第577章 不就是一個白菜嗎？
來之前，劉秘書可是把丁浩的底細摸了個底朝天。
哈塘村的獵戶，神槍手，會中醫，還會外語，甚至還能在那種艱苦的環境下搞來物資幫助村民。
檔案里每一條都讓人驚訝，尤其是那次給知青做血管縫合手術的記錄，更是讓省醫院的院長都拍案叫絕。
這樣一個身懷絕技卻又甘於在農村紮根的年輕人，在如今這個浮躁的年代，簡直就是鳳毛麟角。
更加難能可貴的是，
丁浩還協同多部門，
做出了幾件驚天動地的大事兒！
甚至，
還和京都的沈家，
牽扯上了一些關係！
這就讓這個年輕人，變得更加神秘起來！
「好，那我就不打擾了。」劉秘書沒有多留，轉身就走，乾脆利落。
送走劉秘書，白青山捧著那個紅信封，手都在抖。
他小心翼翼地把信封拆開，拿出那一對紅艷艷的剪紙窗花，那是兩條活靈活現的鯉魚。
「這……這得裱起來！必須要裱起來掛在堂屋！」白青山激動得滿臉通紅，「這是咱們家的傳家寶啊！」
丁浩看著老丈人那興奮勁兒，也沒去潑冷水，只是拉著白小雅的手，感覺她的手心全是汗。
「嚇壞了？」丁浩小聲問道。
「有點……」白小雅吐了吐舌頭，
「丁浩，咱們這婚禮，是不是動靜太大了？」
「不管動靜多大，也是咱們倆的事。」
丁浩捏了捏她的鼻子，
「行了，別想那些大人物了。明天還得去國營飯店試菜呢，那才是正經事。」
第二天一大早，丁浩和白青山就騎車去了定好的國營飯店。
這家飯店是省城最大的一家，平時那是可以專門接待外賓和領導的。
白青山也是託了不少關係，才定到了二樓的大廳。
剛進大堂，一股子油煙味混著嘈雜的人聲就撲面而來。
「服務員！這菜怎麼還不上？都等了半個鐘頭了！」
「嚷嚷什麼？等著！大師傅忙著呢！」
那年頭的國營飯店，服務員那是大爺，顧客是孫子。
牆上貼著「不得無故毆打顧客」的標語，看著就讓人心裡發怵。
白青山顯然對這種環境有點發怵，他整理了一下衣領，走到櫃檯前，敲了敲桌子：
「同志，我是定了初十二辦酒席的白青山，想來跟大師傅確認一下菜單。」
櫃檯後面的服務員是個胖大姐，正嗑著瓜子看報紙，眼皮都沒抬一下：「等著。朱師傅在後面備菜呢，沒空。」
「這……」白青山有點尷尬，「可是約好了是上午九點啊。」
「約好了有什麼用？朱師傅那是給首長做飯的大廚，忙著呢！」胖大姐翻了個白眼，把瓜子皮吐在地上。
白青山還要再爭辯，丁浩伸手攔住了他。
「爸，別急。」丁浩笑了笑，從兜里掏出一包「中華」煙，那是昨天趙家送的。
他也沒遞給那個服務員，而是直接放在了櫃檯上，手指輕輕敲了敲煙盒。
胖大姐眼睛一斜，看見那包煙，態度立馬緩和了三分：「哎呀，這也不是我不通融。實在是朱師傅脾氣怪，這幾天心情不好，誰去誰挨罵。」
「心情不好？」丁浩眉頭一挑，「因為食材？」
胖大姐愣了一下，多看了丁浩一眼：
「你怎麼知道？這幾天省里來了外賓，點名要吃咱們這裡的招牌菜『紅燒獅子頭』和『開水白菜』。
可這大冬天的，哪來的好白菜心？
還有那肉，供銷社送來的都不是最好的五花，朱師傅正發火呢，把那個採購員罵得狗血淋頭。」
丁浩心裡有數了。
他擁有頂級的「天廚」菜譜和技能，自然知道這兩個菜的難點。
尤其是開水白菜，那對食材和湯頭的要求極高。
「大姐，麻煩你去跟朱師傅說一聲。」丁浩語氣平靜，
「就說我解決他的白菜問題，還能告訴他，這獅子頭怎麼做才能肥而不膩、入口即化。」
胖大姐狐疑地看著這個年輕人：「你？你也懂做菜？別是去搗亂的吧？朱師傅手裡的勺子可不認人。」
「你就說『三分肥七分瘦，馬蹄增鮮藕解膩，高湯吊足三小時』。」丁浩隨口說了句行話。
胖大姐雖然聽不太懂，但也覺得這話有點門道。
再加上那包中華煙的面子，她撇了撇嘴，轉身進了後廚。
沒過兩分鐘，後廚的帘子猛地被人掀開。
一個戴著高帽子、繫著白圍裙，滿臉油光的大胖子沖了出來，手裡還拎著把炒勺，氣勢洶洶地吼道：
