第8章 大唐的膳食
為了以後能夠獲得更好的獎勵，秦辰刷視頻的時候，對於唱歌跳舞，搞笑抽象以及萌寵之類的視頻全都迅速划過。
遇到有關武俠，仙俠，魔法，科幻方面的視頻，他就多看幾遍。
為的就是讓大數據記住他的愛好，以後多給他推送這些視頻。
這樣一來，他雖然不能控制獎勵具體是什麼，但是可以把獎勵的類別往自己想要的方向套。
「郎君，可以用膳了！」
等到林清夢來提醒秦辰，他才發現時間已經過去一個多小時了。
看來這短視頻真是精神鴉片，不知不覺就讓人沉迷，荒廢時間。
不過秦辰刷短視是有正經作用的，所以他刷視頻不算是沉迷玩樂，不務正業。
「那就走吧！」
看了一眼依舊滿格電量的手機，秦辰安心地將它收了起來，隨後林清夢一起前往大廳用餐。
看到餐桌上的菜盤，秦辰發現牙行的夥計沒有說謊，朴詩妍確實很擅長廚藝，四菜一湯的賣相都很不錯。
「看起來做的不錯嘛！」
「郎君嘗嘗！」
「嗯！」
面對朴詩妍期待的眼神，秦辰夾起一筷子的菜嘗了起來。
不過他並沒有立刻發表意見，而是又嘗了一下其他三盤菜，甚至還喝了一口湯。
「不錯，不過以後這鹽稍微少放一點，畢竟這鹽不純，吃起來略帶一絲苦味。」
「是，我知道了！」
聽到秦辰的點評，朴詩妍眼中閃過一絲失落，旋即又被鬥志取代。
既然她做的飯菜還不能讓秦辰滿意，那就說明還有進步空間。
等她的廚藝長進，那時候秦辰一定會誇獎她的！
其實她不知道的是秦辰來自美食數不勝數的現代社會，相比之下，唐代簡直是美食荒漠。
不論是從食材，調味料，還是烹飪方法來看，唐朝都遠遠落後現代。
朴詩妍可能因為是高級人的緣故，做的飯菜偏咸，而且唐朝的鹽不算太好，很影響口感，所以她做的飯菜在秦辰這裡算是及格，但還稱不上好。
為了不打擊朴詩妍的自信心，秦辰才鼓勵式地誇了一句不錯。
不過朴詩妍估計也看出來了，所以並不是很開心，反而顯得鬥志昂揚。
秦辰注意到這一點後只是微微一笑，隨後沒有再說話，埋頭吃了起來。
飯菜的口味差強人意，秦辰也沒有什麼別的選擇了。
既來之則安之，來到了大唐，那就得習慣這裡的飲食，否則遭罪的還是自己。
但這個鹽必須得改進一下才行，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌，而鹽作為調味料，是飯菜口感很重要的一個因素。
大唐不是沒有好鹽，但好鹽都優先供給皇室和官員，比如說青鹽，普通人哪怕有錢都很難買的到。
畢竟那些世家大族個個都富得流油，有好的東西還流落不到市場上來賣，全都被他們壟斷包圓了。
大唐的一般百姓食用的都是粗鹽，但同樣是粗鹽，因為純度不同，口感也很不同。
有的雪鹽潔白如雪，那是因為裡面含有的雜質少，有的鹽略帶黃色，那是因為裡面的雜質多。
而改進鹽其實很簡單，只要進行蒸餾就行，恐怕隨便來個現代人都知道如何處理。
經過多次溶解過濾和結晶，就可以得到潔白如雪的雪鹽，那時候應該就不會再影響飯菜口味了。
不過家裡的鹽不夠多，如果這樣操作的話很快就不夠用了。
所以秦辰決定明天再去多買一些粗鹽回來，然後一次多提純一些鹽出來慢慢用。
秦辰一邊想著事情一邊吃著飯，林清夢她們就默默地站在他的身後。
等到秦辰吃完，林清璇遞上了一杯水，給他解膩漱口。
唐朝流行煮茶，而且喜歡往裡面加鹽、蔥、姜、桂等佐料。
但是因為秦辰沒有買茶餅，所以林清璇也只能送上一杯溫水。
不過這樣正好，如果讓秦辰喝唐朝的煮茶，那他可接受不了。
喝茶就好好喝茶，往裡面加什麼亂七八糟的東西，不倫不類的。
