第98章 李秀芝也開始收割情緒值了
軋鋼廠宣傳科廣播聲：
「全廠職工同志們！現在播送重要通知！在上級領導的親切關懷下，我廠食堂建設迎來重大喜訊：
我廠食堂迎來一級廚師李秀芝同志的加入，李秀芝同志拒絕國賓館的國宴大廚邀請，特地投入一線生產基層，為基層生產力量奉獻自己的青春。
李師傅精通八大菜系還有大部分地方菜系，這將極大豐富所有食堂的飯菜口味。
經過廠領導的一致決定，上級領導獲批同意，任命李秀芝師傅為食堂副主任兼食堂總廚，負責所有食堂的菜品安排。
為慶祝這一喜事，今日午餐特別供應：高粱米飯配蘿蔔燉粉條，每份含豬肉一兩，另有限量供應李師傅拿手的素丸子。
請各車間按照安排的時間段有序就餐，發揚我為人人，人人為我的協作精神！」
連續三遍的廣播，對軋鋼廠來說，也確實是一個不小的消息。
事關大家的口福，因此很多工人，聽得都很認真。
一級廚師，光是這個職稱就如同八級工在大家心目中的位置一樣。
【系統提示：來自全廠吃瓜群眾的期待情緒+59999】
這一波的情緒值收割，李艾國十分的滿意。
而另一邊，還有一個人很滿意。
那就是何雨柱，原本何雨柱以為，李秀芝過來之後，會取代他在一號食堂的位置。
好消息是，他依然負責一號食堂的飯菜。
壞消息是，以後小灶也和他沒有關係了，真就負責在一號食堂煮大鍋飯，以後小灶的油水跟他沒有關係了。
另一個好消息是，何雨柱的工級提升到了八級，還當了一號食堂的大廚班長，每個月還可以多兩塊錢，現在他一個月有三十七塊五毛錢。
而讓何雨柱鬱悶的是，李秀芝一來就當總廚，所有的食堂後廚，所有人都要聽她的，並且還是食堂副主任。
他何雨柱，也要完全聽人家的。
原本一號食堂後面的雜物間，也完全收拾起來，成為了李秀芝的辦公室和休息室。
意味著，何雨柱下午也不能跑到雜物間內偷懶了。
他原本躺的鐵床，都不知道被搬到哪裡去了。
辦公室內，多了一張全新的木床被褥，蚊帳都搭好了，就連風扇都給準備上了，還有新裝的窗簾。
就連門鎖都給換新的，鑰匙只交給了李秀芝一個人。
可見李副廠長的貼心，因為這是一張足足一米八乘以兩米的大床。
兩個人在上面滾個床單，會很舒服。
休息的地方和辦公區之間，還專門用屏風隔開。
辦公室內，各種洗漱用品齊全，出來穿過走廊就是後廚，洗漱很方便。
足可見，李副廠長還是很有經驗的，這哪裡是辦公室，簡直就是給李艾國和李秀芝這兩口子，準備的溫馨場所。
不過現在，李秀芝可還沒有來得及享受這些。
她現在是一級廚師，每個月工資八十九塊五毛錢，加上行政補貼，工資高達一百一十塊錢。
雖然比不上國賓館那些大組長几乎一百三十到一百五十每個月的待遇，可這已經是軋鋼廠能夠達到的極限了。
並且這還是從冶金署上級那邊爭取來的待遇。
要知道，一般工廠的話，只有六級炊事員的標準，這是最高的。
就算是五級，四級廚師，到工廠的話，也基本上只能拿到六級炊事員的待遇。
所以所有的工廠，幾乎不存在六級以上的炊事員。
沒有高級的廚師，會待在廠裡面，炒著沉重的大鍋菜，每天一做飯，就跟打仗一樣。
李秀芝因為李艾國的關係，被特殊對待，軋鋼廠是沒有這個權利，但是冶金署是有這個權利的。
也因此，李秀芝的一級廚師，按照標準工資發放，同時食堂副主任的補貼也不少。
這才有一百一十塊錢的工資，冶金署也是在法規框架內，給予的最高待遇。
五六十年代的炊事員，不像八十年代之後，物資那麼豐富，餐飲市場多元化後的待遇了。
這個時期，炊事員作為八大員之一，待遇是最讓人羨慕的。
特別是集體時期，同樣的飯菜，做得好不好吃，很影響士氣的。
擱在十幾年前，那真就是當兵吃糧，為了一口吃的，才去當兵。
