第187章 搶生意搶的要命
「真的嗎?」
傅依依騰的站起身,激動的雙眼放光:「嫂子,你真的帶我去?」
看樣子是她是真開心,嗓音都微微發顫。
顧挽星再次重重點頭,眼底綻放笑意:
「嗯,我正好要去京都,帶你去。」她柔聲說道。
「媽,你給我請假,我不管,我要去,我要去」
小姑娘轉頭就跟張玉蘭撒起嬌來。
顧挽星看得眉眼舒展,這種家庭氛圍下出來的孩子,確實不一樣。
而上一世的趙朝,在這個年齡的時候好像整天只會板著個臭臉……
想到這裡,她立馬打住,不再繼續往下想,看到每個年齡的孩子,她都會下意識地跟上一世的趙朝做對比。
好像根本就忍不住。
倒也不是她想那個白眼狼,就是下意識的會做出一些比較。
「好好好,別晃了,再晃我又要吐了。」
張玉蘭被煩得不行,只好妥協。
其實她也是聽到了顧挽星說帶她去,不然肯定不同意,這件事情,女兒五月份就在跟她商議了。
她為了防止她亂跑,甚至不給孩子錢,這才導致她有了想要進廠打工的想法。
「挽星,你別耽誤你的事,帶著她方便嗎?」
「方便,我沒有什麼大事,就是我親爹說,我那給我兩百萬的爺爺要過生日。」她微微一笑,神色坦然,面上一片平和,語氣也幽默至極。
張玉蘭眼底的驚訝一閃而過,暗道這孩子心性不是一般的沉穩,若是換做自己,都不一定有這樣的勇氣,能把自己的身世當做開玩笑似的說出來。
「咱們快吃吧,到時候你倆再定時間,今天我來啊,是想去醫院,挽星你要是有空就陪我走一趟,依依啊,我不放心她。」
顧挽星見話題被轉移,也跟著點頭附和:「行,我陪你去,那快吃吧。」
「來來來,挽星姐,玉蘭嬸依依你們都嘗嘗,這是我們酒店新上的菜,叫剁椒魚頭。」
「是啊,為啥光給個魚頭,魚身子呢?」張玉蘭滿是不解的問道。
剛剛她就想問了,是怕她吃不起還是咋的,給上個大魚頭。
「嬸,這是湘贛那邊的菜,專門做的魚頭,你嘗嘗。」
這菜也是她給寫的,只不過沒想到這麼快就推出了。
「挽星姐,下次你再給菜譜,我就要給你付錢了,一碼歸一碼。」林山笑呵呵的說道。
就是不抬頭與她對視,看樣子是有事?
顧挽星挑眉,繼續夾菜,沒接話。
她似乎聽出了弦外之音,若是沒猜錯,應該就是想要菜譜,菜譜不夠用。
因為前幾天她給寫了十道菜的做法,而她也跟林山說了,廚師必須要簽合同,而不是他在這裡學會了所有菜,再跑路。
這十個菜,一個月出一道新菜,那也能堅持到明年,結果最後一道剁椒魚頭,現在就上來了。
讓她很意外。
給她的信號就是最後一道菜上了,沒有新菜可做了。
「還別說挺好吃。」
「是啊,媽我愛吃,辣也好吃。」
母女倆吃得歡暢,並沒注意二人的眉眼官司。
「好呀,一會我再給你寫幾道,你打算給我多少錢?」
顧挽星咽下去嘴裡的菜,哂笑問道。
林山夾菜的手微微一頓,隨後放下筷子,正色道:「一千一道菜咋樣?」
顧挽星笑了,笑得彎了眼角:「這麼值錢吶。」
她的菜哪裡可能只值一千塊,現在她有點看不透林山葫蘆里賣的什麼藥,哪怕他說給十塊八塊地,她都可以理解。
給出一個在外人眼裡一聽很高的價格,但卻比實際價值少,還真不好猜他的心思。
林山看了眼悶頭吃飯不抬眼的母女兩人,見二人注意力並沒在他們身上,才看向顧挽星。
「挽星姐,這個價格我知道給低了,老張說了,你的這些菜譜值萬金,我剛起步,沒有那麼多錢,所以就想著少給你點。」
顧挽星索性也不吃了放下筷子,托著腮頰聽他繼續。
「我是想著,姐,你能不能多給我寫點,咱家酒店現在就靠你的新菜撐著,我發現只要今天推出新菜,生意必然火爆,但只要隔一天,沒有新菜,那這餐廳就冷清的,連樓上住宿的人都不下來吃。」
「那誰好人家飯店天天出新菜?」張玉蘭終於抬起了頭,其實她也支棱著耳朵一直聽著二人的談話。
這實在是沒忍住插了一句嘴。
「嬸,您別打岔,我跟挽星姐談話呢。」
「好好,你們聊,我跟依依吃。」張玉蘭訕訕笑道。
顧挽星:……
她感情之前跟林山說的那些後世的酒店經驗都白說了。
其實這裡最大的問題就是斜對面有家私房菜館,那裡的菜經濟實惠,還好吃。
是個人都知道該如何做選擇。
