是,不就離個婚麼?

  跑那麼遠做什麼?

  還要我收拾東西出來,郵寄過去。」

  葉振漢有些無語,開口道:「他們自己可以管著自己,你就不用忙活了。」

  孫梅香道:「怎麼不用我忙活?一個個的,離那麼遠,我都不知道他們過的怎麼樣。」

  葉振漢道:「這你就不用擔心了。老二那邊,何伢子讓人給他開墾土地,種了西瓜,如今都上市了。他上次不是打電話回來說了麼?」

  「葉振漢在家嗎?有信。」

  郵遞員在外面喊著。

  這個時候的郵遞員是真厲害,不管你在哪個山的犄角嘎達里,都能給你送過來。

  葉振漢和孫梅香出來拿了信,郵遞員道:「還有一個大包裹,拿不下,你們自己到郵局去拿。」

  這個時候的郵遞員下鄉,如果包裹不是很大的話,他可能會幫忙帶過來。

  但如果包裹太大,運不了,自然需要自己到郵局去拿。

  現在也沒有什麼送貨上門的服務。

  物流業務不開放,蘇何想做都做不來。

  拿了信,葉振漢一看:「是老二送來的。」

  他拆開信封,開始給老婆子念信。

  老婆子不認識字,或者說,認不全。

  信上面,自然都是說的好事,報喜不報憂。

  聽完後,孫梅香哭了兩聲,掉了一些眼淚,又道:「老二還算是個有良心的,蘭蘭是一點良心都沒有。

  這麼多年出去,好也罷,不好也罷,都不和家裡說。

  一個聲都沒有。」

  但說完了,她還是去把東西收拾好,讓葉振漢去郵局寄出去。


  「兒女都是債啊。」

  葉振漢去了一趟,回來拿回來一個包裹。

  兩口子在院子裡就把包裹給拆開了,發現都是一些閩南的特產。

  最多的還是各種海鮮干。

  一些海魚乾,是最多的。

  還有一些海帶、裙帶菜之類的。

  四舅回來,看到老兩口的樣子,也有些無語。

  但也知道,老兩口有些惦記離家的兒女,也是常事。

  帝都,都已經到八點多了。

  只剩下一小半的人還在吃飯。

  蘇何已經讓人將門口半關閉了。

  接下來,只許出,不再接待新客人了。

  前台也已經開始盤點第一天的營業額了。

  20元一個人,這個價格不便宜,用餐的人數也不少,所以收銀自然不會少。

  蘇何想著,往後得請人住在店裡了。

  好在本來店裡就有人住著,就是為了看顧後廚的。

  九鼎食肆的後廚,每天都有一鍋高湯,一直都處於沸騰之中。

  當然是小火文火慢煮,除了要注意不能讓火熄滅,也不能讓火太大。

  這個還可以通過控制爐灶內的炭火,還有進氣的口子來達到。

  但裡面不能減少水分,所以每隔一段時間,需要進來加一桶水。

  以前的九鼎食肆的營業額就不少,一個保安,蘇何覺得有點少了。

  好在他早就有所準備。

  陸淵帶了一個人過來:「蘇總。」

  蘇何點點頭,抬頭看了看來人,陸淵帶了三個看起來很憨厚的漢子過來,他溫聲問道:「都同意嗎?」

  三人都是點頭:「願意。」

  蘇何又道:「所以日後,你們就負責夜班。當然,也不是不讓你們睡,之前就有一個保安負責這個,往後你們兩個輪流,但都必須要在店裡。

  我讓人隔了一個屋子出來,裡面有兩張床。

  我給你們安排了警報器和鬧鐘。

  每隔一段時間,就要起來去看看後廚,保證高湯的運轉不會出問題,這是很重要的事情。

  另外,店裡每天都會有營業額,雖然也會配備保險箱。

  每天的營業額會在保險箱內待一晚上,第二天早上會送往銀行存起來。

  晚上的時候,你們不能睡的太死。

  警報器連接門口,一旦門被外力打開,警報器都會響動。

  你們應該能聽得到吧?」

  三人都是點頭:「聽得到,蘇總。我們幾個都是睡眠淺的,以前出任務的時候,一有風吹草動,我們就會醒。絕對給您看好了。」

  蘇何點點頭:「那待遇方面,都能接受吧?」

  這幾個人,之前就已經過來了。

  陸淵帶他們去接受了培訓,剛好和之前的那一位一起,兩人一班。

  每一天,只需要有一個人注意就可以了。

  其實兩人主要還是預防小偷之類的。

  萬一被人撬了鎖進來,不至於一點動靜都沒有。

  保險箱雖然重,但難保不會被人偷走。

  有人在裡面,就可以避免很多事情。

  雖然還需要再多一個人,也是為了保護保安的安全。

  一旦出事,兩個戰部退役的偵察兵里的佼佼者。

  幾個人都不是對手。

  蘇何又問了幾個問題,最後也就同意了。

  其實也就是走個過場。

  如果不同意,也不會被帶到蘇何面前來。

  但蘇何還是要表示一下對他們的重視。

  「客人請慢走。」

  今天第一天營業,每一位客人離開的時候,還會額外的給一張九折用餐券。

  這是因為之前第一批客人受到影響,蘇何給了他們免費招待券。

  後面來的客人,如果什麼都沒有,那先後對比,就會有落差。


  不是蘇何小人之心,這些事情,還是防範於未然的好。

  等最後一位客人離開。

  服務員已經開始打掃衛生了。

  雖然時間已經很晚了,但店裡的衛生還是必須當天打掃完。

  明天早上過來的時候,就只需要打掃一下,做一下日常的保潔就可以了。

  九鼎海鮮自助是上午九點上班,比九鼎食肆可是要晚很多。

  不過海鮮自助的員工,也更加累一些。

  「怎麼樣?清點出來了沒有?」

  蘇何問道,店長就有些興奮的點頭:「蘇總,清點出來了。今天來店裡用餐的人數,一共是362人次。因為有優惠券的緣故,今天的營業額是6154元。」

  優惠券是沒辦法的事情,要招攬客人,第一天要打出知名度,就需要人數來湊數。

  蘇何給了不少的優惠券,優惠的力度不一。

  最後算下來,相當於一個人17元,反正是不虧本的。

  大部分人進來,什麼都吃,什麼都喝。

  而味道不錯的,吸引人的,很多都是一些便宜的,而且容易飽肚子的。

  比如說飲料。

  蘇何準備了大量的雪碧和可樂,這東西的配方其實不難。

  難的是,把價格打下來。

  前世有人說過,可口和百事雖然是外國牌子。

  但如果沒有這倆,國內的牌子一定給你干到七八塊一瓶小瓶裝。

  當然這不是說外國商人有良心,而是因為競爭。

  蘇何不用擔心那些,為了九鼎海鮮自助,他早早地就已經開始布局。

  九鼎飲料廠,也已經申請了牌照了。

  只是還沒有營養。

  九鼎可樂和九鼎雪碧也已經生產了許多,今天就在九鼎海鮮自助開了一個頭,接下來,就會進入到九鼎雜貨鋪了。

  嗯,應該說是九鼎生鮮超市了。

  明天,九鼎生鮮超市會重新開業。

  今天是九鼎海鮮自助。

  明天才是生鮮超市。

  「陸淵,其他兩家店呢?都已經盤點好了沒有?等他們來匯報,咱們就可以回去休息了。」

  「已經在路上了,很快就到了。」

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