包括現在的部隊，你要是有個二級廚師證件，去了部隊，班長都會把你供起來一樣。
何雨柱為什麼在食堂後廚，可以比其他人囂張，區區九級炊事員，就敢獨占小灶的全部油水。
還不是因為之前他的手藝，其他人無法取代。
軋鋼廠不是沒有七級，甚至六級的炊事員，但是這些人，都只會大鍋菜，沒有系統學過小灶。
何雨柱有家傳譚家菜，還去鴻賓樓系統性的學過，因此小灶造詣不低。
要不是那張嘴經常得罪人，也不至於到現在，把被提升到八級炊事員。
到了一級廚師，不管是現在，還是未來的現代，一樣無比吃香。
李秀芝那可是能夠輕鬆完成滿漢全席的主，在任何時代，都是吃香的。
放在現代，在國賓館裡面當個行政總廚，都完全夠資格。
而且別說這個時代，就算是現代，也沒有幾個人吃過頂級國宴大廚的手藝。
所以軋鋼廠大部分員工對中午這一頓，可是相當期待。
而對軋鋼廠的所有廚師來說，從今天開始，也明顯不一樣了。
今天軋鋼廠每一個食堂的所有炊事員，都拿到了一張完整菜譜，那就是素菜丸子。
用素菜做成的丸子，雖然裡面一點肉都沒有，但卻有肉的香味和口感。
如何製作，上面都寫得十分的詳細。
剛來第一天，李秀芝總要展示一下，好的食材，怎麼做都不會難吃，這個時代，真正難能可貴的是，將普通大眾食材，做到讓所有人喜歡，這才是本事。
當然，李秀芝一個人不可能完成，上萬人的午餐，因此只能是交給下面的廚師們去製作。
所有的步驟都有，連烹飪幾分鐘，怎麼放料條，火候都寫得清清楚楚，只要按照上面做，絕對不會差。
而讓軋鋼廠這些炊事員們興奮的是，這位新來的總廚兼食堂副主任，那是一點都沒有藏私，珍貴的菜譜，就這樣教給所有人，光是這一點，就贏得所有人的尊重。
放在別人身上，最多就是教你基礎，然後拿出自己弄的調料包，讓你加進去而已，核心配方根本不會輕易傳授。
【系統提示：來自軋鋼廠所有炊事員的欽佩，感激情緒+999】
「全廠職工同志們！現在播送重要通知！在上級領導的親切關懷下，我廠食堂建設迎來重大喜訊：
我廠食堂迎來一級廚師李秀芝同志的加入，李秀芝同志拒絕國賓館的國宴大廚邀請，特地投入一線生產基層，為基層生產力量奉獻自己的青春。
李師傅精通八大菜系還有大部分地方菜系，這將極大豐富所有食堂的飯菜口味。
經過廠領導的一致決定，上級領導獲批同意，任命李秀芝師傅為食堂副主任兼食堂總廚，負責所有食堂的菜品安排。
為慶祝這一喜事，今日午餐特別供應：高粱米飯配蘿蔔燉粉條，每份含豬肉一兩，另有限量供應李師傅拿手的素丸子。
請各車間按照安排的時間段有序就餐，發揚我為人人，人人為我的協作精神！」
連續三遍的廣播，對軋鋼廠來說，也確實是一個不小的消息。
事關大家的口福，因此很多工人，聽得都很認真。
一級廚師，光是這個職稱就如同八級工在大家心目中的位置一樣。
【系統提示：來自全廠吃瓜群眾的期待情緒+59999】
這一波的情緒值收割，李艾國十分的滿意。
而另一邊，還有一個人很滿意。
那就是何雨柱，原本何雨柱以為，李秀芝過來之後，會取代他在一號食堂的位置。
好消息是，他依然負責一號食堂的飯菜。
壞消息是，以後小灶也和他沒有關係了，真就負責在一號食堂煮大鍋飯，以後小灶的油水跟他沒有關係了。
另一個好消息是，何雨柱的工級提升到了八級，還當了一號食堂的大廚班長，每個月還可以多兩塊錢，現在他一個月有三十七塊五毛錢。
而讓何雨柱鬱悶的是，李秀芝一來就當總廚，所有的食堂後廚，所有人都要聽她的，並且還是食堂副主任。
他何雨柱，也要完全聽人家的。
原本一號食堂後面的雜物間，也完全收拾起來，成為了李秀芝的辦公室和休息室。
意味著，何雨柱下午也不能跑到雜物間內偷懶了。
他原本躺的鐵床，都不知道被搬到哪裡去了。