「我不是跟你說過嗎,咱們酒店是以二樓三樓為主要盈利目的,現在咱們這裡住一宿是七十五,八十五,還有九十五對不對?」
林山點了點頭。
「你看這樣行不行,咱們改成標間八十八,帶一人份早餐,大床房九十八,帶雙人份早餐,套房一百一十八,帶四份早餐。」
「姐,免費的嗎?免費給吃早餐?」林山咧嘴呲牙的問道,眼底滿是不可思議。
「是呀。」顧挽星點頭。
「可住一個人的套間,你給四份早餐,他吃得完嗎?」
林山覺得有些多,給一份還不行?免費啊,感覺進了他兜里的錢,再拿出來就肉疼。
「對,你問對了,咱們是吸引他住宿,這只是個噱頭,你有這免費早餐,入住率會大幅度上漲,他掏的這個錢里已經包含了早餐費並不是免費的,若是她帶四個人,那就可以吃四份,但是他只有一個人,這個早餐是不是就可以省下來。」
「那人家明天來吃呢?萬一要打包。」
「一宿的錢只包含翌日的早餐,只能堂食不可外帶,我們可以給送到樓上房間裡去吃,幾個人送幾份,但不可以一個人吃不完打包剩下的三人份,絕對不可以,這些要寫出來。」
顧挽星索性直接掰開了揉碎了,跟他好好說。
林山眼睛陡然亮了,但很快又黯淡下去:「住宿好說可咱這餐廳那中午的客流還是少。」
「包婚慶,我們這裡可以包辦婚禮酒席,咱們這裝修的好,弄好看點,肯定會有新人願意來訂酒席,但對面也就只能當個吃飯填飽肚子的地。跑銷量,我們勢必是弱項,可我們可以拓展別的業務。」
「挽星姐,你可太厲害了。哎呀,我都想現在給我崢哥打電話,我回鎮上小飯館,你來管理酒店。」林山由衷地佩服,酒席,她是怎麼想到的?
甚至自己都沒說,她就知道問題所在,就是斜對面那家私房菜館。
搶生意搶得要命。
對面母女倆也面面相覷,心底眼底全是對顧挽星的欽佩,她們家這是撿到寶了。
「我可不管,我自己這一大攤子就夠累的了。」
顧挽星撿起筷子,又繼續吃飯,一點都不在意對面和側面傳來的探究目光。
她哪裡是厲害,只是比她們多活了一世而已,因為都經歷過,見識過,所以才懂得多呀。
傅依依騰的站起身,激動的雙眼放光:「嫂子,你真的帶我去?」
看樣子是她是真開心,嗓音都微微發顫。
顧挽星再次重重點頭,眼底綻放笑意:
「嗯,我正好要去京都,帶你去。」她柔聲說道。
「媽,你給我請假,我不管,我要去,我要去」
小姑娘轉頭就跟張玉蘭撒起嬌來。
顧挽星看得眉眼舒展,這種家庭氛圍下出來的孩子,確實不一樣。
而上一世的趙朝,在這個年齡的時候好像整天只會板著個臭臉……
想到這裡,她立馬打住,不再繼續往下想,看到每個年齡的孩子,她都會下意識地跟上一世的趙朝做對比。
好像根本就忍不住。
倒也不是她想那個白眼狼,就是下意識的會做出一些比較。
「好好好,別晃了,再晃我又要吐了。」
張玉蘭被煩得不行,只好妥協。
其實她也是聽到了顧挽星說帶她去,不然肯定不同意,這件事情,女兒五月份就在跟她商議了。
她為了防止她亂跑,甚至不給孩子錢,這才導致她有了想要進廠打工的想法。
「挽星,你別耽誤你的事,帶著她方便嗎?」
「方便,我沒有什麼大事,就是我親爹說,我那給我兩百萬的爺爺要過生日。」她微微一笑,神色坦然,面上一片平和,語氣也幽默至極。
張玉蘭眼底的驚訝一閃而過,暗道這孩子心性不是一般的沉穩,若是換做自己,都不一定有這樣的勇氣,能把自己的身世當做開玩笑似的說出來。
「咱們快吃吧,到時候你倆再定時間,今天我來啊,是想去醫院,挽星你要是有空就陪我走一趟,依依啊,我不放心她。」
顧挽星見話題被轉移,也跟著點頭附和:「行,我陪你去,那快吃吧。」
「來來來,挽星姐,玉蘭嬸依依你們都嘗嘗,這是我們酒店新上的菜,叫剁椒魚頭。」
「是啊,為啥光給個魚頭,魚身子呢?」張玉蘭滿是不解的問道。
剛剛她就想問了,是怕她吃不起還是咋的,給上個大魚頭。
「嬸,這是湘贛那邊的菜,專門做的魚頭,你嘗嘗。」
這菜也是她給寫的,只不過沒想到這麼快就推出了。
「挽星姐,下次你再給菜譜,我就要給你付錢了,一碼歸一碼。」林山笑呵呵的說道。
就是不抬頭與她對視,看樣子是有事?
