第39章 老闆娘

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  掛上新的招牌後,陸言回到燒烤店,發現大家都已經坐好。

  趙子強這時說道:「陸言,我們一來就幫你幹了這麼多活,燒烤快上來啊!」

  「辛苦大家了,馬上,我這就去給大家烤!」

  木炭已經燒好了,冷藏櫃裡的肉串也已經拆分解凍。

  陸言也就隨手抓了一大把,就開始上火燒烤。

  「李元化,來打下手!」

  剛剛休息的李元化立刻起身,就來陸言這幫忙,同學們沒事也來看熱鬧。

  陸言還打算做些炸串給大家嘗嘗,又讓李元化點煤氣,把油鍋燒開。

  這時手裡的烤串已經烤的差不多了,油刷在烤的滋滋作響的燒烤上。

  濃煙混合著烤肉醬料的味道,在空氣中飄散開來。

  燒烤的香味,頓時充斥著眾人的鼻腔。

  燒烤要想做的好吃,就必須要把火候掌握好,火候大了就會烤焦,那肉質就會發柴影響口感,如果火候輕了,就那口感也會很不好。

  陸言前世是公司每次團建燒烤的大廚,做出的燒烤讓領導都讚不絕口,領導表示下次團建一定想著你。

  腦海里回想著前世的團建場景,手上卻是一直不停,第一批的燒烤很快就烤完了。

  陸言拿出幾串,親自給閒著沒事幹的林輕語送去,笑著說:「給你烤的,嘗嘗。」

  然後回到廚房,燒烤已經裝盤備好,旁邊的油鍋里,豆板,實蛋,蘑菇串,麵筋,菜串也都已經出鍋。

  沒事的同學們也都已經在外面聊了起來,這時,陸言和李元化分別拿著兩大盤燒烤和炸串走了過來。

  「燒烤來了,大家都嘗嘗,多給我提提意見!」

  同學來了三十多人,占了班裡的大半,坐了兩大桌子。

  陳旭在燒烤上來後率先拿了一串,吃完連忙豎起大拇指:「好吃,太好吃了,比我經常去那一家都好吃。」

  這時,大家都已經吃了起來,陸言在一旁說道:「大家都別客氣,都吃飽。」

  場面頓時熱鬧了起來。

  「好香!」

  「這個炸串真好吃,醬料真香啊!」

  「我去,這個羊肥瘦真香啊!」

  這年頭,燒烤尤其是肉類的燒烤,在很多人看來都是比較奢侈的。

  而炸串的價格則是更親民一些。

  陸言看大家都在說好吃,心裡當即放下心來,味道沒問題,肉質沒問題,那麼這個生意已經成功了一半。

  現在同學們坐滿了兩大桌,都在吃吃喝喝,路人看到,會認為這裡生意好,味道不錯,然後就會進來嘗嘗。

  這就是消費者的盲目從眾心理,就能帶動更多人來消費。

  陸言這時說道:「大家今天吃飽吃好,酒水隨便喝,今天全場的消費由我買單。」

  同學們紛紛熱情回應。

  陸言對坐在收銀台的林輕語招了招手,她早已吃完了陸言拿來的那幾串,然後問她:「你還餓嗎?」

  林輕語搖了搖頭,她剛才還吃了一些方便麵,也沒有干多少活,所以不太餓。

  那咱們倆去貼GG吧,林輕語看了一眼上面的內容:「開業大酬賓,今日燒烤半價,啤酒免費。」

  林輕語有些疑惑:「燒烤半價,啤酒免費,這不會虧嗎?」

  陸言笑了笑「這才第一天開業,能喝掉多少啤酒?又不是天天送。」

  陸言打算最近要先把自己的招牌打響,以自己的燒烤店目前的招待容量,開業到午夜兩三點鐘,如果招待的客人足夠多,也能薄利多銷,賺不少錢。

  如果沒人來,那還要大費周章。

  林輕語也沒過問,跟著陸言去外面貼GG,林輕語拿著GG,陸言找合適的地方便開始張貼。

  「陸言,我能當老闆娘嗎?」

  「可以啊,以後你就管著燒烤店的收銀工作,以後這就是咱倆的店.....」

  陸言說了一半,便停了下來,感覺有些不對:「你是老闆娘,那我是誰?」

  林輕語笑的很開心:「你是老闆啊。」


  ......

  陸言貼完GG,同學們已經吃了好一會,他又仔細的問了一問,同學並沒有意識到自己吃的是「假」肉串。

  開業大酬賓,外加上啤酒免費,又有兩大桌的同學給燒烤店增加人氣,果然吸引了不少路人。

  李元化很快就忙不過來了,陸言捨不得讓林輕語去忙後廚,於是他把吃飽喝足的陳旭拉鏈過來

  「旭哥,想不想去做些兼職,一天四十塊錢,晚上六點到半夜三點半。」

  陳旭此時正缺錢呢,父母不給自己買最新款的筆記本電腦,虛榮心得不到滿足,本來心裡非常失落,這真是想瞌睡就來了枕頭。

  「旭飄零半生,未逢明主,如若不棄.....」

  行了行,你去和李元化去學炸串,然後有時間也看看我怎麼烤的。

  陸言把雜活都分配給兩個人,倒也輕鬆了下來,只需要燒烤就行了。

  油煙很大,他也準備好了措施,用強力電風扇把油煙吹向了遠處。

  「3號桌。」

  陳旭很快就進入了狀態,將一個鐵盤放在陸言面前,鐵盤上面,沒有幾串肉串,都是比較便宜的炸串,炸串數量還不多,扣扣嗖嗖的,一看就是專門來蹭啤酒的。

  這可不行啊!

  要想個辦法解決!

  李元化有些鬱悶:「點肉串的人好少啊,都是點便宜的炸串。」

  陸言囤了好多肉串,結果客人點的很少,這讓李元化感覺這次創業的前景不妙。

  陸言組織了一下語言,才開口說道:「其實我們靠烤素菜和炸串也可以賺錢。」

  李元化不解的問道:「素菜幾毛錢一串,怎麼賺錢?」

  「比如韭菜,韭菜三毛一斤,講價能講到兩毛錢,買的多還能抹零。」

  「這一斤韭菜至少能串10串,價格是五毛錢兩串,三毛一串,這利潤能有多少?」

  李元化似懂非懂,他之前只是想著,肉串的價格更高,蔬菜和炸串的價格便宜,所以肉串會更賺。

  陸言沒想讓他明白,只是告訴他:「你只需要知道,招待客人的時候不僅要推薦肉串,素菜和炸串也要推薦,明白嗎?」

  李元化的臉皮是比陳旭厚的,所以陸言讓李元化去負責推銷,而陳旭則介紹李元化原來的炸串工作。

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