「剛才誰在那放屁呢？還要教我老朱做獅子頭？站出來我看看！」
這一嗓子，把大堂里吃飯的客人都嚇了一跳，紛紛停下筷子看熱鬧。
白青山一看這陣仗，下意識地就要往後縮，這朱師傅長得跟個黑熊精似的，手裡的炒勺油光鋥亮，看著就嚇人。
丁浩卻半步沒退，反而往前走了一步，臉上掛著淡笑，眼神平靜得像是在看自家後院的那個老水井。
「朱師傅是吧？話是我說的。」丁浩聲音不大，但在嘈雜的大堂里卻聽得清清楚楚。
朱大廚上下打量了丁浩一眼，冷哼一聲：
「毛都沒長齊的小子，也敢來這充大瓣蒜？你知道我老朱掌勺多少年了嗎？我給多少大領導做過飯你知道嗎？你說你能解決白菜的問題？我看你是來搗亂的吧！」
「是不是搗亂，朱師傅看一眼不就知道了？」
丁浩說著，也沒什麼大動作，只是把一直提在手裡的那個不起眼的帆布包往櫃檯上一放。
他假裝把手伸進包里，其實意念一動，從系統空間的保鮮格子裡，取出了一顆大白菜。
這可不是一般的大白菜。
這是經過空間靈氣滋養，還是那個《永樂大典》農字冊里記載的古法種植技術改良過的品種。
白菜一拿出來，周圍的空氣仿佛都清新了幾分。
那白菜個頭不大，但包得緊緊實實，葉片呈現出一種如翡翠般的嫩綠色，菜幫子潔白如玉，竟然隱隱透著光。
即便還沒切開，一股子清甜的蔬菜香氣就已經飄散開來，瞬間壓過了大堂里的油煙味。
剛才還氣勢洶洶的朱大廚，眼睛瞬間直了。
他是個識貨的行家，這輩子跟食材打交道，一眼就看出這東西不是凡品。
「這……這是？」
朱大廚手裡的炒勺「噹啷」一聲掉在地上，他也顧不得撿，兩隻油乎乎的大手在圍裙上使勁擦了擦，才小心翼翼地捧起那顆白菜。
「這葉子……這成色……」
朱大廚湊近聞了聞，臉上那種凶神惡煞的表情瞬間變成了痴迷，
「好東西！真是好東西啊！我找了半個月都沒找到這樣的白菜心！這才是做開水白菜的絕品啊！」
周圍的人都看傻了。
這不就是顆白菜嗎？
至於激動成這樣？
哈塘村的獵戶，神槍手，會中醫，還會外語，甚至還能在那種艱苦的環境下搞來物資幫助村民。
檔案里每一條都讓人驚訝，尤其是那次給知青做血管縫合手術的記錄，更是讓省醫院的院長都拍案叫絕。
這樣一個身懷絕技卻又甘於在農村紮根的年輕人，在如今這個浮躁的年代，簡直就是鳳毛麟角。
更加難能可貴的是，
丁浩還協同多部門，
做出了幾件驚天動地的大事兒！
甚至，
還和京都的沈家，
牽扯上了一些關係！
這就讓這個年輕人，變得更加神秘起來！
「好，那我就不打擾了。」劉秘書沒有多留，轉身就走，乾脆利落。
送走劉秘書，白青山捧著那個紅信封，手都在抖。
他小心翼翼地把信封拆開，拿出那一對紅艷艷的剪紙窗花，那是兩條活靈活現的鯉魚。
「這……這得裱起來！必須要裱起來掛在堂屋！」白青山激動得滿臉通紅，「這是咱們家的傳家寶啊！」
丁浩看著老丈人那興奮勁兒，也沒去潑冷水，只是拉著白小雅的手，感覺她的手心全是汗。
「嚇壞了？」丁浩小聲問道。
「有點……」白小雅吐了吐舌頭，
「丁浩，咱們這婚禮，是不是動靜太大了？」
「不管動靜多大，也是咱們倆的事。」
丁浩捏了捏她的鼻子，
「行了，別想那些大人物了。明天還得去國營飯店試菜呢，那才是正經事。」
第二天一大早，丁浩和白青山就騎車去了定好的國營飯店。
這家飯店是省城最大的一家，平時那是可以專門接待外賓和領導的。
白青山也是託了不少關係，才定到了二樓的大廳。
剛進大堂，一股子油煙味混著嘈雜的人聲就撲面而來。
「服務員！這菜怎麼還不上？都等了半個鐘頭了！」
「嚷嚷什麼？等著！大師傅忙著呢！」
那年頭的國營飯店，服務員那是大爺，顧客是孫子。
牆上貼著「不得無故毆打顧客」的標語，看著就讓人心裡發怵。
白青山顯然對這種環境有點發怵，他整理了一下衣領，走到櫃檯前，敲了敲桌子：
