第35章 夾慢了就沒了
【這些菜都是陸母好不容易買到的，就為了今天等陸謹行回來吃，女配不會搞砸吧？】
【我記得在原著里看過，說陸母可想念平城的四喜丸子了，就是一直吃不到正宗的，可惜不知道女配會不會做。】
【平城好吃的可多了，還有宮保雞丁、八珍豆腐、紅燒牛窩骨......這要是把國營飯店裡的菜拿出來，還不手拿把掐了？】
顧婉君可沒傻到直接把國營飯店的菜端上去。
食材都沒有這麼多，這明晃晃的把沒有的菜端上去，她有八張嘴恐怕都解釋不清。
掃視一圈，她發現灶台上有一條臘肉、一罐蘿蔔乾、一隻拔了毛的鴨子、一小塊五花肉、還有一團剛剛發酵好的面。
吊在房頂上的菜籃子裡還有些干香菇和醃菜。
她抿了抿唇，乾脆利落地挽起袖子，開始擇菜洗肉。
她之前也不會做飯，可自打她媽生病以後，她就開始下廚了。
主要是她口味挑剔，家裡保姆給她媽做的飯菜她都嘗過，寡淡無味。
雖然她知道她媽生病需要吃點清淡的，可她也不希望她媽人生最後一段日子，還吃著那些味同嚼蠟的食物。
所以後來她甚至特地找師傅學過一段日子，只為了學著把飯菜做得營養又好吃。
雖然她媽過世之後，她就很少做了。
但是實力還是在的。
她先用把蘿蔔乾和香菇清洗了一遍，緊接著把水瀝乾，隨後她把這些都切成了丁，順道把臘肉切薄片。
大灶的火燒得正旺，她用鐵鍋煸出油脂，倒入蘿蔔乾和泡發的香菇絲，還有干辣椒，猛火翻炒，霎時，濃郁的咸香飄滿整個廚房。
隨後，她利落地把臘肉放了進去，沒幾分鐘，一盤咸香麻辣的蘿蔔丁炒臘肉就做好了。
看著桌面上要死不活的鴨子，婉君猶豫了一瞬，決定換一隻新鮮的鴨子。
她把廚房門虛掩上，移到了空間裡，原本養在空間裡的小雞小鴨都長大了。
沒有猶豫，挑了只花色最像的，把那隻鴨子給換了過來。
沒一會，廚房外頭響起『吱呀』的推門聲。
陸謹行低沉的身音從她身後響起：「需要幫忙嗎？」
顧婉君被嚇了一跳，差一點沒來得及把原來的那隻放進去。
她沒有猶豫，把鴨子塞到陸謹行手裡：「你幫我把它的毛拔了吧，我要做老鴨湯。」
陸謹行點了點，拎著鴨子和菜刀還有一桶開水就出去了。
顧婉君走到廚房角落裡，直接從自己空間裡換了條大塊的肉。
陸母帶的那一小塊，估計連一盤子紅燒肉都做不了。
她本想直接把國營飯店裡的五花肉端上來的，可又怕陸母和陸愛舒吃出來。
猶豫再三，她還是決定自己親手做。
五花肉切成塊之後，她又從櫥櫃裡翻出了白糖以及鹽、醬油等。
當然，她只是裝模作樣的灑一點，畢竟總不能紅燒肉做出來了，結果調料一點沒動吧？
現在調料也是金貴得不行。
顧婉君還是決定用自己空間裡的白糖和醬料。
自己口袋裡的用起來不心疼，再加上她的調料多，做出來味道也會更豐富。
炒好糖色之後，她就把大料都倒了進去，放在鍋子裡慢慢燉。
剩下的五花肉她剁成了肉沫，緊接著把這肉沫和菌子干混在一塊，再加上雞蛋還有澱粉，仔仔細細的揉了揉，最後分成小丸子。
旁邊小灶口也燃了起來，她往鍋里倒了不少油，先是把丸子油炸了一遍。
緊接著倒入醬油、蔥、鹽……
最後蓋上蓋子，讓它慢慢燉著。
緊接著，她就揉起面來。
揉了沒一會，就能把麵團一坨一坨地揪起來，拉成麵條。
她煮了一鍋清水面，再熱鍋炒香蔥姜蒜，用紅燒肉的湯汁勾成滷子，最後撈出麵條過冷水，一碗碗盛好，澆上滷子，再每人配上一顆金黃酥香的四喜丸子。
【陸母肯定驚喜極了，這菜全是她們愛吃的！】
【媽呀這手法，這姐的天賦該不會都點在了做飯上面吧？】
【嗚嗚嗚看起來好美味!可以讓我舔盤子嗎！？】
天色微暗，廚房裡的香氣早已飄進了院落里。
陸母正在院子裡剝豆子，聞到味道，手裡的動作一滯，轉頭看向廚房方向：「什麼味兒這麼香？」
