第597章 豪華盛宴
平時家裡殺雞，那都是白青山拿著刀「哐哐」一頓亂剁，連骨頭帶肉剁成小塊就下鍋。
白小雅可從來沒有幹過這活兒。
「你離遠點，別崩身上油星子。」丁浩頭也沒回，聲音里透著股專注。
話音剛落，他的手就動了。
【庖丁解牛】技能發動！
並沒有什麼金光亂閃的特效，但在丁浩的感知里，眼前這隻飛龍的身體結構瞬間變得透明起來。
每一塊骨骼的連接點，每一絲肌肉的紋理，甚至是筋膜的走向，都在他腦海里清晰得如同3D解構圖。
「刷！」
第一刀下去，沒有那種刀刃砍在骨頭上的鈍響，而是一聲極輕微的、如同裂帛般的「嘶」聲。
那把略顯笨重的菜刀在丁浩指尖翻飛，仿佛變成了一隻銀色的蝴蝶。
白小雅站在旁邊，本來是想幫忙的，這會兒直接看傻了。
她只見丁浩手腕輕抖，刀鋒順著那飛龍的關節縫隙滑進去，輕輕一挑，一轉，一塊完整的腿骨就這麼滑了出來，上面竟然連一絲多餘的肉都沒掛！
緊接著，刀光如殘影，那速度快得讓人的眼睛都有點跟不上。
「篤篤篤」的聲音並不大，反而有著一種奇特的韻律感。
短短不到一分鐘。
丁浩把刀往案板上一橫，呼出一口白氣。
原本那隻完整的飛龍，此刻已經變成了一堆整整齊齊的肉片和一副完整的、連在一起的骨架。
那骨架剔透得就像是個藝術品，每一根骨頭都在它原本的位置上，但上面的肉卻已經全部剝離，變成了薄厚均勻、透著粉紅色澤的肉片。
屋裡靜得只能聽見爐子裡煤炭燃燒的「噼啪」聲。
白小雅張著小嘴，手裡拿的抹布掉在地上都沒發覺。
她指著案板，結結巴巴地問：「這……這就完了？你……你是怎麼做到的？剛才那刀……是不是沒碰到骨頭？」
這也太嚇人了！
這是做飯嗎？
這簡直就是在變戲法！
丁浩看著媳婦那震驚的小模樣，心裡那個爽啊。
要的就是這效果。
他拿起一塊手巾擦了擦手，雲淡風輕地笑了笑：
「這叫順勢而為。骨頭跟骨頭之間都是有縫的，只要找准了那個縫，刀就能遊刃有餘。這就是基本功，以前在山裡解剖獵物練出來的，沒啥大驚小怪的。」
「這還沒啥？」
白小雅彎腰撿起抹布，看著丁浩的眼神里充滿了崇拜，甚至帶了點看怪物的眼神，
「我雖然不懂做飯，但也知道這沒個幾十年的功夫下不來。丁浩，你到底還有多少事兒是我不知道的？」
「多著呢，以後慢慢給你露。」
丁浩也不多解釋，把那剔下來的肉片往盤子裡一碼，
「這飛龍肉最嫩，不能燉，得爆炒。骨架正好扔進砂鍋里吊高湯，那味道才叫一個鮮。」
接下來的時間，廚房成了丁浩的個人秀場。
五花肉切成麻將塊大小的方塊，下鍋煸炒出油，加上冰糖炒出糖色，那紅亮的色澤看著就讓人流口水。
辣椒切段，小蔥切花。
不一會兒，一股霸道的香味就開始順著門縫往外鑽。
那是油脂混合著肉香，再加上飛龍湯特有的那種鮮甜味，像是有鉤子一樣，直接往人鼻孔里鑽。
傍晚四點半。
天已經黑透了。
院子外面傳來了幾聲自行車的鈴聲，緊接著就是一陣爽朗的笑罵聲。
「我說衛國，你這鼻子是不是屬狗的？咱們還沒進院呢，你就開始咽唾沫了？」
「去你的，周建邦你別裝相。我就不信你沒聞見？這味兒……絕了！這肯定不是一般的豬肉，這味兒有點野啊！」
「別廢話了，趕緊的吧，我都餓得前胸貼後背了。」
隨著一陣雜亂的腳步聲，房門被人從外面敲響了。
「丁哥！小雅！我們來蹭飯了！」王衛國的大嗓門隔著門板都震耳朵。
丁浩正在往盤子裡盛那道「蔥爆飛龍」，聞言衝著正在擺碗筷的白小雅努了努嘴：「去，給這幫餓狼開門。」
白小雅笑著應了一聲，擦了擦手走過去把門拉開。
門一開，一股更濃郁的熱氣夾雜著香味直接撲面而去。
門口站著的七八個小伙子，個個穿著深藍色的工裝或者軍綠色的舊軍裝，手裡也沒空著。
王衛國手裡拎著兩瓶西鳳酒，那可是好酒，一般人買不到。