李世民他們這些隴西貴族身上有胡人血統，喝茶的習慣跟中原人有所不同。
也許是因為上行下效，這才形成了唐朝奇怪的煮茶之法。
也有可能煮茶之法是中原的，但有人畫蛇添足往裡面加蔥、姜、桂，這才導致它變得奇怪。
陸羽的茶經也提到了煮茶之法，不過他提到的是茶、水、鹽， 三者的巧妙融合，再輔以點心，那麼稱得上是有滋有味，茶樂融融。
「行了，你們去吃飯吧，不用伺候了！」
「是，郎君！」
喝完茶水後，秦辰也是給了林清夢她們休息的機會，讓她們去吃飯。
奴婢不能跟主人同桌吃飯，都是等主人家吃完，她們才利用空閒時間去吃飯的。
秦辰並沒有讓三女跟自己一起吃，也正是因為如此。
他可不想當時代的覺醒者，掀起人人平等的大旗，倡導人權主義。
畢竟他也算是既得利益者，而且時代如此，他改變不了什麼。
別說他只是一個小小的富家翁，哪怕他當了皇帝也是如此。
封建社會的性質決定了這種等級制度的存在。
如果倡導人權，廢除等級制度，那麼也就沒有封建王朝了，直接就走向新時代了。
這其中的難度可想而知，完全是與全天下對著幹，必將被群起而攻之。
秦辰只想做個富家公子，每日喝喝茶，泡泡妞，養養狗，逗逗鳥，過上逍遙自在的日子。
林清夢三人下去吃飯了，秦辰開始給白雪餵剩菜剩飯。
雖然白雪是寵物犬，狗糧更加適合它，但這不是沒有嗎，它也只能將就一下了。
人餓急了連草根和樹皮都啃，還能藉此活下來，寵物狗憑啥就不能吃剩菜剩飯呢？
不過看白雪吃得挺歡快的，應該是餓壞了，能吃就行！
「來，慢慢吃！」
秦辰又倒了一杯水在白雪旁邊，防止這個小傢伙口渴。
白雪喝了兩口水，然後吃的更歡快了，小尾巴搖個不停，十分的可愛。
「白雪啊白雪，你可得爭氣點，好好活下來，別因為你是寵物犬就覺得自己精貴，精貴沒啥用，活下來才是王道！」
秦辰摸了摸白雪的腦袋柔聲叮囑起來，也不管白雪聽不聽得懂。
遇到有關武俠，仙俠，魔法，科幻方面的視頻，他就多看幾遍。
為的就是讓大數據記住他的愛好，以後多給他推送這些視頻。
這樣一來，他雖然不能控制獎勵具體是什麼，但是可以把獎勵的類別往自己想要的方向套。
「郎君，可以用膳了！」
等到林清夢來提醒秦辰，他才發現時間已經過去一個多小時了。
看來這短視頻真是精神鴉片，不知不覺就讓人沉迷，荒廢時間。
不過秦辰刷短視是有正經作用的，所以他刷視頻不算是沉迷玩樂，不務正業。
「那就走吧！」
看了一眼依舊滿格電量的手機，秦辰安心地將它收了起來，隨後林清夢一起前往大廳用餐。
看到餐桌上的菜盤，秦辰發現牙行的夥計沒有說謊，朴詩妍確實很擅長廚藝，四菜一湯的賣相都很不錯。
「看起來做的不錯嘛！」
「郎君嘗嘗！」
「嗯！」
面對朴詩妍期待的眼神，秦辰夾起一筷子的菜嘗了起來。
不過他並沒有立刻發表意見，而是又嘗了一下其他三盤菜，甚至還喝了一口湯。
「不錯，不過以後這鹽稍微少放一點，畢竟這鹽不純，吃起來略帶一絲苦味。」
「是，我知道了！」
聽到秦辰的點評，朴詩妍眼中閃過一絲失落，旋即又被鬥志取代。
既然她做的飯菜還不能讓秦辰滿意，那就說明還有進步空間。
等她的廚藝長進，那時候秦辰一定會誇獎她的！
其實她不知道的是秦辰來自美食數不勝數的現代社會，相比之下，唐代簡直是美食荒漠。
不論是從食材，調味料，還是烹飪方法來看，唐朝都遠遠落後現代。
朴詩妍可能因為是高級人的緣故，做的飯菜偏咸，而且唐朝的鹽不算太好，很影響口感，所以她做的飯菜在秦辰這裡算是及格，但還稱不上好。
為了不打擊朴詩妍的自信心，秦辰才鼓勵式地誇了一句不錯。