陸愛舒皺了皺眉，冷哼一聲：「肯定是她在一鍋亂燉。」
然而，堂屋裡的飯桌已經被陸謹行收拾得妥妥噹噹。
飯菜也一盤一盤地被端出去。
一大盆紅燒肉色澤紅亮，臘肉蘿蔔乾泛著油光，老鴨湯濃郁鮮香，麵條根根分明，四喜丸子外酥里嫩……
這根本不是她們想像中的一通亂炒，而是實實在在的好菜。
陸謹行從房裡走出來，眼裡划過一絲笑意，嗓音低沉溫和：「辛苦了。」
顧婉君朝他笑了一下，隨後看向陸母和陸愛舒，輕聲道：「媽，姐，飯做好了，趁熱吃吧。」
陸母愣住，半晌才回過神來，表情複雜地瞥了眼顧婉君。
她沒想到她能真的做出這樣一桌菜，心裡雖仍有怨氣，但看著她被熱氣蒸得微微發紅的臉頰，到底心裡還是微微軟化了：「辛苦了。」
顧婉君不疾不徐地應了一聲，然後開始陸續給大家盛湯。
陸愛舒見狀，抿了抿唇，下意識想伸手幫一把，卻又縮了回來，只低聲嘟囔了一句：「裝什麼賢惠。」
可陸謹行卻是徑直走上前，一把接過她手裡的湯碗，低聲道：「燙，我來。」
顧婉君一怔，指尖微微顫了下，卻沒躲開。
飯桌上，顧婉君疑惑開口：「爸呢？還沒下班嗎？」
「他有點事，被叫去京城了。」
顧婉君點了點頭，沒有再問。
氣氛變得有些沉默，大家都沒說話，可筷子卻一次次地伸向盤子，生怕夾慢了吃不上。
陸母扒拉著麵條，忍不住問：「這老鴨湯怎麼這麼鮮，肉吃起來也不柴？」
顧婉君笑了笑：「放了一點糖提鮮，肉也是醃過的。」
陸愛舒冷哼一聲：「花里胡哨。」
可她卻把紅燒肉夾了好幾次，最後還舀了半碗老鴨湯。
陸謹行默不作聲，只是不停地往她碗裡夾菜。
吃完喝足以後，陸愛舒和陸謹行兩姐弟默默收拾碗筷。
顧婉君想搭把手，被陸母制止了：「你做飯幸苦了，這事就別管了。」
陸愛舒沒說話，但她心裡也沒什麼爭議。
雖然說她真的不喜歡顧婉君，可她做菜，真的一樣比一樣好吃！
要是天天能吃上這麼好吃的飯菜，她就算不跟她吵架也成啊！
【我記得在原著里看過，說陸母可想念平城的四喜丸子了，就是一直吃不到正宗的，可惜不知道女配會不會做。】
【平城好吃的可多了，還有宮保雞丁、八珍豆腐、紅燒牛窩骨......這要是把國營飯店裡的菜拿出來，還不手拿把掐了？】
顧婉君可沒傻到直接把國營飯店的菜端上去。
食材都沒有這麼多，這明晃晃的把沒有的菜端上去，她有八張嘴恐怕都解釋不清。
掃視一圈，她發現灶台上有一條臘肉、一罐蘿蔔乾、一隻拔了毛的鴨子、一小塊五花肉、還有一團剛剛發酵好的面。
吊在房頂上的菜籃子裡還有些干香菇和醃菜。
她抿了抿唇，乾脆利落地挽起袖子，開始擇菜洗肉。
她之前也不會做飯，可自打她媽生病以後，她就開始下廚了。
主要是她口味挑剔，家裡保姆給她媽做的飯菜她都嘗過，寡淡無味。
雖然她知道她媽生病需要吃點清淡的，可她也不希望她媽人生最後一段日子，還吃著那些味同嚼蠟的食物。
所以後來她甚至特地找師傅學過一段日子，只為了學著把飯菜做得營養又好吃。
雖然她媽過世之後，她就很少做了。
但是實力還是在的。
她先用把蘿蔔乾和香菇清洗了一遍，緊接著把水瀝乾，隨後她把這些都切成了丁，順道把臘肉切薄片。
大灶的火燒得正旺，她用鐵鍋煸出油脂，倒入蘿蔔乾和泡發的香菇絲，還有干辣椒，猛火翻炒，霎時，濃郁的咸香飄滿整個廚房。
隨後，她利落地把臘肉放了進去，沒幾分鐘，一盤咸香麻辣的蘿蔔丁炒臘肉就做好了。
看著桌面上要死不活的鴨子，婉君猶豫了一瞬，決定換一隻新鮮的鴨子。
她把廚房門虛掩上，移到了空間裡，原本養在空間裡的小雞小鴨都長大了。
沒有猶豫，挑了只花色最像的，把那隻鴨子給換了過來。
沒一會，廚房外頭響起『吱呀』的推門聲。
陸謹行低沉的身音從她身後響起：「需要幫忙嗎？」