周建邦手裡提著一條大前門香菸，其他人手裡也都拿著點罐頭、麥乳精之類的東西。
這幫大院子弟，雖然平時混了點，但規矩講究，上門從來不空手。
但此刻，這幫見過世面的小子們，一個個都定在了門口，鼻子跟那拉風箱似的，使勁往裡吸。
王衛國那眼珠子都直了，原本準備好的客套話全忘到了腦後，盯著桌上那剛端上來的紅燒肉和那盤子冒著熱氣的炒肉片，喉結劇烈地滾動了一下。
「我去……」王衛國一聲怪叫，那副不可一世的架子瞬間垮得一乾二淨，
「丁哥，你這是把什麼東西給燉了嗎？這啥味兒啊？這也太香了吧！我怎麼聞著……比咱省委招待所的小灶還香呢？」
周建邦更是誇張，直接把手裡的煙往旁邊桌子上一扔，也不管那啥大院子弟的矜持了，一邊進門一邊嚷嚷：
「不行了不行了，這味兒簡直是在犯罪！小雅，快給拿雙筷子，我這口水都要流到腳後跟了！」
王衛國這幫人一進屋，那股子熱鬧勁兒就把屋裡原本的靜謐給衝散了。
幾個人也不客氣，跟回自己家似的，拉椅子的拉椅子，脫大衣的脫大衣。
白小雅雖然是第一次正式以女主人的身份招待這幫大院子弟，但到底是見過世面的，臉上掛著得體的笑，手腳麻利地給大傢伙倒茶。
「小雅，您別忙活了，咱們誰跟誰啊。」
周建邦扶了扶鼻樑上的眼鏡，客氣了一句，眼睛卻早就往那桌子中間飄過去了。
桌子正中間，擺著一道看著不起眼的涼菜。
這是丁浩特意準備的第一道開胃菜——【水晶餚肉】。
現在的天冷，這肉凍得結結實實。
在昏黃的燈光下，那肉皮潔白光亮，裡頭的精肉紅潤得像是上好的瑪瑙，一層皮一層肉，層次分明，被切成半寸厚的長方塊，整整齊齊地碼在白瓷盤裡，旁邊還配著一碟子特意調好的薑絲醋。
「丁哥，這就開整？」孫強是個胖子，平時最好一口吃的，這會兒口水都要滴下來了，手裡捏著筷子，在那肉上空比劃著名，愣是沒敢下手，
「這玩意兒看著咋跟藝術品似的，我都捨不得下嘴。」
白小雅可從來沒有幹過這活兒。
「你離遠點，別崩身上油星子。」丁浩頭也沒回，聲音里透著股專注。
話音剛落，他的手就動了。
【庖丁解牛】技能發動！
並沒有什麼金光亂閃的特效，但在丁浩的感知里，眼前這隻飛龍的身體結構瞬間變得透明起來。
每一塊骨骼的連接點，每一絲肌肉的紋理，甚至是筋膜的走向，都在他腦海里清晰得如同3D解構圖。
「刷！」
第一刀下去，沒有那種刀刃砍在骨頭上的鈍響，而是一聲極輕微的、如同裂帛般的「嘶」聲。
那把略顯笨重的菜刀在丁浩指尖翻飛，仿佛變成了一隻銀色的蝴蝶。
白小雅站在旁邊，本來是想幫忙的，這會兒直接看傻了。
她只見丁浩手腕輕抖，刀鋒順著那飛龍的關節縫隙滑進去，輕輕一挑，一轉，一塊完整的腿骨就這麼滑了出來，上面竟然連一絲多餘的肉都沒掛！
緊接著，刀光如殘影，那速度快得讓人的眼睛都有點跟不上。
「篤篤篤」的聲音並不大，反而有著一種奇特的韻律感。
短短不到一分鐘。
丁浩把刀往案板上一橫，呼出一口白氣。
原本那隻完整的飛龍，此刻已經變成了一堆整整齊齊的肉片和一副完整的、連在一起的骨架。
那骨架剔透得就像是個藝術品，每一根骨頭都在它原本的位置上，但上面的肉卻已經全部剝離，變成了薄厚均勻、透著粉紅色澤的肉片。
屋裡靜得只能聽見爐子裡煤炭燃燒的「噼啪」聲。
白小雅張著小嘴，手裡拿的抹布掉在地上都沒發覺。
她指著案板，結結巴巴地問：「這……這就完了？你……你是怎麼做到的？剛才那刀……是不是沒碰到骨頭？」
這也太嚇人了！
這是做飯嗎？
這簡直就是在變戲法！
丁浩看著媳婦那震驚的小模樣，心裡那個爽啊。
要的就是這效果。
他拿起一塊手巾擦了擦手，雲淡風輕地笑了笑：