「同志，我是定了初十二辦酒席的白青山，想來跟大師傅確認一下菜單。」
櫃檯後面的服務員是個胖大姐，正嗑著瓜子看報紙，眼皮都沒抬一下：「等著。朱師傅在後面備菜呢，沒空。」
「這……」白青山有點尷尬，「可是約好了是上午九點啊。」
「約好了有什麼用？朱師傅那是給首長做飯的大廚，忙著呢！」胖大姐翻了個白眼，把瓜子皮吐在地上。
白青山還要再爭辯，丁浩伸手攔住了他。
「爸，別急。」丁浩笑了笑，從兜里掏出一包「中華」煙，那是昨天趙家送的。
他也沒遞給那個服務員，而是直接放在了櫃檯上，手指輕輕敲了敲煙盒。
胖大姐眼睛一斜，看見那包煙，態度立馬緩和了三分：「哎呀，這也不是我不通融。實在是朱師傅脾氣怪，這幾天心情不好，誰去誰挨罵。」
「心情不好？」丁浩眉頭一挑，「因為食材？」
胖大姐愣了一下，多看了丁浩一眼：
「你怎麼知道？這幾天省里來了外賓，點名要吃咱們這裡的招牌菜『紅燒獅子頭』和『開水白菜』。
可這大冬天的，哪來的好白菜心？
還有那肉，供銷社送來的都不是最好的五花，朱師傅正發火呢，把那個採購員罵得狗血淋頭。」
丁浩心裡有數了。
他擁有頂級的「天廚」菜譜和技能，自然知道這兩個菜的難點。
尤其是開水白菜，那對食材和湯頭的要求極高。
「大姐，麻煩你去跟朱師傅說一聲。」丁浩語氣平靜，
「就說我解決他的白菜問題，還能告訴他，這獅子頭怎麼做才能肥而不膩、入口即化。」
胖大姐狐疑地看著這個年輕人：「你？你也懂做菜？別是去搗亂的吧？朱師傅手裡的勺子可不認人。」
「你就說『三分肥七分瘦，馬蹄增鮮藕解膩，高湯吊足三小時』。」丁浩隨口說了句行話。
胖大姐雖然聽不太懂，但也覺得這話有點門道。
再加上那包中華煙的面子，她撇了撇嘴，轉身進了後廚。
沒過兩分鐘，後廚的帘子猛地被人掀開。
一個戴著高帽子、繫著白圍裙，滿臉油光的大胖子沖了出來，手裡還拎著把炒勺，氣勢洶洶地吼道：
「剛才誰在那放屁呢？還要教我老朱做獅子頭？站出來我看看！」
這一嗓子，把大堂里吃飯的客人都嚇了一跳，紛紛停下筷子看熱鬧。
白青山一看這陣仗，下意識地就要往後縮，這朱師傅長得跟個黑熊精似的，手裡的炒勺油光鋥亮，看著就嚇人。
丁浩卻半步沒退，反而往前走了一步，臉上掛著淡笑，眼神平靜得像是在看自家後院的那個老水井。
「朱師傅是吧？話是我說的。」丁浩聲音不大，但在嘈雜的大堂里卻聽得清清楚楚。
朱大廚上下打量了丁浩一眼，冷哼一聲：
「毛都沒長齊的小子，也敢來這充大瓣蒜？你知道我老朱掌勺多少年了嗎？我給多少大領導做過飯你知道嗎？你說你能解決白菜的問題？我看你是來搗亂的吧！」
「是不是搗亂，朱師傅看一眼不就知道了？」
丁浩說著，也沒什麼大動作，只是把一直提在手裡的那個不起眼的帆布包往櫃檯上一放。
他假裝把手伸進包里，其實意念一動，從系統空間的保鮮格子裡，取出了一顆大白菜。
這可不是一般的大白菜。
這是經過空間靈氣滋養，還是那個《永樂大典》農字冊里記載的古法種植技術改良過的品種。
白菜一拿出來，周圍的空氣仿佛都清新了幾分。
那白菜個頭不大，但包得緊緊實實，葉片呈現出一種如翡翠般的嫩綠色，菜幫子潔白如玉，竟然隱隱透著光。
即便還沒切開，一股子清甜的蔬菜香氣就已經飄散開來，瞬間壓過了大堂里的油煙味。
剛才還氣勢洶洶的朱大廚，眼睛瞬間直了。
他是個識貨的行家，這輩子跟食材打交道，一眼就看出這東西不是凡品。
「這……這是？」
朱大廚手裡的炒勺「噹啷」一聲掉在地上，他也顧不得撿，兩隻油乎乎的大手在圍裙上使勁擦了擦，才小心翼翼地捧起那顆白菜。
「這葉子……這成色……」
朱大廚湊近聞了聞，臉上那種凶神惡煞的表情瞬間變成了痴迷，
「好東西！真是好東西啊！我找了半個月都沒找到這樣的白菜心！這才是做開水白菜的絕品啊！」
周圍的人都看傻了。
這不就是顆白菜嗎？
至於激動成這樣？