第23章 這玩意兒壓酸菜才好呢
打開旁邊的菜窖，裡面的腐氣熏得人眼酸。
半窖大白菜蔫頭耷腦，青幫子上浮著黏膩的霉斑，爛葉在腳底下碾出腥酸的黑水。
沈桃桃扒著菜筐拎起一棵，爛葉「滋啦」從菜心裂到底根：「作孽啊！北境過冬的命根子爛了一小半！」
枯黃的菜葉沾在她的手上，謝雲景說道：「可以拿去餵馬。」
「太可惜了！」沈桃桃抓起爛菜邦，「我有辦法，我可以把白菜做成酸菜，這樣就可以保存到開春。」
「酸菜？」張尋不解，聽都沒聽過。
「就是白菜換個吃法，醃製的酸菜那叫一個脆爽。」沈桃桃一臉懷念，「到時候酸菜燉大骨頭，香掉你們的舌頭。」
十九親衛聽到又有好吃的，整齊跺腳吼出地動山搖的一聲：「好！」
吼聲驚得窖頂冰梭「咔嚓」斷落。
謝雲景攥了攥指尖，寧古塔的天，是不是得改姓沈了。
大清早，驛站院中就支起了二十口大缸。
積雪掃淨處鋪著剛卸下的舊門板，流放犯的婆娘們抄起豁了口的菜刀，手指凍得青紫發亮，刀刃剁在板上的鈍響卻帶著生澀的活力。
「噗噗噗噗……」
沈桃桃站在板凳上，指揮若定：「爛葉剔乾淨，中間劈開，然後抹上粗鹽粒，一層一層碼進去。」
女人們揮刀就是砍，不一會菜板子旁邊就是堆成小山的白菜樁子。
「一定要捨得放鹽。」沈桃桃接過何氏懷裡的鹽盆，嘩啦倒入半盆子，「鹽不夠，白菜就爛了，千萬別摳搜！」
數十雙凍瘡手伸出來，將切好的白菜被狠狠摁進缸底，每鋪滿一層，沈桃桃便拿盆灑一層鹽粒子。
微黃的鹽粒子跳躍在翡翠般的菜縫間，細密如寶石。
「放重石頭，壓到水漫出缸邊才算成。」沈桃桃拍著滿缸翡翠塔，眼睛亮得灼人。
流犯們搬來壓鹹菜壇的碎石，七拼八湊堆在缸頂，菜葉仍倔強地從石縫裡支棱出青黃的葉尖。
沈桃桃抹了把濺到唇角的汁水，抬頭撞見謝雲景的目光。
他站在驛站門口處，看著沈桃桃那裡的幹得熱火朝天，眼底奔涌著難以言明的滾燙洪流。
張尋悄沒聲湊到他身後：「主子，女主子這是為公家出力啊，你得表示表示啊，起碼得送點禮物。」
謝雲景眉峰蹙起：「禮物？」
「是啊，沒有姑娘家不喜歡珠玉寶石，就驛站地窖里那箱子……」張尋點到為止，悄悄退下，深藏功與名。
酸菜缸邊人影剛散，沈桃桃就被拎回了木屋裡。
屋內暖炕燒得旺，桌上正擺著一大塊雪白羊脂玉雕。
玉料有半人高，透如凝凍的冰河層，刻著仙鶴駕雲的紋樣，翅尖一點糖色沁痕，恰似落日墜入雲海。
「北海進貢的整玉籽料，」謝雲景指尖拂過冰冷雲紋，「外祖父開府時的鎮宅寶。」
羊脂暖輝映著沈桃桃髒污的臉頰。
她眼睛發直盯著那點糖色落日，半晌猛拍大腿：「太好了！」
謝雲景唇線得意地輕揚。
「娘——」沈桃桃一聲驚天嚎叫，「快把壓酸菜缸的石頭撤了！」
沈桃桃炮彈般撞向門口，聲音興奮得劈了調：「咱撿著寶了！這玩意兒壓菜，酸水能漫到明年開春！」
窗外風聲驟然死寂。
張尋摳著門板差點掰斷指甲。
滿缸翡翠白菜頂著碎石的寒酸影子，和屋裡那尊映透山河的羊脂玉雕隔空對望。
謝雲景僵住，笑意凝固成嘴角一道冰裂的刻痕。