不過朴詩妍估計也看出來了，所以並不是很開心，反而顯得鬥志昂揚。
秦辰注意到這一點後只是微微一笑，隨後沒有再說話，埋頭吃了起來。
飯菜的口味差強人意，秦辰也沒有什麼別的選擇了。
既來之則安之，來到了大唐，那就得習慣這裡的飲食，否則遭罪的還是自己。
但這個鹽必須得改進一下才行，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌，而鹽作為調味料，是飯菜口感很重要的一個因素。
大唐不是沒有好鹽，但好鹽都優先供給皇室和官員，比如說青鹽，普通人哪怕有錢都很難買的到。
畢竟那些世家大族個個都富得流油，有好的東西還流落不到市場上來賣，全都被他們壟斷包圓了。
大唐的一般百姓食用的都是粗鹽，但同樣是粗鹽，因為純度不同，口感也很不同。
有的雪鹽潔白如雪，那是因為裡面含有的雜質少，有的鹽略帶黃色，那是因為裡面的雜質多。
而改進鹽其實很簡單，只要進行蒸餾就行，恐怕隨便來個現代人都知道如何處理。
經過多次溶解過濾和結晶，就可以得到潔白如雪的雪鹽，那時候應該就不會再影響飯菜口味了。
不過家裡的鹽不夠多，如果這樣操作的話很快就不夠用了。
所以秦辰決定明天再去多買一些粗鹽回來，然後一次多提純一些鹽出來慢慢用。
秦辰一邊想著事情一邊吃著飯，林清夢她們就默默地站在他的身後。
等到秦辰吃完，林清璇遞上了一杯水，給他解膩漱口。
唐朝流行煮茶，而且喜歡往裡面加鹽、蔥、姜、桂等佐料。
但是因為秦辰沒有買茶餅，所以林清璇也只能送上一杯溫水。
不過這樣正好，如果讓秦辰喝唐朝的煮茶，那他可接受不了。
喝茶就好好喝茶，往裡面加什麼亂七八糟的東西，不倫不類的。
李世民他們這些隴西貴族身上有胡人血統，喝茶的習慣跟中原人有所不同。
也許是因為上行下效，這才形成了唐朝奇怪的煮茶之法。
也有可能煮茶之法是中原的，但有人畫蛇添足往裡面加蔥、姜、桂，這才導致它變得奇怪。
陸羽的茶經也提到了煮茶之法，不過他提到的是茶、水、鹽， 三者的巧妙融合，再輔以點心，那麼稱得上是有滋有味，茶樂融融。
「行了，你們去吃飯吧，不用伺候了！」
「是，郎君！」
喝完茶水後，秦辰也是給了林清夢她們休息的機會，讓她們去吃飯。
奴婢不能跟主人同桌吃飯，都是等主人家吃完，她們才利用空閒時間去吃飯的。
秦辰並沒有讓三女跟自己一起吃，也正是因為如此。
他可不想當時代的覺醒者，掀起人人平等的大旗，倡導人權主義。
畢竟他也算是既得利益者，而且時代如此，他改變不了什麼。
別說他只是一個小小的富家翁，哪怕他當了皇帝也是如此。
封建社會的性質決定了這種等級制度的存在。
如果倡導人權，廢除等級制度，那麼也就沒有封建王朝了，直接就走向新時代了。
這其中的難度可想而知，完全是與全天下對著幹，必將被群起而攻之。
秦辰只想做個富家公子，每日喝喝茶，泡泡妞，養養狗，逗逗鳥，過上逍遙自在的日子。
林清夢三人下去吃飯了，秦辰開始給白雪餵剩菜剩飯。
雖然白雪是寵物犬，狗糧更加適合它，但這不是沒有嗎，它也只能將就一下了。
人餓急了連草根和樹皮都啃，還能藉此活下來，寵物狗憑啥就不能吃剩菜剩飯呢？
不過看白雪吃得挺歡快的，應該是餓壞了，能吃就行！
「來，慢慢吃！」
秦辰又倒了一杯水在白雪旁邊，防止這個小傢伙口渴。
白雪喝了兩口水，然後吃的更歡快了，小尾巴搖個不停，十分的可愛。
「白雪啊白雪，你可得爭氣點，好好活下來，別因為你是寵物犬就覺得自己精貴，精貴沒啥用，活下來才是王道！」
秦辰摸了摸白雪的腦袋柔聲叮囑起來，也不管白雪聽不聽得懂。