辦公室內，多了一張全新的木床被褥，蚊帳都搭好了，就連風扇都給準備上了，還有新裝的窗簾。
就連門鎖都給換新的，鑰匙只交給了李秀芝一個人。
可見李副廠長的貼心，因為這是一張足足一米八乘以兩米的大床。
兩個人在上面滾個床單，會很舒服。
休息的地方和辦公區之間，還專門用屏風隔開。
辦公室內，各種洗漱用品齊全，出來穿過走廊就是後廚，洗漱很方便。
足可見，李副廠長還是很有經驗的，這哪裡是辦公室，簡直就是給李艾國和李秀芝這兩口子，準備的溫馨場所。
不過現在，李秀芝可還沒有來得及享受這些。
她現在是一級廚師，每個月工資八十九塊五毛錢，加上行政補貼，工資高達一百一十塊錢。
雖然比不上國賓館那些大組長几乎一百三十到一百五十每個月的待遇，可這已經是軋鋼廠能夠達到的極限了。
並且這還是從冶金署上級那邊爭取來的待遇。
要知道，一般工廠的話，只有六級炊事員的標準，這是最高的。
就算是五級，四級廚師，到工廠的話，也基本上只能拿到六級炊事員的待遇。
所以所有的工廠，幾乎不存在六級以上的炊事員。
沒有高級的廚師，會待在廠裡面，炒著沉重的大鍋菜，每天一做飯，就跟打仗一樣。
李秀芝因為李艾國的關係，被特殊對待，軋鋼廠是沒有這個權利，但是冶金署是有這個權利的。
也因此，李秀芝的一級廚師，按照標準工資發放，同時食堂副主任的補貼也不少。
這才有一百一十塊錢的工資，冶金署也是在法規框架內，給予的最高待遇。
五六十年代的炊事員，不像八十年代之後，物資那麼豐富，餐飲市場多元化後的待遇了。
這個時期，炊事員作為八大員之一，待遇是最讓人羨慕的。
特別是集體時期，同樣的飯菜，做得好不好吃，很影響士氣的。
擱在十幾年前，那真就是當兵吃糧，為了一口吃的，才去當兵。
包括現在的部隊，你要是有個二級廚師證件，去了部隊，班長都會把你供起來一樣。
何雨柱為什麼在食堂後廚，可以比其他人囂張，區區九級炊事員，就敢獨占小灶的全部油水。
還不是因為之前他的手藝，其他人無法取代。
軋鋼廠不是沒有七級，甚至六級的炊事員，但是這些人，都只會大鍋菜，沒有系統學過小灶。
何雨柱有家傳譚家菜，還去鴻賓樓系統性的學過，因此小灶造詣不低。
要不是那張嘴經常得罪人，也不至於到現在，把被提升到八級炊事員。
到了一級廚師，不管是現在，還是未來的現代，一樣無比吃香。
李秀芝那可是能夠輕鬆完成滿漢全席的主，在任何時代，都是吃香的。
放在現代，在國賓館裡面當個行政總廚，都完全夠資格。
而且別說這個時代，就算是現代，也沒有幾個人吃過頂級國宴大廚的手藝。
所以軋鋼廠大部分員工對中午這一頓，可是相當期待。
而對軋鋼廠的所有廚師來說，從今天開始，也明顯不一樣了。
今天軋鋼廠每一個食堂的所有炊事員，都拿到了一張完整菜譜，那就是素菜丸子。
用素菜做成的丸子，雖然裡面一點肉都沒有，但卻有肉的香味和口感。
如何製作，上面都寫得十分的詳細。
剛來第一天，李秀芝總要展示一下，好的食材，怎麼做都不會難吃，這個時代，真正難能可貴的是，將普通大眾食材，做到讓所有人喜歡，這才是本事。
當然，李秀芝一個人不可能完成，上萬人的午餐，因此只能是交給下面的廚師們去製作。
所有的步驟都有，連烹飪幾分鐘，怎麼放料條，火候都寫得清清楚楚，只要按照上面做，絕對不會差。
而讓軋鋼廠這些炊事員們興奮的是，這位新來的總廚兼食堂副主任，那是一點都沒有藏私，珍貴的菜譜，就這樣教給所有人，光是這一點，就贏得所有人的尊重。
放在別人身上，最多就是教你基礎，然後拿出自己弄的調料包，讓你加進去而已，核心配方根本不會輕易傳授。
【系統提示：來自軋鋼廠所有炊事員的欽佩，感激情緒+999】