指尖還殘留著撫過玉料時溫潤的觸感，此刻卻像摸著塊凍透的碑石。
半窖大白菜蔫頭耷腦，青幫子上浮著黏膩的霉斑，爛葉在腳底下碾出腥酸的黑水。
沈桃桃扒著菜筐拎起一棵，爛葉「滋啦」從菜心裂到底根：「作孽啊！北境過冬的命根子爛了一小半！」
枯黃的菜葉沾在她的手上，謝雲景說道：「可以拿去餵馬。」
「太可惜了！」沈桃桃抓起爛菜邦，「我有辦法，我可以把白菜做成酸菜，這樣就可以保存到開春。」
「酸菜？」張尋不解，聽都沒聽過。
「就是白菜換個吃法，醃製的酸菜那叫一個脆爽。」沈桃桃一臉懷念，「到時候酸菜燉大骨頭，香掉你們的舌頭。」
十九親衛聽到又有好吃的，整齊跺腳吼出地動山搖的一聲：「好！」
吼聲驚得窖頂冰梭「咔嚓」斷落。
謝雲景攥了攥指尖，寧古塔的天，是不是得改姓沈了。
大清早，驛站院中就支起了二十口大缸。
積雪掃淨處鋪著剛卸下的舊門板，流放犯的婆娘們抄起豁了口的菜刀，手指凍得青紫發亮，刀刃剁在板上的鈍響卻帶著生澀的活力。
「噗噗噗噗……」
沈桃桃站在板凳上，指揮若定：「爛葉剔乾淨，中間劈開，然後抹上粗鹽粒，一層一層碼進去。」
女人們揮刀就是砍，不一會菜板子旁邊就是堆成小山的白菜樁子。
「一定要捨得放鹽。」沈桃桃接過何氏懷裡的鹽盆，嘩啦倒入半盆子，「鹽不夠，白菜就爛了，千萬別摳搜！」
數十雙凍瘡手伸出來，將切好的白菜被狠狠摁進缸底，每鋪滿一層，沈桃桃便拿盆灑一層鹽粒子。
微黃的鹽粒子跳躍在翡翠般的菜縫間，細密如寶石。
「放重石頭，壓到水漫出缸邊才算成。」沈桃桃拍著滿缸翡翠塔，眼睛亮得灼人。
流犯們搬來壓鹹菜壇的碎石，七拼八湊堆在缸頂，菜葉仍倔強地從石縫裡支棱出青黃的葉尖。
沈桃桃抹了把濺到唇角的汁水，抬頭撞見謝雲景的目光。
他站在驛站門口處，看著沈桃桃那裡的幹得熱火朝天，眼底奔涌著難以言明的滾燙洪流。
張尋悄沒聲湊到他身後：「主子，女主子這是為公家出力啊，你得表示表示啊，起碼得送點禮物。」
謝雲景眉峰蹙起：「禮物？」
「是啊，沒有姑娘家不喜歡珠玉寶石，就驛站地窖里那箱子……」張尋點到為止，悄悄退下，深藏功與名。
酸菜缸邊人影剛散，沈桃桃就被拎回了木屋裡。
屋內暖炕燒得旺，桌上正擺著一大塊雪白羊脂玉雕。
玉料有半人高，透如凝凍的冰河層，刻著仙鶴駕雲的紋樣，翅尖一點糖色沁痕，恰似落日墜入雲海。
「北海進貢的整玉籽料，」謝雲景指尖拂過冰冷雲紋，「外祖父開府時的鎮宅寶。」
羊脂暖輝映著沈桃桃髒污的臉頰。
她眼睛發直盯著那點糖色落日，半晌猛拍大腿：「太好了！」
謝雲景唇線得意地輕揚。
「娘——」沈桃桃一聲驚天嚎叫，「快把壓酸菜缸的石頭撤了！」
沈桃桃炮彈般撞向門口，聲音興奮得劈了調：「咱撿著寶了！這玩意兒壓菜，酸水能漫到明年開春！」
窗外風聲驟然死寂。
張尋摳著門板差點掰斷指甲。
滿缸翡翠白菜頂著碎石的寒酸影子，和屋裡那尊映透山河的羊脂玉雕隔空對望。
謝雲景僵住，笑意凝固成嘴角一道冰裂的刻痕。
指尖還殘留著撫過玉料時溫潤的觸感，此刻卻像摸著塊凍透的碑石。