顧挽星挑眉,繼續夾菜,沒接話。
她似乎聽出了弦外之音,若是沒猜錯,應該就是想要菜譜,菜譜不夠用。
因為前幾天她給寫了十道菜的做法,而她也跟林山說了,廚師必須要簽合同,而不是他在這裡學會了所有菜,再跑路。
這十個菜,一個月出一道新菜,那也能堅持到明年,結果最後一道剁椒魚頭,現在就上來了。
讓她很意外。
給她的信號就是最後一道菜上了,沒有新菜可做了。
「還別說挺好吃。」
「是啊,媽我愛吃,辣也好吃。」
母女倆吃得歡暢,並沒注意二人的眉眼官司。
「好呀,一會我再給你寫幾道,你打算給我多少錢?」
顧挽星咽下去嘴裡的菜,哂笑問道。
林山夾菜的手微微一頓,隨後放下筷子,正色道:「一千一道菜咋樣?」
顧挽星笑了,笑得彎了眼角:「這麼值錢吶。」
她的菜哪裡可能只值一千塊,現在她有點看不透林山葫蘆里賣的什麼藥,哪怕他說給十塊八塊地,她都可以理解。
給出一個在外人眼裡一聽很高的價格,但卻比實際價值少,還真不好猜他的心思。
林山看了眼悶頭吃飯不抬眼的母女兩人,見二人注意力並沒在他們身上,才看向顧挽星。
「挽星姐,這個價格我知道給低了,老張說了,你的這些菜譜值萬金,我剛起步,沒有那麼多錢,所以就想著少給你點。」
顧挽星索性也不吃了放下筷子,托著腮頰聽他繼續。
「我是想著,姐,你能不能多給我寫點,咱家酒店現在就靠你的新菜撐著,我發現只要今天推出新菜,生意必然火爆,但只要隔一天,沒有新菜,那這餐廳就冷清的,連樓上住宿的人都不下來吃。」
「那誰好人家飯店天天出新菜?」張玉蘭終於抬起了頭,其實她也支棱著耳朵一直聽著二人的談話。
這實在是沒忍住插了一句嘴。
「嬸,您別打岔,我跟挽星姐談話呢。」
「好好,你們聊,我跟依依吃。」張玉蘭訕訕笑道。
顧挽星:……
她感情之前跟林山說的那些後世的酒店經驗都白說了。
其實這裡最大的問題就是斜對面有家私房菜館,那裡的菜經濟實惠,還好吃。
是個人都知道該如何做選擇。
「我不是跟你說過嗎,咱們酒店是以二樓三樓為主要盈利目的,現在咱們這裡住一宿是七十五,八十五,還有九十五對不對?」
林山點了點頭。
「你看這樣行不行,咱們改成標間八十八,帶一人份早餐,大床房九十八,帶雙人份早餐,套房一百一十八,帶四份早餐。」
「姐,免費的嗎?免費給吃早餐?」林山咧嘴呲牙的問道,眼底滿是不可思議。
「是呀。」顧挽星點頭。
「可住一個人的套間,你給四份早餐,他吃得完嗎?」
林山覺得有些多,給一份還不行?免費啊,感覺進了他兜里的錢,再拿出來就肉疼。
「對,你問對了,咱們是吸引他住宿,這只是個噱頭,你有這免費早餐,入住率會大幅度上漲,他掏的這個錢里已經包含了早餐費並不是免費的,若是她帶四個人,那就可以吃四份,但是他只有一個人,這個早餐是不是就可以省下來。」
「那人家明天來吃呢?萬一要打包。」
「一宿的錢只包含翌日的早餐,只能堂食不可外帶,我們可以給送到樓上房間裡去吃,幾個人送幾份,但不可以一個人吃不完打包剩下的三人份,絕對不可以,這些要寫出來。」
顧挽星索性直接掰開了揉碎了,跟他好好說。
林山眼睛陡然亮了,但很快又黯淡下去:「住宿好說可咱這餐廳那中午的客流還是少。」
「包婚慶,我們這裡可以包辦婚禮酒席,咱們這裝修的好,弄好看點,肯定會有新人願意來訂酒席,但對面也就只能當個吃飯填飽肚子的地。跑銷量,我們勢必是弱項,可我們可以拓展別的業務。」
「挽星姐,你可太厲害了。哎呀,我都想現在給我崢哥打電話,我回鎮上小飯館,你來管理酒店。」林山由衷地佩服,酒席,她是怎麼想到的?
甚至自己都沒說,她就知道問題所在,就是斜對面那家私房菜館。
搶生意搶得要命。
對面母女倆也面面相覷,心底眼底全是對顧挽星的欽佩,她們家這是撿到寶了。
「我可不管,我自己這一大攤子就夠累的了。」
顧挽星撿起筷子,又繼續吃飯,一點都不在意對面和側面傳來的探究目光。
她哪裡是厲害,只是比她們多活了一世而已,因為都經歷過,見識過,所以才懂得多呀。