顧婉君被嚇了一跳，差一點沒來得及把原來的那隻放進去。
她沒有猶豫，把鴨子塞到陸謹行手裡：「你幫我把它的毛拔了吧，我要做老鴨湯。」
陸謹行點了點，拎著鴨子和菜刀還有一桶開水就出去了。
顧婉君走到廚房角落裡，直接從自己空間裡換了條大塊的肉。
陸母帶的那一小塊，估計連一盤子紅燒肉都做不了。
她本想直接把國營飯店裡的五花肉端上來的，可又怕陸母和陸愛舒吃出來。
猶豫再三，她還是決定自己親手做。
五花肉切成塊之後，她又從櫥櫃裡翻出了白糖以及鹽、醬油等。
當然，她只是裝模作樣的灑一點，畢竟總不能紅燒肉做出來了，結果調料一點沒動吧？
現在調料也是金貴得不行。
顧婉君還是決定用自己空間裡的白糖和醬料。
自己口袋裡的用起來不心疼，再加上她的調料多，做出來味道也會更豐富。
炒好糖色之後，她就把大料都倒了進去，放在鍋子裡慢慢燉。
剩下的五花肉她剁成了肉沫，緊接著把這肉沫和菌子干混在一塊，再加上雞蛋還有澱粉，仔仔細細的揉了揉，最後分成小丸子。
旁邊小灶口也燃了起來，她往鍋里倒了不少油，先是把丸子油炸了一遍。
緊接著倒入醬油、蔥、鹽……
最後蓋上蓋子，讓它慢慢燉著。
緊接著，她就揉起面來。
揉了沒一會，就能把麵團一坨一坨地揪起來，拉成麵條。
她煮了一鍋清水面，再熱鍋炒香蔥姜蒜，用紅燒肉的湯汁勾成滷子，最後撈出麵條過冷水，一碗碗盛好，澆上滷子，再每人配上一顆金黃酥香的四喜丸子。
【陸母肯定驚喜極了，這菜全是她們愛吃的！】
【媽呀這手法，這姐的天賦該不會都點在了做飯上面吧？】
【嗚嗚嗚看起來好美味!可以讓我舔盤子嗎！？】
天色微暗，廚房裡的香氣早已飄進了院落里。
陸母正在院子裡剝豆子，聞到味道，手裡的動作一滯，轉頭看向廚房方向：「什麼味兒這麼香？」
陸愛舒皺了皺眉，冷哼一聲：「肯定是她在一鍋亂燉。」
然而，堂屋裡的飯桌已經被陸謹行收拾得妥妥噹噹。
飯菜也一盤一盤地被端出去。
一大盆紅燒肉色澤紅亮，臘肉蘿蔔乾泛著油光，老鴨湯濃郁鮮香，麵條根根分明，四喜丸子外酥里嫩……
這根本不是她們想像中的一通亂炒，而是實實在在的好菜。
陸謹行從房裡走出來，眼裡划過一絲笑意，嗓音低沉溫和：「辛苦了。」
顧婉君朝他笑了一下，隨後看向陸母和陸愛舒，輕聲道：「媽，姐，飯做好了，趁熱吃吧。」
陸母愣住，半晌才回過神來，表情複雜地瞥了眼顧婉君。
她沒想到她能真的做出這樣一桌菜，心裡雖仍有怨氣，但看著她被熱氣蒸得微微發紅的臉頰，到底心裡還是微微軟化了：「辛苦了。」
顧婉君不疾不徐地應了一聲，然後開始陸續給大家盛湯。
陸愛舒見狀，抿了抿唇，下意識想伸手幫一把，卻又縮了回來，只低聲嘟囔了一句：「裝什麼賢惠。」
可陸謹行卻是徑直走上前，一把接過她手裡的湯碗，低聲道：「燙，我來。」
顧婉君一怔，指尖微微顫了下，卻沒躲開。
飯桌上，顧婉君疑惑開口：「爸呢？還沒下班嗎？」
「他有點事，被叫去京城了。」
顧婉君點了點頭，沒有再問。
氣氛變得有些沉默，大家都沒說話，可筷子卻一次次地伸向盤子，生怕夾慢了吃不上。
陸母扒拉著麵條，忍不住問：「這老鴨湯怎麼這麼鮮，肉吃起來也不柴？」
顧婉君笑了笑：「放了一點糖提鮮，肉也是醃過的。」
陸愛舒冷哼一聲：「花里胡哨。」
可她卻把紅燒肉夾了好幾次，最後還舀了半碗老鴨湯。
陸謹行默不作聲，只是不停地往她碗裡夾菜。
吃完喝足以後，陸愛舒和陸謹行兩姐弟默默收拾碗筷。
顧婉君想搭把手，被陸母制止了：「你做飯幸苦了，這事就別管了。」
陸愛舒沒說話，但她心裡也沒什麼爭議。
雖然說她真的不喜歡顧婉君，可她做菜，真的一樣比一樣好吃！
要是天天能吃上這麼好吃的飯菜，她就算不跟她吵架也成啊！