「這叫順勢而為。骨頭跟骨頭之間都是有縫的，只要找准了那個縫，刀就能遊刃有餘。這就是基本功，以前在山裡解剖獵物練出來的，沒啥大驚小怪的。」
「這還沒啥？」
白小雅彎腰撿起抹布，看著丁浩的眼神里充滿了崇拜，甚至帶了點看怪物的眼神，
「我雖然不懂做飯，但也知道這沒個幾十年的功夫下不來。丁浩，你到底還有多少事兒是我不知道的？」
「多著呢，以後慢慢給你露。」
丁浩也不多解釋，把那剔下來的肉片往盤子裡一碼，
「這飛龍肉最嫩，不能燉，得爆炒。骨架正好扔進砂鍋里吊高湯，那味道才叫一個鮮。」
接下來的時間，廚房成了丁浩的個人秀場。
五花肉切成麻將塊大小的方塊，下鍋煸炒出油，加上冰糖炒出糖色，那紅亮的色澤看著就讓人流口水。
辣椒切段，小蔥切花。
不一會兒，一股霸道的香味就開始順著門縫往外鑽。
那是油脂混合著肉香，再加上飛龍湯特有的那種鮮甜味，像是有鉤子一樣，直接往人鼻孔里鑽。
傍晚四點半。
天已經黑透了。
院子外面傳來了幾聲自行車的鈴聲，緊接著就是一陣爽朗的笑罵聲。
「我說衛國，你這鼻子是不是屬狗的？咱們還沒進院呢，你就開始咽唾沫了？」
「去你的，周建邦你別裝相。我就不信你沒聞見？這味兒……絕了！這肯定不是一般的豬肉，這味兒有點野啊！」
「別廢話了，趕緊的吧，我都餓得前胸貼後背了。」
隨著一陣雜亂的腳步聲，房門被人從外面敲響了。
「丁哥！小雅！我們來蹭飯了！」王衛國的大嗓門隔著門板都震耳朵。
丁浩正在往盤子裡盛那道「蔥爆飛龍」，聞言衝著正在擺碗筷的白小雅努了努嘴：「去，給這幫餓狼開門。」
白小雅笑著應了一聲，擦了擦手走過去把門拉開。
門一開，一股更濃郁的熱氣夾雜著香味直接撲面而去。
門口站著的七八個小伙子，個個穿著深藍色的工裝或者軍綠色的舊軍裝，手裡也沒空著。
王衛國手裡拎著兩瓶西鳳酒，那可是好酒，一般人買不到。
周建邦手裡提著一條大前門香菸，其他人手裡也都拿著點罐頭、麥乳精之類的東西。
這幫大院子弟，雖然平時混了點，但規矩講究，上門從來不空手。
但此刻，這幫見過世面的小子們，一個個都定在了門口，鼻子跟那拉風箱似的，使勁往裡吸。
王衛國那眼珠子都直了，原本準備好的客套話全忘到了腦後，盯著桌上那剛端上來的紅燒肉和那盤子冒著熱氣的炒肉片，喉結劇烈地滾動了一下。
「我去……」王衛國一聲怪叫，那副不可一世的架子瞬間垮得一乾二淨，
「丁哥，你這是把什麼東西給燉了嗎？這啥味兒啊？這也太香了吧！我怎麼聞著……比咱省委招待所的小灶還香呢？」
周建邦更是誇張，直接把手裡的煙往旁邊桌子上一扔，也不管那啥大院子弟的矜持了，一邊進門一邊嚷嚷：
「不行了不行了，這味兒簡直是在犯罪！小雅，快給拿雙筷子，我這口水都要流到腳後跟了！」
王衛國這幫人一進屋，那股子熱鬧勁兒就把屋裡原本的靜謐給衝散了。
幾個人也不客氣，跟回自己家似的，拉椅子的拉椅子，脫大衣的脫大衣。
白小雅雖然是第一次正式以女主人的身份招待這幫大院子弟，但到底是見過世面的，臉上掛著得體的笑，手腳麻利地給大傢伙倒茶。
「小雅，您別忙活了，咱們誰跟誰啊。」
周建邦扶了扶鼻樑上的眼鏡，客氣了一句，眼睛卻早就往那桌子中間飄過去了。
桌子正中間，擺著一道看著不起眼的涼菜。
這是丁浩特意準備的第一道開胃菜——【水晶餚肉】。
現在的天冷，這肉凍得結結實實。
在昏黃的燈光下，那肉皮潔白光亮，裡頭的精肉紅潤得像是上好的瑪瑙，一層皮一層肉，層次分明，被切成半寸厚的長方塊，整整齊齊地碼在白瓷盤裡，旁邊還配著一碟子特意調好的薑絲醋。
「丁哥，這就開整？」孫強是個胖子，平時最好一口吃的，這會兒口水都要滴下來了，手裡捏著筷子，在那肉上空比劃著名，愣是沒敢下手，
「這玩意兒看著咋跟藝術品似的，我都捨不得下嘴。」